إذا كان حلمك أن تفتح فندقًا يومًا ما، فهذا المقال لك. عندما يفكر معظم الناس في أصحاب الفنادق، فإنهم يفكرون في أقطاب المليارديرات مثل كونراد هيلتون أو جيه ويلارد ماريوت ، ولكن في الواقع، فإن امتلاك فندق لا يختلف كثيرًا عن فتح متجر بيع بالتجزئة أو متجر صغير. تتطلب إدارة الفنادق رأس مال أكبر قليلاً ولكنها أكثر ربحية وقدرة على البيع من الشركات الصغيرة الأخرى. إليك القليل عن أصحاب الفنادق الذين أجرينا معهم مقابلات في هذا المقال:

• يمتلك 90% من المشاركين فندقًا واحدًا مثل فندق بوتيكي أو فندق للمبيت والإفطار

• 70% من المشاركين يملكون فندقاً يتراوح عدد غرفه بين 11-50 غرفة

• أهم 3 مصادر تمويل: القروض البنكية، والمدخرات، واستثمارات الأصدقاء/العائلة

• متوسط ​​الوقت الذي يستغرقه امتلاك فندق هو 6.4 سنوات، لذلك لديهم خبرة كبيرة لمشاركتها ولكن بشكل عام ليسوا أصحاب فنادق مدى الحياة

من الواضح أن تكلفة بدء عمل فندقي تختلف بناءً على عدد كبير من المتغيرات مثل:

• الموقع : أماكن مثل مدينة نيويورك أغلى بكثير من أماكن مثل نيودلهي ، على سبيل المثال

• الجودة : من الواضح أن المنتجع الخمس نجوم أغلى بكثير من فندق على جانب الطريق

• الحجم : عدد الغرف والمطاعم وأماكن الاجتماعات وما إلى ذلك جميعها لها تأثيرات هائلة على التكلفة

على الرغم من اختلاف تكاليف بدء تشغيل الفندق بشكل كبير ، إلا أن هناك بعض نقاط البيانات التي يمكننا أخذها في الاعتبار عند احتساب فندق "نموذجي". تُظهر البيانات الواردة من شركة استشارات الضيافة Â HVSÂ أن البناء الأساسي لفندق كامل الخدمات يكلف عادةً 323،500 دولار "لكل مفتاح" Â (أو لكل غرفة). مرة أخرى ، هذا مخصص لفندق متكامل الخدمات ، لذا فهي ليست تكلفة 10 غرف للمبيت والإفطار ، على سبيل المثال. هذا الرقم مقسم إلى 5 دلاء:

• الأرض : 33900 دولار (10٪) ؛ وهذا يشمل تكلفة العقارات

• بناء / إنشاءات : Â 221،500 دولار (66٪) ؛ بطبيعة الحال ، يعتبر البناء والتشييد أكبر بند في الميزانية. - عادةً ما يؤمن المالكون قروض البناء من أجل تمويل المشروع قبل أن يأتي التدفق النقدي.

• لينة Â التكاليف : 41800 دولار (12٪) ؛ وهي تشمل كل شيء غير متعلق بالبناء مثل المصممين والمهندسين المعماريين والمحامين والتأمين والتصاريح والضرائب.

• FF & E : 29100 دولار (9٪) ؛ يرمز FF&E إلى "الأثاث والتركيبات والمعدات" ويتضمن أي شيء متحرك في مكاتب المبنى وأجهزة الكمبيوتر وطاولات المعدات الإلكترونية ... حسنًا ، فهمت الفكرة. يشار إلى FF&E أحيانًا باسم "التكاليف الصعبة"

• رأس المال العامل قبل الافتتاح : 10700 دولار (3٪) ؛ ستحتاج إلى تعيين موظفين قبل الافتتاح ، لذا فإن نفقات ما قبل الافتتاح تمول الرواتب قبل بدء العملية وتبدأ الإيرادات في التدفق لتمويل الأعمال اليومية.

بدلاً من سرد مزايا بدء عمل فندقي ، أردنا مشاركة بعض الردود التي حصلنا عليها من مالكي الفنادق حول العالم الذين ساعدونا في هذه المقالة. Â بشكل عام ، يحب مالكو الفنادق مقابلة أشخاص جدد يسافرون إلى ممتلكاتهم ويزدهرون من خلال التعليقات الإيجابية حول التجربة التي يقدمونها للضيوف. Â كما أنهم يميلون أيضًا إلى الاستمتاع بنمط حياة أكثر مرونة لا يشمل العمل المكتبي من 9 إلى 5. إليك ما يجب أن يقولوه:

â ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

• الجانب الأول هو العمل لحسابك الخاص ومقابلة أشخاص إيجابيين كل يوم. نحن نحب الناس ونستمتع بالتواجد حولهم. الجانب الثاني هو إمكانية تجربة استراتيجيات مختلفة وتقنيات جديدة لتحقيق النجاح. الأمر الأكثر متعة هو اكتشاف المكان مرارًا وتكرارًا حيث لم يسبق لضيوفك زيارته أبدًا.

