حقق فندق ذا نيد لندن زيادة في إيراداته من قطاع الأغذية والمشروبات بنسبة 16% بعد طرح حل الطلب عبر الهاتف المحمول من IRIS
يعين فندق ونادي الأعضاء الفاخر الرائد في لندن شركة IRIS لإثراء تجربة الضيوف وتوسيع قدرات الخدمة وزيادة الإيرادات من خلال تنفيذ حل الطلب عبر الهاتف المحمول للأطعمة والمشروبات
أعلنت اليوم شركة IRIS، الشركة الرائدة عالمياً في مجال الأطعمة والمشروبات الرقمية ودليل الضيوف وطلبات الكونسيرج للفنادق، عن اختيارها من قبل The Ned في لندن لنشر منصة الأطعمة والمشروبات المحمولة الخاصة بها لخدمة الغرف، مع تحقيق مكاسب كبيرة في الإيرادات وتقديم الخدمة بالفعل في الأشهر الثلاثة الأولى.
يقع فندق "ذا نيد" في مبنى بنك ميدلاند السابق في قلب مدينة لندن، وقد صممه السير إدوين "نيد" لوتينز عام ١٩٢٤. يضم هذا المبنى، المصنف ضمن الدرجة الأولى، اثني عشر مطعمًا، و١٧ بارًا، و٢٥٠ غرفة نوم مستوحاة من تصميمات عشرينيات وثلاثينيات القرن الماضي، بالإضافة إلى "نادي نيد"، حيث يمكن للأعضاء الوصول إلى مسبح على السطح، وصالة ألعاب رياضية، ومنتجع صحي، وبار لاونج مفتوح حتى وقت متأخر من الليل في قبو البنك الأصلي. تقع ثمانية مطاعم بين قاعة البنك السابقة التاريخية، التي تبلغ مساحتها ٣٠٠٠ متر مربع، والطابق الأرضي السفلي، وتقدم مجموعة مختارة من قوائم الطعام المستوحاة من كاليفورنيا وبريطانيا وإيطالية وآسيا والمحيط الهادئ.
بعد إطلاق تطبيق IRIS لطلب الطعام عبر الهاتف المحمول، أصبح بإمكان نزلاء فندق ذا نيد الاستمتاع بتجربة طعام سلسة داخل غرفهم. ما عليهم سوى مسح رموز الاستجابة السريعة (QR codes) في غرفهم أو أجنحتهم لتصفح قوائم الطعام الرقمية وطلب المأكولات والمشروبات في أي وقت يناسبهم.
في غضون ثلاثة أشهر فقط من إطلاقه، حقق تطبيق IRIS زيادة في الإيرادات بنسبة 16% (على أساس سنوي) وحسّن كفاءة الخدمة، من خلال توفير الموارد وتبسيط عملية الطلب. والأهم من ذلك، أنه مكّن الموظفين من إثراء تجربة العميل من خلال تقديم خدمة أكثر تركيزًا واهتمامًا وجودة. انخفض وقت انتظار الطلب بما يصل إلى 10 دقائق لكل طلب، وارتفعت دقة الطلبات إلى ما يقرب من 100%.
وقال ماتيوز ريتشنيو، رئيس خدمة تناول الطعام في الغرف في فندق ذا نيد: "بصفتي من المتحمسين لجميع ابتكارات تكنولوجيا المعلومات والتقنيات الجديدة، يسعدني للغاية أن تطبيق IRIS يعزز الدقة والكفاءة في الطلب، مع زيادة متوسط الإنفاق لكل فرد والإيرادات الفعلية.
كما حسّن تجربة النزلاء بشكل ملحوظ، إذ مكّنهم من الطلب في أي وقت ومن أي مكان داخل الفندق، مباشرةً إلى غرفهم، بكل سهولة. علاوة على ذلك، يُسهّل تصميم التطبيق البديهي استخدامه للنزلاء ومسؤولي النظام مثلي، مما يضمن تجربة سلسة على جميع الأصعدة.
يوفر تطبيق IRIS لطلبات الجوال تفاصيل إضافية حول الأطباق (المكونات ومسببات الحساسية) في جميع قوائم الطعام، بالإضافة إلى المُعدِّلات والأصناف ذات الصلة. من الناحية التشغيلية، يُمكن تحديث التطبيق بسلاسة وبشكل فوري، لضمان حصول الموظفين والضيوف على معلومات دقيقة وفورية حول أصناف القائمة المتاحة للطلب على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، مما يُقلل من استفسارات الضيوف.
نتيجةً لذلك، أفاد فريق ذا نيد أن الطلبات تُقدّم الآن بشكلٍ رئيسي عبر تطبيق IRIS، لتخفيف الضغط على فريق تجربة الضيوف بشكلٍ فوري. في السابق، كانت جميع طلبات الطعام والشراب وطلبات الضيوف تُستقبل يدويًا عبر الهاتف.
وأضاف غراهام راشين، نائب رئيس المبيعات والتسويق في IRIS: "يشرفني العمل مع فريق The Ned وتمكينهم من توسيع وتحسين خدماتهم المتميزة أصلاً. في فترة وجيزة، شهدنا نتائج إيجابية في كل من الإيرادات والخدمات.
مع استمرار تقبّل العملاء والموظفين لخدمات الطلب عبر الهاتف المحمول وتبنيهم لها، تُعدّ النتائج التي حققناها حتى الآن دليلاً على التأثير التحويلي الذي يُمكن أن تُحدثه على العمليات والخدمات، والأهم من ذلك، على الإيرادات. نتطلع إلى مواصلة العمل مع الفريق لتوسيع نطاق خدمة الطلب عبر الهاتف المحمول ودعم أهداف الخدمة والإيرادات مستقبلاً.
