وجدت دراسة حديثة أجرتها AHLA أن عمال الجيل Z يقدرون أربع خصائص رئيسية في وظيفة الضيافة: الأجر والمزايا ، والعمل الممتع ، وفرصة النمو ، وساعات العمل المرنة. أرباب العمل في مجال الضيافة الذين يجتذبون المواهب الشابة والاحتفاظ بهم بنجاح قادرون على تلبية جميع هذه الاحتياجات الأربعة ولكن معظم منظمات الضيافة اليوم تقصر.
وفقًا لـ Glassdoor ، فإن محترف Marriott Guest Experience النموذجي في الولايات المتحدة يتقاضى ما بين 12 إلى 17 دولارًا في الساعة. قد يستغرق الأمر من 7 إلى 15 عامًا لشريك تجربة الضيف للوصول إلى منصب إداري عام. وغني عن القول ، أن ساعات العمل المرنة والعمل عن بعد غير وارد بالنسبة لأولئك الذين يعملون في الفنادق. إذن ، أين يجب أن يتطلع أصحاب الفنادق من الجيل Z لتحقيق أهدافهم المهنية؟
لا تنظر إلى أبعد من الشركات الناشئة في مجال التكنولوجيا الفندقية. يعد العمل في بيئة بدء التشغيل طريقة رائعة لتسريع التعلم وتقديم منظور فريد لأي شركة فندقية تعمل بها في المستقبل. في النهاية ، ستحتاج إلى التميز عن أقرانك إذا كنت ترغب في التقدم إلى أعلى الرتب.
تقدم بيئات الشركات الناشئة أنواع الخبرات التي يقدرها الجيل Z: فهي تكافئ أصحاب الأداء العالي بتعويضات في الأسهم ، وتوفر فرصًا سريعة للنمو الوظيفي وتعلم مهارات جديدة بسرعات فائقة. تبحث شركات التكنولوجيا الفندقية باستمرار عن مواهب ضيافة شابة تتمتع بمعرفة صناعية وأخلاقيات عمل قوية وطموح للعمل كسفراء بين فرقهم الفنية وأصحاب الفنادق في العالم القديم الذين يفتقرون إلى فهم مدى أهمية التكنولوجيا لمستقبل أعمالهم.
"ما أدهشني عندما تحدثت إلى بائعي التكنولوجيا المختلفين هو أنهم قالوا جميعًا أن هناك نقصًا في أصحاب الفنادق المدربين في مجال عملهم. بالطبع ، رأيت ذلك كفرصة واستخدمتها لتمييز نفسي كخريج ضيافة ". ~ سمير عمر ، فندق
سوف يزودك العمل في شركة تقنية ناشئة بعقلية يمكن أن تساعدك على التفكير بشكل مختلف والتميز عن أقرانك. لطالما عُرفت صناعة الفنادق على أنها صناعة بطيئة في مواكبة الاتجاهات التقنية ، لذا فإن جلب عقلية الابتكار والاضطراب في الصناعة سيساعدك على التميز:
"صناعة الضيافة لديها طريقة من أربع خطوات حاصلة على براءة اختراع للتعامل مع الاضطرابات. الخطوة الأولى هي تجاهلها. الخطوة الثانية هي أنه عندما يتم الإشارة إليهم ، فإنهم يستمرون في تجاهلها. الخطوة الثالثة هي الذعر ، والخطوة الرابعة هي الشكوى من ذلك ". ~ فوربس (عبر روبرت كول)
توفر الشركات الناشئة في مجال التكنولوجيا الفندقية بيئات عمل ديناميكية بشكل لا يصدق ستمنحك التجربة التي تحتاجها لتزدهر في صناعة الفنادق وخارجها. ستساعدك هذه التجربة على رؤية الأشياء من منظور لا يمكن لدور في تجربة الضيف أو العمليات القيام به.
جلسنا مع سمير عمر ، نائب رئيس نجاح العملاء في الضيافة الذكية ، مبتكر برنامج ذكاء الأعمال الأعلى تصنيفًا للفنادق ، HotelIQ . يُظهر المسار الوظيفي لـ سمير مدى قوة امتلاك خلفية تكنولوجية لتعزيز حياتك المهنية في مجال الضيافة.
