מחפש רעיונות להגדלת הרווחיות במלון שלך השנה? מול רוחות נגד כמו מחסור בכוח אדם, ביקוש נמוך יותר לנסיעות עסקיות ועלויות עולות, המלונאים מחפשים דרכים חכמות להגדיל את ההכנסות בשורה העליונה או להפחית עלויות כדי לעמוד ביעדי הרווחיות שלהם. למעשה, בסקר שנערך לאחרונה על ידי חברת התוכנה לניהול הכנסות Duetto, 60.8% מהמשיבים המלונאים אמרו שנסיעות עסקיות יהיו האתגר העליון של הענף בשנת 2023. עם פחות מההזמנות האלה בדירוג גבוה באמצע השבוע, איך האם אתה יכול להגיע לתקציב או לנצח? במאמר זה, נשתף שישה טיפים ממומחים בתעשייה שיעזרו לך לנצל את היתרונות של מגמות וטכנולוגיה כדי להגביר את הרווחיות.
Move to cloud-based systems
תוכנה מדור קודם מותקנת בכונן הקשיח של המחשב שלך וניתן לגשת אליה רק מהמחשב הזה. תוכנה מבוססת ענן , לעומת זאת, חיה באינטרנט, או "בענן", מה שאומר שאתה יכול להיכנס מכל מכשיר, מכל מקום, כדי להשתמש בה. תוכנה מדור קודם הייתה האופציה היחידה עבור מלונאים במשך עשרות שנים, ורק בשנים האחרונות הפכו אפליקציות מבוססות ענן לפופולריות. תוכנה מבוססת ענן מציעה שלל יתרונות מלבד נוחות; יתרון מרכזי אחד הוא שעדכוני תוכנה מתרחשים באופן אוטומטי, כך שאתה תמיד יכול להשתמש בגרסה המעודכנת ביותר. במערכת מדור קודם, תצטרך להוריד (ואולי אפילו לרכוש) גרסה חדשה ולהתקין אותה באופן ידני. יתרון נוסף לתוכנה מבוססת ענן הוא שלעתים קרובות היא זולה יותר או במחיר גמיש יותר מאשר תוכנה מדור קודם. לעתים קרובות אינך צריך להתחייב לחוזים ארוכי שנים או לרכוש מספר מסוים של רישיונות. מעבר למערכות מבוססות ענן יכול להיות דרך מצוינת להפחית את עלויות הטכנולוגיה שלך ולהגביר את היעילות.
למד עוד
Leverage automation
אחד האתגרים העיקריים העומדים בפני המלונאים בשנת 2023 הוא המחסור בצוות בתעשייה. כאשר המלון שלך חייב לספק את אותו סטנדרט גבוה של שירות אורחים עם פחות עובדים, אתה צריך למצוא דרכים לפנות זמן שהעובדים היו מוציאים בדרך כלל על עבודה חוזרת במשרד. אוטומציה היא הפתרון המושלם לאתגר זה, שכן תוכנות הקיימות בשוק כיום יכולות להתמודד עם משימות כמו תקשורת אורחים, חיוב וחשבונית, ואפילו תמחור. כפי שאמר מארק בראונה, מנהל קבוצת ההכנסות וההפצה ב-Ruby Hotels: "אוטומציה היא אחד הנושאים העיקריים עבור Ruby Hotels ואנחנו תמיד מחפשים לשפר את התהליכים האוטומטיים שלנו עם התמקדות מיוחדת על זה ב-2023." בנוסף, בוב אינגרינגה, מנהל מסחרי ב-cisinessM, נותן עדיפות לאוטומציה: "במיוחד עכשיו, כשקשה מתמיד לתעשייה למשוך אנשים לעבודה, ההתמקדות תהיה יותר באוטומציה". אם חשבת להטמיע את הצ'אטבוט הזה או את כלי התמחור המופעל על ידי בינה מלאכותית , 2023 יכולה להיות השנה שבה אתה פותח את כוח האוטומציה כך שהצוות שלך יוכל למקד את תשומת הלב שלהם במשימות בעלות השפעה גבוהה יותר.
Focus on customer lifetime value
מלונאים רבים נחושים לקבל כמה שיותר הזמנות ישירות, אבל כפי שמציין בוב Engeringh מ-cisianM, חלק מהאורחים לא יכולים או לא רוצים להזמין דרך הערוץ הישיר שלך. "ההתמקדות שלנו היא ב-CLV נטו (ערך חיי לקוח) עם התמקדות בהנעת עסקים ישירים יותר. עם זאת, לא כל לקוח נאמן יכול להזמין דרך האתר שלך בגלל מדיניות נסיעות, אז כאן זה תלוי בנו לוודא שיש לנו את ההגדרה הטובה ביותר עבורנו כדי לייעל את ההוצאה שלנו בתוך רשת ההפצה הכוללת שלנו." במקום לבזבז משאבים בניסיון לשכנע את אותם אורחים להזמין ישירות , אתה יכול להגביר את הרווחיות על ידי דחיפה להוצאות נלוות, שדרוגי חדרים או הטבות נאמנות שיגדילו את ערך החיים שלהם למלון שלך.
