مع ارتفاع تكاليف العمالة المتزامنة وارتفاع معدل الدوران في صناعة الضيافة، تظل خدمة تنظيف الغرف في الفنادق تمثل التحدي الأكبر الذي يواجه هذه الصناعة. وفقًا لـ STR's HOST Almanac لعام 2019، وهو عبارة عن مجموعة من إحصاءات التشغيل لأكثر من 5000 فندق أمريكي، بلغت تكاليف العمالة لعام 2018 ما يقدر بنحو 70 مليار دولار. وكنسبة مئوية من إجمالي الإيرادات، تنفق الفنادق المتوسطة الخدمة الكاملة 30%، في حين تنفق الفنادق محدودة الخدمة 22%.
وهذا الرقم آخذ في الارتفاع. أفاد مكتب الولايات المتحدة لإحصاءات العمل عن زيادة بنسبة 3.2% في الأجور بالساعة للأعمال غير الإشرافية في قطاع الإقامة في نهاية عام 2018. وفي الوقت نفسه، تقترب فرص العمل أيضًا من أعلى مستوياتها القياسية: وفقًا لـ BLS، قطاع الضيافة. توفر أكثر من 900.000 فرصة عمل. وذلك رغم زيادة الأجور! مع انخفاض معدلات البطالة، يصبح من الصعب بشكل متزايد ملء وظائف التدبير المنزلي بدوام كامل أو حتى بدوام جزئي.
وعلى جانب العرض، من المرجح أن يتفاقم نقص العمالة مع استمرار نمو مشاريع الفنادق. سجلت STR نموًا بنسبة 18 بالمائة تقريبًا في مخزون الفنادق العالمية خلال العقد بين عامي 2008 و2018 بينما
حقق إصدار CBRE لشهر ديسمبر 2018 من Hotel Horizons زيادة صافية بنسبة 1.9 بالمائة في المعروض من الفنادق الأمريكية في عام 2018.
تتنافس المزيد من الفنادق على عدد أقل من الموظفين الأكفاء. أزمة العمل هذه حادة بشكل خاص في قسم التدبير المنزلي. وما يزيد الطين بلة هو تشديد قوانين الهجرة في الأسواق الرئيسية مثل الولايات المتحدة وأجزاء من أوروبا الغربية.
للقيام بالمزيد بموارد أقل، يجب على الفنادق نشر برامج التدبير المنزلي التي تعمل على تبسيط المهام اليومية للتدبير المنزلي مع الحفاظ على معايير العلامة التجارية الصارمة. التكنولوجيا هي المفتاح لتقليل التوتر بين مدبرة المنزل في الفندق، وتنظيف الغرف بشكل أسرع وجعل ضيوف الفندق أكثر سعادة. في نهاية المطاف، يساعد البرنامج مدبرة المنزل التنفيذية على إدارة فرقهم بشكل أكثر كفاءة حتى يتمكنوا من تقديم خدمة أفضل للضيوف.
"إن استخدام مثل هذه البرامج يؤدي إلى تسريع عملية تسليم الغرف بشكل كبير، مما يؤدي إلى انخفاض التكاليف وزيادة الإيرادات." - دليل مشتري برامج إدارة التدبير المنزلي من HTR
مع التكنولوجيا، أصبحت المهام التي تستغرق وقتًا طويلاً، مثل إنشاء جداول التدبير المنزلي، وتتبع تقدم الحاضرين في الغرفة، والتكيف مع الطلبات المتغيرة في الوقت الفعلي، أكثر بساطة. يحمل الموظفون أجهزة محمولة، والتي تعمل على مركزية الاتصالات وتحسين المسارات في الوقت الفعلي طوال نوبات العمل. باختصار، يعمل برنامج التدبير المنزلي على تسريع عمليات التدبير المنزلي، والتقاط البيانات لتحسين الأداء بشكل مستمر، ويجعل فندقك أكثر تنظيمًا من أي وقت مضى.