في بالي

بيوند بوتيك فيلاز في بالي ، إندونيسيا

Akino West ، مبيت وإفطار Copper Door Bed & Breakfast: • ركز حقًا على تطوير خطة تسويق رائعة واستراتيجية لإدارة الإيرادات بحيث يمكنك الاستمرار في تنمية الأعمال التجارية والتكرير بمرور الوقت. Â غالبًا ما يتم التغاضي عن التسويق الفندقي ، لكن هذا ما يميزك عن المنافسة. لديك خطة عمل مدروسة جيدًا ، وتواصل مع مالكي الفنادق الآخرين وتعلم من أخطائك. "

ديفيد دورون ، منتجع ليمون بيتش: أتمنى لو قضيت وقتًا أطول بكثير في اختيار أنظمة إدارة الممتلكات والمطاعم المناسبة. Â هذه هي جوهر كل ما نقوم به وهو قرار ضخم لم نتعامل معه بجدية كافية عندما بدأنا. Â مهما كانت خطة عملك ، أضف دائمًا 30٪ من التكاليف الإضافية و 30٪ من الوقت الإضافي لإنشائها. عندها لن تتفاجأ "

فاي لي ، ما وراء الأجنحة: - بناء من الصفر. بالنسبة إلى فندقنا الأول ، اخترنا الابتكار والترقية والممتلكات الحالية. وعلى الرغم من أنها تعمل بنجاح كبير منذ البداية وحتى اليوم ، فقد تعلمنا الكثير عن كيفية اتخاذ بعض الأشخاص اختصارات في الجودة أثناء التطوير. لحسن الحظ ، حسبنا أن أي شيء يحتمل أن يحتاج إلى الاستبدال واستخدمنا كل هذه الميزانية تقريبًا. هذا هو المكان الذي تعلمنا فيه أن التصميم والجودة هما الأكثر أهمية. كما أن العثور على الشخص المثالي الذي لديه خلفية عمليات محلية يستحق الوقت والجهد والراتب. كما يقولون ، فإن الضربة الأولى القوية هي نصف المعركة. أشياء مثل أساليب الإدارة والكفاءة التشغيلية يمكن تعلمها وتحسينها بمرور الوقت. لذلك هذا شيء يمكنك تعديله أو حتى إعادة اختراعه في أي وقت ضروري. حتى التصميم الداخلي وأسلوب الديكور الخاص بك وما في القائمة يمكن تحديثه أو ترقيته كلما دعت الحاجة. ولكن لا يمكن قول ذلك عن تصميم مكانك وموقعك. هذه أشياء يجب التركيز عليها بشدة حيث لا توجد طريقة للعودة. وحتى ذلك الحين ، تفشل بعض أفضل الأماكن في المكان الخطأ. لذلك يبدو وكأنه مبتذل © ، لكنه حقًا: الموقع والموقع والموقع. بالإضافة إلى ذلك ، استخدم أكبر قدر ممكن من الخبرة المحلية لأنها ستجعل العملية أسهل بكثير ومن المهم احترام المجتمع "

أ

دليل خطوة بخطوة

قرارك الأول هو ما إذا كنت تريد العثور على فندق للبيع أو تطوير فندق من الصفر. عندما سألنا أصحاب الفنادق لدينا عما إذا كانوا يفضلون بناء فندق جديد أو شراء فندق موجود لعقارهم التالي، أخبرنا 72% أنهم يفضلون بناء فندق جديد. كان هذا مفاجئًا بالنسبة لنا لأن البناء دائمًا ما يكون أكثر خطورة وأكثر كثافة في رأس المال.

تعد عمليات الاستحواذ على الفنادق أقل خطورة نظرًا لوجود سجل أداء سابق وأنت تعرف ما ستحصل عليه: شركة فندقية جاهزة تدر الأموال بالفعل. يمكنك أيضًا تجنب العمليات اللوجستية التي تستغرق وقتًا طويلاً للحصول على التصاريح، وتصميم المساحة، وبناء العقار. ناهيك عن قاعدة بيانات قيمة للضيوف السابقين والموظفين المدربين بالفعل والمطلعين على مكان الإقامة.

على الجانب الآخر، يمنحك تطوير الممتلكات الخاصة بك مزيدًا من التحكم في بناء التجربة من الألف إلى الياء. يمكن أن تؤدي مشاريع التطوير الفندقية الجديدة أيضًا إلى تحقيق أرباح أكبر على المدى الطويل من شراء فندق قائم. بشكل عام، بمجرد الانتهاء، سيكون لديك فرصة لكسب المزيد من المال لأنك تحملت المزيد من المخاطر - بما في ذلك إمكانية تحقيق مكاسب غير متوقعة في المستقبل إذا قمت بالبيع. ولكنه أيضًا أكثر خطورة لأن أموالك ستكون مقيدة لفترة طويلة من الزمن دون أي دخل.

عند اتخاذ قرار بشأن بناء أو شراء فندق للبيع، ستحتاج إلى تحليل قوي للسوق للتحقق من اتجاهات السوق الإيجابية التي تدعم التطويرات الفندقية الجديدة. ستحتاج أيضًا إلى تقييم أي خصائص موجودة لمعرفة الكفاءات المحتملة، مثل إضافة تقنية جديدة لتبسيط العمليات وتحسين الربحية النهائية. تسمح لك هذه الكفاءات بالحصول على المزيد من الأرباح من هذا الفندق الحالي، مما يجعله استثمارًا أفضل بكثير مما يمكن أن يكون عليه.

يقع Gaige House + Ryoken في مقاطعة سونوما بولاية كاليفورنيا، ويضم 29 غرفة في أجواء هادئة

بمجرد اختيارك للشراء أو البناء ، فإن الخطوة التالية هي التأكد من أن الأرقام تعمل. ستخبرك الأرقام مقدار رأس المال الذي ستحتاجه ، وكم سيكلف رأس المال هذا ، والمدة التي ستستغرقها لتحقيق الربح ، وما هو الاتجاه الصعودي المحتمل بالنسبة لك ، كمشغل / مالك / مستثمر.

