تدور صناعات الضيافة والسياحة حول مساعدة الناس على الحصول على تجارب سفر مريحة وممتعة. مثل أي مجال مهني، فإن الضيافة لها مفرداتها الخاصة، لذلك إذا كنت تفكر في متابعة مسار وظيفي في هذه الصناعة، فمن الجيد أن تتعرف على المصطلحات. يمكن أن يكون فهم هذه المصطلحات خطوة أولى جيدة نحو الحصول على وظيفة في إدارة الفنادق أو تخطيط الأحداث أو السفر.
الإقامة: غرفة مقدمة لنزيل الفندق
ADR: متوسط السعر اليومي، ويتم حسابه بقسمة إجمالي إيرادات الغرفة في يوم واحد على عدد الغرف المباعة
وسائل الراحة: المرافق والخدمات التي يقدمها الفندق لضيوفه، مثل خدمة الواي فاي المجانية، أو خدمة غسيل الملابس، أو حمام سباحة
بناء الحضور: تُستخدم الجهود الترويجية لزيادة الحضور في المؤتمرات والفعاليات الكبيرة الأخرى
مناطق الجذب: الأماكن التي يرغب السياح في زيارتها، مثل المتاحف أو المتنزهات أو المواقع التاريخية
ضريبة السرير: ضريبة بلدية يتم فرضها على غرف الفندق كنسبة مئوية من سعر الغرفة
أفضل سعر متاح: أقل سعر متاح لغرفة في فندق
تواريخ الحجب: التواريخ التي لا يستطيع فيها الفندق تقديم تخفيضات على الغرف
الحجز : بيع كامل لغرفة فندق أو مساحة للمناسبات
الناقل: مزود خدمة النقل، وهو في الغالب شركة طيران
غرفة التجارة: منظمة بلدية تعمل على الترويج للسياحة والتجارة المحلية
مجموعة الميثاق: مجموعة من الأشخاص يسافرون معًا في نفس خط سير الرحلة
العمولة: رسم يُدفع لوكيل السفر لإجراء الحجز
الكونسيرج: أحد موظفي الفندق الذي يساعد الضيوف في الحصول على تجربة سفر أفضل من خلال المساعدة في أشياء مثل حجوزات المطاعم وترتيبات السفر
وجبة الإفطار الكونتيننتال: وجبة إفطار خفيفة تتكون من القهوة والعصير والمعجنات والفواكه
الاتفاقية: تجمع كبير من المهنيين في صناعة ما لأغراض التواصل والتعليم
التسويق التعاوني: عندما تعمل العديد من الشركات أو المنظمات معًا على جهد تسويقي سيفيدهم جميعًا
الغلاف: شخص يتناول الطعام في أحد المطاعم
CRS: نظام الحجز المركزي، البرنامج الذي تستخدمه الفنادق للتعامل مع حجوزات الغرف
المدير المناوب: الشخص المسؤول عن العمليات اليومية للفندق
Fam Tour: جولة تعريفية، يتم إعدادها بواسطة منظمة سياحية أو سلسلة فنادق لإظهار موقع ما لوكلاء السفر
مدينة البوابة: المدينة التي تعد بمثابة نقطة الدخول الرئيسية للمسافرين إلى منطقة ما
GDS: نظام التوزيع العالمي، وهو البرنامج الذي يستخدمه وكلاء السفر للعثور على رحلات الطيران وغرف الفنادق وغيرها من المنتجات وحجزها
موسم الذروة: هو الوقت الأكثر ازدحامًا في العام بالنسبة لشركات الضيافة والسياحة، حيث يزوره أكبر عدد من الأشخاص وعادةً ما تكون الأسعار أعلى
المحور: مطار يمثل نقطة مركزية تتصل بها خطوط المطارات الأصغر الأخرى
جولة شاملة: جولة تشمل الإقامة والنقل والمصاريف الأخرى بسعر واحد
IPW: أكبر معرض تجاري سياحي أمريكي، يعرض وجهات السفر والمعالم السياحية لجمهور عالمي
برنامج الولاء: برنامج يتيح لنزلاء الفندق الحصول على مكافآت مقابل الإقامات المتكررة
الموتيل: فندق يقع بالقرب من طريق سريع رئيسي
السعر الصافي: السعر المقدم لوكلاء السفر وتجار الجملة، الذين يمكنهم بعد ذلك إضافة العلامات الخاصة بهم
المدقق الليلي: موظف الفندق المسؤول عن موازنة الدفاتر كل ليلة والتعامل مع تسجيل الوصول في وقت متأخر من الليل
عدم الحضور: نزيل الفندق الذي لا يحضر في الوقت المحدد أو يلغي حجزه
الإشغال: نسبة غرف الفندق المستخدمة
خارج أوقات الذروة: الوقت من العام الذي تكون فيه السياحة في أدنى مستوياتها
OTA: وكالة سفر عبر الإنترنت، وهي شركة تبيع منتجات سفر متعددة من شركات مختلفة عبر الإنترنت
الحجز الزائد: قبول حجوزات أكثر مما يمكن أن تلبيه شركة النقل أو الفندق
زيارة رحلة شخصية: رحلة يقوم بها شخص واحد تتضمن المبيت أو السفر لمسافة تزيد عن 100 ميل في اليوم
PMS: برنامج إدارة الممتلكات الذي تستخدمه الفنادق لأتمتة المهام الإدارية
سعر الحامل: السعر المتاح للجمهور، خارج أي أسعار أو خصومات خاصة بالمجموعات
كتلة الغرفة: مجموعة من الغرف الفندقية المخصصة لمنظمة أو حدث معين
فحص الموقع: جولة في الموقع بواسطة مخطط الأحداث لمعرفة ما إذا كان يلبي احتياجاتهم للحدث
برنامج الزوجة: الأنشطة المقدمة لأزواج أولئك الذين يحضرون مؤتمرًا أو معرضًا تجاريًا
نقاط التقييم المستهدفة: قياس تأثير الحملة الإعلانية
المعرض التجاري: تجمع لمحترفي الصناعة يهدف إلى عرض المنتجات والخدمات للعملاء المحتملين
الشاغر: غرفة متاحة للحجز
خدمة صف السيارات: خدمة يقوم فيها الموظف بإيقاف سيارات الضيوف واستردادها
الدخول: شخص يصل إلى مطعم أو فندق دون إجراء حجز