أثناء الدراسة في كلية هيلتون لإدارة الفنادق في هيوستن ، عمل سمير في هيلتون في العمليات لتعلم كل شيء من المكتب الأمامي إلى التدبير المنزلي. عند التخرج من المدرسة الفندقية ، اتخذ سمير مسارًا مختلفًا عن معظم زملائه في الفصل من خلال تولي وظيفة في شركة تقنية فندقية ناشئة. انتهى الأمر بهذه الشركة الناشئة إلى ترافيل كليك TravelClick ، مما أعطى سمير تعرضًا للتكنولوجيا والتحليلات مع بناء معرفته وخبرته إلى ما هو أبعد من الجدران الأربعة لفندق واحد.
ثم عُيِّن سمير من قبل شركة جميرا للضيافة في الشرق الأوسط حيث كان مسؤولاً عن بناء معلومات الأعمال الداخلية وأدوات إعداد التقارير. ثم تم تجنيده من قبل فورسيزونز لبناء وظيفة ذكاء الأعمال الخاصة بهم قبل الانضمام إلى الزميل السابق Apo Demirtas لجلب درجة BI للشركات إلى الفنادق في كل مكان مع HotelIQ.
قصة سمير "يجب أن تقرأ" لأصحاب الفنادق من الجيل Z الذين يرغبون في توسيع فرصهم الوظيفية ولأصحاب الفنادق الذين يسعون إلى خارطة طريق واضحة لراتب أعلى وفرص نمو أكبر ونجاح طويل المدى في نهاية المطاف. جلسنا مع سمير لنتعرف على رحلته المهنية من مدرسة الفندق إلى أن يصبح مديرًا تنفيذيًا أولًا في مجال التكنولوجيا ، وتعمق في الدروس الرئيسية التي تعلمها على طول الطريق.
سمير أخبرنا عن خلفيتك المهنية في الفنادق.
بدأت مسيرتي المهنية في مجال الضيافة عندما التحقت بكلية هيلتون لإدارة الفنادق بجامعة هيوستن. الكلية جزء من فندق هيلتون عامل ويعمل الطلاب في أقسام مختلفة كجزء من تدريبهم. لذلك يجب أن أفعل كل شيء من المكتب الأمامي إلى التدبير المنزلي. كان الأمر صعبًا ولدي احترام كبير للأشخاص العاملين في عمليات الفنادق.
بعد التخرج من الكلية ، اتبعت مسارًا أقل تقليدية ، وبدلاً من العمل في شركة فندقية ، انضممت إلى شركة ناشئة كانت تعمل على تطوير CRS عبر الإنترنت للفنادق. تم الاستحواذ علينا لاحقًا بواسطة TravelClick وواصلت العمل هناك لبضع سنوات. ومع ذلك ، بعد فترة ، أردت أن أرى كيف كان الأمر على الجانب الآخر - منظور صاحب الفندق. في ذلك الوقت تقريبًا صادفت فرصة لإدارة التوزيع لفنادق جميرا. لذلك حزمت حقائبي وتوجهت إلى دبي.
في جميرا كانوا يستعدون لإطلاق مبادرة ذكاء الأعمال المؤسسية. لقد كنت مفتونًا جدًا به وانتهى بي الأمر بالمشاركة في العديد من المناقشات حول تدفقات البيانات والمعايير التي من شأنها أن تمكننا من تسخير قوة المعلومات الموجودة في أنظمتنا. على الرغم من أنني لم أكن أخطط لذلك ، فقد أدى كل هذا الحديث إلى تولي منصب مدير ذكاء الأعمال لتحقيق هذه المبادرة. لقد كانت إحدى أكثر التجارب المهنية إرضاءً بالنسبة لي أن أتخذ مفهومًا ، وأعمل مع تكنولوجيا المعلومات لبنائه ، ثم أخيرًا أطرحه في الفنادق وأراهم يستفيدون منه.
بعد جميرا ، انتقلت إلى تورنتو وبدأت العمل مع فورسيزونز في مبادرة Enterprise BI. في حين أنها متشابهة إلى حد ما ، إلا أنها كانت مبادرة أكبر في نواحٍ أخرى غير تلك التي عملت عليها في جميرا. كنا نتعاون مع مستشارين من شركات تكنولوجيا المعلومات الرائدة وتوسعت المبادرة لتشمل العديد من التخصصات.
ما هي إحدى التقنيات التي لا يمكنك العيش بدونها في دورك السابق في الضيافة؟
بالنظر إلى تجربتي السابقة ، كنت تتوقع مني أن أذكر تخزين البيانات أو تقنية تصور البيانات. لكن بالنسبة لي كانت هذه الأشياء ثانوية. كان الأمر الأكثر أهمية هو نظام إدارة الممتلكات ومدى كفاءة الفنادق في استخدامه.