يشمل تحليل الجدوى:

1. نموذج مالي. نموذج للمدخلات المالية وتحديد مقدار رأس المال الذي تحتاجه. ما هي تكلفة البناء (أو شراء فندق للبيع)؟ ما هي المعدلات التي تتوقع الحصول عليها بشكل واقعي ، وبأي متوسط معدل إشغال؟ هل ستكون قادرًا على زيادة السعر الخاص بك بمرور الوقت ، بمجرد إنشاء فندقك؟ هذا هو المكان الذي تستدعي فيه الافتراضات التي تدعم بقية تحليل الجدوى الخاص بك. - تذكر أن تضع في اعتبارك الآثار المترتبة على الهياكل الضريبية المختلفة للشركات عند بناء النموذج الخاص بك. - يختار العديد من مالكي الفنادق العمل كشركة ذات مسؤولية محدودة ( LLC ) من أجل الحد من المخاطر القانونية ولأغراض ضريبية.

شكلية. تتضمن الصيغة الأولية ميزانيتك العمومية وبيان الدخل وبيان التدفق النقدي لإظهار كيف تتوقع الاستثمار للزراعة. يتضمن هذا الدخل والنفقات المتوقعة بمرور الوقت حتى تتمكن من توقع التدفق النقدي ومعرفة المدة التي سيستغرقها تحقيق الربح. يمثل النموذج الأولي نفقاتك المحملة مسبقًا في سياق توقعات طويلة الأجل حتى يتمكن المستثمرون من رؤية إمكانات العمل.

مصادر رأس المال. بالطبع ، ستحتاج أيضًا إلى معرفة المكان الذي ستحصل فيه على رأس مالك. هل ستحصل على مستثمرين مثل الأصدقاء والعائلة ، أو تذهب إلى أحد البنوك أو تسحب من مدخراتك الخاصة؟ أو ربما يكون مزيجًا من الثلاثة. Â تحتاج إلى توضيح ذلك بوضوح للتأكد من أن لديك حق الوصول إلى رأس مال كافٍ لتغطية تكاليف نموذجك المالي.

الجزء الأخير هو النظر بعناية في توقعات الربحية الخاصة بك ، خاصة فيما يتعلق بتكلفة رأس المال. احسب مقدار تكاليف رأس المال الخاص بك ثم تأكد من أن الشكل المبدئي يظهر أنك ستجني ربحًا كافيًا لتعويض المخاطر.

الآن بعد أن أصبحت قادرًا على التعامل مع توقعاتك المالية، فقد حان الوقت لوضع خطة عمل للفندق. هذه هي الخطة الخاصة بكيفية إطلاق عملك الجديد والترويج له وإدارته. بدون خطة مقنعة، سيكون من المستحيل تقريبًا تأمين الاستثمار - خاصة إذا كنت تمر عبر مؤسسات تقليدية مثل البنوك، التي لديها متطلبات أكثر صرامة.

إذًا ما الذي يجب عليك تضمينه في خطة عمل الفندق؟ بشكل عام، تقوم خطة العمل الفعالة بتقييم نقاط القوة والضعف والفرص والتهديدات (المعروف أيضًا باسم تحليل SWOT) في مجالات مختلفة من عملك. كما أنه يوضح كيفية تناسب أعمالك الفندقية مع السوق المحلية واتجاهات الصناعة الأوسع. في النهاية، إنها وثيقة تسرد القصص، لذا حاول تجنب فخ الإفراط في إضفاء الطابع الرسمي على كل شيء. إن إغراء "الكلام التجاري" حقيقي!

وعلى وجه التحديد، ينبغي أن تتضمن الخطة ما يلي:

1. ملخص تنفيذي. هذه هي النظرة العامة رفيعة المستوى لخطة أعمال الفندق الخاصة بك. يجب أن تكون نظرة سريعة وموجزة إلى أهم العناصر.

2. تحديد المواقع العلامة التجارية . أخبر قصة علامتك التجارية. ما هو مفهومك؟ ماذا تعني هذه؟ من هو المستهدف؟ كيف يسد فجوة السوق المحلية؟ يتضمن العمل أيضًا القليل عن أهدافك - أهداف الإيرادات، وتاريخ ربحية معدل الإشغال ، وما إلى ذلك.

3. تحليل السوق. يجب أن يتم هذا التحليل على مستويين: السوق المحلية والصناعة الأوسع. اعرض أنماط السفر في السوق المحلية وضع اتجاهات الصناعة الأوسع في السياق حتى يفهم المستثمرون المحتملون حجم السوق وإمكانات النمو المستقبلي.

4. تحليل المنافس. الخطوط العريضة بوضوح منافسيك. كن صادقا ولا تتراجع. سيتعامل المستثمرون مع أي إغفالات صارخة. سلط الضوء على فهمك لمن يتنافس فندقك مباشرة لتسليط الضوء على ذكائك للمستثمرين المحتملين.

5. تجزئة الضيوف. قم بتوسيع الأهداف الديموغرافية من قسم تحديد موضع العلامة التجارية. لمن الفندق؟ كن محددًا ومفصلاً قدر الإمكان هنا، بما في ذلك أي شخصيات والسوق الذي يمكن التعامل معه في السوق المستهدف. على سبيل المثال، إذا كان فندق الأعمال الصغير الخاص بك سيستهدف المسافرين من جيل الألفية، فاعرض مدى ضخامة هذه الشريحة. يعد فهم شخصيات الضيوف أمرًا أساسيًا لإنشاء فندق ناجح وغالبًا ما لا يحظى بالتقدير الكافي.

6. خطة استراتيجية. اشرح استراتيجياتك حول التسويق والتوزيع وإدارة الإيرادات. هذا هو المكان الذي ستقنع فيه المستثمرين بأن لديك خطة سليمة للتواصل مع العملاء وإدارة مخزونك وزيادة إيراداتك إلى الحد الأقصى.

