ظهر تغير المناخ في الأخبار مرة أخرى مؤخرًا مع تحذير صارخ جدًا من الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ التابعة للأمم المتحدة (IPCC). وخلصوا إلى أن درجات الحرارة العالمية آخذة في الارتفاع بمعدل غير مسبوق ، وأن هذا ينبغي اعتباره "رمزًا أحمر للإنسانية" ، وفقًا للأمين العام للأمم المتحدة ، أنطونيو غوتيريش.

كانت هناك مؤشرات قوية على أن العديد من المناطق التي كان يُعتقد في السابق أنها منخفضة المخاطر من آثار تغير المناخ تتأثر الآن. في الآونة الأخيرة ، شهدت اليونان - إحدى أفضل الوجهات في البحر الأبيض المتوسط - أسوأ حرائق الغابات في الذاكرة الحية. في وقت سابق من هذا العام ، شهد غرب ألمانيا والدول المجاورة فيضانات مفاجئة واسعة النطاق وتآكلًا للتربة أودى بحياة أكثر من 180 شخصًا. 150 ما زالوا في عداد المفقودين. وبلغت درجات الحرارة في كندا وشمال غرب الولايات المتحدة 49.6 درجة مئوية (121.3 فهرنهايت). يُعتقد أن حرائق الغابات الناتجة ودرجات الحرارة القصوى مسؤولة عن أكثر من 1000 حالة وفاة في المنطقة. ونتيجة لذلك ، تم محو مدن بأكملها من الخريطة.

مع وجود مثل هذه الأدلة الدامغة على عواقب تغير المناخ ، هناك تغييرات يجب إجراؤها في جميع الصناعات. وفقًا لتحالف الضيافة المستدامة ، فإن 1٪ من انبعاثات الكربون في العالم ناتجة عن صناعة الفنادق. 1 ٪ جزء كبير ومع استمرار السياحة في النمو ، من المرجح أن تزداد هذه الحصة أو انبعاثات الكربون في العالم التي تتحملها الفنادق.

ما الذي يمكن أن تفعله الفنادق للمساعدة في المساهمة في عالم أكثر خضرة واستدامة؟ لقد قمنا بتجميع 5 طرق تجعل الفنادق أكثر استدامة في المستقبل.

1. التركيز على إعادة اللف

تعتمد الفنادق بشكل كبير على السياحة ، وتعتمد السياحة بشكل كبير على المناظر الجميلة والحياة البرية الرائعة والمحيطات الصافية. أدت أزمة المناخ إلى زيادة الوعي بالحاجة إلى إعادة الحياة إلى الوراء. تعني إعادة البناء السماح بترك مناطق من الأرض دون مساس إلى أجل غير مسمى لتمكين أجزاء من العالم الطبيعي من التجدد إلى مجدها السابق.

لا تؤدي إعادة البناء إلى زيادة الحيوانات والنباتات المحلية فحسب ، بل تساعد أيضًا في إنشاء أحواض الكربون التي تأخذ ثاني أكسيد الكربون من الغلاف الجوي وتطلق الأكسجين مرة أخرى في الغلاف الجوي. بينما يحاول الناس تقليل تركيز ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي للأرض ، تعد إعادة التوطين سلاحًا مهمًا وفعالًا من حيث التكلفة ضد الاحتباس الحراري. كما تحمي إعادة البناء المناطق من الكوارث الطبيعية مثل الفيضانات والانهيارات الأرضية. يرتبط التشريع المتزايد بالتربة لضمان تثبيتها في مكانها ، وتساعد الحواجز الطبيعية التي تسببها الأشجار والشجيرات في تقليل تأثير مياه الفيضانات التي تتراكم على الأرض التي طورها البشر.

تحتاج صناعة الفنادق إلى البدء في رفع مستوى الوعي ودعم حركة إعادة البناء إذا أرادوا الاستمرار في الاستفادة من المناظر الطبيعية البكر التي تعتبر بالغة الأهمية لجذب الضيوف. وهذا يشمل الضغط من أجل التعاون الدولي بشأن إنشاء مناطق إعادة بناء حول العالم على اليابسة وفي المحيطات. سيساعد تثقيف الضيوف في الفنادق حول أهمية هذه المبادرات في زيادة الدعم لإعادة البناء من عامة الناس ، مما يساعد في نهاية المطاف الشركات الفندقية على الازدهار في المستقبل وتحسين ظروف البشر في كل مكان.

