レストランのオンライン注文は、2023 年も主要な収益源であり続けるでしょう。オフサイトのオンライン注文は、新規顧客を獲得して収益を拡大するのに役立ち、オンサイトのオンライン注文は、オンプレミスからの収益を最大化することで収益を拡大するのに役立ちます。ゲスト。統計によると、 Z 世代とミレニアル世代は、パンデミックが終わった後もずっとオンライン注文を好む傾向にあります。
オンライン注文に慣れていない場合、利用できるプラットフォームの数に圧倒される可能性があります。フード デリバリー パートナーの UberEats や GrubHub はよく知られていますが、顧客がレストランから直接注文できる注文システムもあります。実際、これらの直接オンライン食品注文ツールは、あなたとあなたの顧客の両方にとってメリットがあります。ほとんどの消費者は、レストランから直接注文することを好むと言っていますが、販売ごとに全額を保持することができます.
このガイドでは、レストランでオンライン注文を実装するための上位 15 のシステムについて説明します。リストを 2 つのグループに分類します。(1) オンサイト: これらは、レストランで食べ物や飲み物を注文するために使用できるモバイル注文ソリューションです。(2) オフサイト: これらは、レストランがオンラインで利用できるようにするソリューションです。オフサイトの常連客からの注文。 POS 固有のツールからユーザー フレンドリーなアプリまで、2023 年にレストランのオンライン デリバリー、カーブサイド ピックアップ、持ち帰り注文から最高の ROI を実現できるプラットフォームを以下に示します。
レストランのオンライン注文システムで何を探すべきか
あなたのレストランでオンライン注文システムを実装する方法は本当に3つあります。 1つ目は、レストランのPOS(point-of-sale)システムを使用する方法です。オンライン注文が追加されたPOSは、注文を受け取り、キッチンにルーティングし、顧客または配達員が注文を受け取ったときにフロントスタッフに警告する作業を行います。 Shopifyのようなeコマース統合を通じて注文ページを簡単に設定できるPOSを探してください。
2番目のオプションは、POSがサードパーティの注文アプリと統合されているかどうかを確認することです。一部のPOSシステムには、インターフェースにネイティブのオンライン注文ソフトウェアが組み込まれていませんが、追加料金でアプリと同期できます。 Upserve、Toast、Square for Restaurantsはすべて、オンライン注文を受け入れることができるレストランPOSシステムの例です。このオプションを使用する利点は、セットアップして注文の受付を開始するために必要な作業が比較的少ないことです。また、レストラン内での食事からの取引の詳細とオンライン注文記録を組み合わせて、顧客の注文情報を1つの統合された記録に保存することもできます。
最後のオプションは、UberEatsやDoorDashなどのマーケットプレイス配信アプリを使用することです。これらのアプリはレストラン業界向けに特別に作成されているため、非常に直感的に実装して使用を開始できます。ただし、高額な料金と互換性の問題に注意してください。サードパーティのアプリは、提供する各売上の10%から30%を占める可能性があります。
これらのオプションのどれがあなたのレストランに適しているかを評価するときは、次の変数を考慮してください。
- 費用:サードパーティの注文アプリやマーケットプレイス配信アプリは、年間サブスクリプションを請求したり、販売ごとに一定の割合を占める場合があります。
- 可視性:サードパーティのアプリはコストがかかる場合がありますが、レストランについて知らない可能性のある顧客にリーチする方法を提供します。
- 使いやすさ:使用するプラットフォームがスタッフにとって直感的であり、家の裏側で渋滞を引き起こさないことを確認してください。
- 互換性:検討しているソリューションは既存のシステムと統合されていますか?
- 顧客の忠誠心:マーケットプレイスアプリはあなたに可視性を与えるかもしれませんが、忠誠心を高めるためにマーケティングで使用できる多くの顧客情報をあなたに与えないという欠点があります。
- カスタマーエクスペリエンス:ゲストがメニューを閲覧し、選択し、変更を要求し、支払いを行うのはどれほど簡単ですか?
