3 قراءة دقيقة

تستخدم مجموعات الفنادق برامج العمليات للتكيف والابتكار خلال الأزمات

الصورة الرمزية

Jordan Hollander في العمليات

آخر تحديث اكتوبر 28, 2022

وصف الصورة

مع استمرار الوباء في جلب عدم اليقين إلى صناعة السفر ، نعلم أن هناك شيئًا واحدًا مؤكدًا: التكنولوجيا هي شريك رئيسي للفنادق التي ترغب في إجراء تغييرات إبداعية على عملياتها ليس فقط للبقاء ولكن تحسين تجربة الضيف (وربما حتى المحصلة النهائية) !) خلال هذه الأوقات العصيبة.

في حين أن الابتكار اليوم قد يكون مدفوعًا بالضرورة ، فإن تشغيل سفينة أكثر إحكامًا سيحدث تغييرًا إيجابيًا على المدى الطويل. إن استخدام التكنولوجيا بشكل فعال الآن ، مع التركيز على تجارب النزلاء الإيجابية والعمليات الفعالة ، يمكن أن يفيد بشكل كبير الفنادق التي تختار الاستفادة منها لسنوات قادمة.

لتوضيح كيفية توفير التكنولوجيا "لبنات البناء" للابتكار في مجال الفنادق بشكل أفضل ، تحدث المدير الإبداعي لـ ALICE شون كوهين مع ريتشارد سي الثالث من فنادق منتجع سان لويس في جالفيستون ، تكساس. يشرف ريتشارد على عمليات الغرف في الفنادق الثلاثة التابعة للمجموعة ، بما في ذلك منتجع سان لويس ، ومنتجع وسبا ومركز المؤتمرات ، ومنتجع هيلتون جالفيستون آيلاند ، ومنتجع هوليداي إن جالفيستون بيتش.

هل ترغب في معرفة بعض الأمثلة الواقعية لاستخدام التكنولوجيا لبناء تجارب أفضل للضيوف وعمليات أكثر كفاءة؟ دعنا نتعمق.

قيادة مشاركة الضيف من مسافة آمنة

إذا كنت ترغب في التواصل بشكل أفضل مع الضيوف ، يحتاج فندقك إلى التواصل عبر طريقتهم المفضلة. وبالنسبة لعدد متزايد من الضيوف ، فإن الطريقة المفضلة هي المراسلة النصية . نعلم جميعًا كيف يمكن أن تضيع رسائل البريد الإلكتروني في خلط ورق اللعب ، ناهيك عن كيفية اعتبارها رسائل غير مرغوب فيها ، لذلك توفر الرسائل النصية طريقة سريعة ومختصرة لتوضيح وجهة نظرك.

لا يمكن لشريك التكنولوجيا الذي يدعم كلاً من الاتصالات النصية والبريد الإلكتروني ، مثل ALICE ، مساعدتك في توصيل المعلومات المهمة فحسب ، بل يمكنه أيضًا التفاعل مع الضيوف بطرق ممتعة. في أحد ممتلكات ريتشارد ، خلال مسابقة اليقطين السنوية في عيد الهالوين ، يمكن للضيوف الإدلاء بأصواتهم عبر البريد الإلكتروني أو الرسائل النصية. شارك ما يقرب من 130 ضيفًا - لكن تم إرسال صوتين فقط عبر البريد الإلكتروني. كانت الرسائل النصية هي الطريقة الأكثر فعالية للتفاعل. المسابقات ليست سوى غيض من فيض. من خلال نظام اتصال موثوق به يدعم الرسائل النصية ، يمكنك البناء على علاقات الضيوف بعدد كبير من الطرق الإبداعية.

تحديد المشكلات المتعلقة بالممتلكات على الرغم من انخفاض مستويات التوظيف

هل يعاني فندقك من مشكلة مزمنة في تكييف الهواء؟ أم ضوضاء أثناء الليل؟ إذا لم تسمع عن مثل هذه المشكلات من قبل ، فهذا لا يعني أنها غير موجودة. يمكن أن يساعدك استخدام شريك تقني يضم جميع اتصالات الضيوف في الكشف عن المشكلات في مكان الإقامة الخاص بك والتي يحتمل أن تكون غير معروفة للإدارة ، وبمجرد إصلاحها ، يمكنك تحسين تجربة الضيف.

كما يقول ريتشارد ، "قبل أليس ، لم تكن معلوماتنا يتم التقاطها ومعالجتها بكفاءة. الآن إذا احتجنا إلى تحديد موقع مشكلة ، فيمكننا ببساطة الرجوع إلى ALICE ، فالبيانات موجودة. تتيح لنا ALICE رؤية المشكلات وحلها في الوقت الفعلي ". توفر البيانات التي يتم تعقبها وتصديرها من نظام مثل ALICE الإحصائيات الضرورية لتحديد المشكلات التي تحتاج إلى حل - ومدى انتشار هذه المشكلات. بدون وجود سجل رقمي لشكاوى أو تفاعلات الضيوف هذه ، يكاد يكون من المستحيل تحديد مدى تكرار هذه المشكلات وخطورتها.

