هل تتقدم لوظيفة جديدة في مجال الضيافة؟ هل أنت جاهز لمقابلة العمل؟ قد يكون الإعداد للمقابلة شاقًا ، لكن لا يجب أن يكون كذلك. تطرح العديد من المقابلات الخاصة بصناعة الفنادق نفس الأسئلة ، ويمكنك البدء بالتفكير في إجاباتك على أسئلة مقابلة الفندق الشائعة.
في هذه المقالة ، سنراجع 30 سؤالًا عن مقابلة الفندق التي من المرجح أن يطرحها مديرو التوظيف ، وسنقدم بعضًا منها فيما يبحثون عنه. سواء كنت تقدم طلبًا للعمل كمدير للجرس أو بواب أو مدير فندق ، فإن التفكير في الأسئلة والأجوبة في وقت مبكر عن أسئلة المقابلة الشائعة سوف يمنحك ميزة في المنافسة.
من خلال قراءة الوصف الوظيفي جيدًا ، وإجراء بعض الأبحاث حول الفندق أو المطعم الذي ترغب في العمل فيه ، وإعداد إجابات لهذه الأسئلة ، ستكون جاهزًا لإجراء مقابلتك والحصول على الوظيفة.
- حدثني عن نفسك
لماذا يسألون: غالبًا ما يكون هذا السؤال هو السؤال الأول في المقابلة ، ويمكن لإجابتك في كثير من الأحيان أن تحدد نغمة بقية المقابلة. يطرح القائم بإجراء المقابلة هذا السؤال لعدة أسباب: للتعرف على تعليمك وخبرتك في العمل ، وتقييم مهارات الاتصال لديك ، والتعرف عليك بشكل أفضل.
كيف تجيب: قد يكون من المغري أن تزعج تاريخ حياتك بالكامل بترتيب زمني ، ولكن أفضل طريقة للإجابة على هذا السؤال هي اختيار الأحداث في حياتك الأكثر صلة بالدور المحدد الذي تتقدم إليه. إذا كنت قد عملت في عدد قليل من الوظائف المختلفة في الماضي ، فقد ترغب في التركيز على واحدة أو وظيفتين أكثر ارتباطًا بالوظيفة التي تتقدم لها وتخطي الباقي.
لكن الخبرة المهنية ليست العنصر الوحيد في إجابتك ؛ تأكد من إضافة بعض نقاط الحديث التي تسمح لمحاورك بالتعرف عليك كشخص. من أين أنت؟ ماذا تحب ان تفعل خارج العمل؟ ربما تكون قائدًا لمجموعة الكشافة الخاصة بطفلك أو منظمة تطوعية ، أو ربما تكون معروفًا بخبز الكعك الرائع لقضاء العطلات. إذا تمكنت من إثبات أنك شخص مضياف وموجه نحو الخدمة في جميع جوانب حياتك ، فستكون مرشحًا أكثر جاذبية.
- لماذا تريد العمل في مجال الضيافة؟
لماذا يسألون: يريد القائم بإجراء المقابلة أن يرى أنك شغوف بالضيافة ، ويساعدهم هذا السؤال على فهم جوانب الصناعة التي تهمك. من المحتمل أن يبحث القائم بإجراء المقابلة عن شخص يستمتع بتقديم خدمة ممتازة ، والعمل في بيئة سريعة الخطى ، والتواجد حول الأشخاص.
كيف تجيب: حتى لو كانت هذه الوظيفة في مجال الضيافة مجرد نقطة انطلاق إلى حياتك المهنية التي تحلم بها ، فمن المهم توضيح بعض الأسباب التي تجعل هذه الصناعة تروق لك بطريقة حقيقية. ربما ترغب في الحصول على فرصة للعمل مع أشخاص من مختلف مناحي الحياة ، أو ربما تكون متحمسًا لتعلم بعض المهارات الجديدة ، أو ربما ترغب فقط في إسعاد الناس.