オンライン注文システムは大きな投資のように思えるかもしれませんが、パンデミックをはるかに超えて収益をもたらし続けるシステムです。いくつかの見積もりによると、レストランの配達売上高は年平均で上昇する可能性があります2030年までに世界中で20%以上から3650億ドルになります。
これらの要素を念頭に置いて、2022年のレストラン向けのベスト10のオンライン注文システムを以下に示します。
2022年のレストランに最適なオンライン注文システム(オンサイト)
2023 年のホテル レストラン向けの最高の POS アプリと統合のおすすめを以下に示します。これらのプラットフォームは、レストランが物理的な場所 (バー、レストラン、ホテルのルーム サービス、プールサイドなど) でのオンライン注文を容易にするのに役立ちます。モバイル注文ソフトウェアの詳細ガイドをご覧ください。
もっと詳しく知る
もっと詳しく知る
もっと詳しく知る
もっと詳しく知る
2022年のレストラン向けの最高のオンライン注文システム(食品配達、オフサイト)
クローバーのオンライン注文
Clover Online Ordering を使用すると、レストランは次の 2 つのオプションを使用してオンライン注文を開始できます。Clover を使用して作成された Web ページまたは Clover アプリ、またはThe.Ordering.appです。 Clover は、オンライン メニューをセットアップして、顧客への可視性を高め、キッチンに注文を出し、注文の受け取り準備ができたらアラートを送信するという面倒な作業を行います。 Clover Online Ordering の主な利点は、顧客情報も追跡できることです。報酬、プロモーション、顧客フィードバック プログラムを追加して、忠実なファンに報いることができます。
Clover オンライン注文の欠点は、プリンターに接続された Clover POS デバイス (Station、Station Pro、Mini、および Flex) が必要なことです。このテクノロジをまだ使用していない場合は、最適なソリューションではない可能性があります。 Clover の注文サービスに関連する手数料はなく、Clover は注文ごとに 1.5% の Ordering.app 手数料を免除しています。
Chownow オンライン注文
Chownowは手数料がかからないため、売上ごとの収益を最大化したいレストランに適しています。 Chownow は、POS システムと統合され、オンライン注文をキャプチャするための多くのオプションを提供するサードパーティの注文アプリです。レストラン用のブランドのモバイル アプリを入手するか、顧客が (GrubHub のようなサードパーティではなく) Web サイトから直接注文できるようにします。 Yelp、Instagram、Google との統合により、レストランの認知度を高め、注文を迅速に増やすことができます。
Chownow は、使用する機能に応じて、月額 99 ドルから 150 ドルの定額のサブスクリプション料金を請求します。それは高価になる可能性がありますが、Chownow はレストラン内およびカーブサイドでのピックアップの構成も提供し、レストランが顧客に簡単にサービスを提供する能力を拡大することに注意してください.
トーストPOS
Toast はClover と似ていますが、オンライン注文はToast POS システムでしか利用できません。とはいえ、Toast はレストラン向けに構築されており、節約に役立つ多くの機能が付属しており、その過程で収益と利益率の両方が向上します。同社は、Toast Online Ordering により、レストランが年間平均 36,000 ドル節約できると報告しています。これは、オンライン注文に加えて、ロイヤルティ プログラム、ギフト カードを作成して受け入れる機能、レストランの在庫管理など、さまざまな組み込み機能によるものです。
Toast は無料の計算機を提供しており、オンライン注文システムに切り替えることでレストランがどれだけ節約できるかを見積もることができます。 Chownow と同様に、Toast はサブスクリプション ベースであり、販売ごとに手数料を請求しません。ただし、ソフトウェア料金に加えて、POS ハードウェアに切り替えるコストを考慮する必要があります。
フレッシュバイト
FreshBytes は中小企業向けに特別に設計されており、大規模なチェーン レストランと同じ強力な機能を提供します。 「COVID-19 の時代に最もシンプルで最速の新興オンライン注文プラットフォームの 1 つとして称賛されているFreshBytes は、完全に統合されたオンライン注文機能を備えたブランド化された、モバイルフレンドリーで手数料無料のサービスを提供しています。プレミアム Web サイトのデザイン、ソーシャル メディアの注文、 -タッチの再注文、キッチン チケットの印刷、コンサルティング オンボーディング、24 時間年中無休のカスタマー サポート、スマート メッセージ」と、 あるレビュアーは書いています。
FreshBytes は、カスタマー エクスペリエンスに重点を置いていることでも際立っています。メニュー項目の写真やワンタッチ並べ替えなどの機能により、非常に使いやすくなっています。また、ケータリングの注文も可能で、ホテルのレストランに最適な機能です。料金は月額 $89からです。
グロリア食品
パンデミックが終息するまでの間だけオンライン注文を提供するホールドオーバー ソリューションを探しているなら、 GloriaFood があなたのレストランに最適なソリューションかもしれません。すでにウェブサイトをお持ちで、注文を受け付ける統合だけが必要な場合は、GloriaFood をお試しください。 「メニューと注文を見る」または「テーブル予約」ウィジェットをウェブサイトに提供して、オンライン注文プロセスを迅速かつ簡単にします。
最良の部分: 基本システムは完全に無料です。手数料を支払うことなく、集荷または配達の無制限の注文を受け入れます。また、セットアップ料金や隠れた費用もありません。 「アップグレード」(クレジット カードの受け入れなどの必須機能)に料金を支払う必要がある場合がありますが、全体として、これはレストラン内での食事が再開されるまでレストランを乗り切ることができる低コストのソリューションです.
