في عصر أصبحت فيه الاستدامة والابتكار الرقمي أمرًا بالغ الأهمية في صناعة الضيافة ، برزت فنادق Schani كرائدة. يحتل كريستيان مولر ، مدير مجموعة تكامل الأنظمة ، موقع الصدارة في التقدم التكنولوجي والالتزام بالممارسات المستدامة. مع أكثر من عشر سنوات من الخبرة في قطاع الضيافة والخبرة في مختلف مزودي نظام إدارة الممتلكات (PMS) ، كان كريستيان دورًا أساسيًا في تشكيل نهج فنادق شاني للاستدامة ، وتعزيز تجربة الضيف ، وإحداث ثورة في توظيف المواهب.
حازت فنادق Schani التي تتخذ من فيينا مقراً لها على تقدير لاستراتيجياتها المستقبلية في الحد من بصمتها البيئية وتوفير رحلة رقمية سلسة للضيوف. أدت معرفة كريستيان الواسعة وخبرته العملية في الصناعة إلى دفع فنادق Schani إلى آفاق جديدة ، مما جعلها رائدة في الاستدامة والابتكار.
شهدت فترة كريستيان في فنادق شاني تركيزًا ملحوظًا على الاستدامة في جميع أنحاء المنظمة. من خلال تنفيذ مبادرات صديقة للبيئة والاستفادة من التقنيات المبتكرة ، نجحت مجموعة الفنادق في تقليل استهلاك الطاقة وتقليل النفايات وتبني الموارد المتجددة. في هذه المقابلة ، يسلط كريستيان الضوء على تدابير الاستدامة المحددة التي اتخذتها فنادق شاني وكيف ساهمت هذه المبادرات في نجاحها في الحد من التأثير البيئي مع الحفاظ على مستوى عالٍ من رضا النزلاء.
في العصر الرقمي اليوم ، تمتد تجربة النزيل إلى ما هو أبعد من الجوانب المادية للإقامة في الفندق. تدرك فنادق Schani أهمية توفير رحلة رقمية سلسة للضيوف ، من لحظة الحجز إلى تفاعلات ما بعد الإقامة. يشارك Christian رؤى حول التقنيات المتطورة التي تستخدمها فنادق Schani ، مثل أنظمة إدارة الممتلكات المتقدمة ومنصات اتصالات الضيوف الشخصية. اكتشف كيف أحدثت هذه الأدوات الرقمية ثورة في تجربة الضيف ، مما مكن فنادق Schani من تقديم خدمات مخصصة ، وتوقع احتياجات الضيوف ، وتعزيز العلاقات طويلة الأمد.
لطالما كان توظيف أفضل المواهب يمثل تحديًا لصناعة الضيافة ، ولا تعد فنادق شاني استثناءً. ومع ذلك ، يعتقد كريستيان أن التكنولوجيا هي المفتاح للتغلب على أزمة التوظيف هذه.
انضم إلينا في هذه المقابلة الحصرية مع كريستيان ، مدير مجموعة تكامل الأنظمة في Schani Hotels ، حيث نتعمق في عالم الاستدامة الرائع والتحول الرقمي وتوظيف المواهب في المشهد الديناميكي لصناعة الضيافة.
Schani Hotels' ESG Strategy Unpacked
تقرير HotelTechReport: أخبرنا عن خلفيتك في الضيافة والتكنولوجيا؟
كريستيان: أنا كريستيان ، مدير مجموعة تكامل الأنظمة في Schani Hotels. لدي ما يقرب من 10 سنوات من الخبرة في العمل في صناعة الضيافة مع العديد من العقارات في ميونيخ ، ألمانيا وما حولها. بعد ذلك ، عملت مع مختلف مزودي نظام إدارة الممتلكات (PMS) ، مثل نظام Hetras PMS ، ونظام StaynTouch PMS ، ومنصة Shiji Enterprise ، و Guestline. منذ أبريل 2022 ، أعمل في Schani Hotels. في منصبي الحالي ، أنا مسؤول عن إنشاء كومة تقنية قابلة للتطوير لممتلكاتنا. أنا أشرف على جميع أنظمتنا ، وأضمن تكاملها السلس ، مع مراعاة جوانب الرقمنة والاستدامة.