2. تقليل تأثير الفنادق على البيئة

تستخدم الفنادق كميات هائلة من الموارد لإدارة أعمالها. حتى في حالة وجود عدد قليل جدًا من الضيوف المقيمين ، لا يزال الفندق بحاجة إلى توفير التدفئة والإضاءة وخدمات المطاعم للضيوف. هذه أمثلة على المتطلبات كثيفة الاستهلاك للطاقة والتي تحتاج الفنادق دائمًا إلى توفيرها بغض النظر عن عدد الضيوف المقيمين في أي وقت.

لتقليل تأثيرها على البيئة ، تحتاج الفنادق إلى الاستثمار في الحلول التي تمكن الضيوف من اتخاذ خيارات صديقة للبيئة أثناء رحلاتهم. من خلال إتاحة الفرصة للضيوف لقيادة الثورة الخضراء في الفنادق ، لن يتأثر تصور مستوى الخدمة التي تقدمها الفنادق - فالنزلاء لا يحبون أن يتم إخبارهم بضرورة إجراء تغييرات ، ولكن إذا اختاروا القيام بها بأنفسهم ، من المرجح أن ينظروا إليها بشكل إيجابي.

مثال على كيف يمكن للتكنولوجيا الحديثة أن تمكن الضيوف من اتخاذ قرارات صديقة للبيئة أكثرالخيار الأخضر SuitePad ل . باستخدام الإشعارات الفورية ، يعمل الخيار الأخضر تمامًا مثل علامة "عدم التنظيف" التقليدية الموجودة على الباب ، ولكن نظرًا لتنسيقه الرقمي ، فإنه يشجع الضيوف بنشاط ويمكنه إخطارهم بالتأثير الذي يمكن أن يحدثه اختيارهم على البيئة. تقدم بعض الفنادق أيضًا حوافز صغيرة مثل القسائم أو المشروبات المجانية لتحفيز الضيوف على اتخاذ هذا الاختيار. ستبدأ قريبًا هذه الأنواع من الميزات في أن تصبح أكثر شيوعًا في الفنادق حيث تسعى إلى أن تصبح أكثر صداقة للبيئة.

3. إعادة اكتشاف staycation

مصطلح "staycation" مرادف لوباء COVID-19 ، لكنه قد يكون موجودًا لتبقى. أثناء قضاء الإجازة محليًا أو داخل بلدك كانت طريقة جيدة للمساعدة في تقليل انتقال الفيروس ، فهي أيضًا طريقة فعالة لتقليل البصمة الكربونية للمسافرين. نظرًا لأن الطائرات التي تعمل بالطاقة الهيدروجينية والمركبات التي تعمل بالطاقة الشمسية لا تزال بعيدة المنال ، فهناك حافز حقيقي لتقليل انبعاثات الكربون من المستهلكين.

تنتج رحلة عودة واحدة من أوروبا إلى الولايات المتحدة نفس القدر من ثاني أكسيد الكربون الذي ينتجه مالك السيارة العادي من سيارته في عام واحد. ولا يمكن حل هذه المشكلة مع الرحلات القصيرة. في الواقع ، تعد الرحلات الجوية قصيرة المدى من أكثر وسائل السفر إضرارًا بالبيئة حيث تستخدم الطائرات كميات هائلة من الوقود للنزول من الأرض. إذا كنت تسافر بضع مئات من الأميال فقط ، فإن الرحلات الجوية القصيرة تسجل أعلى نسبة ثاني أكسيد الكربون لكل ميل إلى جانب السفر عبر الفضاء.

بالنسبة للفنادق ، قد يعني هذا تحويل تركيزها إلى الأشخاص الزائرين من الأشخاص المحليين. في أماكن مثل أوروبا ، قد يمتد هذا ليشمل أشخاصًا من دول أخرى يمكن توصيلهم بسهولة بالقطار. من خلال جعل السياحة أكثر محلية ، يمكن للصناعة أن تقلل بشكل كبير من انبعاثات الكربون ، ولكنها ستتطلب مدخلات من شركات الطيران والفنادق وصناعات المطاعم لتحقيق ذلك.

