לאחר שנתיים של ביטולים ודחייה, 2024 בדרך להיות השנה שבה חתונות, כנסים ואירועים אישיים אחרים חוזרים טוב מתמיד.
לפי CNN, מספר החתונות בארה"ב צפוי לרדת בכמעט 17% בשנת 2024 בהשוואה לשנת 2022, שבה היה שיא של 25 שנה. אלו חדשות נהדרות לענף הקייטרינג והאירועים, אבל זה גם אומר שאתה לא יכול להרשות לעצמך לעשות טעויות או לבזבז זמן על משימות אדמיניסטרטיביות. בין אם אתה עובד בבית מלון או עבור עסק לאירועים משלך, אולי אתה תוהה כיצד לנהל אתגרי מחזור ושרשרת אספקה גבוהים מהרגיל, או אולי אתה מחפש דרכים להתבלט בקרב המתחרים. על מנת לבנות מחדש את עסק הקייטרינג של המלון שלכם ולהפעיל אירועים מוצלחים עם צוות קל יותר, תצטרכו לייעל תהליכים ידניים, להיפטר מגיליונות אלקטרוניים ולייעל את מערכת הקייטרינג שלכם מהפנייה להזמנת אירועים, תמחיר מזון, ייצור מטבח וכל מה שביניהם.
תוכנת ניהול קייטרינג יכולה להיות שותפה פנטסטית בזמנים ייחודיים אלה, עם טכנולוגיה שתוכננה במיוחד עבור תעשיית האירועים כדי לעזור לך להפחית עלויות, למקסם רווחים, לפעול בצורה יעילה יותר ולשמח אפילו את הכלות הבררניות ביותר. במאמר זה, נציג בפניכם את שש מערכות ניהול ההסעדה המובילות כיום בשוק, כך שתוכלו לקבל החלטה מושכלת לגבי הטמעת תוכנה כזו בעסק שלכם.
מהי תוכנת ניהול קייטרינג?
בואו ניקח צעד אחורה; מהי תוכנת ניהול קייטרינג מלכתחילה? תוכנה לניהול קייטרינג היא מערכת דיגיטלית המארגנת, מנהלת, מעבדת ועוקבת אחר כל הפעילויות הקשורות לעסקי הקייטרינג או האירועים שלכם. מערכות אלו לרוב מבוססות ענן, כך שאינך צריך להתקין תוכנית בכונן הקשיח, והן כוללות מגוון רחב של תכונות. בהתאם לניואנסים של העסק שלך, ייתכן שתבחר במערכת עמוסה בפעמונים ושריקות, או שתבחר במערכת פשוטה ובמחיר סביר.
תוכנת ניהול הסעדה כוללת בדרך כלל כמה מאפיינים מרכזיים: לוח אירועים, ווידג'ט לניהול משימות, תמיכה בעיבוד תשלומים, הצעה או יוצר חוזה, ולוחות זמנים או שעון נוכחות לעובדים שלך. על ידי שימוש בתוכנה זו, אתה יכול לנהל את העסק שלך בצורה יעילה יותר; משימות כמו עריכת חוזים או האצלת משימות יכולות להיעשות תוך שניות, ורשומות אלקטרוניות ואוטומציה עוזרות להפחית את הסיכון לטעות אנוש. מנהלי קייטרינג ומתכנני אירועים המשתמשים בתוכנת ניהול קייטרינג יכולים להוזיל את עלויות התפעול שלהם, להגדיל את הרווח ואפילו להקטין את המחזור, כך שתוכנה זו יכולה להיות שווה את ההשקעה.
6 מערכות ניהול תוכנות הקייטרינג הטובות ביותר
אם תוכנת ניהול קייטרינג נשמעת כמו בחירה משכנעת עבור העסק שלך, אולי אתה סקרן לגבי אפשרויות התוכנה הזמינות היום. שש מערכות ניהול הקייטרינג המובילות הללו מציעות שלל תכונות מרגשות שהופכות אותן למעולות עבור סוגים רבים ושונים של קייטרינג ועסקים לאירועים, מחנויות אמא ופופ ועד לצוותים גדולים.
