هل تشعر بالفضول بشأن الفنادق البوتيك؟ إذا كنت بصدد افتتاح فندق أو تجديده أو شرائه أو حجزه في المستقبل ، فستحتاج إلى معرفة ما يميز الفنادق البوتيك عن الفنادق الأخرى. لكن تحديد الاختلافات ليس دائمًا مهمة سهلة - خاصةً عندما يمكنك العثور على ما يسمى بالعلامات التجارية للفنادق البوتيك (W ، Kimpton) ومجموعات البوتيك ذات العلامات التجارية (مجموعة Marriott's Autograph Collection) اليوم.
تشرح هذه المقالة بالضبط ما الذي يجعل فنادق البوتيك فريدة من نوعها ، وأين يمكنك العثور عليها ، وما يخبئه المستقبل. عندما تنتهي من القراءة ، ستكون مصدر إلهام لك لفتح وحجز (أو كليهما!) فندق بوتيك خاص بك.
في الصورة: 72 رياض ليفينج ، مراكش
ما هو فندق بوتيك؟
وفقًا لقاموس أوكسفورد الإنجليزي ، فإن فندق البوتيك هو "فندق صغير أنيق ، يقع عادةً في موقع حضري عصري." يتميز فندق البوتيك بطابع مميز وتصميم وديكور مقصود وخدمة شخصية.
على الرغم من أن الفكرة تبدو صالحة لكل زمان ، إلا أن مصطلح "فندق بوتيك" في الواقع لم يكن طويلاً للغاية. بعد افتتاح فندق Morgans Hotel في مدينة نيويورك عام 1984 ، صاغ المصطلح صاحب الفندق الأسطوري إيان شراجر وشريكه في العمل ستيف روبيل. لقد قارنوا الفنادق الكبيرة ، مثل Hiltons and Marriotts ، بالمتاجر الكبرى ، بينما كان فندق Morgans أشبه ببوتيك: حميم ، وأنيق ، وخلاق.
بينما قد يحصل إيان شراجر على الفضل في المصطلح ، تقول مصادر أخرى أن أول فندق بوتيك حقيقي كان فندق كلاريون بيدفورد ، الذي افتتح في سان فرانسيسكو عام 1981. مثل كل شيء ، هناك القليل من التنافس بين الساحل الغربي والساحل!
في الصورة: فندق Morgans في مدينة نيويورك ، والذي تم إغلاقه بشكل دائم في عام 2018.
ما الذي يجعل فنادق البوتيك فريدة من نوعها؟
قد تتساءل: ما هو الفرق بين الفندق والفندق البوتيك؟ ليس الحجم فقط هو ما يميز فندق البوتيك عن غيره ، ولكن أيضًا التصميم والديكور والموظفين والمناطق العامة ووسائل الراحة داخل الغرفة.
خصائص فندق البوتيك:
حجم صغير: تحتوي الفنادق البوتيكية عادةً على أقل من 100 غرفة. عادة ما تحتوي فنادق البوتيك على مطاعم أو بارات صغيرة (إن وجدت) ، وعدد قليل من المرافق الترفيهية ، ومساحة اجتماعات محدودة. إذا كنت تبحث عن فندق به قاعة رقص ضخمة أو حديقة مائية ، فربما لن تجده في البوتيك!
الموضوع: كل فندق بوتيكي له طابع فريد ؛ بعضها تاريخي ، وبعضها يركز على الطهي ، والبعض الآخر يركز على عناصر محددة مثل كتاب أو لون أو شخصية مشهورة. الموضوع موجود ليس فقط في جمالية الفندق ، ولكن ربما أيضًا في اسمه ، والزي الرسمي للموظفين ، ووسائل الراحة ، وأكثر من ذلك.
النمط: لا يمكن للفندق أن يجسد سمة ما إذا لم يكن لديه الديكور والتصميم المناسبان. السمة المميزة لفندق البوتيك هي الأناقة - فهذه هي الفنادق التي ستلهم المصمم الداخلي أو المصور الداخلي الخاص بك. يتم اختيار كل عنصر من عناصر مظهر الفندق بعناية ، بل إن البعض يعرض الفن أو الهدايا التذكارية التي اختارها المالك شخصيًا. تقوم فنادق البوتيك برعاية كل شيء بعناية بدءًا من تصميم موقع الويب الخاص بالفندق مرورًا بوسائل الراحة الفندقية لتتماشى مع روح علامتها التجارية.
الخدمة: نظرًا للحجم الحميم للفندق ، يمكن لموظفي الفندق التركيز على تقديم خدمة ضيوف استثنائية.
من المهم ملاحظة أن فندق البوتيك لا يحتاج إلى أن يكون فندقًا فاخرًا أيضًا. لا تصبح الفنادق "بوتيكًا" من خلال فرض أسعار عالية أو تقديم أفضل وسائل الراحة. في الواقع ، العديد من الفنادق البوتيك ذات الأسعار المعقولة وتركز بشكل أكبر على الخدمة الشخصية أكثر من الديكور الساحر أو المرافق من فئة الخمس نجوم.