كانت برامج التدبير المنزلي المتطورة تاريخياً مخصصة لسلاسل مثل ماريوت وهيلتون؛ ومع ذلك، كان هناك انفجار في الأدوات في السوق التي تتميز بأسعار معقولة وبديهية أكثر بكثير. تتكامل العديد من هذه الأدوات مع أنظمة الفنادق الأخرى لتسهيل المهام الهندسية وكذلك المفقودات والموجودات. تدرك الفنادق ذات التفكير المستقبلي أن برامج التدبير المنزلي لا تقل أهمية عن معدات التنظيف بالمكنسة الكهربائية ومستلزمات التنظيف. بينما تبحث عن الحلول البرمجية المناسبة لممتلكاتك، يمكن أن تساعدك القائمة أدناه في تضييق نطاق البحث للعثور على البائع المناسب لممتلكاتك وفريقك.
إليك ما يجب البحث عنه عند البدء في تقييم موردي برامج إدارة التدبير المنزلي.
ما الذي تبحث عنه في برنامج التدبير المنزلي بالفندق
عند تقييم الأفضل برامج إدارة التدبير المنزلي بالنسبة للفنادق، إليك ما يجب البحث عنه على مستوى أعلى:
الهاتف المحمول أولاً. غير قابل للتفاوض. تضمن التطبيقات المُحسّنة للهواتف المحمولة قدرة موظفيك على القيام بالعمل سواء كانوا في مكان الإقامة.
إعداد التقارير. مشاريع إعداد تقارير دقيقة وفي الوقت المناسب ومفيدة، تم تحسين فريقك لتحقيق الأداء. ابحث عن حل يمنحك التقارير المرئية بالتنسيقات التي تناسب فريقك بشكل أفضل.
تعيينات الغرفة الآلي. إن تعيين الغرف يدويًا ليس فعالاً، خاصة بالنسبة لعمليات التنظيف الروتينية. ابحث عن الأتمتة للتخلص من العمل الضائع.
واجهة مستخدم بديهية. التكنولوجيا التي ليس من السهل على الجميع استخدامها سوف تسبب صداعًا أكثر من قيمتها. ركز على سهولة الاستخدام بحيث يحتاج موظفوك إلى تدريب أقل على البرنامج.
الكثير من عمليات التكامل. سوف يتعثر برنامج إدارة التدبير المنزلي الخاص بك بشدة دون عمليات التكامل المناسبة. تأكد من أن أي حل تختاره يتكامل مع نظام إدارة الممتلكات الحالي لديك!
ومن خلال رؤية أوضح للعمليات اليومية للفندق، يمكن للمالكين والمشغلين أيضًا اتخاذ قرارات أكثر استنارة لتحسين نتائجهم النهائية. ولمساعدتك في تحديد الأداة التي ستختارها لفندقك، إليك 6 أدوات تقنية للتدبير المنزلي تثير اهتمام أصحاب الفنادق.
قم بتنزيل دليل المشتري المجاني لبرنامج التدبير المنزلي لعام 2024
أشهر بائعي برامج التدبير المنزلي في الفنادق
1. أليس التدبير المنزلي
أطلقت منصة العمليات الفندقية ALICE أحدث تطوراتها لأول مرة في يونيو ( راجع تغطيتنا الحصرية )، وهو حل التدبير المنزلي الذي يتيح الاتصال المباشر والفوري بين أفراد موظفي التدبير المنزلي وكذلك بين التدبير المنزلي وجميع أقسام الفندق الأخرى.
يمكن للمنصة أن تقلل بشكل مباشر من تكاليف العمالة في الفندق بنسبة 10 بالمائة على الأقل، وتقول الشركة إنها توفر في المتوسط أربع دقائق من وقت التنظيف لكل غرفة. المنصة قابلة للتخصيص بالكامل، مع مجموعة أدوات تتضمن:
ميزة تشبه لوحة المعلومات توفر لمديري خدمة تنظيف الغرف نظرة عامة شاملة على عمليات أقسامهم، بدءًا من تعيينات مرافقي الغرف وأوراق المهام وحتى حالة نظافة الغرفة والطلبات الخاصة والتفاصيل الشخصية للضيوف.
