6 דקות קריאה

כיצד הנהלת מלונות ארצית מתמרנת את התחרות עם מודיעין החלטות

גִלגוּל

Jordan Hollander ב ניהול הכנסות

עודכן לאחרונה מרץ 29, 2022

תיאור תמונה

כיצד נתונים יכולים לפתוח אינטליגנציה של החלטות ולעזור למלון שלך לבלוט מהחבורה? המגיפה גרמה למלונאים לשקול מחדש היבטים רבים של הפעילות שלהם, ואולי גם היית צריך למצוא דרכים יצירתיות לעשות יותר עם פחות עובדים או עם פחות תקציב. כשאתם מנווטים בעולם החדש הזה, אחת התשומות הקריטיות ביותר להחלטות שלכם צריכה להיות נתונים אמינים ומתוכננים לגבי ההזמנות שלכם, האורחים שלכם והביצועים הפיננסיים שלכם. כפי שתלמד במאמר זה, נתונים בזמן אמת יכולים לאפשר קבלת החלטות טובה יותר בכל רמות הארגון שלך.

שוחחנו עם רוברט גוד, סגן נשיא בכיר לניהול הכנסות בחברת Nationwide Hotel Management Company, המפעילה כ-120 מלונות Woodspring Suites ברחבי ארצות הברית. המותג Woodspring Suites, המהווה חלק ממטריית המותגים Choice Hotels, יושב בגזרת השהייה הממושכת בכלכלה ומושך אליו אורחים השוהים בין לילה אחד לחודשים רבים, מה שמציב אתגרים תפעוליים ייחודיים, במיוחד בזמן המגיפה ואחריה.

רוברט והצוות שלו שיתפו פעולה עם HotelIQ כדי לפתח תרבות חזקה של מודיעין החלטות ונתונים בזמן אמת, עליהם נחפור במאמר זה. בין אם אתה מפעיל מלון אחד או מאה, או אם יש לך צוות של 10 או אלף אנשים, אתה יכול לקחת כמה קוביות חוכמה מהראיון שלנו עם רוברט כדי לשפר את מודיעין ההחלטות בעסק שלך. עקרונות אלה יכולים לעזור לצוות שלך לרתום את כוח הנתונים , לקבל החלטות מהר יותר ולהשיג ביצועי הכנסות ותפוסה טובים יותר תוך שמירה על עלויות נמוכות.

האתגר של כלל ארצי: נתונים היסטוריים אינם אמינים כפי שהיו פעם

שאלנו את רוברט כיצד המגיפה השפיעה על תיק ההשקעות ברחבי הארץ, ולמידה אחת שהוא שיתף היא שהמגיפה אילצה את הצוות שלו לנטוש את הרעיון של איתור מגמות ודפוסים בנתוני ההסתייגות ההיסטוריים שלהם. עם תנודות בתמהיל האורחים שלהם - מציאת איזון חדש בין אורחים פנאי, ארגוני ושהייה לטווח ארוך - היה קשה להשתמש בנתונים של חודש אחד כדי לחזות את החודש הבא.

רבים מהאורחים של Nationwide שוהים כעת מספר שבועות או חודשים בכל פעם, והשהיות הארוכות הללו יכולות באמת להטות את הנתונים ברמת התיק של Nationwide. במלון עשוי להיות תפוסה גבוהה, אך משך השהייה יכול להשתנות באופן דרמטי, כך שקשה לחזות אם אורח יבחר להאריך את שהותו בחודש נוסף. ואפילו חישוב משך השהייה הממוצע הוא מאתגר, מכיוון שבמלון אחד עשוי להיות קומץ אורחים עם הזמנות של מעל 100 לילות שמטות את הנתונים ומקשות מאוד על קריאת הנתונים המדויקת ללא הכלי והתהליכים הנכונים במקום. ההסתייגויות הארוכות הללו מעוותות את הממוצע, כך ש-Nationwide הסתגלה על ידי הסתמכות פחות על המדדים המסורתיים הללו.