7. خطة العمليات . قم بتوفير نظرة تفصيلية على كيفية تشغيل الفندق، بما في ذلك أنواع التكنولوجيا التي ستستخدمها، وكيف ستقوم بالتوظيف، وما هي الأدوار التي ستحتاج إلى شغلها، ومعايير الخدمة الخاصة بك، وأي معلومات عمليات أخرى ذات صلة.

8. خطة مالية. قم بتضمين الصيغة الأولية الخاصة بك لتوضيح التوقعات وإمكانات الربح.

9. الفريق. بيع فريق الإدارة الخاص بك! ويتطلع المستثمرون إلى قدرة فريق الإدارة على تنفيذ الرؤية المنصوص عليها في الخطة.

10. معالم. جدول زمني للمعالم ذات الصلة، بدءًا من الترخيص المبدئي بالبناء وحتى التوظيف والافتتاح الكبير والربحية النهائية.

11. زائدة. نهاية الخطة هي المكان الذي ستضع فيه أي معلومات إضافية أو وثائق داعمة. ادفع أي شيء معقد جدًا هنا حتى تتمكن من التركيز على أهم النقاط الإستراتيجية في مكان آخر. تذكر أن الهدف هو تأمين الاستثمار لذا يجب تعديل الخطة وفقًا لذلك.

بمجرد وصولك إلى هذه المرحلة ، فهذا يعني أنك حصلت على تمويل مضمون وأنت تتجه نحو بناء استراتيجيات خطية خاصة بك لبناء عملك. مثير ولكنه مخيف أيضًا.

للبدء ، ستحتاج إلى إنشاء موقع الفندق الخاص بك. هذه هي بطاقة الاتصال الخاصة بك للعالم! يجب أن يكون موقعًا إلكترونيًا حديثًا ، ومصممًا ومُحسَّنًا للتجارة الإلكترونية ، مع محرك حجز خاص به يعمل عبر جميع الأجهزة. بصفتك مركزًا لاستراتيجية الحجز المباشر الخاصة بك ، فأنت تريد أن يعمل موقع الويب الخاص بك بشكل جيد ويساعدك في الحصول على أكبر عدد ممكن من الحجوزات الخالية من العمولات!

ستحتاج أيضًا إلى إدراجك في مواقع الجهات الخارجية ، مثل Booking.com و Expedia و TripAdvisor وغيرها. ستحتاج إلى إنشاء ملف تعريف جذاب بأوصاف للعلامة التجارية وصور آسرة. ثبت أن الملفات الشخصية الرائعة تجلب المزيد من الحجوزات ، لذا استثمر الوقت ولا تتعجل في ذلك!

تأكد أيضًا من المطالبة بمقابض الوسائط الاجتماعية الخاصة بك على Facebook و Twitter و Instagram. حتى إذا كنت لا تخطط لاستخدام كل هذه المنصات ، فتأكد من تأمين أكبر عدد ممكن من المقابض لمنع واضعي اليد!

أخيرًا ، تريد إجراء مقابلة مع وكالات علاقات عامة مختلفة للترويج لممتلكاتك. في البداية ، سترغب في رفع مستوى الوعي حول الافتتاح القادم مع وكلاء السفر ووسائل الإعلام الإخبارية ذات الصلة. هذا هو نوع الطنانة الرقمية المبكرة التي يمكن أن تؤدي إلى افتتاح ناجح. بمجرد تشغيل موقع الويب الخاص بك ، وإغلاق مقابض الوسائط الاجتماعية الخاصة بك ، قم بتشغيل وكالة العلاقات العامة الخاصة بك.

مع دخول المزيد من العقارات والعلامات التجارية إلى سوق مزدحم بالفعل ، يحتل التمايز في الخبرة مركز الصدارة. يجب عليك بالتأكيد تقديم تجربة استثنائية للضيوف تحظى بتقييمات رائعة وتساعد مكان الإقامة الجديد الخاص بك على التميز في مجال مزدحم.

استخدم الوقت أثناء البناء بحكمة لتعيين عمليات فندقك بالطريقة الصحيحة من البداية. ثلاث استراتيجيات رئيسية قبل الافتتاح هي التوظيف والعمليات وخطط التكنولوجيا.

الأول هو خطة التوظيف الخاصة بك: ما هي الأدوار التي يتم التوظيف من أجلها ، وكيف ستملأ هذه الأدوار ، وما هو الجدول الزمني لتعيين الموظفين وكيف ستقوم بتدريبهم قبل الافتتاح. نظرًا لعدم القدرة على التنبؤ المتأصل في مرحلة البناء ، فليس من السهل أبدًا معرفة متى يتم تعيين الأدوار الرئيسية ، مثل المدير العام ومدير المبيعات والتسويق.

• جنرال موتورز: حوالي 12 شهرًا قبل الافتتاح للبدء في التخطيط لإطار العمل التشغيلي للفندق ، واختيار الموظفين الرئيسيين الآخرين ، وإنشاء برنامج تدريبي ، وصياغة خطة الإطلاق.

• مديرو المبيعات / التسويق والتمويل: حوالي 8 أشهر قبل الافتتاح للبدء في رسم الطريق إلى الربحية.

مدير الهندسة / المرافق: حوالي 10 أشهر قبل الافتتاح لذلك هناك وقت كاف للتعرف على المبنى ومعداته.

