ホスピタリティ業界では人件費の上昇と離職率の高止まりが同時に発生しており、ホテルのハウスキーピングは業界が直面する最大の課題であり続けています。STRの2019年HOST年鑑（米国の5,000軒以上のホテルの運営統計をまとめたもの）によると、2018年の人件費は推定700億ドルでした。総収益に占める割合で見ると、フルサービスホテルの中央値は30％、限定サービスホテルは22％となっています。
そして、その数は増える一方です。米国労働統計局は、2018年末の宿泊業における非管理職の時給が3.2%上昇したと報告しています。同時に、求人数も過去最高に近づいています。労働統計局によると、ホスピタリティ業界の求人数は90万件を超えています。これは賃金上昇にもかかわらずです。失業率が低いため、フルタイムまたはパートタイムのハウスキーピングの仕事に人材を充足させることがますます困難になっています。
供給面では、ホテルのパイプラインが拡大し続けるにつれて、労働力不足が悪化する可能性が高い。STRは、2008年から2018年までの10年間で世界のホテル在庫が約18％増加したと報告している。
CBRE の 2018 年 12 月版 Hotel Horizons では、2018 年の米国のホテル供給が 1.9% 純増したと報告されています。
有能な従業員の獲得競争が激化するホテルが増えている。特にハウスキーピング部門では人手不足が深刻だ。火に油を注ぐように、米国や西ヨーロッパの一部など主要市場では移民法が厳格化している。
少ないリソースでより多くの成果を上げるには、ホテルは厳格なブランド基準を維持しながら、ハウスキーピングの日常業務を効率化するハウスキーピング ソフトウェアを導入する必要があります。テクノロジーは、ホテルのハウスキーパーのストレスを軽減し、部屋の清掃を迅速化し、ホテルのゲストの満足度を高める鍵となります。最終的には、ソフトウェアによってエグゼクティブ ハウスキーパーがチームをより効率的に管理し、ゲストに優れたサービスを提供できるようになります。
「このようなソフトウェアの使用により、客室の入れ替えプロセスが劇的にスピードアップし、コスト削減と収益増加につながります。」 - HTR のハウスキーピング管理ソフトウェア購入ガイド
テクノロジーにより、ハウスキーピング スケジュールの作成、客室係の進捗状況の追跡、変化するリクエストへのリアルタイムでの対応など、時間のかかる作業がはるかに簡単になります。スタッフはモバイル デバイスを携帯し、これによりコミュニケーションが一元化され、シフト全体を通じてリアルタイムでルートが最適化されます。つまり、ハウスキーピング ソフトウェアはハウスキーピング業務を迅速化し、データを取得してパフォーマンスを継続的に向上させ、ホテルをこれまで以上に整理されたものにします。
歴史的に洗練されたハウスキーピング ソフトウェアは、マリオットやヒルトンなどのホテル チェーンでしか利用できませんでしたが、市場にははるかに手頃で直感的に操作できるツールが急増しています。これらのツールの多くは、他のホテル システムと統合して、エンジニアリング タスクや遺失物管理を容易にしています。先進的なホテルは、ハウスキーピング ソフトウェアが掃除機や清掃用品と同じくらい重要であることを理解しています。施設に適したソフトウェア ソリューションをお探しの場合は、以下のリストを参考にして検索範囲を絞り込み、施設とチームに適したベンダーを見つけてください。
ハウスキーピング管理ソフトウェア ベンダーの評価を始める際に注目すべき点は次のとおりです。
ホテルハウスキーピングソフトウェアに求められるもの
最高のものを評価するとき ハウスキーピング管理ソフトウェア ホテルの場合、より高いレベルで注目すべき点は次のとおりです。
モバイルファースト。これは譲れない条件です。モバイルに最適化されたアプリケーションにより、スタッフは施設内にいても作業できるようになります。
レポート。正確でタイムリーで役立つレポートにより、チームのパフォーマンスが最適化されます。チームに最適な形式でビジュアル レポートを提供するソリューションを見つけてください。
部屋の割り当てを自動化。手動で部屋を割り当てるのは、特に定期的な清掃では効率的ではありません。自動化によって無駄な作業をなくしましょう。
直感的なユーザー インターフェイス。誰にとっても使いにくいテクノロジーは、その価値よりもむしろ頭痛の種になります。使いやすさに重点を置くことで、スタッフのソフトウェア トレーニングの必要性が減ります。
豊富な統合。適切な統合がなければ、ハウスキーピング管理ソフトウェアは著しく機能しなくなります。選択したソリューションが既存のプロパティ管理システムと統合されていることを確認してください。
ホテルの日々の業務をより明確に把握することで、オーナーや運営者は、より多くの情報に基づいた意思決定を行い、収益を向上させることができます。ホテルにどのツールを選択するかを決める際に役立つように、ホテル経営者の間で話題になっている 6 つのハウスキーピング テクノロジー ツールをご紹介します。