ברוח דומה, דינמיקת ההזמנות הארגונית השתנתה כתוצאה מהמגיפה. בעבר, חשבונות ארגוניים כמו חברות בנייה היו מזמינים גוש חדרים עם שתי מיטות כל אחד כך שיוכלו להכיל שני פועלי בניין לחדר. עם זאת, במהלך המגיפה, חברות הבנייה היו מזמינות חדרים בודדים עבור כל אורח, וזו מגמה ששום מודל חיזוי לא יכול היה לחזות. במקום זאת, Nationwide עברה להסתמכות כבדה יותר על נתונים בזמן אמת ולא על נתונים היסטוריים מחודש על פני חודש או משנה לשנה.

גישה מהירה לנתונים בזמן אמת מופעלת בכל הארץ כדי לקבל במהירות החלטות חכמות יותר

לרוברט הייתה חשיפה מסוימת ל-HotelIQ לפני שהצטרף ל-Nationwide, אז הוא הכיר את המומחיות העמוקה של החברה עם נתונים.

כשרוברט עלה על הסיפון, העדיפות הראשונה שלו הייתה להגדיל את ערך תיק המלונות של החברה, אבל הוא זיהה שלפני שיוכל להפעיל יוזמות כלשהן, עליו לקבל הבנה מעמיקה של העסק. לפני יישום HotelIQ, כל נתוני ההזמנות ההיסטוריים של Nationwide אוכסנו בחוברות עבודה של Excel. חוברות העבודה הללו היו איטיות, לא יעילות וקשות לעבודה, ואפילו רק גישה למערך נתונים פשוט או השוואה בין חודש לחודש ארכה שעות של עבודה (אולי ימים עם עיכוב בתקשורת) ואולי אפילו פגישה אישית עם מספר חברי צוות. רוברט ידע שהוא לא יכול לקבל את ההחלטות המהירות של ניהול ההכנסות הדרושות כדי להישאר תחרותי בשוק אם הצוות שלו יצטרך להשקיע שעות בהורדת מערכי נתונים ובשיטוט בקבצי Excel.

בשל התמהיל העסקי של Nationwide שיש לו נתח גבוה במיוחד של שהות אולטרה ארוכות שהתנהגו יותר כמו נכסי ריבוי משפחתיים (דירות) מאשר מלונות - הצוות של Nationwide החליט להשתמש ב-HotelIQ לא רק כמנוע הבינה העסקית שלו אלא כדי להחליף את הצורך בהכנסה מערכת ניהול בכלל.

HotelIQ אפשרה לצוות להיפרד מאותן חוברות עבודה של Excel מהבית הספר הישן ולהיות מקור אמת אחד שכל אחד בצוות יוכל לגשת אליו לפי דרישה.

קבל את הטיפים, הטרנדים והתובנות הטכנולוגיות העדכניות ביותר של מלונות המועברים לתיבת הדואר הנכנס שלך פעם בשבוע
נרשמת
פורמט דוא"ל לא חוקי
post_faces_combined הצטרפו ל-100 אלף מנהלים ממותגי המלונות המובילים בעולם וקבלו את התובנות העדכניות ביותר שנשלחו לתיבת הדואר הנכנס פעם בשבוע

HotelIQ עושה נתונים יעילים ונגישים לכל רמות הארגון

כפי שרוברט מסביר, מנהלי הכנסות הם בעלי ידע רב בנתונים; הם יכולים בקלות להסתכל על מספרים ולקבל החלטה. אבל לא כל חבר בצוות התאגיד מתרגש לגבי גיליונות אלקטרוניים כמו מנהלי ההכנסות. ב-Nationwide, צוות ההכנסות של רוברט מקיים שיחות תכופות עם המנהלים הכלליים של המלון, שבדרך כלל קצת פחות שוטפים בדיבור נתונים. אחת התכונות המוערכות ביותר של רוברט ב-HotelIQ היא שהמערכת יוצרת הדמיות של הנתונים שמקלות על כל חברי הארגון להטמיע את הנתונים. בשיחות הכנסה רגילות אלה, הצוות יביא את HotelIQ וישתמש בגרפים כדי לתמוך בנקודות שלהם. בדרך זו, הרבה יותר קל לאנשי המבצעים לעקוב ולהבין את הסיפור שהנתונים מספרים. בנוסף, הצוות יכול לבצע שינויים בזמן אמת בשיחות הכנסה אלה מכיוון שהמערכת כבר קיימת. הכל נמצא במקום אחד, במקום לעבור בין ה-PMS, מערכת ההכנסות וגיליונות Excel.