Stay on top of revenue management trends
כפי שלמדנו במהלך 2020, הדינמיקה השיווקית יכולה להשתנות במהירות. אם אתה רוצה לעבוד לקראת רווחיות רבה יותר, אתה צריך לשמור על הדופק על מה שקורה בשוק שלך - מבלי להקדיש זמן וכוח אדם למשימה. כריס קראולי, מנהל הכנסות ראשי ב-Duetto, אומר, "לחצים בצוות והשונות בשוק הביאו לכך שמלונות היו צריכים ליישם מערכות שיכולות לרתום ולעבד כמויות יוצאות דופן של נתונים מבלי להעסיק צוותים גדולים של מומחים." מערכת ניהול הכנסה מוצקה יכולה לעשות עבורך את המטלה הכבדה הזו, במיוחד כאשר מגמות כמו חלונות הזמנה קצרים יותר ותמחור מותאם אישית מחייבות החלטות מהירות ומבוססות נתונים.
Adapt to changing guest behavior and preferences
אורחים לא מזמינים או נוסעים באותו אופן כמו לפני עשר שנים, אבל האם תהליך ההזמנה של המלון שלך זהה לזה שהיה בעשור האחרון? אריק טנגן, מייסד שותף של Oaky , מציע, "אם אתה יכול לנצל איך לשווק לאורח של היום, אתה תצליח יותר מהשוק." לדוגמה, לאורח של היום יש טווח קשב קצר והוא רגיל לקבל החלטות רכישה מהירות מבלי לקרוא הרבה תוכן. אוקי בדק שני דפי נחיתה שונים, אחד עם הרבה טקסט ואחר שהיה כבד יותר בתמונות, והדף עתיר התמונות פעל טוב יותר. בנוסף לטווחי תשומת לב קצרים, שימו לב שהצרכן של היום אוהב תוכן מותאם אישית ולעתים קרובות מקבל החלטות על סמך האינסטינקטים שלו. סוזן סוואפורד, סמנכ"לית ניהול הכנסות בתאגיד המלונות טישמן, מציינת מגמות דומות: "המלונות תמיד היו איטיים להשתנות, אבל הצרכן של היום מחפש חוויות ייחודיות ואינדיווידואליות. בתי המלון חייבים להישאר בקשר עם צרכי האורחים המתפתחים ולהיות מוכנים לנוע במהירות כשהדינמיקה הזו משתנה."
Continue investing in technology
במחקר של Duetto, 60% מהמשיבים בסקר אמרו שההוצאה על הטכנולוגיה שלהם תגדל בשלוש השנים הקרובות, מה שאומר שהמלון שלכם צריך להמשיך את ההשקעה בטכנולוגיה שלו כדי להישאר תחרותי ורלוונטי. זה אולי נראה מנוגד לאינטואיציה להוציא כסף על טכנולוגיה כדי להפוך לרווחי יותר, אבל טכנולוגיה מתקדמת יכולה למעשה לעזור לך לפתוח הזדמנויות הכנסה או חיסכון בעלויות. לדוגמה, לדברי לורה קאלין, סגנית נשיא עולמית, אסטרטגיית אירוח וניהול פתרונות ב- Oracle Hospitality , "במקביל, יותר ממחצית מהצרכנים (54%) אמרו שהם מוכנים לשלם יותר כדי לבחור את הנוף שלהם; 38% לבחור את החדר שלהם; ו-32% לבחור את רצפת החדר שלהם; וכו'. הצרכנים רוצים את מה שהם רוצים, וזה תלוי בבתי המלון לספק אפשרויות לאורחים להתאים את השהות שלהם, ולהציג את ההצעות הללו לאורך כל המסע של האורחים, מההזמנה ועד הצ'ק-אין (דיגיטלי או אישי) ועד באתר ." מלון יכול לממש את העלייה בהכנסות מהשדרוגים הפוטנציאליים והעמלות הנלוות הללו רק אם יש לו את התשתית הטכנולוגית שתתמוך בו.
אילו צעדים המלון שלך ינקוט כדי להפוך לרווחי יותר בשנת 2023? עם טכנולוגיה במרכז האסטרטגיה שלך, אתה יכול להשיג רווחיות גבוהה יותר, ירידה בעלויות ואפילו ציוני חוות דעת טובים יותר השנה.
מאמר זה נוצר בשיתוף פעולה על ידי Duetto ו- HotelTechReport.