- ما هي نقاط قوتك؟
لماذا يسألون: هذا السؤال له غرضان: معرفة ما تجيده وقياس وعيك الذاتي. يريد القائم بإجراء المقابلة أن يرى أنك قادر على تحديد نقاط القوة الخاصة بك ، وقد يبحث عن نقاط قوة معينة لاستكمال مجموعات المهارات للموظفين الحاليين. على سبيل المثال ، قد تذكر أن لديك مهارات مبيعات قوية لأنك أكدت معظم الترقيات من بين جميع وكلاء مكتب الاستقبال في فندقك.
كيفية الإجابة: قبل المقابلة ، تأكد من قراءة الوصف الوظيفي بعناية ، لأن العديد من التوصيفات الوظيفية تسرد الخصائص التي من شأنها أن تجعلك ناجحًا في الوظيفة. بناءً على هذه الخصائص ، يمكنك ذكر نقاط القوة التي تمتلكها والتي هي الأكثر صلة بالوظيفة. تذكر أن تظل متواضعًا (لا تريد أن تقول إنك جيد في كل شيء) ، ومن المفيد تقديم أمثلة. على سبيل المثال ، إذا كنت جيدًا في التفكير على قدميك ، فيمكنك سرد قصة حول كيفية إشعال الشموع بسرعة في مطعمك عند انقطاع التيار الكهربائي.
- ما هي نقاط ضعفك؟
لماذا يسألون: مثل سؤال نقاط القوة ، يريد القائم بإجراء المقابلة أن يراك تُظهر وعيًا ذاتيًا ولضمان عدم تعارض نقاط ضعفك مع المهارات المطلوبة للقيام بالمهمة. على سبيل المثال ، إذا قلت أنك تشعر بالخجل عند التحدث إلى أشخاص لا تعرفهم ، فهذه علامة حمراء كبيرة إذا كنت تجري مقابلة لوظيفة وكيل مكتب استقبال ، الأمر الذي يتطلب منك التحدث إلى الأشخاص طوال اليوم.
كيف تجيب: بقدر ما تستطيع ، حاول أن تركز بشكل إيجابي على أي نقاط ضعف تذكرها. على سبيل المثال ، إذا لم تكن لديك خبرة كبيرة في استخدام أجهزة الكمبيوتر ، ولكن الوظيفة تتطلب استخدام الكمبيوتر ، فربما تذكر أنك تعمل على تحسين مهاراتك من خلال أخذ دورة تدريبية على الكمبيوتر عبر الإنترنت.
- ما الذي يلهمك؟
لماذا يسألون: يريد القائم بإجراء المقابلة أن تكون مصدر إلهام لك عندما تأتي إلى العمل كل يوم ، لذلك يبحثون عن إجابة توضح كيف تجد الدافع.
كيف تجيب: أجب بصدق. هل يلهمك زملائك؟ من قبل مدير عام عظيم؟ من قبل شركة رائدة في صناعة الضيافة؟ هذه فرصة رائعة للتحدث عن قيمك الخاصة أو مصادر الإلهام.
- ما أكثر شيء أعجبك في وظيفتك السابقة؟
لماذا يسألون: يساعد هذا السؤال القائم بإجراء المقابلة على فهم ما يدفعك وما تستمتع به. إنهم يبحثون عن بعض عناصر وظيفتك الأخيرة التي استمتعت بها والتي تتوافق مع المسؤوليات أو المهام التي قد تؤديها في هذه الوظيفة.
كيفية الإجابة: كن محددًا بشأن ما أعجبك ولماذا أعجبك ، ومن الناحية المثالية ستكون هذه الأنشطة أو المسؤوليات جزءًا من الوظيفة التي تتقدم لها أيضًا. على سبيل المثال ، ربما استمتعت بالتفاعل مع الضيوف الدوليين عندما كنت تعمل في منتجع لأنك تحب التعرف على ثقافات مختلفة.