النبأ السار هو أن هذا قد لا يستمر إلى الأبد. يعمل المهندسون في جميع أنحاء العالم على إنتاج أشكال سفر أكثر كفاءة وصديقة للبيئة بما في ذلك السيارات التي تعمل بالطاقة الشمسية والطائرات التي تعمل بالهيدروجين. جعلت التطورات الكبيرة في تكنولوجيا البطاريات السيارات الكهربائية أفضل بكثير مما اعتقده معظم الناس ، وإذا تم تكييف هذه التكنولوجيا للطائرات وشحنها باستخدام الكهرباء المنتجة بشكل متجدد ، فإن السفر الجوي العالمي سيدخل حقبة جديدة تمامًا وصديقة للبيئة.

4. إعادة تعريف الإسراف

إن بعض جوانب السياحة الأكثر إنتاجًا لغازات الاحتباس الحراري تتساوى مع الانحطاط والرفاهية. تساهم اليخوت العملاقة ، على سبيل المثال ، في كمية هائلة من انبعاثات الكربون ونفايات المحيطات المتراكمة في بعض النظم البيئية للمحيطات الأكثر أهمية في العالم. على الرغم من توثيق هذا الضرر بشكل جيد ، إلا أنه لا يتم فعل الكثير في الوقت الحالي لتقليل هذه المساهمات ، كما أن الطلب على تأجير اليخوت العملاقة آخذ في الازدياد.

بالطبع ، اليخوت الفاخرة ليست العامل المساهم الوحيد ، لكنها مثال جيد على كيفية مساهمة أنماط الحياة الحديثة الفائقة لكثير من الناس في تغير المناخ. بدلاً من ذلك ، يجب أن يكون هناك تحول في معنى البذخ والرفاهية حقًا. يجب أن يكون الأمر رائعًا ومثيرًا ومرغوبًا في نهاية المطاف لنزلاء الفندق لتقليل تأثيرهم على البيئة بشكل ملحوظ. قد يأتي هذا في شكل تشجيعهم على الدفع للمؤسسات الخيرية عند حجز عطلتهم ، أو يمكن أن يأتي في شكل تخصيص الوقت للمساهمة بنشاط في إعادة بناء المشاريع أثناء إجازتهم. بدلاً من اليخوت فوق الشعاب المرجانية الأكثر نقاءً في العالم ، لماذا لا نشجع الناس على قضاء الوقت في المساهمة في مشاريع إعادة بناء الشعاب المرجانية؟ يجب إعطاء الأولوية لهذه الأنواع من الأنشطة وإعادة تسميتها على أنها تمثيلات جذابة للإسراف إذا أردنا المساعدة في تقليل تأثير صناعة الفنادق والسياحة على البيئة.

5. الاعتدال في سفر رجال الأعمال

قبل الوباء ، كان السفر بغرض العمل سمة مشتركة لعالم الأعمال المعولم. لكن الزيادة في الحاجة إلى تكنولوجيا مؤتمرات الفيديو أظهرت أن الشركات يمكنها تقليل الحاجة إلى السفر بشكل كبير. في المستقبل ، ستحتاج الشركات إلى اتخاذ قرارات بشأن ما إذا كان من المفيد أو المستدام بيئيًا إرسال موظفين إلى الخارج في رحلات عمل عندما يكون من السهل إجراء الاجتماع أو المؤتمرات التي يحضرونها عبر الإنترنت.

من المحتمل أيضًا أن يكون للانخفاض في رحلات العمل تأثير على الطلب على فنادق رجال الأعمال ، مما يعني أن العديد من مالكي الفنادق التجارية سيحتاجون إلى تنويع أعمالهم لتقديم خدمات للضيوف من غير رجال الأعمال.

فهم مستقبل استدامة الفنادق

ستعتمد استدامة الفنادق على استخدام التكنولوجيا المبتكرة وتغيير المواقف وتخفيف التوقعات. ولكن مع مرور الوقت ، ستمكن تكنولوجيا السفر والضيافة الجديدة الأكثر استدامة الفنادق من العودة إلى عملياتها مثلما لدينا اليوم. حتى ذلك الحين ، من الضروري أن تقوم الفنادق بدورها في محاولة تقليل تأثيرها على البيئة.