بالنسبة لأصحاب الفنادق ، تعتبر العلاقة الإيجابية والمثمرة مع مديري الفنادق أمرًا أساسيًا لأداء الفندق. غالبًا ما يكون هناك تفصيل بين مديري الفنادق ، الذين يتعاملون مباشرة مع موظفي الخطوط الأمامية للتغلب على التحديات اليومية ، وأصحاب الفنادق ، الذين لا يتوافقون دائمًا مع الوضع الحالي للأعمال.

نظرًا لأن المالكين غالبًا ما يكون لديهم كيانات مؤسسية أخرى ، أو يمثلون كيانات مثل Real Estate Investment Trusts ، فلا يوجد دائمًا ما يكفي من الوقت في اليوم للبقاء على اطلاع دائم. قد يكون لدى المالكين الآخرين خبرة تشغيلية قليلة في صناعة الضيافة ، مما قد يجعل التواصل بإيجاز ودقة مع مديري الفنادق أمرًا صعبًا.

في كلتا الحالتين ، قد تنظر إدارة الفندق إلى المالك باعتباره بعيد المنال أو غير متعلم عندما يتعلق الأمر بالواقع التشغيلي اليومي للفندق. يمكن أن يؤدي هذا الانفصال إلى إضعاف الثقة ، ويسبب سوء الاتصالات ، ويؤدي إلى توقعات غير واقعية تجعل المدير يفشل.

الإدارة تفعل الأشياء بشكل صحيح ؛ القيادة تفعل الأشياء الصحيحة. ~ بيتر دراكر

لمكافحة هذا الانفصال ، وتعزيز علاقة مبنية على الثقة والاحترام ، يجب على المالكين السعي للحصول على فهم شامل ومفصل للعمل - وهو شريط يصعب الوصول إليه بشكل لا يصدق بالنسبة لشريك غير تشغيلي. وهنا يأتي دور التركيز على التكنولوجيا. باستخدام الأدوات التي توفر رؤى في الوقت الفعلي من خلال واجهات محسّنة للجوّال ، يمكن للمالكين البقاء على اتصال بنبض الفندق من أي مكان في العالم. يبني هذا الجهد للبقاء على اطلاع المصداقية التشغيلية للمالك مع فرق الإدارة الخاصة به ، والتي تشكل نموذجًا لنوع القيادة والمشاركة التي يتوقعها أصحابها أنفسهم من فرق الإدارة الخاصة بهم.

لا تعد الاستفادة من التكنولوجيا الطريقة الأكثر فاعلية للبقاء على اتصال مع الشركة فحسب ، بل إنها أيضًا الطريقة الأكثر موثوقية لمعالجة الشكاوى الأكثر شيوعًا التي يقدمها المديرون. من خلال معالجة هذه المشكلات بشكل استباقي ، يقوم المالكون بإعداد فرقهم للنجاح.

بعد كل شيء ، الثقة هي السمة المميزة للعلاقة المثمرة بين مدير الفندق والملكية. مع الثقة ، حتى النزاعات والشكاوى تصبح فرصًا للعمل والتعاون. يؤدي إيجاد أرضية مشتركة إلى إنجاز الأمور - وفي النهاية يبني فندقًا أكثر صحة.

"إنهم لا يفهمون الفروق الدقيقة في عمليات الفنادق"

يقول الفطرة السليمة أن مالك الفندق إما متحمس للعمل ، أو على الأقل يفهمه. ومع ذلك ، يشعر بعض المديرين العامين بالفندق أن مالكي الفنادق "لا يفهمون ذلك" ، ويركزون فقط على الأداء قصير المدى والنتيجة النهائية للفندق. يحترم المدير العام المحنك فطنة المالك الخاصة في العمل ، وبالتالي سوف ينقل كل ما يحتاج المالك لمعرفته حول العمل - ولا شيء لا يفعله. سوف يشارك مالك الفندق المتمرس على مستوى أعمق لتطوير فهم قوي لتحديات الإدارة وأداء الفندق.

لتحقيق هذا المنظور الدقيق ، يجب أن يكون مالكو الفنادق على دراية ببرنامج ذكاء الأعمال للفنادق الذي يتتبع الأداء ويقدم التحليل في لمحة. عند دمجها في عمليات الفندق ، تساعد أدوات ذكاء الأعمال أصحابها في البقاء على اطلاع دائم دون إضاعة الوقت في البحث عن جداول البيانات.