ما هي غرفة فندق بوتيك؟
على الرغم من أن غرفة فندق بوتيكي وغرفة فندق سلسلة تخدم بشكل أساسي نفس الغرض ، إلا أنهما يمكن أن يبدوان مختلفين تمامًا. ستحتوي كلتا الغرفتين على سرير وحمام وربما بعض وسائل الراحة مثل التلفزيون ولوازم الاستحمام. ولكن هنا تنتهي أوجه التشابه. تتميز غرف الفنادق البوتيكية عادةً بديكور فريد ووسائل راحة منتقاة بعناية ومجموعة متنوعة من التصميمات.
في الصورة: هيلتون سياتل داون تاون
في سلسلة فنادق ذات علامة تجارية ، ستلاحظ عادةً أن غرفة فندق في ملكية العلامة التجارية في سياتل تبدو تمامًا مثل الغرفة في ملكية العلامة التجارية في سانتا في. توفر سلاسل الفنادق الكثير من المال من خلال توحيد ديكور غرفهم ووسائل الراحة الخاصة بهم ، وغالبًا ما يقدر الضيوف المخلصون للعلامة التجارية الاتساق. ومع ذلك ، في الفنادق البوتيكة ، نظرًا لأن كل عقار مملوك ومدار بشكل فردي ، فلن تجد نفس النوع من التوحيد القياسي. تحتوي كل ملكية على غرف ضيوف فريدة من نوعها - على الرغم من أنك قد تلاحظ اتجاهات معينة بين غرف الفنادق البوتيك.
في الصورة: Palihotel Seattle
غالبًا ما يشتمل الديكور في غرفة فندق بوتيكية على أعمال فنية وورق حائط وألوان طلاء غير تقليدية وأشكال ضوئية انتقائية ومفروشات عتيقة وغير ذلك. في غرفة فندق سلسلة ، من المرجح أن تواجه جدرانًا بيضاء معقمة وأعمال فنية محدودة وأثاثًا عمليًا. يمكن أن تضم غرف الفنادق البوتيكية أيضًا وسائل الراحة الفريدة والمحلية داخل الغرفة ، مثل القهوة من المقهى القريب أو الثلاجات القديمة. ستحتوي غرفة سلسلة الفنادق عادةً على نفس القهوة وأدوات النظافة والإلكترونيات بغض النظر عن مكانها.
في حين أن غرف سلسلة الفنادق قريبة من النسخ الكربونية لبعضها البعض - ربما بتكوين سرير مختلف أو اثنين - يمكن أن تحتوي الفنادق البوتيكة على العديد من أنواع الغرف المختلفة. في بعض فنادق البوتيك ، كل غرفة لها شكل ومظهر مختلفان.
أين يمكنك أن تجد الفنادق البوتيكية؟ ما هي أفضل الفنادق البوتيكية؟
يمكنك العثور على فنادق بوتيك في جميع أنحاء العالم ، من المدن الكبرى مثل مدينة نيويورك وطوكيو إلى وجهات العطلات مثل تولوم وسانتوريني. تقع بعض فنادق البوتيك في أسواق الضواحي ، ولكن من غير المرجح أن تجدها هناك.
في الصورة: فندق أمبارو
نظرًا لخدمتهم الرائعة وأسلوبهم الرائع ، غالبًا ما تتصدر الفنادق البوتيك قوائم أفضل الفنادق في العالم. في قائمة أفضل 100 فندق لعام 2020 من Travel + Leisure ، تحتل الفنادق البوتيك عدة مواقع. للحصول على عينة من مجموعة متنوعة من الفنادق البوتيك ، دعنا نلقي نظرة على عدد قليل من أفضل الفنادق في العالم:
فندق أمبارو ، سان ميغيل دي أليندي ، المكسيك
يحتوي هذا الفندق البوتيكي الساحر على 5 غرف فقط ، كل منها مزينة بشكل فردي وتتميز بمنسوجات وتحف فريدة من نوعها. يصف الفندق موضوعه بأنه "نوع ذكي ومثير من الأناقة يصل إلى الخلف والأمام وعبر العالم."
نزل جزيرة فوجو ، نيوفاوندلاند ، كندا
مع التركيز على الاستدامة ، تم تصميم هذا الفندق المريح المكون من 29 غرفة من قبل مهندس معماري محلي في نيوفاوندلاند واستثمر أرباحه في جهود لإفادة المجتمع. يمكن لموظفي الفندق المضيافين ترتيب تأجير الدراجات وخدمة غسيل الملابس والرحلات والمزيد - مجانًا.
كومو الخزانة ، بيرث ، أستراليا
على الرغم من أن COMO هي علامة تجارية من الناحية الفنية ، فإن كل فندق في مجموعة COMO هو حقًا بوتيك بحد ذاته. يقع فندق The Treasury في بيرث في مباني الدولة التاريخية ويجسد موضوعًا معاصرًا مستوحى من العافية. تتضح الهندسة المعمارية الأصلية في كل غرفة من غرف الضيوف ، والتي تتميز جميعها بتصميمات مختلفة قليلاً.