ثانيًا ، يجب عليك إنشاء مخطط العمليات للفندق. هذا هو المكان الذي تخطط فيه لكيفية عمل كل عنصر معًا ، بما في ذلك إجراءات التشغيل القياسية (SOPs) التي تنظم الفندق من أجل الاتساق والقدرة على التنبؤ. في هذه المرحلة ، سترغب في العمل على أشياء مثل:

• معايير العلامة التجارية. ضع المعايير الخاصة بكيفية تمثيل علامتك التجارية للجمهور ، بما في ذلك نظافة الغرفة ، وتفاعلات الموظفين / الضيوف ، واستعادة الخدمة وإرشادات الاتصالات ، من بين أمور أخرى.

• قوائم المراجعة. قم بتشغيل كل عملية في قائمة التحقق المقابلة. يؤدي ذلك إلى اتساق أقوى وتدريب أسهل وسيكون أيضًا مدخلات مفيدة لأدوات البرامج الخاصة بك

• قانوني. هل تحمي استثمارك بالوثائق القانونية الصحيحة؟ هل لديك عقود عمل صحيحة سارية؟ ماذا عن عقود الاستحواذ ، Â

" يتيح عمليات أكثر ذكاءً ورشاقة. بالشراكة مع الموظفين الرئيسيين ، قم بتقييم البرنامج وفقًا للشكل (هل هو سهل الاستخدام؟) ، والوظيفة (هل يفعل ما نحتاجه للقيام به؟) ، والميزانية (هل يمكننا تحمله؟). Â قال 36.4٪ من مالكي الفنادق الذين قابلناهم في هذا المقال أن إعداد أنظمة تكنولوجيا المعلومات والتكنولوجيا الصحيحة كان أصعب جزء في افتتاح فندقهم.

نظام إدارة الممتلكات: هذا هو نظام التشغيل الأساسي لفندقك. Â إنه المكان الذي يدير الجرد المباشر ويعمل على تشغيل جميع الأنظمة الأخرى التي تستخدمها. Â نظام PMS هو ما يستخدمه وكلاء مكتب الاستقبال كل يوم لتسجيل الضيوف

موقع الفندق على الويب : لا تزال العديد من الفنادق الصغيرة تختار الاعتماد فقط على وكالات السفر عبر الإنترنت وشركاء وكلاء السفر لإجراء الحجوزات. Â هذا خطأ جسيم ومكلف. Â قناتك المباشرة هي الأكثر ربحية والفنادق التي ليس لها موقع ويب مخصص تفقد الثقة في أعين الضيوف. Â على الأقل ، قم بإنشاء موقع على شبكة الإنترنت يعمل بمثابة الكتيب الرقمي للفندق الخاص بك للآفاق للتعرف على مكان الإقامة. Â إذا كنت تريد حقًا الفوز بشكل مباشر ، فستحتاج إلى وكالة شريك.

محرك الحجز : هذا هو المكافئ لعربة التسوق في صناعة الفنادق. Â من المثير للصدمة أن العديد من مواقع الفنادق الصغيرة حتى اليوم تطلب من الضيوف الاستعلام عن الحجوزات. Â تفتقد هذه الفنادق فرصًا هائلة ونادرًا ما تنجح. Â محرك الحجز يجعل المخزون المباشر من نظام إدارة الممتلكات (PMS) متاحًا للحجز من موقع الويب الخاص بك.

برامج إدارة السمعة : السمعة هي كل شيء في عالم اليوم. Â قبل 50 عامًا ، كان المسافرون يعتمدون فقط على وكلاء السفر والعلامات التجارية لاختيار الفنادق. Â يبحث الضيوف اليوم عن أماكن مثل TripAdvisor و Google و OTAs لمعرفة ما يقوله الضيوف أمثالهم. Â يُمكّنك برنامج السمعة عبر الإنترنت من إنشاء والحفاظ على وجود لدى هذه الأطراف الثالثة للتأكد من العثور على فندقك.

مدير القناة : تريد إدراج المخزون على أكبر عدد ممكن من القنوات ذات الصلة ولكن لا ترغب في قضاء كل يوم في تغيير الأسعار وإدارة التوفر. Â يسمح لك مديرو القنوات بأتمتة هذه الاتصالات والتأكد من أنه بمجرد العثور عليك لدى جهات خارجية ، فإن الممتلكات الخاصة بك قابلة للحجز.

شبكة Wi-Fi التجارية : ما لم يتم وضع مكان الإقامة الخاص بك على أنه نوع من الخبرة "خارج الشبكة" ، حظًا سعيدًا في جذب الضيوف للعودة بدون شبكة WiFi.

أداة تسعير التسوق : يجب أن تتغير طريقة تسعير فندقك مع تطور ظروف السوق. Â يمكن أن يساعد الحصول على إشارات من المنافسة المحلية في استراتيجيتك. Â أداة متجر الأسعار سوف تتخلص من مواقع الطرف الثالث وتمنحك معلومات التسعير في الوقت الفعلي والتي يمكنك العمل عليها لكسب المزيد من الضيوف.

برامج إدارة الإيرادات : لقد ولت أيام التسعير الموسمي الثابت. Â حسنًا ، على الأقل الفنادق التي لا تزال أسعارها مثل هذا ستختفي قريبًا. Â السعر مرتفع للغاية ويقوم ضيوفك بالحجز بالمنافسة والسعر منخفض جدًا وستفقد الإيرادات. Â تستخدم أدوات RMS التعلم الآلي لمساعدتك على تسعير الغرف دون التخمين.