ضمان المساءلة مع إشراف أقل

نظرًا لأن الأنظمة الأساسية مثل ALICE تتعقب كل تفاعل وحالة ومهمة ، يمكن للموظفين تحمل مسؤولية حقيقية ورؤية كل حالة حتى الاكتمال. عندما تتضمن مهمة أو قضية عدة موظفين أو أقسام ، فمن السهل أن تسقط الأشياء من خلال الثغرات. ولكن إذا كانت المهمة موجودة في منصة رقمية ، ومرئية للفريق أو الأقسام بأكملها ، فإن هذه الشفافية الإضافية تساعد على ضمان عدم فقدان أي شيء.

كما يقول ريتشارد ، "نحن نحب أن ترسل ALICE بريدًا إلكترونيًا لمنشئ التذكرة الأصلي بمجرد حل المشكلة. وبهذه الطريقة يمكن لأعضاء الفريق المعنيين التأكد من أن القضية قد اكتملت ".

تمكين الموظفين من اكتساب مهارات جديدة حيث يعمل المديرون على زيادة مستويات التوظيف

التكنولوجيا ليست مجرد شريك في بناء فندق أكثر كفاءة ؛ يمكن أن تساعدك منصات التكنولوجيا المناسبة أيضًا على تحسين مستويات التوظيف ومهارات الموظفين. منصة ALICE ، على سبيل المثال ، تسمح للمستخدمين الداخليين بتعيين المهام لأقسام وموظفين معينين. في أحد فنادق Richard's San Luis ، يتم عادةً تعيين مهمة وضع وسائل الراحة في الغرفة مثل بطاقة "عيد ميلاد سعيد" إلى قسم الكونسيرج. ومع ذلك ، إذا كانت هناك حاجة إلى نقل أي مهام بين الأقسام ، فإن ALICE تجعل الانتقال سلسًا. داخل لوحة معلومات ALICE ، تكون إعادة تعيين المهام الضرورية بنفس سهولة النقر فوق الزر.

وبالمثل ، عادةً ما يتلقى الحاضرين في المنطقة العامة مهام مهمة تتعلق بالحفاظ على اللوبي نظيفًا ، ولكن مع تقليل حركة المرور في الردهة وفريق التدبير المنزلي المصغر ، فإن مديري التدبير المنزلي سيعيدون تعيين المهام مثل إحضار مناشف إضافية إلى غرفة للمضيفين في المنطقة العامة. كانت العملية برمتها بسيطة مثل بضع نقرات بالماوس ؛ سيرى الحاضرون في المنطقة العامة هذه المهام الجديدة في لوحة معلومات المهام العادية.

تمحور نماذج التشغيل وإجراءات التشغيل الموحدة بسرعة

أثناء الوباء ، احتاج العديد من الفنادق إلى اتخاذ قرارات تشغيلية صعبة. في ملكية Richard's Hilton ، قرروا دمج موظفي التدبير المنزلي مع منتجع San Luis المجاور. في فندق نموذجي ، بدون شريك تقني ، قد يكون التغيير التشغيلي مثل هذا كابوسًا. ولكن مع تطبيق ALICE ، كان الانتقال في فنادق Richard في الواقع سلسًا للغاية.

يصف: "باستخدام سان لويس كقاعدة منزلنا ، تمكنا من إرسال المهام وإدارة كلا الفندقين من خلال قسم واحد للتدبير المنزلي. جعل وجود ALICE تحت تصرفنا إدارة المهام أسهل كثيرًا لأننا كنا قادرين على إعادة توجيه طلبات التدبير المنزلي من فندق هيلتون إلى [سان لويس]. عندما اتصل ضيوف هيلتون من غرفهم ، أضفنا التذاكر في ALICE ، والتي قامت بعد ذلك بتنبيه الموظفين في سان لويس المجاور. [إذا لم يكن لدينا ALICE] ، فمن المحتمل أن يكون هناك خلل في مثل هذا التحول المتطرف ".

بالطبع ، نحن بالتأكيد لا نريد أن يكون أي فندق في موقف يحتاج فيه إلى التخلي عن قسم ، ولكن كما يوضح مثال ريتشارد ، حتى في المناطق الصعبة ، يمكن للتكنولوجيا أن توفر اللبنات الأساسية التي يحتاجها فندقك للبقاء على قيد الحياة.

بينما نتطلع إلى مستقبل العمليات الفندقية ، فإن التكنولوجيا هي العمود الفقري للاتجاهات والأفكار المثيرة التي ستشكل تجربة النزيل في المستقبل. ستكون الفنادق التي تتبنى التكنولوجيا هي التي ستحول عملياتها باستخدام التكنولوجيا الفائقة إلى إمكاناتها الكاملة - بما في ذلك بعض حالات الاستخدام المبتكرة وغير المألوفة كما أوضحنا هنا.

تم إنشاء هذا المحتوى بشكل تعاوني بواسطة ALICE و Hotel Tech Report.

احصل على توصيات المنتج المخصصة

مستشار توصيات المنتج

Ghostel icon

دعونا نبحث عن معلومات فندقك