- ما هي البرامج أو الأنظمة التي عملت معها في الماضي؟
لماذا يسألون: قد يستغرق تعلم كيفية استخدام نظام نقاط البيع أو برنامج إدارة الفنادق أو نظام إدارة الممتلكات بعض الوقت ، ويريد القائم بإجراء المقابلة معرفة ما إذا كانت لديك خبرة سابقة في استخدام نفس النظام الذي يستخدمه (أو واحد مماثل). إذا كنت قد استخدمت نفس النظام في الماضي ، فيمكن للمحاور أن يكون واثقًا من أنه يمكنك المضي قدمًا في التدريب بسرعة ، وقد تتمكن حتى من مشاركة بعض النصائح حوله!
كيف تجيب: كن صادقا. إذا لم تستخدم نظامهم مطلقًا ، فقل ذلك. إذا كنت قد استخدمت نظامهم (أو نظامًا مشابهًا) ، فيمكنك ذكر بعض المهام المحددة التي قمت بها حتى يفهم القائم بإجراء المقابلة مستوى خبرتك. إذا كانت لديك خبرة في استخدام برامج أخرى في صناعة مختلفة ، فلديك بعض المهارات القابلة للتحويل ، لذلك يمكنك القول أنك ستتعلم نظامهم بسرعة.
- ما هي المهنة أو الإنجاز الشخصي الذي تفتخر به أكثر؟
لماذا يسألون: مع هذا السؤال ، لا يحاول القائم بإجراء المقابلة العثور على صاحب الميدالية الذهبية الأولمبية أو المؤلف الأكثر مبيعًا. إنهم يحاولون ببساطة معرفة المزيد عنك وعن أخلاقيات عملك وما هي قيمك.
كيف تجيب: عندما تستعد للإجابة على هذا السؤال ، فكر في إنجاز يتوافق مع قيمك ويمكن أن يُظهر أنه يمكنك العمل بجد للوصول إلى هدف. بدلاً من مجرد إبراز الإنجاز (مثل الجري في نصف ماراثون) ، سترغب في ذكر كل العمل الشاق الذي استغرقته للوصول إلى هناك (مثل الالتزام بنظام التدريب حتى في الأيام الممطرة!).
- ما هي المهارات التي تحاول تحسينها؟
لماذا يسألون: ستتطلب معظم الوظائف الجديدة نوعًا من تطوير المهارات ، لذلك يريد القائم بإجراء المقابلة أن يرى أنك فضولي ومتشوق للتعلم. من المحتمل أيضًا أنهم يبحثون عن شخص لا يخشى العمل لتحسين شيء ما.
كيف تجيب: الإجابة التي تذكر مهارة ستستخدمها في العمل رائعة ، لكنها ليست ضرورية تمامًا. الصدق هو الأهم هنا. إذا كنت تعمل على تعلم كيفية العزف على البيانو أو التحدث بلغة جديدة ، فهذه حكايات جيدة أيضًا ، طالما يمكنك إظهار أنك مكرس للنمو الشخصي.
- ما هي أهدافك المهنية طويلة المدى؟
لماذا يسألون: من المرجح أن يحاول القائم بإجراء المقابلة التعرف على المدة التي تريد أن تظل فيها في هذا المنصب. يبحث بعض المرشحين عن أدوار مؤقتة في صناعة الضيافة ، بينما يعمل آخرون فيها لفترة طويلة ويريدون العمل حتى منصب مدير عام. يحتاج القائم بإجراء المقابلة فقط إلى أن يكون قادرًا على التخطيط بناءً على جدولك الزمني.
كيف تجيب: أي إجابة جيدة هنا! إذا كان هناك أي شيء ، يريد القائم بإجراء المقابلة أن يرى أن لديك أهدافًا وتعمل على تحقيق شيء ما. إذا كنت ترغب في بناء مهنة طويلة في صناعة الضيافة ، فقد ترغب أيضًا في سؤال المحاور الخاص بك عن فرص التطوير الوظيفي في الفندق أو المطعم لتأكيد اهتمامك.
