بالنسبة لبعض العمل في الممتلكات هو حلمهم في العمل الفندقي. يجمع العمل في فندق بين التحديات التحليلية سريعة الخطى والعلاقات الشخصية الهادفة. في حين يطمح العديد من أصحاب الفنادق إلى البقاء في العقارات طوال فترة حياتهم المهنية الناجحة - يحلم آخرون بطرق للاستفادة من تجربة الضيافة الخاصة بهم لبدء حياة مهنية ناجحة في مجالات عالية النمو مثل التكنولوجيا. يمكن أن يوفر العمل في مجال تكنولوجيا الفنادق مكاسب مالية هائلة وخلق فرص مهنية جديدة مع تمكين أصحاب الفنادق من البقاء على اتصال بالصناعة التي يحبونها.
هنا في تقرير Hotel Tech ، أجرينا مقابلات مع العشرات من أصحاب الفنادق السابقين الذين استفادوا من خبرة الضيافة في الأدوار التنفيذية في شركات التكنولوجيا الكبرى مثل Del Ross (CRO ، Hotel Effectiveness) ، Alexandra Zubko (CCO ، Triptease) وMatthijs Welle (الرئيس التنفيذي ، Mews Systems). شارك كل من هؤلاء القادة نصائح فريدة من نوعها لتوجيه أصحاب الفنادق الذين يرغبون في ممارسة مهنة في مجال التكنولوجيا ، وإذا كنت مهتمًا بالقيام بهذه الخطوة ، فيجب عليك استيعاب كل حكمتهم.
تحب شركات التكنولوجيا الفندقية توظيف أصحاب الفنادق ذوي التفكير المتقدم لأن لديهم معرفة وعلاقات عميقة بالصناعة. لا يبدأ معظم هؤلاء التعيينات بطلبات التوظيف الرسمية ، بل ينشأون من شركة تكنولوجيا تعمل مع صاحب فندق كعميل وترى أخلاقيات عملهم وإمكاناتهم بشكل مباشر.
المحتوى ذو الصلة: أفضل 10 أماكن للعمل في Hotel Tech 2019
إذا كنت واحدًا من العديد من أصحاب الفنادق المهتمين بممارسة مهنة في مجال التكنولوجيا الفندقية ، فستكون مقابلتنا اليوم بمثابة الكتاب المقدس والنور الإرشادي. فاسيليس سيروبولوس هو الرئيس التنفيذي لشركةJuyo Analytics ، منصة تحليلات تجارية للفنادق مقرها بروكسل. خلال مسيرته الطويلة والناجحة كصاحب فندق ، لاحظ أن الأقسام كانت معزولة ونادرًا ما تتواصل مع بعضها البعض. في الواقع ، لم تكن هذه الفرق المتباينة تنظر حتى إلى مجموعات البيانات نفسها ، لذا كانوا يقارنون التفاح بالبرتقال في اجتماعات العمل ربع السنوية.
كان Syropoulos نائب رئيس إدارة الطلب في Pandox AB (شركة ملكية وإدارة فنادق أوروبية كبيرة) وكان يشعر بنفسه بالتكلفة الهائلة لهذه المشكلة عندما قرر بناء منصة التحليلات التي أصبحت الآن شركة مستقلة - Juyo Analytics. كان Pandox من أشد المؤمنين بـ Syropoulos وفكرته حتى أنهم أصبحوا أول عميل له.
قضى فاسيليس سنوات في الفنادق يتعلم من شركات التكنولوجيا ، ويجرب المنتجات ويكون خبيرًا في التكنولوجيا الحقيقية قبل الغوص في الفضاء بنفسه. تعتبر قصته مصدر إلهام لأصحاب الفنادق الذين يتطلعون لبدء حياة مهنية في مجال التكنولوجيا أو حتى بدء عمل تجاري خاص بهم في الفضاء.
"منذ البداية كنت أشعر بالفضول الشديد. في كل مرة اتصل بي أحد البائعين بي ، كنت أرى أنها فرصة لتعلم شيء جديد ، وبناء شبكتي ، وفهم السوق من منظور مختلف ، ومن المحتمل أن أجد شيئًا من شأنه أن يجني المزيد من المال للشركة التي كنت أعمل بها. كنت عطشانًا للتعلم ثم أصبحت عادة ". ~ فاسيليس سيروبولوس
عمل Syropoulos سابقًا مع ممتلكات مستقلة وعلامات تجارية كبرى بعد أن أمضى بعض الوقت في مناصب عليا داخل ممتلكات IHG و Starwood طوال الوقت أثناء تجربة تقنيات جديدة ، والتعلم من بائعيه ومراقبته للفرصة طويلة الأجل ليصبح هو نفسه رائدًا في مجال التكنولوجيا. اليوم هو أيضًا مستثمر في شركة استخبارات الأحداث Get Into More ولديه جدول أعمال مزدحم على أقل تقدير - لذلك كنا محظوظين للقبض عليه بين إدارة شركتين تقنيتين عاليتي النمو.
