3 قراءة دقيقة

صناعة الضيافة بحاجة إلى التعلم من هوليوود كيفية البقاء على قيد الحياة

الصورة الرمزية

Jordan M Hollander في تجربة الضيف

آخر تحديث اكتوبر 28, 2022

وصف الصورة

في يومي 16 و 17 أكتوبر ، سيتدفق أصحاب الفنادق من جميع أنحاء العالم إلى عاصمة الترفيه العالمية في لوس أنجلوس لحضور مؤتمر INDIE 2019 ، الذي يستضيفه مؤتمر السكن المستقل ، والذي سرعان ما أصبح الحدث الصناعي الأكثر تنوعًا وتنوعًا في مجال الضيافة. الكونغرس المستقل هو العلاج لمؤتمرات صناعة الضيافة المملة التي أصبحت الوضع الراهن. يضم المؤتمر متحدثين مزعجين مثل براد ويلسون من شركة Ace Hotels وشيب كونلي ، مؤسس شركة JDV.

من المضحك أننا نطلق على سلاسل الفنادق اسم "العلامات التجارية" لأنه في حين أن لديهم تقاربًا قويًا للعلامة التجارية للشركة الأم (مثل ماريوت وهيلتون وما إلى ذلك) ، نادرًا ما يتردد صدى "العلامات التجارية" للمحفظة الفردية في قلوب وعقول المستهلكين. هناك استثناءات في قطاع الرفاهية مثل سانت ريجيس وريتز كارلتون ولكن ما هي الصور التي تربطها عندما تسمع أجنحة Homewood؟ ماذا عن كومفورت إن؟

يتم إنشاء العلامات التجارية للفنادق المتطورة في القطاع المستقل مع رواد مثل Bunkhouse Hotels (Standard Hotels) و Sydell Group و Mama Shelter. سيكون من الحكمة للمهتمين بمعرفة كيفية بناء علامات تجارية حقيقية أن يراجعوا Indie Congress الشهر المقبل لأن جميع أفضل الكلاب سيكون هناك.

يشاهد مشغلو سلسلة المدارس القديمة الفنادق مثل المصانع التي تعالج الحاجيات وتلك الأدوات تكون ضيوفًا. نجحت "عقلية المصنع" هذه قبل 20 عامًا عندما كان كل ما توقعه الضيوف هو تجربة متسقة وخلقت تلك الديناميكية انفجارًا في سلسلة الفنادق . خلال تلك الفترة الزمنية نفسها ، تصاعدت المنافسة وكذلك توقعات الضيوف. يرغب ضيوف اليوم في الأصالة ولا يريدون أن يعاملوا مثل أدوات المصنع. لا عجب أنهم يرغبون بشكل متزايد في البقاء في AirBnBs .

فلماذا اختار مؤتمر إندي لوس أنجلوس لعرض صناعة الضيافة؟

تتنافس فنادق لوس أنجلوس باستمرار على استضافة المشاهير ، وعروض الجوائز بعد الحفلات والمزيد. من أجل تأمين هذه الأعمال القيمة ، اضطروا إلى التعلم من هوليوود أو الهلاك. على وجه التحديد ، قامت فنادق لوس أنجلوس باختراق رمز ما يعنيه إنشاء تجارب فريدة حقًا وبناء علامات تجارية رائجة.

"يأتي بعض من أقوى ابتكارات الضيافة في العالم من لوس أنجلوس حيث اتبعت الفنادق ريادة استوديوهات هوليوود الذين يعرفون كيفية تقديم تجارب متميزة حقًا للضيوف. تضطر هوليوود بشكل متزايد إلى إنشاء أفلام شهيرة مثل Avengers Endgame التي تخرج رواد السينما من سبات تدفق Netflix إلى المسارح. العلامات التجارية للفنادق مثل Hoxton و Ace تفعل الشيء نفسه وتجذب الضيوف بعيدًا عن بدائل مثل AirBnB "، كما يقول جوردان هولاندر ، الرئيس التنفيذي لشركة Hotel Tech Report.

حتى لو لم يكن فندقك في لوس أنجلوس ، يجب عليك تدوين ملاحظات من هوليوود وصناعة الترفيه - لأنه لا يختلف كثيرًا عن فندقنا.

800x

يزور مركز ILC 5 فنادق على مدار 3 أيام (في الصورة: فندق Figueroa )

درس هوليوود الكبير حول كيفية التعامل مع الاضطراب في صناعة الضيافة

كما هو الحال في تكنولوجيا البث المنزلي تستمر في التحسن ، كانت هوليوود بحاجة بشكل متزايد لمواجهة تحديات مماثلة لصناعة الفنادق. تعتبر صناعة هوليوود والضيافة على حد سواء شديدة التنافس وصناعة متغيرة بسرعة تتعطل بسبب التوزيع الرقمي وعدم الوساطة.