قدرة المديرين على إعداد أوراق مهام الموظفين وموازنة المهام تلقائيًا
قدرة القائمين على الغرفة على تتبع تقدم التنظيف والإبلاغ الفوري عن أي مشكلات غير متوقعة
يحل برنامج التدبير المنزلي الجديد مشكلتين مهمتين تؤديان عادةً إلى ارتفاع تكاليف عمليات الفندق. تعمل ALICE Housekeeping على تقليل وقت التدريب للموظفين الجدد عن طريق استبدال الأنظمة القائمة على الكود الرقمي بأيقونات وملصقات ملونة للإشارة إلى المهام والرسائل الأخرى. كما أنه يربط بشكل مباشر فرق العمل بالمكتب الأمامي والخلفي، ويحقق البرنامج انخفاضًا بنسبة 60 بالمائة في الاتصالات اللاسلكية والشخصية.
الميزة البارزة: يمكن للمنصة أيضًا أن تخفف من العبء اليومي والمستهلك للوقت على مديري التدبير المنزلي للوصول إلى مخزون الغرفة اليومي ومن ثم تعيين الموظفين المتاحين للغرف والغرف المشغولة في خضم معدل الدوران. لدى ALICE Housekeeping خوارزمية لذلك. ما عليك سوى الضغط على زر "التخصيص التلقائي" - أو تجاوزه للتحكم اليدوي.
ما يقوله العملاء: تحظى ALICE بشعبية كبيرة بين الفنادق الصغيرة حول العالم، وقد أوصى بها 97% من مستخدمي HTR، لتحتل المرتبة الثانية من حيث الشعبية.
2. حلول أوبتي
تعمل OPTii على تبسيط عمليات التدبير المنزلي من خلال تحسين مسار سفر مضيف الغرفة وتقليل الاتصالات اليدوية بنسبة 60 بالمائة على الأقل. يمكن لبرنامج التدبير المنزلي هذا تقدير أوقات التنظيف تلقائيًا للتنبؤ بجداول التدبير المنزلي وإدارتها وتحسينها في الوقت الفعلي، مما يسمح للمديرين بأتمتة المهام الحيوية لإنشاء جداول يومية.
في المتوسط، تشهد الفنادق التي تستخدم Optii ما يصل إلى 500 بالمائة خلال أشهر قليلة من التنفيذ عن طريق تقليل تكاليف العمالة المنزلية بنسبة تصل إلى 18% وزيادة الإنتاجية بما يصل إلى 24%.
بالإضافة إلى ذلك، يمنح OPTii المديرين القدرة على تحديد حالة الغرفة فيما يتعلق بالتدبير المنزلي، بما في ذلك الغرف الجاهزة للتفتيش. يمكن للمديرين أيضًا عرض تقدم المضيفين في الغرفة، للحصول على رؤى في الوقت الفعلي حول مدى جودة بقاء كل مضيف، سواء كان متقدمًا أو متأخرًا عن الجدول الزمني، ومدى سرعة إكمالهم للغرف وعدد الغرف التي أكملها كل مضيف في أي وقت محدد أثناء نوبة عملهم.
الميزة البارزة: تتمتع OPTii أيضًا بإمكانيات إعداد تقارير متعمقة يمكنها تجميع المقاييس والتحليلات لإنشاء 15 تقريرًا مختلفًا. يمكن تخصيص هذه التقارير لتقديم طريقة سريعة وسهلة للبقاء على اطلاع على اتجاهات أداء فريقك.
ما يقوله العملاء: المنتج موصى به من قبل 72% من مراجعي HTR وحصل على 3.8 من 5 في سهولة الاستخدام والدعم. علق عدد من المستخدمين أيضًا بأنهم يرغبون في رؤية خيار لحذف الملاحظات وتحريرها أو إضافة نظام مراسلة في الوقت الفعلي بحيث يمكن إخطار مدبرة المنزل على الفور بتغييرات الحجوزات.
3. الحفاظ على المرونة
تم تصميم ميزة التدبير المنزلي في Flexkeeping خصيصًا لإبقاء موظفي التدبير المنزلي على اطلاع دائم، وتنظيف الغرف، وتنظيم سير العمل. نظرًا لأن المنصة توفر منزلًا بديهيًا لمدبرة المنزل، فهناك عدد أقل من حالات سوء الفهم وارتباك أقل بكثير. وفي الواقع، فإن الفنادق التي تستخدم التطبيق لديها مكالمات هاتفية مزعجة أقل بنسبة 70 بالمائة في مجال خدمة تنظيف الغرف.