メニュードライブ
MenuDrive は、マーケティングに重点を置いたオンライン注文のすべての基本機能を提供します。 「MenuDrive は、自社のウェブサイトでブランド化された注文体験を作成したいレストランにとって優れたオプションです。ユーザーは、メニュー、製品の写真、その他のブランディング素材を MenuDrive に送信することで、POS とオンライン注文システムをカスタマイズできます。MenuDrive はそれをすべてまとめます。」
オンライン ブランディングをカスタマイズする方法を提供するだけでなく、自動化されたメール キャンペーンと統合されたマーケティング サービスにより、レストランは熱心な顧客ベースを構築できます。欠点は、MenuDrive がもう少し高価になる可能性があることです。基本プランは、場所ごとに月額 $99 から始まり、99 ドルの 1 回限りのセットアップ料金がかかります。また、3.5% のクレジット カード処理手数料 + 1 回の取引につき 15¢ もかかります。
維持する
Upserve は、レストランがカフェやコーヒー キオスクの場合に最適なオプションです。そのレストラン管理システムには、バー、ワイナリー、コーヒー ショップ、ベーカリーのオプションがあります。 Upserve は、Postmates、DoorDash、Caviar、UberEats などの他のオンライン注文マーケットプレイスと統合し、完全にブランド化された注文体験とサードパーティの配達パートナーの可視性という両方の長所を提供します。この注文システムは分析も提供するため、レストランのパフォーマンスを追跡し、ゲストの満足度スコアを高めるために調整を行うことができます.
Upserve は、POS システムやその他の多くのレストラン管理ツールも提供しています。プランは月額 $59 から始まり、追加端末ごとに $60 です。
レストラン広場
Clover と同様に、 Square for Restaurantsのオンライン注文ツールでは、Square Terminal と Kitchen Display System (KDS) を使用する必要があります。これらのツールを既にお持ちの場合、Square によるオンライン注文は合理的で効率的です。 Postmates、UberEats、Chowly のどのチャネルから注文が来ても、キッチンは 1 つの簡単なインターフェイスで注文を受け取ります。注文フローを構成する方法についても、いくつかのオプションがあります。
オンライン注文は、Square for Restaurants の一部であり、 3 つの価格帯で提供されます。レストラン用の Square を既にお持ちの場合は、ダッシュボードから簡単に配達サービスを有効にすることができます。
注文アプリ
Google がレストランのオンライン注文に関与し始めるのは時間の問題でした。 Ordering.App は、Google のオンライン注文ツールです。 Ordering.app の主な利点は、顧客が Web サイト、Google 検索、Google マップなどから直接注文できることです。これにより、レストランの可視性とリーチが向上し、顧客がレストランに注文を送信するために完了する必要がある手順の数が減ります。 Square と Clover の両方と統合され、タブレットやモバイル デバイスに直接ダウンロードできるアプリとしても提供されます。
The Ordering.App は手頃な価格です。セットアップ料金やサブスクリプション コストはかかりません。The Ordering.app は、パンデミックの際にレストランをサポートするために、注文料金ごとに 1.5% を免除しています。
レストアラブ
Restolabs は、簡単なセットアップと 0% の手数料を提供するもう 1 つの人気のあるオプションです。優れた機能は Facebook 注文です。顧客はメニューを閲覧し、Restolabs ウィジェットを使用してソーシャル メディア ページから直接注文できます。料金は月額 45 ドルからです。
レストラン注文システムの詳細については、 2023 年のモバイル注文およびルーム サービス ソフトウェアの無料ガイドをダウンロードしてください。