تقرير HotelTech: ما هو هدف أو هدفين من أهداف الأعمال ذات الأولوية الفائقة التي تركز عليها Schani Hotels في الوقت الحالي؟ يمكن أن تكون هذه متعلقة بالتكنولوجيا ولكن لا يجب أن تكون كذلك.
كريستيان: الاستدامة هي نقطة تركيز كبيرة بالنسبة لنا ، إلى جانب إنشاء رحلة ضيف رقمية ومتنقلة سلسة. نحن ملتزمون أيضًا بتطوير غرف ضيوف مستدامة من خلال ربط أنظمة مختلفة. هدفنا هو إحداث ثورة في الطريقة التي تتكشف بها تجارب السفر في المستقبل.
تقرير HotelTechReport: أعتقد أن كلاهما يحتل المرتبة الأولى في أذهان أصحاب الفنادق في جميع أنحاء العالم - دعنا نضغط مرتين على الاستدامة ، هل يمكنك التحدث عما تركز عليه هناك؟
كريستيان: نحن نسعى باستمرار لتحقيق الاستدامة ونعمل بنشاط من أجل الحد من التأثير البيئي لممتلكاتنا. هذا ينطوي على تنفيذ تدابير مختلفة. أولاً ، قمنا بتركيب الألواح الكهروضوئية على سطح بنايتنا. بالإضافة إلى ذلك ، قمنا بتحسين نظام التدفئة والتبريد للمبنى بأكمله. بدلاً من وجود عناصر تحكم منفصلة للتيار المتردد لكل غرفة ، لدينا تحكم مركزي في التيار المتردد للمبنى بأكمله. ومع ذلك ، فإننا نوفر للضيوف المرونة لضبط درجة الحرارة في غرفهم الفردية ضمن نطاق معين ، مما يضمن الحد الأدنى من التأثير على الغرف المجاورة. هدفنا هو الحفاظ على درجة حرارة ثابتة على مدار العام ، بما يتماشى مع أهداف الاستدامة الشاملة لدينا. خلال فصل الصيف ، نقوم بتبريد المبنى بأكمله ، بينما في الشتاء نقوم بتسخينه. وبالمثل ، في الربيع والخريف ، نحافظ على نفس إعدادات درجة الحرارة. يركز نهجنا على النظر في بصمة العام بأكمله بدلاً من التقلبات في متطلبات التدفئة والتبريد اليومية.
علاوة على ذلك ، نظرًا لأننا نقوم حاليًا ببناء أحد عقاراتنا القادمة ، فإننا نهدف إلى قياس التأثير البيئي للغرف الفردية بالإضافة إلى البصمة المجمعة لجميع غرفنا. يتضمن ذلك مراقبة استهلاك المياه والكهرباء ، وكذلك استخدام الغاز للتدفئة ونظام التكييف. من خلال جمع هذه البيانات ، يمكننا تحديد البصمة البيئية المحددة للممتلكات بأكملها.
علاوة على ذلك ، نحن نبحث بنشاط عن طرق لتجاوز هذه التدابير ونشارك حاليًا في الأبحاث للتعاون مع الأفراد أو الشركات التي يمكن أن تساعدنا في قياس إنتاج النفايات للممتلكات بأكملها ، بدلاً من الغرف الفردية فقط. سيمكننا هذا النهج الشامل من إجراء تقييم دقيق للبصمة البيئية الشاملة للمبنى.