הצטרף ל-50,000+ מנהלים ממותגי המלונות המובילים בעולם וקבל את התובנות העדכניות ביותר שנשלחו לתיבת הדואר הנכנס שלך פעם בחודש
מקדש אירועים
בתור הזוכה ב-HotelTechAward עבור תוכנת ניהול האירועים הטובה ביותר שנתיים ברציפות (2021 ו-2022), Event Temple יכול לשנות את עסק האירועים שלך עם הכלים החדשניים שלהם לניהול קשרי לקוחות וממשק ידידותי למשתמש. Event Temple יכולה לעזור לכם לבצע אירוע של חמישה כוכבים מתחילתו ועד סופו, החל מניהול צנרת. ה-CRM האינטואיטיבי שלהם מבטיח שלעולם לא תשכח לעקוב אחרי לידים, ותוכל להגדיר דחיפות דוא"ל אוטומטיות כדי למנוע מהלידים להתקרר. לאחר שסיימתם את העסקה, הכלים התפעוליים של Event Temple מאפשרים לכם ליצור הזמנות לאירועי נשף (BEOs), להקצות משימות ולגבות תשלום. תכונת זרימת העבודה שימושית במיוחד אם יש לך סדרה של משימות שחוזרות על עצמן בכל אירוע. מקדש אירועים נהדר הן למקומות בודדים והן לקבוצות; הוא יכול לתמוך במספר נכסים תחת מטריית "מותג" אחת מה שהופך אותו לאידיאלי עבור מלונות רשת או מסעדות.
לאירוע טמפל יש דמי מנוי חודשיים; החבילה הבסיסית מתחילה ב-$99 לחודש, החבילה המקצועית (המציעה כמה אינטגרציות נוספות, כולל קישוריות PMS) מתחילה ב-$199 לחודש, וחבילת Enterprise זמינה לפי בקשה.
ציון HT
למד עוד
מושב משולש
Tripleseat זוכה לביקורות נלהבות מאנשי מקצוע לאירועים בכל רחבי העולם; למעשה, זו הייתה סגנית אלופת התוכנה הטובה ביותר לניהול אירועים ב-2022 HotelTechAwards וכמה לקוחות ידועים כוללים Union Square Hospitality Group ו-The Standard Hotels. Tripleseat מותאם למנהלי מכירות וקייטרינג בבתי מלון ומסעדות. מערכת מבוססת ענן זו מקלה על ניהול אירועים עם לוח הזמנות משולב שאליו אתה יכול לגשת מכל מקום, כולל בטלפון החכם שלך. המערכת יכולה ליצור חוזים ו-BEOs, להקצות משימות, ולאסוף הפקדות ותשלומים. Tripleseat מציעה גם אינטגרציות עם מגוון אפליקציות של צד שלישי כמו MailChimp, Tock ו-Oracle. בנוסף, לוח מחוונים ניתוח מלא נותן לך תובנות לגבי הביצועים הפיננסיים.
התמחור של Tripleseat זמין על פי בקשה.
ציון HT
למד עוד
אמדאוס אירוח תרשים
Amadeus Hospitality Diagramming היא תוכנת אירוח אינטראקטיבית מבוססת ענן המסייעת למתכנני אירועים ומקומות לשתף פעולה לאורך מחזור חיי ההזמנה כדי לעצב תוכניות קומה ופריסות אירועים מותאמים אישית. על ידי אספקת יכולות הדמיית אירועים המייצגות את החלל שלך ואת מלאי המשאבים שלך, תוכל לספק את חווית הפגישה, לתכנן אירועים מהר יותר, קל יותר ומדויק יותר.
×
אינפור
פלטפורמת המכירות והקייטרינג של אינפור יכולה לטפל באירועים בכל גודל, החל מכנסים מרובים יומיים ועד לפגישות או קבלות פנים בקנה מידה קטן. התוכנה מבוססת הענן מנהלת את כל מחזור החיים של האירועים שלכם, החל מבירורים והצעות, והיא חוסכת זמן בתהליך התכנון על ידי אוטומציה של משימות וזרימות עבודה. מודול CRM משולב ממכן את התקשורת עם הלקוח, כך שלעולם לא תשכח לעקוב, ווידג'ט לניהול עלויות מוסיף שקיפות לכספים של כל אירוע. Infor מציעה פונקציונליות נוספת עבור בתי מלון, כמו בלוקים של חדרים לקבוצות, ותמחיר תפריט F&B מעמיק מספיק חזק עבור נכסים גדולים עם אפשרויות F&B רבות.
מודול המכירות והקייטרינג משתלב בצורה חלקה עם מוצרי Infor אחרים, כמו מערכות ניהול הטבלה, נקודות המכירה ו-EzRMS שלהם. תמחור זמין לפי בקשה.
ציון HT
למד עוד
Cvent ו-Social Tables
מערכת ה-Social Tables של Cvent מתגאה בהיותה מערכת תכנון האירועים הפופולרית ביותר בעולם, והיא התחילה ככלי פשוט לשרטוט אירועים למיפוי תרשימי ישיבה ותוכניות קומה. Social Tables מציע כלים אינטראקטיביים וניתנים להתאמה אישית של דיאגרמות תלת מימד, שאותם אתה אפילו יכול לארח באתר האינטרנט שלך, ומעניק ללקוחות פוטנציאליים את היכולת לשחק עם תוכניות קומה - דרך ייחודית להבדיל אותך מהמתחרים! ל-Social Tables יש אינטגרציה חלקה עם מערכת ה-CRM ממוקדת המכירות והקייטרינג של Cvent, שעוזרת לך לטפח ולהמיר לידים, ליצור חוזים ו- BEOs ולנהל משימות וזרימות עבודה כדי לבצע אפילו את הפונקציות המסובכות ביותר.