- هل تعمل بشكل أفضل بشكل مستقل أم كجزء من فريق؟
لماذا يسألون: يساعد هذا السؤال مقابلتك على تقييم ما إذا كنت مناسبًا للوظيفة بناءً على أسلوب عملك. تتطلب العديد من وظائف الضيافة العمل الجماعي ، لذلك إذا كنت تعمل بشكل أفضل بشكل مستقل ، فقد لا يكون الدور مناسبًا لك ، وقد لا تستمتع ببيئة العمل.
كيفية الإجابة: نظرًا لأن القائم بإجراء المقابلة يبحث عن شخص يستمتع بالعمل في فريق ، يجب أن تظهر إجابتك حماسك. ولكن حتى إذا كنت غير مبال بالعمل الجماعي والعمل المستقل أو كنت لا تزال تعمل على مهارات التعامل مع الأشخاص لديك ، فأنت تريد أن تُظهر إجابتك بعض الشغف بالعمل الجماعي.
- أخبرني عن تجربة عمل سابقة ذات صلة بهذا الدور
لماذا يسألون: على الرغم من أن القائم بإجراء المقابلة يتوقع أنه سيتعين عليك القيام ببعض التدريب للالتحاق بوظيفتك الجديدة بسرعة ، إذا كانت لديك خبرة عمل سابقة ذات صلة ، فسيكونون أكثر ثقة في أنك ستنجح في الوظيفة الجديدة. دور. يبحث القائم بإجراء المقابلة عن بعض الحكايات التي تظهر أنك قرأت الوصف الوظيفي ويمكن أن تحدد أجزاء من تجربتك السابقة تشبه مسؤوليات الوظيفة التي تتقدم لها.
كيف تجيب: اجعلها ملائمة ؛ إذا كانت لديك خبرة سابقة تتعلق إلى حد ما بالوظيفة الجديدة ، فحاول إبقاء إجابتك مركزة على التجارب التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالوظيفة الجديدة. على سبيل المثال ، إذا كنت قد عملت في مجال البيع بالتجزئة في الماضي ، فيمكنك التحدث عن التفاعلات التي أجريتها مع العملاء وكيف أن المهارات التي قمت ببنائها سوف تخدمك جيدًا عند التفاعل مع نزلاء الفندق.
- لماذا تريد ان تعمل هنا؟
لماذا يسألون: يريد القائم بإجراء المقابلة أن يرى أن لديك مستوى معينًا من الإلمام بالفندق أو المطعم. نظرًا لوجود الكثير من المنافسة ، فإنهم يريدون معرفة سبب اختيارك للتقدم لوظائفهم بدلاً من المكان الموجود في الشارع.
كيف تجيب: كن محددًا بقدر ما تستطيع: ما الذي يثير اهتمامك بشأن إنشائها؟ ربما تعجبك كيف يردون الجميل للمجتمع ، أو ربما تريد فرصة للعمل جنبًا إلى جنب مع طاهٍ معروف. ربما تتماشى مع قيمهم أو أنك معجب كبير بعلامتهم التجارية.
- لماذا أنت مهتم بهذا الدور؟
لماذا يسألونك: يتحقق هذا السؤال من أنك قرأت الوصف الوظيفي. يحاول القائم بإجراء المقابلة تقييم ما إذا كان لديك فهم قوي لما يستلزمه الدور.
كيف تجيب: قم بتوضيح النقاط المحددة في الوصف الوظيفي التي تهمك أكثر. هل أنت مهتم بمسؤولية معينة لأنها ستمنحك فرصة لتحسين مهارة ما؟ أو لأن الدور يتضمن شيئًا أنت جيد فيه؟ يمكن أن تكون هذه الإجابة طريقة رائعة لربط مهاراتك أو خبرتك بالوصف الوظيفي.
