清潔さは常にホテルのゲストにとって最大の関心事でしたが、COVID-19の登場により、すでに高いハウスキーピング基準を備えていたホテルでさえ、それを次のレベルに引き上げる必要がありました。政府の議定書とゲストの期待の組み合わせにより、競争力を維持するために、現在、高いレベルの清浄度を維持する必要があります。終わりのないピボットの1年後、旅行が再び開かれるので、ホテルの仕事は終わりではありません。幸いなことに、ホテルテクノロジーは、チェックリスト、モバイルレポート、フロントデスクの統合により、ハウスキーピングオペレーションの合理化とシステム化を支援し、ハウスキーピングチームをより効率的に管理できるようにします。
危機管理としての高いハウスキーピング基準
ほこりをチェックする棚に沿って白い手袋をはめた手が走っていた時代は終わりました。表面の洗浄は深い洗浄に置き換えられ、ゲストは違いを理解するのに十分な知識があります。
ハウスキーピング基準は常にゲストにとって重要です。 2019年5月から2020年3月までの間に米国の37,843人のゲストからのフィードバックを使用したJDパワーの2020年北米ホテルゲスト満足度指数(パンデミック業界への影響を前に)によると、ゲスト満足度の最大の推進力は部屋の清潔さです。
COVID-19が2020年に普及すると、ホテルが新しいハウスキーピング基準を世界的に導入したため、基準が再び引き上げられました。これは、清潔さだけでなく、危機管理にも関係していました。業界の有名人は、独自のプロトコルを開発しただけでなく、次のようなブランドも作成しました。ヒルトンのCleanStayとハイアットのグローバルケアと清潔さへの取り組み。
ホテルハウスキーピングへのシステムベースのアプローチのためのホテルテック
ホテル経営者として、ゲストの期待、労働力、および政府の議定書の変更を調整する必要があります。旅行が通常のレベルに戻ったとき、どのように需要に応えますか?ホテルのテクノロジーを活用したシステムアプローチ。
「あなたはあなたの目標のレベルに上がらない。あなたはあなたのシステムのレベルに落ちます」とAtomicHabitsの著者であるJamesClearは言います。ハウスキーピングは物理的な作業ですが、バックオフィスで紙(またはコンピューター画面)で開始されます。新しい基準を開発する必要があるか、古い基準を刷新する必要があるかにかかわらず、国のホテルの清浄度規制とCOVID-19プロトコルを参照することから始めます。主要ブランドがオンラインでコミットメントを共有し、ホテルが実装できるハウスキーピング戦略とチェックリストを作成したので、主要ブランドからインスピレーションを得てください。
ハウスキーピング戦略を成功のための反復可能なシステムにどのように変換しますか?プロパティマネジメントシステム(PMS)と統合された最新のハウスキーピングソフトウェアを使用する。
フロントデスクの統合
PMSに統合されたハウスキーピングソフトウェアは、生産性とゲストサービスを向上させるために内部通信を合理化します。ハウスキーピングレポートで部屋の状態が更新されると、予約システム内で部屋の状態が自動的に更新され、フロントデスクのスタッフにどの部屋がゲストの到着の準備ができているかが通知されます。部屋に特別な注意が必要な場合や、ゲストのリクエストがフロントデスクから届く場合は、タスクのスケジュール設定、メンテナンスアラームの設定、ハウスキーピングのアラートをすべて1か所で行うことができます。
モバイルハウスキーピングレポート
モバイルハウスキーピングレポートは、ハウスキーパーが作業中にモバイルデバイスからリアルタイムで部屋のステータスを更新できるようにすることで、生産性を高め、紙と印刷のコストを削減します。ハウスキーピングスタッフは、デバイスを参照して、次にサービスが必要な部屋を確認したり、占有状況を表示したり、ハウスキーピングメモを表示または追加したりできます。管理者は、携帯電話またはタブレットでハウスキーピングレポートにアクセスすることにより、ハウスキーピングスケジュールを監視し、どこにいても進捗状況を追跡できます。
ハウスキーピングチェックリスト
ハウスキーピングソフトウェア内のデジタルチェックリスト用に、文字列に鉛筆でクリップボードを下取りします。モバイルデバイスを装備したハウスキーピングスタッフは、部屋の掃除作業を追跡および記録できます。部屋のタイプごとにチェックリストをカスタマイズし、チェックリストをセクションごとに分類し、タスクの説明を追加して高水準を維持することで詳細にドリルダウンできるソフトウェアを探してください。スタッフが新人であろうとベテランであろうと、ハウスキーピングチェックリストが用意されていれば何も問題はありません。
清潔な文化を実践する
清潔さがゲストの満足度のトップドライバーであることを知っており、パンデミックの風景の中で、清潔の文化を確立する時が来ました。なんで?ゲストの満足度は1)良いレビューにつながり、新しい予約につながります。 2)ゲストの忠誠心と繰り返しの予約。パンデミックの余波で、高レベルの清潔さは、ゲストだけでなく従業員にとっても、安全と公共の責任の問題です!規制基準に基づく一貫した清浄度プロトコル、明確な期待、効率的なシステム、およびコミュニケーションも、従業員の定着の秘訣です。
ホテルの清潔さの文化は目標ではありませんが、再現性、測定可能、追跡可能なシステムです。用途の広いハウスキーピング管理ツールを備えた堅牢なクラウドプロパティ管理システムは、高水準を合理化して、パンデミックやそれ以降を乗り越えるのに役立ちます。