هناك مدخلات أخرى تأتي من أنظمة إدارة الإيرادات (RMS) ، والتي تكشف عن "السبب" وراء قرارات التسعير. لذلك ، بدلاً من الاستمرار في اتباع غريزة "الحدس" ، يمكن أن تكون قرارات التسعير التي يتخذها الفريق مستندة إلى البيانات بدقة. يمكن للمالكين اللجوء إلى هذه البيانات للحصول على رؤية واضحة في ملف تعريف إيرادات الفندق ، باستخدام البيانات كأساس لأسئلة ثاقبة واستقصائية تلهم الفريق لتحقيق أداء أفضل. أسئلة أفضل احصل على إجابات أفضل!

عند نشرها معًا ، تجعل مجموعة أدوات RMS / BI اجتماعات أكثر إنتاجية مع الإدارة ، وتبني علاقات أقوى مع الموظفين ، وتوفق بين المديرين والملكية حول منظور مشترك حول الأداء - مع الحد الأدنى من استثمار الوقت للمالكين

"إنهم لا يستثمرون في التكنولوجيا أو لا يتمتعون بالذكاء الرقمي"

لا يتطلب امتلاك فندق بالضرورة خبرة تشغيلية واسعة ، وهذا هو السبب في أن مالكي المباني غالبًا ما يستعينون بمصادر خارجية للإدارة. هذا صحيح بشكل خاص في حالة صناديق الاستثمار العقاري أو أصحاب الأعمال خارج قطاع الضيافة. يعتمد المالكون على خبرة شركات الإدارة لتحقيق ربحية موثوقة وعوائد متسقة على الأصول.

ومع ذلك ، يجب على المالكين الاستمرار في التواصل مع العمل وبناء الثقة مع مساعديهم من خلال تقديم منتجات تقنية جديدة إلى فرقهم. باستخدام المعلومات التي توفرها هذه الأدوات ، يمكن للمالكين طرح أسئلة جذابة حول كل من الأعمال والمشكلات التي تحلها هذه التقنيات. من خلال هذا النهج العملي الخفيف ، يبني الملاك الثقة مع المديرين دون إدارة دقيقة ويظهرون فهمًا صحيًا للاتجاهات في كل من الأعمال والصناعة الأوسع.

يمتلك مالكو الفنادق بعض الأدوات لإظهار براعتهم الرقمية. أولاً ، تأكد من أن الفريق لديه الأدوات اللازمة لتشغيل فندق حديث متطور يتوقعه النزلاء. يجب أن تتميز غرف الضيوف بخيارات ترفيه قوية ومن المحتمل أن تكون غرف النزلاء آلية . يجب أن يفكر الفندق في نظام أساسي لمراسلة الضيوف للوصول إلى الضيوف في القنوات التي يفضلونها ، بما في ذلك روبوتات الدردشة ، والتي لا تجعل الضيوف أكثر سعادة فحسب ، بل تجعل الموظفين أيضًا أكثر إنتاجية. يمكن أن تكون وكالات التسويق الرقمي حلفاء أقوياء لأصحاب الفنادق ، حيث تقدم آراء الخبراء حول الأداء التي يمكن أن توضح كيفية تعامل المالك مع المناقشات التسويقية مع فريقه.

تشمل التقنيات الأخرى التي يجب على المالك البارع في التكنولوجيا مراعاتهابرامج إدارة البيانات الوصفية ، وتحسين مواقع الويب ، وإدارة علاقات العملاء في الفنادق ، وبرامج البيع بالتجزئة ، ومنصات التوظيف حسب الطلب التي تستفيد من اقتصاد الوظائف المؤقتة المزدهر. أثناء الاجتماعات مع فريق الفندق ، يجب على المالكين اقتراح التقنيات الجديدة ذات الصلة لحل المشكلات التي يذكرها الفريق - والتي يحددها المالك من أدوات معلومات الأعمال الخاصة بالفندق ، وبرامج إدارة السمعة والمراجعة ، ومنصة إدارة الإيرادات.