- ما هي برأيك أهم مسؤوليات هذا الدور؟
لماذا يسألون: هل أنجزت واجبك المنزلي؟ يتحقق هذا السؤال أيضًا من أنك قرأت الوصف الوظيفي ، ولكنه يأخذ الأمر إلى أبعد من ذلك عن طريق مطالبتك بتسمية أهم أجزاء الوظيفة. قد يختبر القائم بإجراء المقابلة مدى تفكيرك في هذا الدور في سياق عمليات الفندق بأكملها أو تجربة النزيل ، مثل كيف يتناسب أدائك مع إيرادات الفندق أو أهداف رضا النزلاء.
كيف تجيب: الفندق أو المطعم الذي تتقدم إليه للعمل هو ، قبل كل شيء ، عمل تجاري ، لذلك إذا كان بإمكانك توضيح كيف يجعل عملك الضيوف يرغبون في العودة مرارًا وتكرارًا ، يمكنك إظهار أنك ستساعد الفندق تصل إلى أهدافها. من المحتمل أن تكون أهم أجزاء وظيفتك هي تلك التي تتضمن الاتصال بالضيوف أو المهام التشغيلية الحرجة.
- هل زرت مؤسستنا؟ إذا كان الأمر كذلك ، ما الذي يميزك؟
لماذا يسألون: يرغب معظم المحاورين في تعيين موظفين يرغبون في المساعدة في جعل العمل أفضل ويكونون متحمسين لكل ما يجعله رائعًا. يبحث هذا السؤال عن انطباع الشخص الخارجي عن الفندق أو المطعم ؛ ما هي الأجزاء الجيدة والأقل جودة من التجربة؟ يبحث هذا السؤال أيضًا عن موقف إيجابي ؛ إذا قمت بزيارة المطعم وخرج طعامك باردًا ، على سبيل المثال ، فإن القائم بإجراء المقابلة يبحث عن شخص لا يمكنه فقط ملاحظة المشكلة ولكن يفكر في الحلول المحتملة.
كيف تجيب: إذا زرت الفندق أو المطعم ، يمكنك أن تكون صادقًا مع تعليقاتك. اذكر النقاط البارزة بحماس ، مثل ما إذا كانت الخدمة لا تشوبها شائبة (ورغبتك في الحفاظ على نفس مستوى الخدمة) أو إذا كان الطعام لذيذًا. يمكنك أيضًا مشاركة التعليقات البناءة ، وستحصل على نقاط إضافية لتقديم اقتراحات حول كيفية تحسين العمليات الحالية. إذا لم تكن قد زرت الفندق أو المطعم ، فذكر أنك تخطط (إن أمكن) قبل أن تبدأ العمل حتى تتمكن من فهم دورك من وجهة نظر الضيف.
- ما الذي يجعل مؤسستنا مختلفة عن منافسينا؟
لماذا يسألون: هذا السؤال يبحث عن بعض المعرفة ليس فقط بالفندق أو المطعم الذي تتقدم إليه ، ولكن أيضًا عن منافسيهم. سينبهر القائم بإجراء المقابلة إذا أجريت بعض الأبحاث حول المنطقة المحلية ويمكنه تحديد ليس فقط ما يجعله أفضل ، ولكن أيضًا إذا كان هناك أي مجالات للتحسين.
كيف تجيب: قبل صياغة إجابة ، قم بإجراء القليل من البحث حول المشهد التنافسي. من هم منافسو فندقك؟ كيف يقارن فندقك من حيث وسائل الراحة والسعر والموقع والديكور؟ من الطرق الرائعة للتعلم قراءة تعليقات الضيوف على Google أو Tripadvisor. على سبيل المثال ، قد تذكر أن فندقك هو أحد أكثر الفنادق التاريخية في المدينة أو أن المطعم هو الوحيد في الحي الذي يتمتع بساعة سعيدة يوميًا.
- لماذا يجب علينا أن نعينك؟
لماذا يسألون: يريد القائم بإجراء المقابلة أن يسمع منك لماذا تعتقد أنك مناسب جدًا لهذا الدور. أنت تعرف نفسك بشكل أفضل ، لذلك يبحث القائم بإجراء المقابلة عنك لتحديد المهارات أو الخبرة التي كانت لديك والتي تتوافق بشكل وثيق مع الخلفية اللازمة للنجاح في الوظيفة.