تقرير HotelTechReport: هل هناك أي أدوات تستخدمها تجعل هذه المهمة أسهل؟
كريستيان: في الواقع ، يمثل الحصول على كل هذه المعلومات تحديًا كبيرًا ، ونحن حاليًا في مرحلة ضبط العملية. هناك احتمالات لاستخراج مثل هذه المعلومات من نظام KNX الخاص بك ، وأدوات التحكم الرقمية في الغرفة ، وعناصر التحكم العامة في المبنى. ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بالبيانات في الوقت الفعلي ، فإن ذلك يعتمد إلى حد كبير على البائع ومصدر البيانات. في هذا الصدد ، يعد قياس استهلاك الكهرباء أسهل نسبيًا من قياس استهلاك الغاز أو التدفئة من العقار. غالبًا ما يتطلب الأخير اتصالات بموفري الطرف الثالث أو مزود التدفئة / البناء العام. لمعالجة هذا الأمر ، اتخذنا نهج إنشاء قواعد البيانات الخاصة بنا لتوحيد كل هذه المعلومات. بمجرد تشغيل قواعد البيانات ، سنعرض البيانات الحية على موقعنا. حاليًا ، نحن في مرحلة البناء لتنفيذ هذه الأنظمة ، وعلى الرغم من أنها لم يتم تفعيلها بعد ، إلا أنها ستكون جاهزة للاستخدام عندما نفتح بنائنا التالي.
تقرير HotelTechReport: من هو الشخص الذي يقرر داخل مؤسستك ما يجب أن تكون عليه تلك المعايير؟
كريستيان: لدينا في مؤسستنا مدير استدامة أو مدير مجموعة مخصص للاستدامة. ينبع هذا الالتزام بالاستدامة من أصحابنا ، وتحديداً العائلة التي تمتلك فنادق شاني. بالنسبة لهيكل مؤسستنا ، قمنا أيضًا بتطبيق مدير المجموعة لتكامل الأنظمة. أنا حاليًا مسؤول عن تحديد الهيكل الأمثل لهذا المركز ، وضمان توافقه مع أهدافنا.
لطالما كان التركيز على الاستدامة والبيئة أولوية طويلة الأمد لأصحابنا والعائلة المرتبطة بفنادق شاني. في الواقع ، اشتهر فندق Umwelt Hotel في النمسا بأول ممتلكاتهم كمنشأة صديقة للبيئة. يجسد بناء فندقنا الرائد ، فندق Schani ، هذا الالتزام بالاستدامة. إلى جانب الاستدامة ، تعد الرقمنة جانبًا مهمًا آخر نعطيه الأولوية.
لذلك ، أنا ومدير الاستدامة ، بصفتي مدير المجموعة لتكامل الأنظمة ، نعمل بشكل وثيق مع الهدف المشترك المتمثل في تطوير عقار يتفوق في كل من الرقمنة والاستدامة.
تقرير HotelTech: كيف تحدد أولويات جهود ESG عبر الحافظة؟
كريستيان: نهدف إلى دمج مبادرات متعددة في جميع ممتلكاتنا. في حين أنه قد لا يكون من الممكن تنفيذ كل جانب من جوانب كل عقار ، فإننا نسعى جاهدين لتحقيق أكبر عدد ممكن من النقاط في كل موقع. من وجهة نظر البناء ، قد تكون هناك قيود في قياس أنواع معينة من الاستهلاك ، مما يجعلها غير عملية. ومع ذلك ، عندما يتوفر حل قابل للتطبيق ، فإننا نتبع هذا المسار.
علاوة على ذلك ، إذا كانت هناك فرص لتقليل تكرار تنظيف غرف الإقامة ، فإننا نتبنى نهج السماح للضيوف باتخاذ القرار. إذا طلب الضيوف تنظيف الغرفة ، فنحن نقدم الخدمة مجانًا. ومع ذلك ، إذا لم يكن هناك طلب أو حاجة للتنظيف ، فإننا نمتنع عن القيام بذلك. وبالتالي ، من خلال التوافق مع تفضيلات الضيف ، نحافظ على موارد الطاقة والمياه المستخدمة في عملية التنظيف. تم قياس هذه الوفورات من خلال التعاون مع البائعين الخارجيين ، ويتم عرض الأرقام المحددة على موقعنا الإلكتروني ، مما يعكس التأثير القابل للقياس لعدم تنظيف الغرف.