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人気のホテルハウスキーピングソフトウェアベンダー
1. ALICE ハウスキーピング
ホテル運営プラットフォームALICE は、6 月にその最新版を発表しました (当社の独占記事をご覧ください)。これは、ハウスキーピング スタッフ間、およびハウスキーピングと他のすべてのホテル部門との間で直接かつ即時のコミュニケーションを可能にするハウスキーピング ソリューションです。
このプラットフォームはホテルの人件費を少なくとも 10 パーセント削減することができ、同社によれば、1 部屋あたりの清掃時間を平均 4 分節約できるとのことです。このプラットフォームは完全にカスタマイズ可能で、ツールキットには次のものが含まれています。
ダッシュボードのような機能により、ハウスキーピング マネージャーは、客室係の割り当てやタスク シートから、客室の清掃状況、特別なリクエスト、ゲストの個別詳細まで、部門の業務の包括的な概要を把握できます。
管理者がスタッフのタスクシートを自動的に準備し、割り当てのバランスをとる機能
客室係が清掃の進捗状況を追跡し、予期しない問題をすぐに報告できる機能
新しいハウスキーピング ソフトウェアは、ホテル運営コストを押し上げる原因となる 2 つの重大な問題点を解決します。ALICE Housekeeping は、タスクやその他のメッセージを示すために、数値コード ベースのシステムをアイコンと色付きラベルに置き換えることで、新入社員のトレーニング時間を短縮します。また、フロント オフィス チームとバック オフィス チームを直接接続し、無線および対面でのコミュニケーションを 60% 削減します。
注目すべき機能: このプラットフォームは、ハウスキーピング マネージャーが毎日、その日の客室在庫にアクセスし、利用可能なスタッフを利用中の客室や入れ替わりの激しい客室に割り当てるという、時間のかかる負担を軽減することもできます。ALICE Housekeeping にはそのためのアルゴリズムがあります。「自動割り当て」ボタンを押すだけです。または、手動で制御する場合はこれを上書きします。
クライアントの声: ALICE は世界中のブティック プロパティで人気があり、HTR ユーザーの 97% が推奨しており、人気ランキングで第 2 位にランクされています。
2. OPTiiソリューション
OPTii は、客室係の移動経路を最適化し、手動によるコミュニケーションを少なくとも 60% 削減することで、ハウスキーピング業務を効率化します。このハウスキーピング ソフトウェアは、清掃時間を自動的に予測して、ハウスキーピング スケジュールをリアルタイムで予測、管理、最適化できるため、管理者は毎日のスケジュール作成という重要なタスクを自動化できます。
平均して、Optii を使用するホテルでは、導入後わずか数か月で、ハウスキーピングの人件費を最大 18% 削減し、生産性を最大 24% 向上させることで、最大500% の効果が得られます。
さらに、OPTii を使用すると、管理者は、検査の準備ができている部屋など、ハウスキーピングに関連する部屋のステータスを確認できます。管理者は、ルーム アテンダントの進捗状況も確認できるため、各アテンダントがスケジュールどおりに進んでいるか、予定より早いか遅れているか、部屋の処理がどのくらい速いか、シフト中の任意の時点で各アテンダントが処理した部屋の数をリアルタイムで把握できます。
注目すべき機能: OPTii には、メトリックと分析をコンパイルして 15 種類のレポートを生成できる詳細なレポート機能もあります。これらのレポートはカスタマイズ可能で、チームのパフォーマンス傾向をすばやく簡単に把握できます。
クライアントの声: この製品は HTR レビュー担当者の 72% に推奨されており、使いやすさとサポートの両方で 5 点満点中 3.8 点を獲得しています。また、多くのユーザーから、メモを削除および編集するオプションや、予約の変更をハウスキーパーに即座に通知できるリアルタイム メッセンジャー システムの追加を希望するコメントも寄せられています。
3. フレックスキーピング
Flexkeepingのハウスキーピング機能は、ハウスキーピング スタッフに最新情報を提供し、部屋を清潔に保ち、ワークフローを整理するために特別に設計されています。プラットフォームはハウスキーパーに直感的なホームを提供するため、誤解や混乱が大幅に減少します。実際、このアプリを使用しているホテルでは、ハウスキーピングへの邪魔な電話が平均 70 パーセント減少しています。
清掃が必要な部屋の概要が明確にわかるため、ハウスキーピング マネージャーは利用可能なスタッフを動的に割り当てることができ、部屋の清潔さを即座に確認したり、ターンダウン サービスやミニバーの補充などのその他の業務を管理したりすることもできます。ハウスキーパー側では、アプリに明確なチェックリストと統合されたメッセージングが用意されており、品質と最近のリクエストを常に把握できます。