كيف تجيب: فكر لمدة دقيقة وابحث عن خاصية أو مهارة أو خبرة تجعلك متميزًا عن المجموعة وتمنحك ميزة فريدة للنجاح في هذا المنصب. يمكنك حتى أن تضع نفسك مكان المحاور وتفكر في سبب اختيارك للمقابلة.
- هل جدولك مرن؟ ما هي ساعات عملك؟
لماذا يسألون: هذا سؤال عملي. يحتاج القائم بإجراء المقابلة إلى معرفة متى تكون متاحًا للعمل حتى يتمكن من وضعك في الجدول الزمني.
كيفية الإجابة: أجب بصدق هنا ، لأن التوافر الذي تقدمه قد يتحول إلى نوبات مجدولة بانتظام. إذا لم تكن متاحًا أثناء المناوبات المفتوحة ، فلن يكون الدور مناسبًا لك. ولكن إذا كنت مرنًا ، فستكون لديك فرصة أفضل للتوافق مع التحولات التي يحتاجها القائم بإجراء المقابلة.
- ما هي توقعات راتبك أو راتبك؟
لماذا يسألون: لا يريد القائمون بالمقابلة إضاعة وقتك ، وإذا كانت توقعات راتبك لا تتماشى مع ما يمكنهم تقديمه ، فمن الأفضل إعلامك مسبقًا ، بدلاً من الانتظار حتى يتم العثور على العرض من التفاصيل حول الدفع.
كيف تجيب: كن صريحًا في إجابتك ، لكن كن واقعيًا أيضًا. يمكنك إجراء بعض الأبحاث على مواقع مثل Glassdoor أو في الواقع لمعرفة متوسط الراتب أو الأجر لهذا الدور ، ويمكنك أيضًا استخدام معدل الراتب السابق كمعيار إذا كنت قد عملت في وظيفة مماثلة من قبل. إذا كانت توقعاتك أعلى بكثير من متوسط الراتب لتلك الوظيفة في منطقتك ، فهذا يُظهر للمحاور أن الدور ليس مناسبًا.
- أخبرني عن وقت تعاملت فيه مع عميل أو ضيف غير سعيد
لماذا يسألون: في أي دور ضيافة ، يُتوقع منك تحويل الضيف الغاضب إلى ضيف سعيد في بعض الأحيان (ربما في كثير من الأحيان ، إذا كنت تتقدم لوظيفة مدير). يشعر القائم بإجراء المقابلة بالفضول بشأن تجربتك مع مثل هذا الموقف ، ويريد أن يرى كيف تقوم بإلغاء تصعيد الموقف لتحديد ما إذا كنت مناسبًا لهذا الدور.
كيف تجيب: فكر في موقف حقيقي تفاعلت فيه مع ضيف غير سعيد. قم بإعداد المشهد وأخبر المحاور الخاص بك بما حدث لإزعاج الضيف ، وقم بإجراء المقابلة خلال عملية التفكير الخاصة بك لاستعادة الخدمة. ما نبرة الصوت التي استخدمتها عند التحدث إلى الضيف؟ ما هي الحلول التي قدمتها (مثل إعادة إطلاق دخولهم أو نقلهم إلى غرفة تمت ترقيتها)؟ ماذا كانت النتيجة (هل كان الضيف سعيدًا في النهاية)؟
- صِف آخر مرة أسعدت فيها عميلًا أو ضيفًا
لماذا يطلبون: يجب أن يكون القائم بإجراء المقابلة على يقين من أنه يمكنك تقديم مستوى عالٍ من الخدمة لنزلاء الفندق أو المطعم ، وتقديم تجربة رائعة هو شيء ستحتاج إلى القيام به يوميًا في وظيفتك الجديدة.