تقرير HotelTechReport: يبدو أن التكنولوجيا في مجال الضيافة قد حققت قفزة هائلة إلى الأمام في العامين الماضيين ، هل كل ذلك بسبب الوباء؟
كريستيان: لا ، لم يكن الوباء هو الحافز الوحيد لمبادرات الاستدامة لدينا ، ولكن من المؤكد أنه كان له تأثير كبير على جوانب مختلفة. لقد دفعنا إلى النظر في تدابير خفض التكاليف وإعطاء الأولوية لرفاهية موظفينا. ركزنا أيضًا على تقليل مخاطر العدوى وتنفيذ التدابير الوقائية. ومع ذلك ، حتى قبل الوباء ، كانت الاستدامة دائمًا أحد الاعتبارات الأساسية لمنظمتنا. لقد سعينا باستمرار إلى إيجاد طرق لتقليل بصمتنا البيئية ، والحفاظ على الطاقة ، وتوفير المياه.
يتمثل أحد جوانب الاستدامة في الحفاظ على النظافة في غرف الضيوف ، بينما يتعلق جانب آخر بالحصول على الطعام لبوفيهات الإفطار. نحن نفكر في أصل المنتجات التي نقدمها ، مع الأخذ في الاعتبار ما إذا كانت محلية المصدر أو مستوردة من مناطق بعيدة. وبالمثل ، نقوم بفحص نفايات الإنتاج اليومية ، وتقييم استخدام القش البلاستيكي ، واستكشاف البدائل. نقوم بتقييم الخيارات مثل استخدام الورق الصديق للبيئة للطباعة بدلاً من الورق الجديد أو اختيار الورق المعاد تدويره. تساهم هذه الخطوات التي تبدو صغيرة بشكل جماعي في خلق بصمة أكثر استدامة عبر جميع ممتلكاتنا.
علاوة على ذلك ، يمتد التزامنا بالاستدامة إلى نهجنا الرقمي. لا يؤدي تبني الرقمنة إلى تعزيز تجربة الضيف فحسب ، بل يتماشى أيضًا مع أهداف الاستدامة لدينا. على سبيل المثال ، نحن نقلل من الحاجة إلى الطباعة الزائدة في مكتب الاستقبال ، وتقارير التدقيق الليلي ، وسجلات الضيوف ، وقوائم بطاقات المفاتيح. نحن ندرك أن نقاط الاتصال التقليدية في صناعتنا يمكن أن تتحول من خلال التقدم التكنولوجي. لقد شرعنا في رحلة رقمية للتكيف مع هذه التغييرات وتبسيط العمليات.
لتسهيل هذا التحول ، بدأ دوري بالحصول على نظرة عامة رقمية شاملة لخصائص Shani الخاصة بنا. تضمن ذلك تقييم الاتصال وتوافر البيانات بين موردينا الحاليين. من خلال دمج هذه المعلومات ، يمكننا اتخاذ قرارات مستنيرة تفيد المنظمة بأكملها وكل عقار على حدة. ينصب تركيزنا على اختيار الأنظمة التي تلبي احتياجات المؤسسة بأكملها ، بدلاً من العمل على أساس كل خاصية على حدة. نعطي الأولوية للأنظمة التي تقدم سلسلة منظمة ومستويات المستأجر ، مما يمكننا من تنفيذ التغييرات على مستوى المستأجر ، مما يضمن التوحيد عبر العقارات. يسمح هذا النهج بمراقبة أسهل لأداء المؤسسة ، على أساس سنوي وفي العمليات اليومية. أثبتت إدارة ودعم الأنظمة على مستوى المستأجر أنها أكثر كفاءة وعملية ، لا سيما عند تكوين الأسعار والغرف والهياكل والإرشادات. يضمن إعداد هذه الجوانب على مستوى المجموعة الاتساق ويبسط مهام الصيانة.