برنامج تعاون الموظفين : بالنسبة لأصغر العقارات (5 غرف وأقل) ، يمكن لقناة Slack أو لوحة Trello البسيطة القيام بذلك. Â ولكن حتى العقارات الصغيرة يمكن أن يكون لها عمليات معقدة عندما يتعلق الأمر بخدمة طلبات الضيوف ، والحفاظ على الممتلكات وإدارة سير العمل بين نوبات العمل. متخصصÂ

أخيرًا ، حان الوقت للاستمتاع بثمار عملك: حفلة افتتاحية! هذه بالتأكيد لحظة تستحق الاحتفال جنبًا إلى جنب مع الأصدقاء والعائلة والزملاء والمستثمرين - وأيضًا مع المؤثرين الذين يمكنهم تضخيم إطلاق فندقك.

تتمثل إحدى طرق الإطلاق في إقامة حفل "افتتاح ناعم" خاص لمجموعة محدودة من الأصدقاء والعائلة. يتيح لك ذلك اختبار المساحة والتعرف على استضافة الأحداث هناك. بعد ذلك ، بمجرد أن تتدرب على مكامن الخلل ، تفتح الأبواب أمام حفل إطلاق "رسمي" يضم شخصيات مؤثرة وكبار الشخصيات وسكان محليين آخرين.

أثناء تخطيط الليلة الكبيرة ، امنح حفلتك مظهرًا واحلم ببعض الخلفيات الرائعة على Instagram. بعض العناصر الأخرى لحفل الافتتاح القاتل:

• يضعط. اعمل مع وكالة العلاقات العامة الخاصة بك لضمان حضور جميع الصحف المحلية ذات الصلة ، بالإضافة إلى أي منافذ أخرى قد تكون مهتمة

• المؤثرون. بالإضافة إلى الصحفيين ، تعاون مع وكالة العلاقات العامة الخاصة بك لتحديد بعض المؤثرين المحليين لدعوتهم. تتمتع كل مدينة تقريبًا بأسلوب حياة وطعام ومؤثرين في السفر يمكنهم وضع فندقك أمام جمهور عريض مقابل الحد الأدنى من الاستثمار.

مخططو الأحداث. يجب أن يستفيد فريق المبيعات والتسويق أيضًا من الإطلاق لدعوة مخططي الأحداث لتجربة المساحة شخصيًا. Â هذه طريقة رائعة لبدء العلاقة مع الآفاق المحتملة!

وسائل الترفيه. احجز بعض العروض الترفيهية الحية التي تضفي الحيوية على مساحتك وتتوافق مع وعد علامتك التجارية. تعد الموسيقى الحية أو وسائل الترفيه الأخرى Â أيضًا إغراءًا لطيفًا للأشخاص للنشر على وسائل التواصل الاجتماعي أثناء الحفلة.

طعام و شراب. بالطبع ، إنها ليست حفلة بدون طعام وشراب لذيذ! إذا كان العقار الخاص بك يحتوي على المأكولات والمشروبات الخاصة به ، فإن الحفلة الافتتاحية هي أيضًا طريقة رائعة لتقديم العرض الجديد للمجتمع.

الهبات. احتفل بهذه المناسبة بالتخلي عن بعض الإقامات وبعض الهدايا. هذه حركات صغيرة تضيف انطباعات كبيرة عن فندق جديد

مصور فوتوغرافي. إنه استثمار مفيد للاحتفال بهذه المناسبة مع مصور محترف. يمكنك استخدام هذه الصور على حسابات وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بك ومشاركتها مع رواد الحدث.

كشك تصوير. قد ترغب أيضًا في الحصول على كشك تصوير متصل بوسائل التواصل الاجتماعي بحيث يمكنك تشجيع الحضور على التقاط صور مضحكة ومشاركتها عبر الإنترنت ، وإنشاء خط مباشر لبعض الإعلانات المجانية.

لتضخيم الافتتاح ، ضع في اعتبارك إضافة حملة إعلانية مدفوعة وبعض العروض الترويجية الحصرية محدودة الوقت فقط للاحتفال بالإطلاق. هذه طرق رائعة لجعل الناس يمرون من الباب لتجربة الفندق والبدء في بناء الحديث الشفهي.

ينتمي ماريوس دونهاوزر إلى عائلة من أصحاب الفنادق وهو مالك فندق Der Salzburger Hof. Â أثناء إدارة فندقه ، لاحظ ماريوس عشرات الفرص لزيادة الكفاءة وتقديم تجربة ضيف أفضل كانت تنزلق من بين أصابعه دون وجود برنامج عمليات الفندق المناسب في مكانه وقرر إنشاء مجموعة الفنادق. Â لقد قطع ماريوس شوطًا طويلاً منذ أول تجربة تجريبية لمجموعة hotelkit في ممتلكاته ، وعمل مع أكثر من 1000 عقار على مستوى العالم. Â بصفتك مالك فندق يساعد أيضًا الآلاف من مالكي الفنادق الآخرين ، فإن ماريوس هي ثروة من المعرفة لأي شخص يتطلع إلى بدء عمل فندقي.

أ

ما هو الشيء الوحيد الذي تعرفه الآن ولكنك تتمنى أن تعرفه قبل إدارة فندقك الخاص؟

لقد جئت من عائلة أصحاب الفنادق. نحن نعمل في صناعة الضيافة منذ أجيال. لذا ، أحب أن أعتقد أنني كنت أعرف جيدًا ما كنت أكون مشتركًا فيه. أنا بالتأكيد لم ألقي بنفسي بشكل أعمى في هذا العمل. كنت على استعداد لأن أكون متفتح الذهن. بعد كل شيء ، الضيافة هي واحدة من أكثر الصناعات انسيابية وتغيرًا سريعًا. ما لم أتوقعه هو أن معظم الفنادق لا تزال عالقة في الجريدة وحقبة ما بعد ذلك عندما يتعلق الأمر بإدارة المهام اليومية. مع وجود الحلول الرقمية في كل مكان تقريبًا ، لم يتم أخذ العديد من الفرص لتبسيط العمليات في الاعتبار على الإطلاق من قبل صناعة الفنادق. كيف يمكن أن يكون ذلك ، في عام 2012 ، قد نجحنا في هبوط مركبة أخرى من طراز Mars Rover ، لكن الفنادق الكبرى كانت لا تزال تكتب قوائم التسليم والمهام على الورق؟ باختصار ، لقد قللت حقًا من نقص الابتكار في العمليات الداخلية في قلب الصناعة. يتعين على مالكي الفنادق أنفسهم قيادة التغيير في مؤسستهم وإشراك الجميع. في الأساس ، أتمنى لو كان لدي برنامج مثل hotelkit من اليوم الأول.