このアプリには、英語を話さないスタッフに対応するための翻訳機能に加え、品質管理のための検査チェックリストも用意されています。Flexkeeping は、Oracle Hospitality OPERA Cloud Services、 Mews Systems 、 Cloudbeds Myfrontdesk、 protelなど、いくつかのプロパティ管理システム (PMS) との統合が可能です。あるホテルマネージャーは、このアプリを「使いやすく、非常に役立つ」と評しています。
注目すべき機能: Flexkeeping のインターフェースはカラフルでわかりやすいです。どの部屋が管理済みで、どの部屋にまだ注意が必要かが一目でわかります。このインターフェースにより、管理者は効率性を高め、部屋の割り当てに費やす時間を減らし、品質管理に多くの時間を費やすことができます。
クライアントの声: Flexkeeping は HTR のレビュー担当者の 98% から推奨されています。プラットフォームがシンプルで便利であり、ユーザーが問題を迅速に解決できるため、ユーザーは使いやすさとサポートを高く評価しています。
4. 部屋のチェック
RoomChecking は、直感的なモバイル アプリケーションとデスクトップ アプリケーションの両方を備え、ホテルの PMS に直接接続し、多数の統合が可能です。このプラットフォームは、ハウスキーピング、フロント デスクのメンテナンス、経営陣間のコミュニケーションを効率化し、運用タスクを迅速化して追跡できるようにします。
HTR の 1 人のレビュアーは、「従業員全員が同じソフトウェアを使用しています (ルーム アテンダント、メンテナンス、フロント オフィス、F&B)」と説明しています。しかし、同じユーザーは、読み込み時間が長くなることがあるとも指摘しています。
RoomChecking のハウスキーピング製品には、客室係用のモバイル アプリと、客室を点検するスーパーバイザー用のモバイル アプリ、スケジュール計画、ハウスキーピングの変更をリアルタイムで伝える機能が搭載されています。また、このソフトウェアには、すべての清掃および点検記録が保管されます。コストに関しては、導入費用は 1,000 ドルから 2,500 ドルで、月額サブスクリプション費用は 1 部屋あたり月額約 3 ドルです。
注目すべき機能: RoomChecking には、ビジネスのさまざまな部分に対応するスタンドアロン アプリがあります。Cleaner、Inspector、Runner アプリにより、各ロールは特定のツールを自由に使用でき、さまざまなアプリケーション間の通信のメリットも享受できます。
クライアントのコメント: RoomChecking のハウスキーピング製品は、HTR 人気度指数で 6 位にランクされています。レビュー担当者の 96% がこの製品を推奨しています。ソフトウェアの総合評価は ROI が最も高く、5 点満点中 4.7 点を獲得しました。使いやすさは 5 点満点中 4.5 点でこれに次ぎました。このプラットフォームのサポートは 5 点満点中 4.2 点、実装は 5 点満点中 4 点を獲得しました。
5. HotSOS ハウスキーピング (Amadeus 社)
HotSOS Housekeepingの目的は 3 つあります。アプリは客室清掃のプロセスを優先し、客室点検プロセスをデジタル化し、ハウスキーピング部門の管理を事実上モバイル化します。2016 年には、ホテルは 1部屋あたり 166 ドルを節約しました。より具体的には、あるホテル クライアントの施設全体で HotSOS Housekeeping を導入した結果、生産性が14 パーセント向上し、年間 136,000 ドルの人件費が節約されました。HotSOS は、市場に投入された最も初期のハウスキーピング製品の 1 つであり、最大のインストール ベースを誇ります。最大手企業を選択することの欠点は、通常、規模に伴うレガシーです。ソフトウェアが広く使用されている場合、ユーザーを遠ざけることなくこれを大幅に変更することは困難です。HotSOS の場合、大きな欠点の 1 つは、使用されているコード ベースのシステムです。これは、プラットフォームをまだ覚えておらず、他の多くのことに気を取られている客室係にとっては混乱を招く可能性があります。このシステムの利点は、広く使用されているため、経験豊富な客室係の多くが以前の宿泊施設でこのシステムに慣れていることです。