كيف تجيب: هذه الإجابة هي وقت ممتاز لتوضيح مدى كرمك وتوجهك نحو الخدمة. شارك قصة عن أحد تفاعلاتك المفضلة مع ضيف - ربما حدث كتب عنه الضيف على موقع Tripadvisor وناديك بالاسم! كما هو الحال في الإجابة السابقة ، تأكد من إعطاء المحاور الخاص بك الكثير من التفاصيل هنا ، حتى يتمكنوا من فهم ما فعلته بالضبط لتقديم خدمة خمس نجوم لهذا الضيف.
- أخبرني عن الوقت الذي أظهرت فيه مهارات القيادة
لماذا يسألون: هذا السؤال وثيق الصلة بشكل خاص بالمديرين المرشحين ، لأن المهارات القيادية ضرورية للنجاح في دور المدير. يبحث القائم بإجراء المقابلة عن المزيد من المضمون إلى جانب المرشح قائلاً إنه قائد جيد (يمكن لأي شخص أن يقول هذا). يريد المحاور الجيد بعض المقاييس أو الأدلة التي تظهر أن لديك مهارات قيادية قوية.
كيف تجيب: حتى لو لم تشغل دورًا قياديًا رسميًا ، فمن المحتمل أنك قمت باستعراض مهاراتك القيادية في دورك الأخير. هل قمت بتدريب موظفين جدد؟ هل قادت إطلاق مبادرة جديدة؟ شارك قصة عن موقف نظر إليك فيه الموظفون الآخرون أو عندما كنت مسؤولاً عن نتائج المشروع. ستحصل على مصداقية إضافية إذا كان بإمكانك شرح النتائج ، كما لو أن 95٪ من المتدربين اجتازوا اختبار التوظيف الجديد.
- كيف تصف أسلوبك في القيادة أو الإدارة؟
لماذا يسألون: يريد القائم بإجراء المقابلة تقييم وعيك بأسلوب القيادة الخاص بك ومعرفة ما إذا كان أسلوبك يتماشى مع الفريق الذي ستديره في وظيفتك الجديدة. يتناول هذا السؤال كيفية تفاعلك مع الأشخاص الذين تديرهم.
كيف تجيب: إذا لم تكن معتادًا على أساليب القيادة مثل الأساليب الديمقراطية أو البصيرة أو المعاملات ، فمن المفيد أن تقرأ عنها قبل الإجابة على هذا السؤال. ستساعد تسمية أسلوب القيادة الخاص بك القائم بإجراء المقابلة على فهم الطريقة التي تقود بها من خلال إطار عمل مقبول بشكل عام. تأكد من أن أسلوبك يتوافق مع احتياجات فريقك وعملك ؛ على سبيل المثال ، قد لا يكون نهج عدم التدخل هو الأنسب لدور مدير مطعم عندما يُتوقع منك تدريب موظفين جدد والتعامل مع استرداد الخدمة.
- أخبرني عن وقت عملت فيه ضمن فريق أو مع أشخاص من أقسام مختلفة
لماذا يطلبون: تتطلب وظائف الضيافة العمل الجماعي والتعاون مع العديد من الأشخاص المختلفين. يريد القائم بإجراء المقابلة التعرف على تجربتك السابقة في العمل في بيئة تتمحور حول الفريق.
كيفية الإجابة: شارك قصة حول العمل ضمن فريق وكيف تمكنت من العمل معًا لتحقيق هدف مشترك. حتى لو لم تكن لديك خبرة في العمل في مجال الضيافة ، فربما لعبت في فريق رياضي أو عملت في نوع مختلف من بيئة الفريق. ستكون أي حكاية من هذا القبيل ذات صلة ، خاصة إذا كان بإمكانك تحديد الأشياء التي قمت بها لإنجاح الفريق ، مثل تدريب أعضاء الفريق الجدد أو تغطية نوبات إضافية.
- كيف تحفز الأشخاص الذين تعمل معهم؟
لماذا يسألون: إذا كنت تتقدم لوظيفة قيادية ، يريد القائم بإجراء المقابلة أن يكون واثقًا من قدرتك على إلهام موظفيك للقيام بعمل جيد وتحقيق الأهداف.