أخبرنا عن خلفيتك في الفنادق.
ولدت وترعرعت في اليونان ، وكان والداي يمتلكان مقهى جميلًا على شاطئ البحر لذلك كنت في ضيافة منذ أن كنت في العاشرة من عمري. السفر والفنادق هو ما أردت فعله حقًا. درست في سويسرا ثم بدأت في مكتب الاستقبال أثناء الليل والنهار ثم انتقلت إلى إدارة الإيرادات. كان ذلك مع مجموعة فنادق إنتركونتيننتال IHG وبداياتهم الأولى لإدارة الإيرادات في أوروبا. لم يكن لدي أدنى فكرة عما ستكون عليه الوظيفة ، لكنها بدت مثيرة لذلك كدت أتوسل إلى جنرال موتورز لتضعني في هذا المنصب. اعتقدت أنه كان المستقبل وكنت على حق.
في الأشهر القليلة الأولى لم أكن أعرف ما كنت أفعله. في الأسبوع الأول الذي بدأت فيه وظيفتي الجديدة ، تم تدقيق فندقي وكانت النتيجة أسوأ في الفصل في أوروبا والشرق الأوسط وإفريقيا. لقد شعرت بالعار علانية في المؤتمر السنوي من قبل نائب الرئيس في ذلك الوقت. جعلني الأسبوع الأول أرغب في أن أكون الأفضل ، لذلك عملت بجد ، وأقرأ الكتب ، وذهبت إلى المؤتمرات ، وتعلمت كل شيء إلى حد كبير لأتعلمه. انتهى بي الأمر برعاية مجموعة فنادق إنتركونتيننتال IHG للذهاب إلى كورنيل ، وجعلتها أخيرًا على قائمة أفضل 10 مواهب من حيث الإيرادات داخل المنظمة العالمية. العمل الشاق يؤتي ثماره.
قبل 15 عامًا ، لم يكن هناك الكثير الذي أحببته بالفعل عند العمل في الممتلكات. شعرت أن السلاسل توحد كل شيء بإجراءات تشغيل معيارية وتسلسلات هرمية صارمة. أيضًا عندما بدأت في إدارة الإيرادات ، شعرت بخيبة أمل لرؤية "العمل الحقيقي" الذي ينطوي عليه الأمر. نحن نتحدث منذ 15 عامًا الآن. كنت أتخيل نفسي كمدير إيرادات مثل نوع من علماء الصواريخ ولكن بدلاً من ذلك كنت أنسخ أشياء بلصق في Excel. الأنظمة لا تتحدث مع بعضها البعض ، كل شيء كان يدويًا.
بالنسبة إلى المهووسين بالخارج ، كان لدي ملف Excel رئيسي حيث كنت أترجم معدلات العقبات في الحد الأدنى من قيود مدة الإقامة التي اضطررت إلى وضعها يدويًا واحدًا تلو الآخر في CRS . كان تجار الجملة والمعدلات الثابتة في كل مكان وكانت مدخلات الحجز في PMS متأخرة في كثير من الأحيان حيث كانت الفرق تحاول اللحاق بالركب. لا توجد أشياء في الوقت الفعلي ... لا أتلقى أحيانًا ما يشكو منه الجميع اليوم. العالم مكان أفضل. لم أكن أعرف ما هي الطريقة المثلى التي يجب أن تكون ، لكنني بالتأكيد أدركت أنه لم يكن ما كنت أفعله في ذلك الوقت.
من ناحية أخرى ، أحببت التواصل مع الضيف. على الأقل عندما كنت في الخط الأمامي. كان هذا شيئًا كنت جيدًا فيه حيث كنت أعمل منذ أن كنت في العاشرة من عمري. ولا يوجد شيء مثل عمالة الأطفال في اليونان! أنت فقط تضع حجرك على عمل العائلة. لقد أحببته والكثير من الأموال من النصائح التي يمكنني استخدامها جزئيًا لدفع رسوم مدرستي. دفع والداي معظمها لكنهما بالكاد كانا قادرين على تحمل تكلفة مدرسة باهظة الثمن. كل هذا يساعد في الحفاظ على ثبات رأسك عند إدارة الأعمال التجارية ومراقبة التدفق النقدي الخاص بك. لقد تعلمت الكثير من هذه السن المبكرة وأنا ممتن للغاية لتلك الدروس. يساعد في تطوير الذكاء العاطفي - وهو شيء يمكنني استخدامه لاحقًا عندما أحتاج إلى تجميع الفرق معًا نحو استراتيجية إيرادات مشتركة.