אבל שיחות עם מנהלים כלליים הן לא הדרך היחידה שבה HotelIQ הופכת את הנתונים לנגישים ויעילים יותר. הצוות של רוברט מורכב מארבעה מנהלי הכנסות בלבד שמטפלים בהכנסות עבור כל תיק ההשקעות הלאומי. זה בערך 30 מלונות לכל מנהל הכנסות. זה אולי נשמע כמו הרבה עבור אדם אחד לטפל בו, אבל רוברט הסביר ש-HotelIQ מעמיד נתונים בקצות אצבעותיהם של מנהלי ההכנסות שלו, כך שהם יכולים לנהל ביעילות תיק גדול. צוות ההכנסות יכול להקצות נכסים למנהלי הכנסות בודדים, כך שכל מנהל הכנסות רואה רק נתונים הקשורים לתיק המשנה שלו, והם יכולים להגדיר דוחות מותאמים אישית ולשלוח אותם אוטומטית לרשימה מוגדרת של נמענים, כל התכונות שמאפשרות ניהול הכנסות בקנה מידה.

Image
המגרש
דירוגים
24 ציון HT
Hotel Tech Score הוא דירוג מורכב הכולל אותות מפתח כגון: שביעות רצון המשתמש, כמות הביקורות, עדכניות הביקורות ומידע שנשלח על ידי ספקים כדי לעזור לקונים להבין טוב יותר את המוצרים שלהם.
למד עוד
HotelIQ משתמשת בנתונים ממערכת ניהול הנכסים שלך (PMS) וממקורות פנימיים וחיצוניים אחרים. משתמשים ניגשים ל-HotelIQ מהאינטרנט כדי לראות ולקיים אינטראקציה עם מסכי ניתוח ודשבורדים מרובים. ניתן להציג אנליטיקס עבור מלון בודד, תיק מלונות או חברה שלמה.
Product logo
HotelIQ בינה עסקית
המגרש
דירוגים
24 ציון HT
HotelIQ משתמשת בנתונים ממערכת ניהול הנכסים שלך (PMS) וממקורות פנימיים וחיצוניים אחרים. משתמשים ניגשים ל-HotelIQ מהאינטרנט כדי לראות ולקיים אינטראקציה עם מסכי ניתוח ודשבורדים מרובים. ניתן להציג אנליטיקס עבור מלון בודד, תיק מלונות או חברה שלמה.
למד עוד

ארצי שומרת על תרבות של מודיעין החלטות בזמן אמת

צוות ההכנסות של רוברט הם לא היחידים שמתרגלים מודיעין החלטות בזמן אמת. מצמרת הארגון, Nationwide יודעת שהנתונים ההיסטוריים יכולים לומר לנו רק כל כך הרבה. כפי שלמדנו מהמגיפה, קשה לקבוע מה יקרה בתעשייה חודשים רבים בעתיד. במקום זאת, הצוות של רוברט צולל מיד לנתונים שנראים קצת מגניבים כדי שהם יוכלו להבין מה קורה. כדי להישאר בקדמת העקומה, חשוב שתהיה לך גישה לנתונים בזמן אמת. אבל לא רק זה, תרבות החברה עברה כדי לאפשר לעובדים לקבל החלטות מהירות על יוזמות שישפיעו על ההכנסות במוקדם ולא במאוחר.