من خلال نظرة عامة واضحة على الغرف التي تحتاج إلى خدمة، يمكن لمديري خدمة تنظيف الغرف تعيين الموظفين المتاحين ديناميكيًا، مع القدرة الإضافية على تأكيد نظافة الغرفة على الفور وإدارة المهام الأخرى مثل خدمة ترتيب الأسرّة وإعادة تعبئة الميني بار. ومن ناحية مدبرة المنزل، يحتوي التطبيق على قوائم مرجعية واضحة ورسائل متكاملة للحفاظ على الجودة والطلبات الحديثة.
يقدم التطبيق أيضًا قائمة فحص التفتيش لمراقبة الجودة بالإضافة إلى ميزة الترجمة لاستيعاب الموظفين غير الناطقين باللغة الإنجليزية. يسمح برنامج Flexkeeping بالتكامل مع العديد من أنظمة إدارة الممتلكات (PMS) بما في ذلك Oracle Hospitality OPERA Cloud Services و Mews Systems و Cloudbeds Myfrontdesk و protel . ويصف أحد مديري الفنادق التطبيق بأنه "سهل الاستخدام ومفيد للغاية".
ميزة ملحوظة: واجهة Flexkeeping ملونة وواضحة. من السهل أن ترى بنظرة واحدة الغرف التي تم الاعتناء بها والغرف التي لا تزال بحاجة إلى الاهتمام. باستخدام هذه الواجهة، يمكن للمديرين أن يكونوا أكثر كفاءة وأن يقضوا وقتًا أقل في تعيينات الغرف ووقتًا أطول في مراقبة الجودة.
ما يقوله العملاء: يوصى بـ Flexkeeping بنسبة 98% من المراجعين على HTR. يقيّم المستخدمون سهولة الاستخدام والدعم بدرجة عالية، حيث أن النظام الأساسي بسيط ومفيد، مما يسمح للمستخدمين بإصلاح المشكلات بسرعة.
4. فحص الغرفة
من خلال تطبيقات الهاتف المحمول وسطح المكتب البديهية، يتصل RoomChecking مباشرة بنظام إدارة الفنادق في الفندق، مع توفر العشرات من عمليات التكامل . تعمل المنصة على تبسيط الاتصال بين التدبير المنزلي وصيانة مكتب الاستقبال والإدارة بحيث يمكن تسريع المهام التشغيلية وتتبعها.
وكما أوضح أحد مراجعي HTR "يستخدم جميع الموظفين نفس البرنامج (مضيف الغرفة، الصيانة، المكتب الأمامي، المأكولات والمشروبات)." لكن نفس المستخدم لاحظ أيضًا أن أوقات التحميل قد تكون طويلة في بعض الأحيان.
تم تجهيز منتج التدبير المنزلي الخاص بـ RoomChecking بتطبيق جوال لمضيفي الغرف وآخر للمشرفين الذين يقومون بتفتيش الغرف بالإضافة إلى تخطيط الجدول الزمني ووظيفة لنقل تغييرات التدبير المنزلي في الوقت الفعلي. يقوم البرنامج أيضًا بتخزين جميع سجلات التنظيف والفحص. أما بالنسبة للتكلفة، فتتراوح رسوم التنفيذ بين 1000 دولار و2500 دولار، في حين تبلغ تكلفة الاشتراك الشهري حوالي 3 دولارات للغرفة الواحدة شهريًا.
ميزة ملحوظة: يحتوي RoomChecking على تطبيقات مستقلة لأجزاء مختلفة من عملك. من خلال تطبيقات Cleaner وInspector وRunner، يكون لكل دور أدوات محددة تحت تصرفه، مع الاستمرار في الاستفادة من التواصل عبر التطبيقات المختلفة.
ما يقوله العملاء: يأتي منتج التدبير المنزلي من RoomChecking في المرتبة 6 على مؤشر شعبية HTR؛ 96 بالمائة من المراجعين يوصون بالمنتج. كان أعلى تصنيف إجمالي للبرنامج لعائد الاستثمار، حيث سجل 4.7 من 5 مع سهولة الاستخدام، يليه مباشرة 4.5 من 5. وحصلت المنصة على درجة 4.2 من 5 للدعم و4 من 5 للتنفيذ.