パリの 159 室のプリンス ド ガル ホテルも、ゲストの到着時に清潔な客室の在庫が不足するという慢性的な問題を抱えていたため、HotSOS ハウスキーピングと契約しました。直前の変更や新しい清掃の優先順位について最新情報を得るには、無線または物理的に客室係を探す必要があり、スーパーバイザーは部門管理や客室の点検にほとんど時間を割くことができませんでした。この問題を解決するために、HotSOS ハウスキーピングは、リアルタイムで一貫したコミュニケーションを実現する自動化ソリューションをチームに提供しました。一貫性により、清潔さのスコアが高まりました。ホテルのハウスキーピング ディレクターは次のように述べています。
「2016 年の GEI スコアでは、客室の清潔さが 2014 年より 2% 向上し、客室の状態が 5% 向上しました。客室の点検に費やす時間が増え、リアルタイムで不具合を報告しやすく効率的になったことで、ゲストの評価が向上しました。」
注目すべき機能: HotSOS のサービス最適化への重点には、運用リクエストとゲスト リクエストを適切な担当者に即座にプッシュして待ち時間を短縮し、効率を高める自動ディスパッチ機能が含まれます。
クライアントの声: 96% のレビュー担当者が、さまざまなホテルカテゴリーで使用されている HotSOS を推奨しており、ハウスキーパーの迅速な対応とカスタマイズ可能なレポートを高く評価しています。
6. HKeeperはハウスキーピングソフトウェア分野の新興企業です
HKeeperはハウスキーピング ソフトウェア分野では比較的新しい企業ですが、同社の製品は驚くほど成熟しています。HKeeper の創設チームはホテルのオーナーで構成されており、製品を市場に投入するずっと前から、自社のホテルでソフトウェアを構築し、徹底的にテストしてきました。
HKeeper を使用すると、部門間の連携不足により生じる不要な問題を回避するために必要なツールが見つかります。HKeeper は、日常的なすべてのプロセスを最適化し、ゲスト リレーションの品質を向上させ、プロジェクトやベンダーとの作業に費やす時間を増やします。Hkeeper は、ホテルの人員管理や資材の使用状況の追跡に最適なツールの 1 つです。HKeeper を使用すると、ワークフローを合理化し、タスク間のターンアラウンド時間を短縮し、従業員の生産性を向上させることができます。
HKeeper は、作業の進行状況をリアルタイムで監視し、実際の作業時間、ターンアラウンド時間、各タスクに必要な時間をカウントしてスタッフのパフォーマンスを分析します。HKeeper プログラムのもう 1 つの優れた機能は、モバイル アプリケーションがオフラインで動作できることです。すべての類似プログラムが PMS ソフトウェアとの統合を提供しているわけではありませんが、HKeeper は統合を提供しているため、ホテルは客室の状態、空室状況、ゲスト情報を簡単に最新の状態に保つことができます。
注目すべき機能: HKeeper は、清掃や予防保守タスク、その他の操作中に使用されるすべての材料をプログラムを通じてリアルタイムで追跡できる独自の機能を提供します。
7. クオーレクリーニングプラス
Quore のCleanings Plus ソフトウェアは、 HotelTechAwardsで 2 年連続で最優秀ハウスキーピング管理ソリューションに選ばれました。これは 2 年連続でのトップの座であり、このツールが 29 か国、80 ブランドの 3,600 軒以上の施設で使用されていることが影響していると思われます。
Cleanings Plus を使用すると、ハウスキーピング マネージャーは部屋の更新を記録および表示できるほか、清掃や点検のスケジュール、管理、追跡も行えます。追加機能には、個人および部門全体のパフォーマンス傾向の分析や、作業指示リクエストの即時報告機能などがあります。
客室は清掃の種類ごとに割り当てることができ、アプリ内に仮想ブレークアウトボードを作成して誰でも閲覧できます。客室係員はモバイルアクセスを介して、各自で関連する更新を行うこともできます。HTR のレビュアーの 1 人が指摘したように、データの多くは保持されるため、ホテルの管理者は過去の情報を物理的に保存する手間をかけずに、過去の情報を参照できます。「1 つのプログラムに多くの情報があり、紙のファイルを保管せずに多くの履歴データを保存できることが気に入っています」と彼は言いました。
注目すべき機能:ソフトウェアは 22 の言語で利用できるため、スタッフは母国語でコミュニケーションできます。これは生産性とスタッフのエンゲージメントを向上させる素晴らしい方法であり、ゲストが母国語でコミュニケーションをとることでゲストの満足度も高まります。
クライアントの声: Quore は米国の有名施設で非常に人気があり、ユーザーの 95% から高く評価されています。クライアントは、Quore の使いやすさを 4.8/5、カスタマー サポートを 4.7/5 と評価しており、Hotel Tech Report のこのカテゴリで最も高く評価されているソフトウェアとなっています。
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