أين يجب أن يكون فريق التمويل في فندقك في هذه المرحلة من موسم الميزانية

لقد حان ذلك الوقت من العام - موسم الميزانية. "الميزانية" - حتى الكلمة تبدو شاقة بالنسبة لمعظم الناس. الخبر السار هو أن عملية وضع الميزانية لفندقك لا يجب أن تكون صعبة للغاية. الأصول الرئيسية عند بناء ميزانية لشركتك الفندقية هي:

 المنظمة

 العمل الجماعي - حيث تقوم جميع الأقسام بتزويد مدخلاتها ومعلوماتها دون تأخير.

 برامج خاصة بالفنادق - لمساعدة فريق التمويل الخاص بك على جمع بيانات دقيقة عبر محفظتك وتوفير الميزانية الموصى بها بسهولة في الوقت المناسب.

لنبدأ بالأساسيات

تعتبر ميزانية الفندق في الأساس خطة واستراتيجية مالية للسنة المالية القادمة. فهي توفر نظرة داخلية على الصحة المالية للمنظمة، وتقدم توقعات للإيرادات والنفقات والأداء العام. ولكن هناك ملاحظة واحدة: لا تتوقف مراقبة الميزانيات عند الموافقة عليها في نهاية موسم الميزانية؛ بل يجب على فرق التمويل مراقبة أداء الفندق باستمرار طوال العام مقابل الميزانية، حيث تتأثر صناعة الفنادق بسهولة بالعوامل الاقتصادية ونتائج طلب الضيوف في أوقات مختلفة من العام.

الخطوة الأكثر أهمية هي التأكد من أن لديك بيانات دقيقة - لا يمكن أن تكون ميزانيتك مفيدة ودقيقة إلا بقدر البيانات التي لديك. البيانات التاريخية الدقيقة بما في ذلك الإيرادات والنفقات هي المفتاح لتحديد الأهداف للعام المقبل وكذلك اتجاهات الإشغال وتقييم أداء الممتلكات. تساعد حلول البرامج اليوم في أتمتة العديد من العمليات والوصول إلى البيانات المعمول بها على لوحة معلومات واحدة. لا يتعين على فرق التمويل إنشاء تقارير يدويًا كما فعلت في الماضي، ولهذا السبب، تساعد هذه الحلول في تقليل الأخطاء وتوفير رؤى قيمة.

في حين أن فريقك المالي على الأرجح في منتصف موسم إعداد الميزانية، فقد حان الوقت الآن لطرح بعض الأسئلة: أثناء عملك خلال موسم إعداد الميزانية، هل أشركت جميع مديري الأقسام في فندقك؟ هل قدموا جميعًا المهام الموكلة إليهم في المواعيد النهائية التي طلبتها؟ هل هناك أي شخص قد يحتاج إلى بعض التوجيه الإضافي من فريقك؟ تتطلب الميزانية المتينة مدخلات من أقسام متعددة، وقد يحتاج البعض إلى مساعدة من فريق المالية لتوقعات العام المقبل.

هل لا يزال فندقك أو مجموعتك الفندقية تستخدم التحليلات من COVID؟

تقدر Statista أن حجم سوق صناعة الفنادق والمنتجعات في جميع أنحاء العالم بلغ 1.5 تريليون دولار أمريكي في عام 2023، مع ارتفاع معدلات الإشغال إلى مستويات ما قبل الوباء. من الضروري أن تبتعد الفنادق عن التحليلات التي تركز على COVID وتعمل بأنماط وبيانات جديدة. لقد حان الوقت!

اعتبارًا من الربع الأول من هذا العام، كان هناك 6195 فندقًا قيد الإنشاء، ومن المقرر أن يبدأ بناء 3840 عقارًا خلال الأشهر الـ 12 المقبلة. مع ارتفاع معدلات الإشغال إلى مستويات ما قبل الجائحة وبدء البناء بكامل قوته، يجب على فريق التمويل الخاص بك النظر إلى البيانات الحديثة وعدم الاعتماد على أرقام ما قبل الجائحة والوباء. حان الوقت للمضي قدمًا واستخدام بيانات دقيقة وحديثة لبدء دفع أداء عقارك إلى الأمام والتوقف عن النظر إلى الوراء.