5. HotSOS Housekeeping (بواسطة أماديوس)
الغرض من HotSOS Housekeeping ثلاثي الأبعاد؛ التطبيق يعطي الأولوية لعملية تنظيف غرف الضيوف، ورقمنة عملية تفتيش غرف الضيوف؛ ويحشد إدارة قسم التدبير المنزلي فعليًا. وفي عام 2016، وفرت على الفنادق 166 دولارًا للغرفة الواحدة . وبشكل أكثر تحديدًا، أدى إطلاق HotSOS Housekeeping في جميع أنحاء ملكية أحد عملاء الفندق إلى زيادة الإنتاجية بنسبة 14 بالمائة وتوفير إجمالي للعمالة قدره 136000 دولار سنويًا. كان HotSOS واحدًا من أقدم منتجات التدبير المنزلي التي تم طرحها في السوق ولديه أكبر قاعدة تثبيت. عادة ما يكون العيب في التعامل مع أكبر لاعب هو الإرث الذي يأتي مع الحجم. عندما يتم استخدام البرنامج على نطاق واسع، قد يكون من الصعب تغيير هذا بشكل جذري دون تنفير المستخدمين. أحد العوائق الرئيسية لـ HotSOS هو النظام القائم على الكود المستخدم والذي يمكن أن يكون مربكًا لمضيفي الغرفة الذين لم يحفظوا النظام الأساسي بعد ولديهم الكثير من الأشياء الأخرى في أذهانهم. وتتمثل فائدة هذا النظام في أنه يستخدم على نطاق واسع، لذا فإن العديد من القائمين على الغرف ذوي الخبرة سيكونون على دراية به من ملكية سابقة.
وقع عميل آخر، فندق Prince de Galles المكون من 159 غرفة في باريس، على عقد مع HotSOS Housekeeping عندما أصبح المخزون غير الكافي من الغرف النظيفة عند وصول الضيوف مشكلة مزمنة. كان على الحاضرين في الغرفة تحديد موقعهم عن طريق الراديو أو فعليًا حتى يتم إطلاعهم على التغييرات في اللحظة الأخيرة وأولويات التنظيف الجديدة، مما لا يترك للمشرفين سوى القليل من الوقت لإدارة القسم وتفتيش الغرف. لحل هذه المشكلة، زودت HotSOS Housekeeping الفريق بحل آلي للاتصال المتسق في الوقت الفعلي. أدى الاتساق إلى رفع درجات النظافة، حيث قال مدير إدارة شؤون الفندقة بالفندق:
"تُظهر نتائج مؤشر الأداء العالمي لعام 2016 زيادة بنسبة 2% في نظافة غرف الضيوف وزيادة بنسبة 5% في حالة غرف الضيوف منذ عام 2014. وقد ساعد توفير المزيد من الوقت لقضائه في عمليات فحص غرف الضيوف وسهولة وكفاءة الإبلاغ عن أوجه القصور في الوقت الفعلي، في تحسين مستوى ضيوفنا. التقييمات."
الميزة البارزة: يتضمن تركيز HotSOS على تحسين الخدمة ميزة إرسال تلقائية تدفع الطلبات التشغيلية وطلبات الضيوف إلى الشخص المناسب على الفور لتقليل أوقات الانتظار وزيادة الكفاءة.
ما يقوله العملاء: 96% من المراجعين يوصون بـ HotSOS، الذي يتم استخدامه عبر فئات الفنادق، مع تقدير المراجعين للاستجابات السريعة لمدبرة المنزل والتقارير القابلة للتخصيص.
6. HKeeper هو الوافد الجديد في مجال برامج التدبير المنزلي
في حين أن HKeeper هو أحد الوافدين الجدد في مجال برامج التدبير المنزلي، فإن منتج الشركة ناضج بشكل مدهش. يتكون الفريق المؤسس في HKeeper من مالكي الفنادق الذين قاموا ببناء البرنامج واختباره على نطاق واسع في ممتلكاتهم الخاصة قبل وقت طويل من طرح المنتج في السوق.