متى أصبحت مهتمًا لأول مرة بالاستفادة من التكنولوجيا لتصبح صاحب فندق أفضل؟
من اليوم الأول في عملي. ولكن منذ 15 عامًا ، لم يكن هناك الكثير حقًا عن طريق التكنولوجيا ، لذا فقد تغير الكثير في ذلك الوقت.
كنت مدمنًا على Excel تمامًا كما ذكرت. أنت تعلم أنها أداة رائعة. تستطيع فعل كل شيء. إنه لا يتسع ولا يصنع لمجموعات البيانات المعقدة. لكن في ذلك الوقت كانت رائعة. ولم يكن هناك أي شيء آخر لذلك كان برنامج Excel.
بصفتك صاحب فندق ، ما هو أكبر إحباط لديك تجاه بائعي التكنولوجيا؟
لا أستطيع أن أتذكر شعوري بالإحباط من بائعي التكنولوجيا ، كما ترى كان لدي نهج مختلف. منذ البداية كنت أشعر بالفضول. في كل مرة اتصل بي أحد البائعين بي ، كنت أرى أنها فرصة لتعلم شيء جديد ، وبناء شبكتي ، وفهم السوق من منظور مختلف ، ومن المحتمل أن أجد شيئًا من شأنه أن يجني المزيد من المال للشركة التي كنت أعمل بها. كنت متعطشًا للتعلم ثم أصبحت عادة.
ظللت أدعو البائعين وأجعل الفرق تقيم شيئًا ما وتتعلمه وربما تنفذه. لطالما كانت الفنادق التي كنت أعمل فيها هي أول من اعتمد قطعة من التكنولوجيا. كنت على جميع الطيارين. إحدى الشركات التي اشتركت فيها لم تكن قد أدرجت حتى الآن. قلت إنني أحب منتجك ؛ قم بتأسيس شركتك وسنقوم بالتسجيل معك على الفور. ما زلنا أصدقاء اليوم مع هذا البائع. إنه ليس مثلنا نحن وهم أو نحن ضدهم. تم كل هذا جنبًا إلى جنب مع المصالح المتوافقة.
ما هو المفهوم الخاطئ الأكثر انتشارًا لدى أصحاب الفنادق حول التكنولوجيا؟
لا تزال هناك العديد من المفاهيم الخاطئة على الرغم من كل التقدم والأشياء تتغير باستمرار ، لكن المفهوم الخاطئ الذي أراه باستمرار في السوق هو فكرة أنه مشروع ضخم لتثبيت شيء ما (برنامج فندق). اليوم أصبح الأمر سهلاً للغاية ، ويتطلب الحد الأدنى من الجهد ويمكن أن يكون عائد الاستثمار رائعًا. إنه نوع من الوصول إلى مكان يمكن لأصحاب الفنادق القيام به فقط.
أخبرنا عن رحلتك من فندق إلى عالم تقني؟
كانت هناك نقطة في مسيرتي حيث اجتمعت أشياء كثيرة في العالم وبيئتي. بادئ ذي بدء ، كان هناك قدر أكبر بكثير من البيانات من ذي قبل لمديري الإيرادات لاستخدامها ، وثانيًا ، كانت الخطوط الفاصلة بين إدارة الإيرادات والتوزيع والتسويق غير واضحة مع المشهد الرقمي. ثالثًا ، على الرغم من وجود التكنولوجيا السحابية منذ فترة طويلة ، إلا أنها كانت موجودة بشكل متزايد في الفنادق وكان الوصول إلى التطوير التكنولوجي أسهل وأسهل.
وأخيرًا شاركت في Pandox وهي إحدى مجموعات ملكية الفنادق الرائدة في أوروبا. خلق القيمة هو المحرك الرئيسي لمثل هذا المالك المتطور. كيف تقود القيمة؟ المزيد من الربح بشكل واضح. كل هذا معًا شعرت أننا بحاجة إلى نوع جديد من التحليلات للفنادق. نظرت إلى السوق للعثور على بائع أو قطعة تقنية يمكنني توصيلها ولكن لم أجد أي شيء مناسب. لذلك قلت لنفسي (ربما يكون الشيء الأكثر سذاجة) "لا ينبغي أن يكون هذا صعبًا ، اكتب بعض الواجهات ، وقم بتوصيل بعض نقاط البيانات ودع السحر يحدث. من الواضح أنني أدركت بسرعة أنني كنت مخطئًا.