كيف تجيب: الأمثلة الملموسة رائعة هنا. تحدث عن مبادرة أو برنامج استخدمته لتحفيز الناس في الماضي. تأكد من تضمين معيار للنجاح ؛ كيف عرفت أن موظفيك كانوا متحمسين؟ ربما تذكر الهدف المحدد الذي حققته.
- صف وقتًا كان عليك فيه اتخاذ قرار صعب
لماذا يسألون: إذا كان الدور الذي تتقدم له يتضمن أي نوع من حل النزاعات أو إدارة الأفراد ، يريد القائم بإجراء المقابلة أن يعرف أنه يمكنك اتخاذ قرارات صعبة. من المحتمل أنهم يبحثون عن شخص يمكنه رؤية المواقف بموضوعية ويتحلى بالهدوء تحت الضغط.
كيفية الإجابة: استخدم مثالاً مفصلاً ، من الناحية المثالية من تجربة عمل سابقة ، لتوضيح وجهة نظرك هنا. صِف الموقف ، وكيف اتخذت القرار ، وماذا كانت النتيجة.
- أخبرني عن وقت ساعدت فيه في التحكم في التكاليف
لماذا يسألون: إذا كان الدور الذي تتقدم له يشتمل على عنصر ميزانية ، فإن القائم بإجراء المقابلة يريد تعيين شخص يمكنه إبقاء التكاليف تحت السيطرة. ربما يبحثون عن شخص لديه خبرة سابقة في خفض التكاليف أو لديه القدرة على التفكير بشكل إبداعي وامتلاك الحيلة.
كيف تجيب: حتى إذا لم يكن لديك الكثير من الخبرة في التحكم في التكاليف ، فربما تكون جزءًا من مبادرة ضبط التكاليف ، لذلك يمكنك التحدث عن هذا الموقف أيضًا. لتوضيح نتيجة المبادرة بوضوح ، حاول استخدام المقاييس لإظهار مقدار الأموال التي تم توفيرها.
- ماذا تعني لك الخدمة الممتازة؟
لماذا يسألون: الخدمة جزء مهم من وظائف صناعة الضيافة ، لذلك يحاول القائم بإجراء المقابلة فهم عقليتك حول الخدمة. إنهم يبحثون عن شخص يهتم بالخدمة في صميمه ، لذا فإن الإجابة الجيدة على هذا السؤال يمكن أن تساعدك على التميز بين المرشحين الآخرين.
كيف تجيب: فكر في بعض الحالات التي أثنى فيها الضيوف على خدمتك أو عندما ذهبت إلى أبعد من ذلك. كيف اشعرتك؟ كيف شعر ضيوفك؟ يمكن أن تعني الخدمة الممتازة شيئًا مختلفًا بعض الشيء بالنسبة للجميع ، لذلك في إجابتك يمكنك عرض وجهة نظرك الفريدة حول تقديم خدمة رائعة ستجعل الضيوف يعودون مرارًا وتكرارًا.
- ما هي الأسئلة التي لديك لي؟
لماذا يسألون: يمكن أن يكون القائم بإجراء المقابلة ثروة من المعلومات ، ويريدون الإجابة على أي أسئلة قد تكون لديكم. بالإضافة إلى ذلك ، يريدون أن يروا أنك مهتم بالدور والشركة والصناعة. يعد طرح الأسئلة طريقة رائعة لإثبات أنك فضولي وتريد معرفة المزيد.
كيف تجيب: يمكن أن يكون هذا السؤال خادعًا ؛ من السهل أن تقول "لا ، لا أسئلة!" لكنك في الواقع تريد أن تسأل القليل. خذ دقيقة قبل المقابلة لتدوين بعض الأسئلة. يمكن أن تكون مرتبطة بالدور أو الشركة أو حتى تجربة الشخص الذي يجري المقابلة.
