ريتز كارلتون دبي يضاعف حجم الطلبات عبر الهاتف المحمول وإيراداته مع IRIS 4o

يسرّ شركة IRIS، الرائدة عالميًا في مجال حلول الأطعمة والمشروبات الرقمية، ودليل الضيوف، وخدمات الكونسيرج للفنادق، أن تعلن أن الاستثمار في قدراتها على طلب الطعام عبر الهاتف المحمول ونظامها الإلكتروني قد حقق نتائج غير مسبوقة لفندق ريتز كارلتون دبي خلال الاثني عشر شهرًا الماضية. منذ شراكتها مع IRIS، شهد الفريق نموًا بنسبة 106% في حجم طلبات الطعام عبر الهاتف المحمول على أساس سنوي، بالإضافة إلى نمو بنسبة 128% في إيرادات قطاع الأطعمة والمشروبات على أساس سنوي.

يضم فندق ريتز كارلتون دبي 294 غرفة وجناحًا فسيحًا، بالإضافة إلى تسعة مطاعم وبارات تقدم تشكيلة واسعة من قوائم الطعام. يقع الفندق على شاطئ خاص، بالإضافة إلى أماكن تناول الطعام والشراب، ويمكن للضيوف الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأنشطة الترفيهية، بما في ذلك الرياضات المائية والتنس واليوغا وستة مسابح.

ونظراً لحجم عروض الخدمات والمتطلبات التشغيلية، كان الفريق حريصاً على تنفيذ نهج أكثر انسيابية ليس فقط لإدارة وتلبية طلبات الضيوف بكفاءة أكبر لتحقيق أقصى قدر من الإيرادات، ولكن أيضاً لتقديم تجربة معززة رقمياً للضيوف.

تم تقديم تطبيق IRIS لتناول الطعام عبر الهاتف المحمول لتناول الطعام في الغرفة، ومنطقة حمام السباحة، وبار الشاطئ، ومنافذ شاطئ Gulf Pavilion، إلى جانب دليل الضيوف الرقمي IRIS.

وفي معرض تعليقه على النتائج، قال مارفن كويلو، مدير الأطعمة والمشروبات في فندق ريتز كارلتون دبي: "في عصرنا الرقمي الحالي، حيث تعتبر الراحة والكفاءة أمرين بالغي الأهمية، أثبت تطبيق IRIS قدرته على تعزيز حجم الطلبات بشكل كبير ودفع زيادة الإيرادات.

"إن مجموعة المعلومات وخيارات الطلب السلسة المتاحة للضيوف في جميع أنحاء فندقنا لا تؤدي فقط إلى مستويات أعلى من الرضا وتكرار العمل، بل تساعدنا أيضًا في تبسيط عملياتنا وزيادة كفاءتنا.
"من خلال دمج الحلول الرقمية المرنة في عروض خدماتنا وتلبية الاحتياجات الفريدة لضيوفنا المهتمين بالتكنولوجيا، فقد أدى ذلك إلى تغيير الطريقة التي نتفاعل بها مع الضيوف، مما يسهل عليهم الاستمتاع بتجارب طعام لا تُنسى، وبالتالي تحقيق عائد استثمار كبير للفندق."

بعد تطبيقها، حققت منصة IRIS العديد من الفوائد المباشرة، بما في ذلك عمليات أكثر انسيابية وكفاءة في مجال الأطعمة والمشروبات في جميع أنحاء الفندق. أصبح تناول الطعام عبر الهاتف المحمول متاحًا بسهولة للضيوف عبر رمز الاستجابة السريعة الموجود في مواقع استراتيجية، بينما أتاح التكامل المباشر مع نظام نقاط البيع توصيل الطلبات رقميًا مباشرةً إلى المطابخ، مما قلل من أوقات انتظار الضيوف وساهم في تجنب الأخطاء.

كذلك، استفاد الضيوف من نسخة أكثر وضوحًا من قائمة الطعام، حيث يمكنهم طلب الأصناف في أي وقت ومن أي مكان يناسبهم. أصبحت القائمة أكثر سهولةً مع إمكانية إرسال رسائل إلى الشيف لتوضيح أي متطلبات غذائية أو حساسية تجاه أي طعام، أو طلب أي تعديلات إضافية عند توفرها.

وأضاف غراهام راشين، نائب رئيس المبيعات والتسويق في IRIS: "يُعد فندق ريتز كارلتون دبي منتجعًا فاخرًا ومذهلًا في منطقة شهدت نموًا هائلاً في قطاع الضيافة خلال السنوات الأخيرة. وبالمثل، شهدت منطقة الشرق الأوسط نموًا ملحوظًا في طلب وتوقعات النزلاء لطلب الطعام عبر الهاتف المحمول وتوفير تجربة رقمية أكثر شمولًا. يوفر الطلب الرقمي إمكانات حقيقية لزيادة الإيرادات لقطاع الضيافة، كما أثبتت النتائج التي حققها فندق ريتز كارلتون دبي".

ونحن نتطلع إلى العمل مع الفريق لتجاوز نمو الطلب الحالي والإيرادات بشكل أكبر في المستقبل مع تزايد الوعي الرقمي لدى الموظفين والضيوف وانخراطهم فيه بشكل متزايد".

اقرأ المزيد عن قصة نجاح IRIS وريتز كارلتون دبي هنا