קל להסתכל על ה-P&L בפגישות סקירה כספיות חודשיות ופשוט לעבור על מה שקרה בעבר, אבל ב-Nationwide, הצוות מסוגל ללכת צעד קדימה ולהבין תנועות יומיומיות ושינויים בשוק. הם מסתכלים על נתונים בזמן אמת כך שהם לא בודקים רק את הביצועים בסוף החודש - שבועות לאחר שזה קרה. העדיפות של רוברט היא לקבל את החלטות ההכנסות הטובות ביותר כיום. כדי לעשות זאת, הוא היה צריך לבטל את הפיגור בין קיום פגישות והפצת דוחות, ו-HotelIQ עזר לצוות שלו לסגור את הפערים הללו.

בעת רכישת פתרונות נתונים למלונות, חפש שותפים ולא ספקים

רוברט וצוותו הסתפקו ב-HotelIQ מכיוון שהמערכת ניתנת להתאמה לצרכיהם, וצוות HotelIQ היה מוכן להתעמק ולהבין את העסקים של Nationwide, מסביר רוברט, "זו הייתה משב רוח רענן שיש חברה שבאמת רצתה ליצור מוצר שמתאים למודל של מה שהיינו צריכים... היה נהדר שיש חברה שכל כך פתוחה לרעיונות שלנו, להצעות שלנו וליישם אותם בתוכנית."

רוברט חולק כמה עצות אם אתה מחפש מערכת בינה עסקית למלון שלך: הסבר מה אתה צריך, ומצא חברה שתעבוד איתך כשותף, לא רק כספק. מכיוון של-HotelIQ יש הבנה מוצקה של מה Nationwide רוצה ולאן הם הולכים, שתי החברות בנו שותפות חזקה. HotelIQ עוזרת ל-Nationwide לבנות פתרונות למודל העסקי הייחודי שלהם והוכיחה את מחויבותם לתמוך ביעדים של Nationwide.

ככל שהמלון שלך מסתגל לנורמלי החדש, נתונים בזמן אמת ותרבות של קבלת החלטות מהירה וחכמה יכולים לעזור לך להתחכם ולעלות על המתחרים שלך. הסוד לפתיחת הכוח של הנתונים שלך הוא להיות מסוגל לגשת אליהם בזמן, אמין, ולכל הרמות או לארגון שלך להיות מוסמכים לחפור בנתונים ולהשתמש בהם כדי לקבל החלטות בכל יום.

מאמר זה נוצר בשיתוף פעולה על ידי Hotel Tech Report ו-HotelIQ.

Image
המגרש
דירוגים
24 ציון HT
Hotel Tech Score הוא דירוג מורכב הכולל אותות מפתח כגון: שביעות רצון המשתמש, כמות הביקורות, עדכניות הביקורות ומידע שנשלח על ידי ספקים כדי לעזור לקונים להבין טוב יותר את המוצרים שלהם.
למד עוד
HotelIQ משתמשת בנתונים ממערכת ניהול הנכסים שלך (PMS) וממקורות פנימיים וחיצוניים אחרים. משתמשים ניגשים ל-HotelIQ מהאינטרנט כדי לראות ולקיים אינטראקציה עם מסכי ניתוח ודשבורדים מרובים. ניתן להציג אנליטיקס עבור מלון בודד, תיק מלונות או חברה שלמה.
Product logo
HotelIQ בינה עסקית
המגרש
דירוגים
24 ציון HT
HotelIQ משתמשת בנתונים ממערכת ניהול הנכסים שלך (PMS) וממקורות פנימיים וחיצוניים אחרים. משתמשים ניגשים ל-HotelIQ מהאינטרנט כדי לראות ולקיים אינטראקציה עם מסכי ניתוח ודשבורדים מרובים. ניתן להציג אנליטיקס עבור מלון בודד, תיק מלונות או חברה שלמה.
למד עוד

קבל המלצות מוצר מותאמות אישית

יועץ להמלצות מוצרים

Ghostel icon

בואו נחפש את פרטי המלון שלכם