ما هو الجزء الأكثر تحديًا في الانتقال من الفنادق إلى التكنولوجيا؟
لذا ، فأنا لا أعرف حتى من أين أبدأ. بادئ ذي بدء ، كنت أعرف وظيفتي ولكني لم أكن أعرف شيئًا عن التكنولوجيا. إن معرفة جميع الميزات الموجودة على جهاز iPhone الخاص بك لا يجعلك بارعًا في التكنولوجيا. مرة أخرى في مسيرتي كان علي أن أتعلم كل شيء مرة أخرى. هناك اقتباس رائع لريتشارد برانسون يقول: "إذا منحك شخص ما فرصة ولم تعرف كيف تفعل ذلك ، فقل" نعم "وتعلم كيفية القيام بذلك بعد ذلك" - كان هذا دائمًا يتردد صداه في ذهني.
كان لدي عميل ، وكانت هناك حاجة ولكن لم يكن لدي أي دليل لذلك كنت بحاجة إلى التعلم. ذهبت إلى المؤتمرات ، وقرأت المدونات والكتب ، ودربت نفسي ، وتحدثت مع أشخاص في مجال التكنولوجيا ، سمها ما شئت. كنت محظوظًا بما يكفي للعثور على شريك تقني رائع وكان ذلك أمرًا بالغ الأهمية. الحقيقة هي أنه حتى مع كل القراءة في البداية عندما يتعين عليك فعلها فعلاً ، فليس لديك أدنى فكرة. لقد ارتكبت أخطاء كل يوم ، صغيرة ، كبيرة سمها ما شئت. استيقظت في الصباح لحل المشكلات فقط وفعل الشيء نفسه مرة أخرى كل يوم. لكن الناس من حولي مثل الشركاء والمطورين والفريق آمنوا بها وثابرنا.
قمنا بتمهيد أعمال Juyo Analytics - لذلك لم أستطع تحمل ارتكاب أخطاء وجودية. كنت أستيقظ وأذهب للنوم مع تتفوق السيولة النقدية. ما زلت أفعل اليوم. يجعلك عمليًا تمامًا في قراراتك ومركّزًا تمامًا. لقد تم الاتصال بنا من قبل VC لكننا لا نعتقد أنه مناسب لنا. أشعر أنها ستشتت انتباهنا. يبدو الأمر كما لو أنني بحاجة إلى قضاء 9 أشهر في البحث عن رؤوس الأموال ، وأنا أفضل البحث عن العملاء. أنا شخص بسيط ليس بالضرورة عالمًا أفهمه أو أريد أن أكون جزءًا منه. سيستغرق الأمر وقتًا أطول ولكننا نصنع شيئًا رائعًا.
أعطنا الملعب المصعد لـ Juyo.
تتفكك الصوامع التنظيمية عبر المؤسسات الفندقية: من الإيرادات إلى التوزيع والتسويق والمبيعات والاكتساب الرقمي والتمويل. Juyo عبارة عن منصة تحليلات فندقية تجارية تساعد الفنادق على ربط النقاط عبر هذه التخصصات وتمكين المديرين من اتخاذ قرارات أفضل. نحول البيانات إلى ربح. تجلب الرقمنة المزيد من الفرص لتحسين أداء الأعمال ؛ ومع ذلك ، نظرًا لأن مجموعات البيانات أصبحت أكثر تعقيدًا - يضطر المديرون بشكل متزايد إلى ربط النقاط عبر العديد من التخصصات والأنظمة.
تُمكِّن منصة Juyo الفنادق من تخصيص لوحات المعلومات بسهولة تجمع بين جميع مصادر بياناتها
تخيل أنك ستفتح فندق أحلامك غدًا. أي نوع من الفنادق سيكون؟
أعتقد أنه سيكون شيئًا عند تقاطع الفندق والإقامة البديلة . ربما الراقي لا الرفاهية. غير معقد ، متواضع ، مستقل بالتأكيد ، أود أن أعلق أهمية كبيرة على رحلة العميل. المزيج الصحيح من الرقمية والضيافة. يجب أن تكون رحلة العميل الرقمية 1) تزيل الاحتكاك و 2) تمكّن الأشخاص من العودة إلى جوهر الضيافة.
بالعودة إلى الضيافة ، تسمى باليونانية Filoxenia.