ما هي أهم المهارات التي يجب أن يمتلكها صاحب الفندق؟

يجب أن تتمتع بلمسة مشتركة للنجاح في إدارة فريق عمل الفندق المتنوع. بصفتك مالك فندق ، يجب أن تكون قادرًا على العمل بشكل جيد مع الأشخاص من جميع مناحي الحياة. لن تتكون فرقك من أشخاص مثلك تمامًا. أو حتى الأشخاص الذين هم نوعًا ما على طول الموجة الخاصة بك. في الواقع ، فإن وجود فرق موحدة سيكون له نتائج عكسية! لذلك ، فإن أهم مهارة يجب أن يمتلكها مالك الفندق هي فهم كيفية كونه الجزء الرابط بين مختلف المجموعات والأشخاص ، لفهم احتياجاتهم ويكون منفتح الذهن. في النهاية ، تحقق الفرق المتنوعة أفضل النتائج!

ما السمات الشخصية التي تميز أصحاب الفنادق العاديين عن أصحاب الفنادق الرائعين؟

من الجيد أن تكون لطيفًا ، لكن مجرد كونك مضيفًا لطيفًا لا يكفي. مالك فندق رائع هو مؤسس شامل يتمتع بفهم جيد للعديد من المفاهيم ، بما في ذلك التسويق أو المبيعات أو إدارة الإيرادات أو التصميم أو إدارة الابتكار وكونك خبيرًا في التكنولوجيا ليس عيبًا. علاوة على ذلك ، لا يخشى أصحاب الفنادق الرائعة العمل مع أشخاص يتمتعون بمهارات أفضل من أنفسهم أو مع أشخاص مفكرين غير تقليديين حقيقيين. يعرف أصحاب الفنادق الرائعة كيفية التعامل مع النقد البناء. بعد كل شيء ، الابتكارات والتطورات الثورية لا يقودها المطابقون والعاملين.

أ

إدارة فندق خلال كوفيد مع جينس بيتر تانج دالسجارد

أصيب منتجعنا الصغير بجانب الشاطئ في جزيرة سيكويجور في وسط الفلبين مثل أي شخص آخر بفيروس كوفيد -19. فجأة لا يوجد ضيوف أو قليلون فقط ، دخل ضئيل أو معدوم. كيف نتعامل مع أكبر انتكاسة لنا منذ الافتتاح في عام 2012 بطريقة جيدة؟ هذا بعد كل رزقنا.

كانت استراتيجيتنا منذ اليوم الأول واحدة من عدم تسريح الموظفين ، والبقاء مفتوحين ، وإجراء عمليات تجديد وتحديث المرافق ، وجعلها صديقة للبيئة وصديقة للبيئة ، مع الخروج بها وتوقع التعافي. موظفونا ليس لديهم بدائل وظيفية ولا يوجد دعم حكومي لهم أو لنا. لقد وقفوا إلى جانبنا في الأوقات الجيدة ونحن نقف إلى جانبهم في الأوقات العصيبة ، مستخدمين الأرباح والمدخرات الجيدة في العامين الماضيين لدعم الجميع.

نحن محظوظون لأننا بنينا احتياطيًا قويًا لمقاومة الأزمة ، وهذا ، بعد فوات الأوان ، هو درس رئيسي: الحفاظ على توازن تدفق نقدي سليم للغاية وربما المزيد من السيولة النقدية في البنك أكثر مما ينصح به معظم المصرفيين أو الممولين عادة. لا تسبق نفسك من حيث النمو والتوسع. هناك سنوات سمينة وسنوات عجاف.

الشاطئ في منتجع وايت فيلاز في الفلبين

أ

نحن نركز على المحصلة الرابعة - الغرض - بصرف النظر عن المحصلة الثلاثية المعتادة للمخاوف الاجتماعية والبيئية والمالية. الخلاصة الرابعة تتعلق بالجوانب الإنسانية والوجودية للأعمال: الغرض من عمل الفرد وما يسعى المرء إلى تحقيقه. ما الذي يحفز ويعطي معنى أعمق وفرحة أبعد من الإشباع الفوري والقصير الأجل والوفاء من إنشاء وإدارة الأعمال التجارية؟ يتعلق الأمر بالنزاهة والقيام بالشيء الصحيح. إنه يتعلق بالرعاية والرحمة والإنسانية. ليس أقلها في عصر كوفيد.

بعض السياق: كانت الجزيرة حتى كوفيد -19 واحدة من الوجهات السياحية الدولية الأسرع نموًا في جنوب شرق آسيا ، حيث زاد عدد الزوار ثمانية أضعاف تقريبًا من حوالي 112000 في عام 2010 إلى 860.000 في عام 2018 ونمو بنسبة 49٪ على أساس سنوي في عام 2018 [1 ]. تغييرات كبيرة لجزيرة يبلغ عدد سكانها حوالي 100000 نسمة معروفين ببيئتها البكر نسبيًا ، وسحرها وصوفها ، وشعبها الودود والمضياف ، Siquijodnons.