"إنهم لا يستثمرون في موظفيي ولا يفهمون مدى صعوبة عملنا"

التعاطف مع عمل مدير الفندق هو أعظم رصيد للمالك. يتمتع مديرو الفنادق بموقف صارم كحلقة وصل بين ملكية الفندق والموظفين ، حيث يجب عليهم تحفيز الموظفين في نفس الوقت وتحقيق توقعات المالك. يجب على المالك مساعدة المدير في التنقل في هذه التضاريس وحل مشكلات التوظيف بشكل استباقي. على سبيل المثال ، عندما يشعر موظفو الفندق بأنهم مرهقون أو لا تسمعهم إدارة الفندق ، فقد يبدأون في البحث عن عمل في مكان آخر. أيضًا ، قد يؤدي قلة الاستثمار في تدريب الموظفين إلى مغادرة الموظفين ذوي التوجهات المهنية مغادرة الفندق بحثًا عن المزيد من الفرص المهنية الداعمة. تؤثر هذه التصورات السلبية على قدرة الفندق على توظيف العمال والاحتفاظ بهم ، الأمر الذي قد ينتقل إلى تجربة النزيل - وهي مشكلة كبيرة للمالكين.

"مع توقعات المالك بهامش ربح مرتفع والحفاظ على انخفاض النفقات المتغيرة ، فإننا ندير عمليات ضئيلة للغاية هذه الأيام. من الصعب العثور على موظفين جيدين يركزون على العملاء ومستعدين للعمل مقابل أجر ضئيل فوق الحد الأدنى للأجور. من الصعب أن تركز على العملاء كما تريد أن تكون مع طاقم هيكلي ". - أماندا سينجر ، مدربة الفندق السابقة لمجموعة فنادق إنتركونتيننتال IHG

لحسن الحظ لأصحاب الفنادق ، لا يعني الحفاظ على الربحية بالضرورة وضع قيود على استثمارات الموظفين. هناك عدة فئات من التقنيات التي توفر تأثيرًا كبيرًا بالنسبة إلى الاستثمار (عائد استثمار مرتفع). أولاً ، يساعد تطبيق نظام تتبع مقدم الطلب الإدارة على أن تكون أكثر إنتاجية في جهود التوظيف المستمرة. يزدهر الفندق بموظفين رائعين ، وتشجع العملية المنظمة للتطبيقات الواردة المرشحين المتميزين.

بمجرد تعيين المرشحين الجيدين ، فإن الأمر كله يتعلق بالولاء والمشاركة. يستغرق العثور على أشخاص جيدين الكثير من الوقت والمال ، لذلك من المفيد الاستثمار في الولاء. أولاً ، قدم حل جدولة مُحسَّن للجوّال يمكّن الموظفين من التحكم بشكل أكبر في تبديل النوبات. بعد ذلك ، شجع التعاون والمساءلة لتعزيز "عقلية المالك" مع كل من برنامج تعاون فريق الفندق وتقنية التدبير المنزلي الحديثة. تتيح كل من هذه الأدوات للمالك الوصول الفوري إلى نبض العمل من خلال التقارير والتحليلات في الوقت الفعلي.

أخيرًا ، حافظ على الزخم باستخدام برنامج مشاركة موظفي الفندق . باستخدام هذه الأدوات المحسّنة للجوّال ، يظل الموظفون على اتصال دائم ويشعرون بأنهم مسموعون وسعداء في العمل. بالنسبة لمالك الفندق الذي يريد حقًا التعرف على فريق العمل الدؤوب ، تحقق من الفندقبرنامج إدارة السمعة على فترات منتظمة لتسليط الضوء على التجارب الاستثنائية ومكافأة الموظفين على تجاوز توقعات النزيل.

***

العلاقات مبنية على الثقة. وعندما يتعلق الأمر بمالكي الفنادق والمديرين العامين ، فإن هذه الثقة تتشكل من خلال الأداء المثبت. يقدر المالكون المديرين الذين يركزون على الأداء ومشاركة المكاسب وعرض الموظفين. يجب على المالكين أيضًا توفير الأدوات التي تحتاجها الإدارة لتحقيق هذا الأداء الضخم. إنه توازن دقيق يجب على الجانبين معايرته للحفاظ على الفندق مربحًا على المدى القريب وقادرًا على المنافسة على المدى الطويل.