انضم إلى أكثر من 100 ألف مسؤول تنفيذي من العلامات التجارية الفندقية الرائدة في العالم واحصل على أحدث الأفكار التي يتم تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك مرة واحدة في الأسبوع
How Mueller Approaches Technology in a Rapidly Shifting Market
تقرير HotelTechReport: ما هي بعض مبادرات التكنولوجيا الكبيرة التي تعمل عليها الآن؟
كريستيان: بالتأكيد ، كان تقديم تدابير لتقليل استخدام البريد الإلكتروني وتعزيز توفر الدردشة خطوة مهمة لمنافذ Schani خلال العام الماضي. نهدف إلى تقليل الاعتماد على عمليات تبادل البريد الإلكتروني المطولة وبدلاً من ذلك نشجع الرسائل القصيرة أو الاجتماعات القصيرة داخل المنظمة. نحن نقر بأنه حتى رسائل الدردشة والاجتماعات عبر الإنترنت تترك بصمة رقمية ولها تأثير بيئي. ومع ذلك ، بالمقارنة مع إرسال رسائل البريد الإلكتروني مع مرفقات الملفات ، يكون التأثير أخف بشكل ملحوظ. باستخدام مرفقات البريد الإلكتروني ، غالبًا ما يتم تنزيل الملفات ونسخها وتحميلها مرة أخرى ثم إرسالها عبر البريد الإلكتروني ، مما يؤدي إلى ملفات مكررة وزيادة متطلبات تخزين البيانات. في المقابل ، فإن استخدام محادثات الدردشة والتعاون في الملفات الحية المخزنة على الإنترنت يقلل من هذه البصمة الرقمية.
لقد قمنا بتنفيذ برامج تدريبية لضمان أن موظفينا بارعون في استخدام هذه الأنظمة بشكل فعال. ومن المثير للاهتمام ، أن العديد من موظفينا على دراية بالفعل ببيئات الدردشة من خلال استخدامهم الشخصي لمنصات مماثلة. لقد لاحظنا قدرًا أكبر من الراحة والسهولة في استخدام الدردشة كوسيلة للتواصل ، مقارنةً بكتابة البريد الإلكتروني الرسمية. قد لا يكون بعض الموظفين معتادين على كتابة رسائل بريد إلكتروني رسمية ، حيث لم يكن ذلك شرطًا أثناء تعليمهم أو تفاعلاتهم الشخصية. وبالتالي ، فإن الاستفادة من أنظمة الدردشة قد سهلت عملية الإعداد للموظفين الجدد ، حيث إنها تتماشى مع معرفتهم الحالية وتتيح المراسلة السريعة وغير الرسمية لإبلاغ الزملاء بالتحديثات أو الأحداث المهمة. أثبت اعتماد هذه الأنظمة أنه مفيد لمنظمتنا.
Fresh Approaches to Labor and Distribution Challenges
تقرير HotelTechReport: مع ارتفاع معدلات دوران الموظفين ، كيف يؤثر ذلك على عملك وما هي التكنولوجيا التي تستخدمها ، إن وجدت ، لتبسيط تلك الجهود.
كريستيان: أصبح من الصعب بشكل متزايد العثور على موظفين مدربين في صناعة الضيافة وتوظيفهم. من المؤكد أن الوباء لعب دورًا في هذا ، ولكن هناك عوامل أخرى تلعب دورًا أيضًا. أحد العوامل الرئيسية هو أن الأنظمة المستخدمة عادةً في الفنادق غالبًا ما تكون معقدة وليست سهلة الاستخدام للموظفين. لطالما تساءلت عن سبب اعتمادنا على مثل هذه الأنظمة المعقدة التي تستغرق شهورًا حتى يتعلم الموظفون الجدد ، ليس فقط لإجراءات تسجيل الوصول والمغادرة ، ولكن طوال فترة عملهم في مكتب الاستقبال. أعتقد أنه سيكون من الأفضل اعتماد أنظمة يسهل تعلمها وتشغيلها ، على غرار منصات الوسائط الاجتماعية الشائعة مثل WhatsApp أو Facebook أو Instagram. بهذه الطريقة ، سيحتاج الموظفون إلى بضع ساعات فقط من التدريب لأداء وردية عملهم بالكامل. بالإضافة إلى ذلك ، يشعر الموظفون براحة أكبر في كتابة رسائل الدردشة مع الضيوف بدلاً من كتابة رسائل بريد إلكتروني رسمية. تساهم الألفة والسهولة في استخدام منصات الدردشة في توفير تجربة تواصل أكثر كفاءة وملاءمة مع الضيف.