انتقل العديد من Siquijodnons من الصيد الحرفي والزراعة إلى قطاع السياحة والقطاعات الفرعية في جزيرة كانت تقدم في الماضي خيارات قليلة لكسب العيش وشهدت معدلات بطالة عالية. سوف يؤدي Covid-19 إلى العودة إلى بعض من هذا. لدينا 25 موظفًا محليًا ، معظمهم من النساء. معظمهم من غير المتعلمين من خلفيات صيادين بسيطة وفقيرة. كثيرات منهن أمهات عازبات ومسؤولات عن إطعام الأطفال والأسرة. هم أكثر من مجرد موظفين. إنهم جزء لا يتجزأ من أعمالنا العائلية.

لا توجد حتى الآن أي حالة إصابة بفيروس كوفيد -19 في جزيرة سيكويجور. بمجرد استئناف السفر تدريجيًا ، ربما مع السياحة المحلية والوطنية أولاً ، سنستخدم وسائل التواصل الاجتماعي للإعلان. الفلبين ضخمة على Facebook و Instagram. سيكون لدينا تدابير صحية أساسية في مكانها ، بما في ذلك مسدسات مقياس الحرارة والأقنعة ومعقمات الأيدي ، وسنعزز قواعد التباعد الاجتماعي وما إلى ذلك. نحن نحافظ على تحديث موقعنا الإلكتروني بتحديثات متكررة حول تطور حالة فيروس كورونا. ونحن الآن نؤكد أكثر من أي وقت مضى على "السفر برحمة ورعاية" وإعادة شيء ما إلى المجتمع.

أ

***

من خلال هذه الأفكار ، أنت في طريقك لمعرفة كيفية بدء عمل فندقي. Â إنها بالتأكيد عملية متضمنة ليست لضعاف القلوب. إذا كانت لديك هذه الحكة فيما يتعلق بالضيافة ، فأحيانًا ما عليك فقط أن تخدشها!

كم يكلف بدء عمل فندقي؟

تبلغ تكلفة افتتاح فندق صغير في الولايات المتحدة حوالي 1،000،000 دولار ، ومتوسط تكلفة افتتاح فندق من 115 غرفة حوالي 22،000،000 دولار. قد تشمل التكلفة الأولية سعر شراء الأرض أو مبنى قائم ، وتكاليف البناء ، والأثاث والديكور ، والتراخيص والتصاريح ، ورسوم الامتياز أو الإدارة ، ونفقات التسويق ، وأجور الموظفين.

أ

كم من المال تجني من امتلاك فندق؟

يجب على مالكي الفنادق أولاً أن يدفعوا لموظفيهم ، ورسوم الامتياز أو الإدارة ، ومدفوعات الرهن العقاري ، والضرائب قبل أخذ حصتهم. - يجب أن يدير الفندق الذي يتم إدارته جيدًا عادةً ما يقرب من 25-40٪ هوامش الأرباح قبل الفوائد والضرائب والاستهلاك وإطفاء الدين ، مما يعني أنك إذا اشتريت فندقًا بتكلفة تبلغ مليون دولار سنويًا الإيرادات التي يمكن أن تتوقعها من 250 ألف دولار - 400 ألف دولار سنويًا ، أي ما يعادل 3-5 أضعاف متوسط راتب مدير الفندق.

أ

كيف أبدأ مشروعي الفندقي الخاص؟

يبدأ بعض رواد الأعمال مشروعًا فندقيًا عن طريق شراء فندق حالي ، بينما يختار آخرون بناء فنادق جديدة. تتمثل الخطوة الأولى في إنشاء خطة عمل ، ثم يمكنك بدء جهود التسويق الأولية ، والاستعلام عن الترخيص والتصاريح ، والتمويل الآمن ، وبدء البناء أو التجديدات ، وتوظيف الموظفين ، وأخيراً ، فتح الفندق.

أ

كيف يمكنني بدء فندق بدون مال؟

من أجل تأمين التمويل للفندق الخاص بك ، يجب أن يكون لديك خطة عمل قوية ومدروسة جيدًا لتثبت للمستثمرين أنهم سيحققون عائدًا جيدًا على استثماراتهم. يمكنك جمع الأموال من مستثمرين من القطاع الخاص أو مجموعات الاستثمار أو الأصدقاء والعائلة أو البنوك.

أ

هل امتلاك فندق مربح؟

يمكن للفندق الذي يتم إدارته بشكل جيد أن يتوقع نسبة 25-40٪ من هوامش الأرباح قبل الفوائد والضرائب والإهلاك والاستهلاك ، لكن العديد من الفنادق التي تتم إدارتها بشكل سيئ ليست مساعٍ مربحة. يمكن أن يكون امتلاك فندق مربحًا إذا كان لديك المزيج الصحيح من الموقع ونقطة السعر وجودة الأصول المادية واستراتيجية التسويق والموظفين المتفانين والمستثمرين الداعمين والشركاء الإداريين. ومع ذلك ، فإن الفندق ليس مربحًا بشكل افتراضي ، لذلك يمكنك أن تتوقع الكثير من العمل الشاق لتحقيق الربح.

أ

كيف أحصل على تمويل لبدء فندق؟

يمكنك تمهيد عملك الفندقي بمدخراتك الخاصة ، أو يمكنك تأمين الأموال من الأصدقاء والعائلة ، أو المستثمرين الملائكة ، أو القروض المصرفية ، أو القروض الحكومية ، أو حتى التمويل الجماعي. تشمل خيارات القروض الشائعة للشركات الفندقية قروض SBA 7s و SBA 504.

أ