دفع انفجار خدمات البث صانعي المحتوى إلى تقديم تجارب مذهلة حيث أجبر ظهور أماكن الإقامة البديلة العلامات التجارية للفنادق على تصعيد الأمر نفسه أو المخاطرة بالتلاشي في الغموض. في Indie Congress ، سيذهب أصحاب الفنادق وراء الكواليس مع Jeph Loeb ، رئيس التلفزيون في Marvel. Marvel هو طفل هوليوود الذهبي وجوهرة تاج ديزني. ينفق قسم التلفزيون في Marvel مستويات قياسية لإنشاء تجارب سينمائية في المنزل مع عدد كبير من البرامج الناجحة مثل Daredevil و The Punisher و Agent Carter.

لا تتسامح لوس أنجلوس مع الفنادق المملة ، وبالتالي أصبحت مركزًا للتجارب الرائجة. يتميز Petite Hermitage بنادي أعضاء على طراز Soho House فقط (فقط أكثر حصرية) مع قراءات بطاقات التارو وعروض هزلية الجاز. تتميز The Magic Castle بدعوة عرض سحري للربطة السوداء فقط واستضاف Hollywood Roosevelt الشهير Beecher's Madhouse (مغلق الآن) ، وهو ملهى ليلي فاسق وعرض متنوع يتردد عليه أمثال Miley Cyrus و The Kardashians.

من المسلم به أنه لا توجد جميع الفنادق في الأسواق التي يمكنها دعم هذه الأنواع من التجارب ولكن كل فريق فندق يمكنه توجيه "هوليوود الداخلية" لتقديم تجارب مميزة وممتعة لا تُنسى لضيوفهم.

لم تعد ماركات الضيافة القاطعة في ملفات تعريف الارتباط تقطعها بعد الآن

المفارقة في كل ذلك أن العلامات التجارية العظيمة للغد يتم إنشاؤها بواسطة فنادق مستقلة اليوم. سيشارك الجيل القادم من رواد العلامات التجارية للضيافة إبداعاتهم في Indie Congress على أمل إلهام جيل من أصحاب الفنادق الذين يقولون لا لـ "الملل" كعلامة تجارية. تمتلك العديد من مجموعات الفنادق المتطورة في العالم عقارات رائدة في لوس أنجلوس مثل: Nobu و Mama Shelter و Hoxton و Ace و Standard. والقائمة تطول وتطول. كما سيحضر المعرض العديد من "روائع الضيافة".

zfIEJWPysPCjnJ39Zu3uirBDx4UY_Iwf7Id0rPstgNqRQa0gLNmhCC4cAGRFgPpgexLqEni7zsgrznw8b2mx0fDp_BvQFAaogEx38kOHpPR0q5CkHrTWcecy2TRObZA-4HxzOWOO

يضفي أسطورة الضيافة تشيب كونلي الحكمة على الحاضرين في مؤتمر إندي

اختار Indie Congress بشكل استراتيجي زيارة العديد من هذه المساحات خلال الحدث وتم اختيار كل مكان يدويًا لوقف الملل في مساراته. يبدأ المؤتمر بـ "زحف صالون" إلى الأماكن المثيرة مثل Ace و Hoxton. تم تصميم الزحف لتشجيع الحضور على الاختلاط ومشاركة الأفكار بدلاً من الوقوع في محادثة واحدة تحدث كثيرًا في المؤتمرات. سيعقد المؤتمر نفسه في 3 مساحات منفصلة ومذهلة بنفس القدر. تم تصميم الموقع الجغرافي وتدفق العرض لمساعدة الحاضرين على جلب تجارب مثل هوليوود لأصحاب الفنادق من جميع أنحاء العالم. غالبًا ما تقع صناعة الضيافة ضحية قاطع ملفات تعريف الارتباط. حتى إذا كنت تمتلك عقارًا من فئة 3 نجوم في ميلووكي ، يمكنك استخدام روح هوليوود في استخدامه لإجراء تعديلات من شأنها أن تساعدك على التغلب على المجموعة والاستمتاع أثناء القيام بذلك.

طورت صناعة الفنادق إحساسًا ملتويًا جدًا لكلمة علامة تجارية. السلاسل فعالة للغاية في توسيع نطاق الاتساق ، لكن الثقافة ليست شيئًا يتوسع بسهولة. سيكون رواد الضيافة الحقيقيون مثل Ace's Brad Wilson و Avi Brosh من Palihouse و Viceroy's Bill Walshe في لوس أنجلوس الشهر المقبل لذا تأكد من الحصول على تذكرتك قبل فوات الأوان.

احصل على توصيات المنتج المخصصة

مستشار توصيات المنتج

Ghostel icon

دعونا نبحث عن معلومات فندقك