تقرير HotelTechReport: مثير جدًا للاهتمام ، لذلك في سوق العمل الضيق ، يسهل استخدام التكنولوجيا في الواقع على الفنادق لتوظيفها لأنها يمكن أن توسع مجموعة المواهب الخاصة بها. بالحديث عن التكنولوجيا ، فلنتحدث عن فلسفتك التقنية الشاملة.
كريستيان: عند التفكير في البرامج والأنظمة ، من الضروري تقييم قابليتها للبقاء والتوافق على المدى الطويل. من الضروري اختيار الأنظمة التي ستظل عاملة ومدعومة في السنوات القادمة. يعد الانخراط في مناقشات شاملة مع البائعين حول خرائط طريق التطوير الخاصة بهم وفهم خططهم للتحسينات المستقبلية أمرًا حيويًا في اتخاذ قرارات مستنيرة.
نحن نستكشف باستمرار تقنيات جديدة لضمان مواكبة أحدث التقنيات المتاحة. وهذا يشمل النظر في مزودي أقفال الأبواب ومقدمي الكهرباء والعوامل الأخرى ذات الصلة أثناء بناء ممتلكاتنا. بالإضافة إلى ذلك ، نعطي الأولوية لإمكانية الوصول إلى البيانات من خلال OpenAPIs الحقيقية ، مما يمكننا من استخراج البيانات واستخدامها في الوقت الفعلي. من خلال امتلاك بياناتنا والتحكم فيها ، نزيد من استقلاليتنا عن مزودي البرامج ، مما يسهل التبديل بين مقدمي الخدمة إذا لزم الأمر.
يعد اتخاذ قرارات استشرافية تتماشى مع المستقبل أمرًا بالغ الأهمية. من الواضح أن الأجهزة المحمولة والرقمنة ستلعب دورًا مهمًا في المستقبل. إن تبني الرقمنة ليس مهمًا فقط لمنظمتنا ولكن أيضًا لاستدامة كوكبنا. اتخاذ خطوات صغيرة نحو مستقبل أكثر استدامة هو في متناول كل فرد وممتلكات وشركة. من خلال الجمع بين وجهات النظر والأهداف المتنوعة في مؤسستنا ، يمكننا التنقل في المشهد الرقمي والمساهمة في مستقبل أكثر استدامة.
علاوة على ذلك ، نحن نتفهم أهمية رحلة الضيف الرقمية. يقدم شركاؤنا في تطبيقات الهاتف المحمول أو تطبيقات الويب ، مثل Like Magic ، تجربة سلسة تبدأ بمحرك الحجز وتمتد إلى مفتاح غرفة الهاتف المحمول وحجوزات الخدمة عبر الإنترنت وحتى ميزات مثل القدرة على تغيير عناوين الفواتير أو فتح الحسابات من خلال تطبيق جوال. تعد هذه التطورات في رحلة الضيف الرقمية سحرية حقًا وقد أحدثت ثورة في طريقة تفاعل الضيوف مع فنادقنا.
تقليديًا ، تعتمد الفنادق على أجهزة كمبيوتر سطح مكتب مخصصة مزودة بشاشات كبيرة ولوحات مفاتيح وأجهزة ماوس للقيام بمهام متنوعة ، بما في ذلك العمل على ملفات Excel. ومع ذلك ، في الخصائص الأكثر حداثة ، من الممكن أداء المهام بالكامل على الهاتف المحمول. هذا النهج له صدى جيد مع الموظفين الذين اعتادوا أكثر على استخدام الهواتف المحمولة على مدار اليوم. تكرار استخدام الهاتف المحمول أعلى بكثير من الوقت الذي يقضيه أمام الكمبيوتر ، خاصة لمن يشغلون مناصب خارج المكتب.