ما هي التكنولوجيا التي ستستفيد منها في فندقك؟
نظام PMS قوي مع سوق مفتوح حيث يمكنني توصيل تطبيقات وأدوات مختلفة. يعجبني ما يفعله ريتشارد وماتيسأنظمة ميوز . سأقضي الوقت في تصميم رحلة العميل التي صممها العميل لتلبية احتياجاتنا من خلال مزيج من التطوير الداخلي والشركاء مع واجهات برمجة التطبيقات المفتوحة . سأجد صعوبة في اختيار نظام إدارة الإيرادات. سيحتاج إلى أخذ التخصيص والبيع في الاعتبار. لا يفعل الكثير ذلك اليوم. إنها البداية ولكنها الطريقة الصحيحة للذهاب. سأولي أهمية كبيرة لعملية تسجيل الوصول وتسجيل الوصول المسبق. رقمية لا بطاقات مفاتيح ، لا تطبيقات ، سلس. افصل المعاملة عن التجربة. لكن بشكل عام ، اجعله بسيطًا وآليًا بالكامل.
ما هي النصيحة التي تقدمها لأصحاب الفنادق الذين يحلمون بالعمل في مجال التكنولوجيا يومًا ما؟
إنه ليس حلما فقط افعله. تأكد من أنك تعلم الكثير عن ريادة الأعمال لأنه مجال مختلف تمامًا عن مجال الضيافة. اقرأThe Lean Startup بواسطة Eric Ries واستمع إلى البودكاست مثل How I Built This with Guy Raz. إنه لا يركز على التكنولوجيا بنسبة 100٪ ولكنه يعطي رؤى عميقة لحياة الشركات الناشئة. أنا أحبه.
ما هو فندقك المفضل في العالم؟
لا أعتقد أن لدي أي شخص على وجه الخصوص. يعتمد على الحالة المزاجية ووقت العام. أنا أحب The One in Miami Beach ، وأحب ما تمثله One Hotels فيما يتعلق بالاستدامة ، وأحب التصميم الداخلي وأتمنى أن يبدو بيتي مثل الداخل. أنا أحب الطريقة التي يتواصلون بها. لفصل الشتاء المفضل لدي هو سيرفو زيرمات. لقد حصلوا عليها حقًا وجلبوا شيئًا جديدًا إلى الضيافة السويسرية من خلال التخلص من الجزء المزدحم مع تقديم الرفاهية الحقيقية.
بالنسبة للأعمال التجارية ، أحب نوبيس في ستوكهولم (أحد عملائنا). لقد تمكنوا من إحداث فرق حقيقي في مجال الضيافة. فندق بروكسل ، (أيضًا أحد عملائنا الذي قمت شخصيًا بتغيير علامته التجارية من هيلتون إلى إندبندنت - توب بروجيكت آند هوتيل). لكن لكوني في هذا العمل ، هناك العديد من الفنادق التي أحبها - الكثير من الأسماء. بعض التوصيات: من المفيد التحقق من Chromata في سانتوريني ، وأجنحة صوفيا في سانتوريني ، وبوهيمي ميكونوس ، وهابيتاس تولوم ، و Hideout Bali ، و Hotel des Grand Boulevards في باريس ، و The Curtain in London ، و 25 Hours Bikini in Berlin ، و Relais Sant Elena in Tuscany و La Bandita في توسكانا. أرغب في الإقامة في The View Lugano لكنني لم أبق بعد.
في الصورة: هابيتاس تولوم
ما هي أكثر التقنيات إثارة التي رأيتها في سوق الفنادق مؤخرًا؟
أحب ما يفعله Lennart de Haan مع 4Suites . تريد 4suites أن تكون رائدة في الوصول الرقمي. قطعة التكنولوجيا ذكية جدا وأنيقة.
بشكل أساسي ، عندما تريد تمكين أقفال الأبواب لفتحها بهاتفك ، فأنت بحاجة إلى تثبيت تطبيق. ما يفعلونه مختلف ، فهم يقومون بتثبيت شريحة في قفل الفندق وبوابة "هوائي" متصلة بالإنترنت. الآن عندما يستلم العميل رابط فتح الباب على هاتفه (عن طريق البريد الإلكتروني أو الرسائل القصيرة) ويقوم بالضغط عليه. ثم يتصل هاتفهم عبر الويب بالبوابة التي ترسل إشارة لاسلكية إلى الشريحة الموجودة في القفل وتفتح الباب. كل ذلك في أجزاء قليلة من الثانية. إنه رائع. إنها طريقة سلسة تمامًا ورائعة لدعم رحلة العملاء الرقمية. أتمنى لهم كل النجاح.