باستخدام HKeeper، سوف تجد الأدوات اللازمة لتجنب المشاكل غير الضرورية التي تنشأ نتيجة لعدم التعاون بين الأقسام. سيقوم HKeeper بتحسين جميع العمليات الروتينية اليومية، وتحسين جودة علاقات الضيوف، وتوفير المزيد من الوقت للعمل مع المشاريع والموردين. يعد Hkeeper أحد أفضل الأدوات لإدارة موظفي الفندق وتتبع استخدام المواد. باستخدام HKeeper، يمكنك تبسيط سير العمل، وتقليل الوقت المستغرق بين المهام، وزيادة إنتاجية الموظفين.
يقوم HKeeper أيضًا بمراقبة تقدم العمل في الوقت الفعلي ويحلل أداء الموظفين من خلال حساب وقت العمل النشط ووقت الاستجابة والوقت المطلوب لكل مهمة. وظيفة استثنائية أخرى في برنامج HKeeper هي أن تطبيق الهاتف المحمول يمكن أن يعمل دون اتصال بالإنترنت. لا توفر جميع البرامج المشابهة التكامل مع برنامج PMS، وهذا ما يفعله HKeeper، لذا يمكن للفنادق أن تظل على اطلاع دائم بحالة الغرفة ومدى التوفر ومعلومات الضيوف.
الميزة البارزة: يقدم HKeeper ميزة فريدة تسمح بتتبع جميع المواد المستخدمة أثناء مهام التنظيف والصيانة الوقائية أو العمليات الأخرى من خلال البرنامج في الوقت الفعلي.
7. تنظيف Quore زائد
حصل برنامج Quore's Cleanings Plus على لقب أفضل حل لإدارة التدبير المنزلي لمدة عامين على التوالي في جوائز HotelTechAwards . كان هذا هو العام الثاني على التوالي في الصدارة، ومن المحتمل أن يتأثر بحقيقة أن الأداة تُستخدم في أكثر من 3600 منشأة عبر 80 علامة تجارية في 29 دولة.
باستخدام Cleanings Plus، يمكن لمديري التدبير المنزلي تسجيل وعرض تحديثات الغرفة وكذلك جدولة وإدارة وتتبع عمليات التنظيف والتفتيش. تشمل الوظائف الإضافية تحليل اتجاهات الأداء الفردية وعلى مستوى الإدارة بالإضافة إلى القدرة على الإبلاغ الفوري عن طلبات أوامر العمل.
يمكن تخصيص الغرف حسب نوع التنظيف ويمكن إنشاء لوحة فرعية افتراضية في التطبيق ليتمكن الجميع من مشاهدتها. يتمتع الحاضرون في الغرفة أيضًا بالقدرة، عبر الوصول إلى الهاتف المحمول، على إجراء التحديثات ذات الصلة من جانبهم. وكما أشار أحد مراجعي HTR، يتم الاحتفاظ بالكثير من البيانات حتى تتمكن إدارة الفندق من الرجوع إليها والرجوع إليها دون الحاجة إلى تخزين المعلومات القديمة فعليًا. وقال: "[أحب] وجود الكثير في برنامج واحد والقدرة على الاحتفاظ بالكثير من البيانات التاريخية دون الاحتفاظ بالملفات الورقية".
الميزة البارزة: البرنامج متاح بـ 22 لغة حتى يتمكن الموظفون من التواصل بلغتهم الأم. وهذه طريقة رائعة لتحسين الإنتاجية ومشاركة الموظفين، ناهيك عن زيادة رضا الضيوف عندما يتواصلون بلغتهم الأصلية أيضًا.
ما يقوله العملاء: تحظى Quore بشعبية كبيرة في العقارات ذات العلامات التجارية في الولايات المتحدة ويوصي بها بشدة 95% من مستخدميها. يقوم العملاء بتقييم Quore 4.8/5 لسهولة الاستخدام و4.7/5 لدعم العملاء مما يجعله البرنامج الأكثر موصى به للغاية في فئته في Hotel Tech Report.
انضم إلى أكثر من 100 ألف مسؤول تنفيذي من العلامات التجارية الفندقية الرائدة في العالم واحصل على أحدث الأفكار التي يتم تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك مرة واحدة في الأسبوع