ما يجمعه فريق التمويل الخاص بك لميزانية فندقك لعام 2025

تعتمد ميزانية الفندق على تقديرات دقيقة للنفقات والإيرادات والأهداف المالية. ويشمل ذلك الإيرادات المقدرة مثل:

 مبيعات الغرف (على أساس معدلات الإشغال ومتوسط ​​السعر اليومي)

 مبيعات الأطعمة والمشروبات بما في ذلك الفعاليات

 الإيرادات الإضافية مثل مبيعات المنتجعات الصحية والجولف والمؤتمرات

تشمل النفقات المتوقعة ما يلي:

 التكاليف الثابتة

 التكاليف المتغيرة

 نفقات التشغيل

 المبيعات والتسويق

 تكلفة البضائع المباعة (بما في ذلك نفقات الطعام والشراب)

 النفقات الرأسمالية، فضلاً عن أي رسوم لاستبدال المعدات (بما في ذلك تحسينات الممتلكات)

على سبيل المثال، تميل الغرف إلى توليد أكبر قدر من الإيرادات للفندق، ويميل العمل إلى أن يكون أكبر النفقات. من خلال جمع هذه المعلومات وإكمال الميزانية بشكل صحيح، يمكن لفريق التمويل الفندقي الخاص بك التركيز على الربحية والكفاءة التشغيلية وضمان الصحة المالية العامة للشركة.

من خلال تحليل بيانات الأداء والبيانات المالية من مختلف الأقسام وظروف السوق، يمكن لفريقك مراجعة الاتجاهات القيمة في إنشاء ميزانية عقارك والتوقعات المالية. باختصار، الهدف الأكثر أهمية للميزانية، أو الخطة التي يضعها فريق التمويل الخاص بك، هو ضمان توافق الأداء المالي مع الأهداف التجارية للمؤسسة.

التطلع إلى الأمام

قبل أن تعرف ذلك، سيكون موسم الميزانية مرة أخرى في عام 2025. تأكد من متابعة مدونتنا للحصول على أبرز التحديثات المضمنة في USALI 12 الجديد. الموعد النهائي للفنادق لتبني هذه التغييرات هو 1 يناير 2026، لذلك من المرجح أن تقوم العديد من منظمات الفنادق بدمج هذه التحديثات بحلول أغسطس من العام المقبل لتضمينها في ميزانياتها لعام 2026.

--------

نبذة عن جيل وايلدر

جيل وايلدر هي رئيسة شركة Aptech، وهي شركة رائدة في تقديم حلول المحاسبة المؤسسية وذكاء الأعمال والميزانية والتوقعات لصناعة الضيافة. عملت في صناعة الضيافة لأكثر من 40 عامًا، 38 منها مع Aptech. تدير وايلدر جميع وظائف التطوير اليومية، بالإضافة إلى الفرق المالية والإدارية ودعم العملاء. وهي، بالإضافة إلى فريق Aptech، معروفة باهتمامها الشديد بالتفاصيل والأولوية التي تضعها لعلاقات العملاء. خلال فترة عملها، أنشأت وايلدر قسم دعم العملاء في Aptech وضاعفت حجمه، وساعدت في إنشاء شهادات التدريب وبرامج التنفيذ الخاصة بالشركة. قبل الانضمام إلى Aptech، كانت وايلدر في فريق المحاسبة في Longue Vue Club حيث أشرفت على التقارير المالية للنادي الريفي الذي يقع مقره في بيتسبرغ. وايلدر نشطة مع فرع بيتسبرغ لـ Hotel Financial and Technology Professionals (HFTP)، حيث لعبت دورًا فعالاً في المساعدة في بناء أقسام تطوير العضوية والبرامج. حصل وايلدر على درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال مع التركيز على الإدارة والمحاسبة من كلية روبرت موريس ويقيم في منطقة بيتسبرغ.