עבור נכסים ומקומות, התמחור של Social Tables זמין לפי בקשה, ותוכל לערבב ולהתאים את תרשים האירועים שלהם, אירועמודולי מכירות ומכירות וקייטרינג CRM.
ציון HT
למד עוד
EVENTMACHINE
אוטומציה הוא שם המשחק של EVENTMACHINE. מערכת זו נבנתה כדי לסייע לאנשי מקצוע באירועים לחסל עבודה ידנית שגוזלת זמן רב, וסקירות משתמשים רבות מציינות את הידידותיות למשתמש של EVENTMACHINE כיתרון מרכזי של התוכנה. EVENTMACHINE חוסך זמן מההתחלה עם יישומון הזמנה שתוכל להטמיע באתר האינטרנט שלך, ובהתבסס על הגשות דרך יישומון זה, המערכת יוצרת אוטומטית ציטוטים מושכי עין ודפי פונקציה מפורטים. התוכנה מסייעת בתזמון, והיא אפילו שולחת תקשורת אוטומטית כך שאינך צריך לדאוג לגבי מעקב אחר לידים.
מטה EVENTMACHINE נמצא באירופה, והתוכנית הבסיסית שלהם מתחילה ב-32 אירו לחודש עם עמלה של 0.15-0.25% על ההכנסות הנקובות. התוכנית "שמורה", שמתחילה ב-417 אירו לחודש, מיועדת לעסקים המציעים יותר מ-100,000 אירו לחודש וגובה עמלה של 0.01% בלבד על הכנסות נקובות מעבר ל-375,000 אירו בכל חודש. הדגמה בחינם זמינה באתר שלהם אם אתה רוצה לנסות לפני שאתה קונה.
ציון HT
למד עוד
ת'ינק
מופעל על ידי Salesforce CRM, Thynk היא פלטפורמת מכירות וניהול אירועים המיועדת למלונאים - ואחד המייסדים הוא גם מלונאי. בנוסף לשלל פיצ'רים ממוקדי מכירות שעוזרים לך לסגור את העסקה, Thynk מציעה לוח שנה מרכזי שבו תוכל ליצור ולערוך הזמנות, לעצב הצעות, לשלוח פרופורמות וחשבוניות ולנהל דברים חיוניים תפעוליים כמו לוחות זמנים ודפי פונקציות. Thynk תומך בניהול ריבוי נכסים ויש לו לוחות מחוונים גמישים המאפשרים לך לנטר ולנתח את הביצועים בכל נכס.
Thynk מציעה אינטגרציות עם מערכות ניהול נכסים כמו Mews ו- StayNTouch , בתוספת Outlook, Gmail ושירותי טלפון כמו Aircall. תמחור זמין לפי בקשה.
ציון HT
למד עוד
העסקים של הקבוצה בתחום האירוח השתנו לחלוטין בעקבות המגיפה. חברות ומקומות קייטרינג החלו להביא לעסקים הקטנים רבים מהמגמות שלאחר המגפה כמו הזמנות מקוונות, ניהול מלאי דיגיטלי, אפליקציות לנייד, חתימות אלקטרוניות ותהליכי הזמנה חלקים.
זכרו שלמרות שינויים מסיביים בניהול המקומות, האתגרים בתזמון הצוות לאירועים בקנה מידה גדול והמורכבות של הזמנות קייטרינג/ניהול תפריטים - שפלטפורמות תוכנה כמו מערכות קופה , טכניקת ניהול אירועים ועוד נמצאות כאן כדי להפוך את העבודה למהנה יותר. פחות חרדה.
מוכן להתכונן להצלחה ולהפוך את 2022 לשנת האירועים הטובה ביותר עד כה? מערכת ניהול קייטרינג יכולה לעזור לך לעלות רמה של עסקי האירועים שלך כך שתוכל לפעול בצורה יעילה יותר, להפחית עלויות ולהזמין יותר הכנסות. עסקי שירותי המזון הם מורכבים ביותר אך מתגמלים באותה מידה - פתרון הניהול הנכון במקום יוציא את הלחץ מההיבטים הקשים יותר כדי לעזור לך ליהנות מהעסק הנפלא של איחוד אנשים סביב אוכל בין אם זה באמצעות קייטרינג ארגוני, אירועי קייטרינג כמו חתונות וכו'.