إن نظام الدورة الشهرية هو القلب النابض لعمليات الفنادق. تتدفق الحجوزات وتسجيل وصول الضيوف وتسجيل خروجهم وإجراء التدقيق الليلي. باختصار ، إنه نظام التسجيل لجميع المعلومات الاستخبارية للضيوف والتجارية في الفنادق. إن مدى كفاءة استخدام الفندق والحفاظ على جودة البيانات في نظام إدارة الأداء الخاص به سيحدد في النهاية نجاح أي ذكاء أعمال أو مبادرة تحليلية. عدا ذلك ، إنه إدخال قمامة ، قمامة.
حتى عندما نطبق نظام HotelIQ (ذكاء الأعمال والتحليلات الخاص بـ Intelligent Hospitality) في فندق جديد ، فإننا نقضي وقتًا طويلاً في العمل مع شركائنا في الفندق لضمان جودة البيانات والعمليات وتحديد أي ثغرات أو مخاطر في البيانات بالنسبة لهم.
متى أصبحت مهتمًا لأول مرة بالاستفادة من التكنولوجيا لتصبح صاحب فندق أفضل؟
في الواقع في وقت مبكر جدا من حياتي المهنية. أتذكر أنني حضرت HITEC الأول كطالب. أعتقد أنه كان في دالاس. لقد أذهلتني جميع التقنيات المدهشة التي تتراوح من أدوات إدارة علاقات العملاء الخاصة بالفندق والتي من شأنها أن تمكن الفنادق من تزويد كل ضيف بتجربة شخصية إلى الأبواب الحيوية لضمان سلامة الضيوف البارزين. بالطبع ، لقد قطعنا شوطًا طويلاً منذ ذلك الحين ، لكن بالنسبة لي كان الأمر أشبه بالسير إلى مستقبل الضيافة.
ما أدهشني في ذلك المؤتمر عندما تحدثت إلى مختلف بائعي التكنولوجيا هو أنهم قالوا جميعًا أن هناك نقصًا في أصحاب الفنادق المدربين في مجال عملهم. بالطبع ، رأيت ذلك كفرصة واستخدمتها لتمييز نفسي كخريج ضيافة.
بصفتك صاحب فندق ، ما هو أكبر إحباط لديك تجاه بائعي التكنولوجيا؟
الابتكار وسرعة الوصول إلى السوق هو شيء أقدره دائمًا في بائع التكنولوجيا. ولكن للقيام بذلك بشكل صحيح ، عليك الانتباه إلى احتياجات عملائك وتعليقاتهم. وعليك أن تستمع إليهم جميعًا ، وليس فقط حفنة من الكبار.
لسوء الحظ ، مع بعض اقتراحات البائعين وردود الفعل ستختفي في الثقب الأسود. ربما بعد سنوات سيرجعون إليك عندما تصبح متطلبات العمل هذه قديمة. لقد أحبطتني بلا نهاية!
ما رأيك هو أكثر المفاهيم الخاطئة انتشارًا بين أصحاب الفنادق حول التكنولوجيا؟
يتعامل أصحاب الفنادق في بعض الأحيان مع التكنولوجيا على أنها ليست أكثر من مركز تكلفة. إنه أحد الأشياء التي تعيق صناعتنا. نشعر أن التكنولوجيا هي كل 0 و 1 لكي يكتشفها المهوسون. يمكن أن تكون التكنولوجيا أيضًا أداة إستراتيجية إذا اخترنا عرضها على هذا النحو. سيمكننا ذلك من تعزيز تجربة الضيف وتحسين عائداتنا. ولكن لكي يحدث ذلك ، يحتاج أصحاب الفنادق إلى البدء في النظر إلى التكنولوجيا بعدسات مختلفة. تقوم فرق تكنولوجيا المعلومات لدينا بعمل رائع في نشر التكنولوجيا لنا ، والأمر متروك لنا أصحاب الفنادق لتحويل التكنولوجيا إلى حل تجاري استراتيجي.
أخبرنا عن رحلتك من فندق إلى عالم تقني؟
في الأساس ، كانت تجربتي في العمل مع الشركات الفندقية تعدني لدوري الحالي في شركة Intelligent Hospitality. أشعر بأنني محظوظة جدًا لأن هذه الفرص قُدمت لي عندما تم تقديمها. لقد تابعت للتو التقدم الطبيعي.