تتمتع الفنادق أيضًا بميزة فريدة تتمثل في تنفيذ عمليات تسجيل الوصول بدون تلامس من خلال تطبيقات الويب أو التطبيقات الأصلية. يتيح ذلك للضيوف تسجيل الوصول باستخدام هواتفهم المحمولة ، مما يعزز تجربة النزيل وراحته.
تقرير HotelTechReport: ما هو الشيء الوحيد الذي تصدقه عن تكنولوجيا الفنادق والذي لا يتفق معه معظم الناس في الصناعة؟
كريستيان: نعم ، هناك العديد من الأفراد الذين يجادلون بأن وكالات السفر عبر الإنترنت (OTAs) تضر بصناعة الفنادق أو أصحاب الفنادق أنفسهم بسبب رسوم العمولة التي يفرضونها. ومع ذلك ، من المهم النظر في منظور مختلف. ضع في الاعتبار مقدار الأموال التي يتم إنفاقها على الإعلان عبر الإنترنت من خلال منصات مثل Google أو غيرها. ثم قارن هذه النفقات بالعمولة المدفوعة عادةً إلى OTA.
في عصر أصبحت فيه الاستدامة والابتكار الرقمي أمرًا بالغ الأهمية في صناعة الضيافة ، برزت فنادق Schani كرائدة. بقيادة كريستيان مولر ، مدير مجموعة تكامل الأنظمة ، أحدثت فنادق شاني ثورة في طريقة عمل العقارات الفاخرة من خلال إعطاء الأولوية للممارسات المستدامة وتبني التقنيات المتطورة. من خلال التزامها بالحد من التأثير البيئي وتعزيز تجربة النزلاء ، عززت فنادق شاني مكانتها كشركة رائدة في هذا المجال.
لعبت خبرة كريستيان مولر الواسعة في قطاع الضيافة والخبرة في مزودي نظام إدارة الممتلكات (PMS) دورًا حيويًا في تشكيل نهج فنادق شاني للاستدامة والابتكار. من خلال تنفيذ مبادرات صديقة للبيئة والاستفادة من التقنيات المبتكرة ، نجحت مجموعة الفنادق في تقليل استهلاك الطاقة وتقليل النفايات وتبني الموارد المتجددة. يتعمق كريستيان في إجراءات الاستدامة المحددة التي اتخذتها فنادق شاني وتأثيرها العميق على الحد من البصمة البيئية للمؤسسة مع الحفاظ على رضا الضيوف الاستثنائي.
إدراكًا لأهمية رحلة الضيف الرقمية في العصر الرقمي اليوم ، أعطت Schani Hotels الأولوية لتوفير تجربة سلسة من الحجز إلى تفاعلات ما بعد الإقامة. يناقش كريستيان التقنيات المتقدمة التي تستخدمها فنادق شاني ، بما في ذلك أحدث أنظمة إدارة الممتلكات ومنصات التواصل الشخصية للضيوف. لقد غيرت هذه الأدوات الرقمية تجربة النزيل ، مما مكن فنادق Schani من تقديم خدمات مصممة خصيصًا ، وتوقع احتياجات الضيوف ، وتعزيز العلاقات الدائمة.
لطالما كان توظيف المواهب يمثل تحديًا لصناعة الضيافة ، لكن Schani Hotels تتبنى التكنولوجيا كحل. يعتقد كريستيان أن الاستفادة من الأنظمة المبتكرة يمكن أن تساعد في التغلب على أزمة التوظيف. في هذه المقابلة ، يشارك رؤى حول استراتيجيات فنادق Schani لجذب أفضل المواهب ويسلط الضوء على دور التكنولوجيا في إحداث ثورة في عملية التوظيف.
مع التركيز على الاستدامة والتحول الرقمي وتوظيف المواهب ، تواصل مجموعة الفنادق إعادة تعريف حدود التميز في المشهد الديناميكي لصناعة الضيافة. انضم إلينا في هذه المقابلة الحصرية مع كريستيان مولر بينما نستكشف العالم الآسر لفنادق شاني وسعيها الدؤوب لتحقيق الاستدامة والابتكار الرقمي واكتساب المواهب.