في الصورة: كومو الخزانة
دير باث إن ، ليك فورست ، إلينوي
يقع هذا الفندق المصمم على طراز تيودور الإنجليزي خارج وسط مدينة شيكاغو الصاخب مباشرةً ، ويعيدك لما لا يقل عن مائة عام بواجهة من الجص وشاي بعد الظهر التقليدي وموظفين مهذبين. المبنى مدرج في السجل الوطني للأماكن التاريخية ، ولكن هناك الكثير من وسائل الراحة الحديثة أيضًا ، مثل الدراجات المجانية وبياضات Frette.
ما هو الاتجاه الرائج في صناعة الفنادق البوتيك؟
منذ افتتاح أول فنادق البوتيك منذ حوالي 40 عامًا فقط ، هناك دائمًا مجال للابتكار في صناعة الفنادق البوتيك وصناعة الضيافة الأوسع. ماذا يمكن أن نتوقع في العقد القادم؟ هناك اتجاهان رئيسيان يركزان على الاستدامة وظهور مجموعات البوتيك ذات العلامات التجارية.
يمكن رؤية الاتجاه "الأخضر" في صناعة الفنادق بأكملها ، ولكن نظرًا لأن الفنادق البوتيك تتمتع بقدر أكبر من الحرية والمرونة لإجراء تغييرات في الموقع مقارنة بالعلامات التجارية الكبرى ، فإننا نشهد بعض التقدم المثير على جانب البوتيك. نظرًا لأن الفنادق البوتيك غالبًا ما تربطها روابط قوية بمجتمعاتها المحلية ، فهم أكثر إصرارًا على إحداث تأثير إيجابي على بيئتهم المحلية من خلال استخدام المنتجات من المزارع القريبة والحد من كمية النفايات ، على سبيل المثال.
في الصورة: كارلو الرابع من مجموعة أوتوجراف كولكشن
مع تزايد شعبية فنادق البوتيك ، تريد العلامات التجارية العالمية للفنادق قطعة الكعكة الخاصة بها - ويريد الموالون للعلامة التجارية تجربة بوتيك دون التضحية بامتيازات الولاء الخاصة بهم. الحل؟ "مجموعات" البوتيك ذات العلامات التجارية ، أو العلامات التجارية اللينة ، التي تمنح الفنادق البوتيك دعم علامة تجارية عالمية ، وتفتح المزيد من الخيارات للضيوف المخلصين للعلامة التجارية ، وتولد شريحة من الإيرادات للعلامة التجارية. مثال على هذه العلامة التجارية اللينة هو Autograph Collection by Marriott. كل فندق في Autograph Collection هو فندق بوتيك مملوك ومدار بشكل فردي ، ولكن يمكن لأعضاء Marriott Bonvoy ربح واسترداد النقاط في هذه الفنادق. تستفيد الفنادق نفسها أيضًا من زيادة الظهور والاعتراف بالعلامة التجارية التي تأتي مع علامة ماريوت التجارية.
هل الفنادق البوتيك أفضل؟
حسنًا ، هذه مسألة تفضيل شخصي. إذا كنت تقدر الخدمة الشخصية والتصميم والشعور بالمكان ، فقد يكون فندق البوتيك هو الخيار الصحيح. إذا كنت تريد القدرة على تحمل التكاليف ، أو امتيازات ولاء عالمية ، أو وسائل راحة محددة ، فقد لا تجد ما تبحث عنه في فندق بوتيك. قد تحتوي بعض الوجهات على عدد قليل جدًا من الفنادق البوتيك ، وقد لا تناسب بعض الفنادق البوتيك أذواقك. تعتبر بعض فنادق البوتيك أيضًا أقل صداقة للعائلات من فنادق السلسلة ، والتي يمكن أن تؤخذ في الاعتبار إذا كنت مسافرًا مع أطفال. من منظور الملكية والإدارة ، يمكن أن تكون فنادق البوتيك أكثر تحديًا من فنادق السلسلة نظرًا لعدم حصولك على دعم من علامة تجارية.
يرغب العديد من المسافرين في أن تكون عطلاتهم فريدة من نوعها ، لذا فإن خاصية ذات علامة تجارية مجاورة للطريق السريع لا تقطعها. عندما يسجل المتحمسون وصولهم إلى فندق بوتيكي ، فإنهم يشعرون أو تشعر بأن خصائص قطع ملفات تعريف الارتباط لا يمكن أن تتطابق معها (خاصة الفنادق الصغيرة في قطاع البوتيك والفنادق البوتيك الفاخرة). من بانكوك إلى بالي ، ستجد أماكن الإقامة المخصصة هذه ترحب بالضيوف في تجارب محلية أصيلة في الوجهة.
سواء كنت مسافرًا أو تستثمر أو تفتتح فندقًا خاصًا بك ، فإن فندق البوتيك هو خيار رائع. نظرًا لأن المسافرين يفضلونتجربة محلية بشكل متزايد ، يمكن للفنادق البوتيك أن تقدم الشخصية والخدمة والشعور بالمكان بطريقة لا تستطيع الفنادق المتسلسلة القيام بها.