كان الجزء الأكثر تحديًا في الانتقال من الفنادق إلى التكنولوجيا هو محاربة شياطيني. شعرت بالخوف من فكرة العمل في شركة تكنولوجيا. لم أكن متأكدًا مما إذا كنت أنتمي إلى هناك وأعتقد أنني قمت بعمل جيد إلى حد ما في تسليط الضوء على معرفتي المحدودة بالتكنولوجيا أمام فريقي. ومع ذلك ، أدركت أن ما لم أكن أعرفه عن التكنولوجيا كنت أعوضه بخبرتي العملية. تحصل على أفضل النتائج عندما تعمل الأعمال وتكنولوجيا المعلومات معًا وتتعلم من بعضهما البعض.
لقد أنشأت أنظمة إعداد التقارير المتطورة هذه في جميرا وفورسيزونز ، كيف ساعدت هذه التجارب في تحديد الطريقة التي بنيت بها HotelIQ؟
تؤدي أنظمة الفنادق ذات المعاملات التجارية مثل نقاط البيع وإدارة الممتلكات والحجوزات المركزية وأنظمة إدارة الإيرادات وظائفها الأساسية بشكل جيد. ومع ذلك ، فإن وظائفهم ليست توفير تقارير وتحليلات وذكاء فندقي ثاقبة! يملأ HotelIQ هذا الفراغ من خلال تزويد مديري الفنادق وموظفي الشركات بالرؤية القيمة التي يحتاجون إليها لتحقيق أقصى قدر من توليد الإيرادات وزيادة الحصة السوقية لفندق واحد أو مجموعة فنادق أو علامة تجارية أو شركة إدارة.
تخيل أنك ستفتح فندق أحلامك غدًا - ماذا سيكون؟
أعتقد أن فندق أحلامي سيكون فندقًا في وسط المدينة يخدم بشكل أساسي المسافرين من رجال الأعمال وحاضري المؤتمرات. ستكون عالية التقنية وفعالة. نوع المكان الذي يرغب جيمس بوندز في البقاء فيه.
ما هي التكنولوجيا التي ستستفيد منها في فندقك؟
Oracle PMS و SHR المركزية للحجوزات و ALICE للعمليات ومشاركة البيانات عبر HAPI وبالطبع HotelIQ للتخطيط ودعم القرار الاستراتيجي.
ما هي النصيحة التي تقدمها لأصحاب الفنادق الذين يحلمون بالعمل في مجال التكنولوجيا يومًا ما؟
أذهب خلفها ! لا يوجد عدد كاف من أصحاب الفنادق في مجال التكنولوجيا. إذا كنت تريد التكنولوجيا لخدمة الفنادق بشكل أفضل ، فيجب على أصحاب الفنادق أن يقودوها. لست بحاجة إلى أن تكون مطورًا ، ما عليك سوى أن تكون قادرًا على الاتصال والتواصل معهم لتطوير حلول الضيافة المناسبة.
ما هو البودكاست أو النشرة الإخبارية أو الكتاب الذي تنصح أصحاب الفنادق بقراءته إذا كانوا يرغبون في الانتقال إلى التكنولوجيا في النهاية؟
إدارة الإيرادات روبرت كروس. نعم ، إنه كتاب "عمل". لكنه كتاب أعمال مليء بقصص رجال أعمال ذوي رؤية وبصيرة للاستفادة من التكنولوجيا. سوف تتفاجأ وستلهمك.
ما هو فندقك المفضل في العالم ولماذا؟
مدينة جميرا في دبي. أنا أحب العمارة العربية ، والموقع على جانب الشاطئ ، والمأكولات العالمية الريفية بجانب القنوات ، وركوب العبرة (القارب) التي تذكرك بالبندقية ولكنها فريدة من نوعها في حد ذاتها.
ما هي أكثر التقنيات إثارة التي رأيتها في مساحة التكنولوجيا بالفندق والتي لم يتم إنشاؤها بواسطة شركتك الخاصة؟
أنا سعيد حقًا بـ HAPI (آسف ولكن لم أستطع المقاومة). لطالما كنت في الصناعة ، كانت الواجهات بمثابة نعمة بالنسبة لنا. تستمر المعلومات في البقاء في صوامع بينما يضطر أصحاب الفنادق إلى متابعة الحقائق. ما يحاولون القيام به يمكن أن يفتح تدفق المعلومات بطريقة كبيرة.
ما هو الشيء الوحيد الذي لا يعرفه معظم الناس عنك؟
أنا باحث عن الإثارة. لقد قمت بالقفز بالحبال ، والتزلج الهوائي ، وسرت على حافة برج سي إن ، وأطنان من ركوب الأفعوانية. ومع ذلك ، فإن الشيء الوحيد الذي لم أفعله بعد ، ولكني آمل أن أفعله قريبًا ، هو القفز بالمظلات.
