Die Umfrage von Canary Technologies findet große Unterschiede in den nationalen Trinkgeldgewohnheiten von Hotels
Mehr als 70 % der Gäste, die bei einem kürzlichen Aufenthalt kein Trinkgeld gegeben haben, hätten dies getan, wenn digitales Trinkgeld verfügbar wäre
Canary Technologies, ein führendes Gästemanagementsystem für Hotels, führte eine Umfrage unter 1.000 Hotelgästen und 300 Hotelangestellten durch, um das Trinkgeldverhalten von Gästen in Hotels aufzudecken. Während das Trinkgeld in der Dienstleistungsbranche eine etablierte amerikanische Sitte und ein wesentlicher Bestandteil der Löhne der Arbeiter ist, mangelt es dem Trinkgeld in der Hotelbranche an Transparenz. Die Umfrageergebnisse zeigen, dass Trinkgelder in Hotels weniger verbreitet sind als in anderen Dienstleistungsbranchen. zum Teil durch Reibung im laufenden Kippvorgang.
Die Umfrage ergab viele Ungereimtheiten im gemeldeten Trinkgeldverhalten. Während 79 % der Hotelgäste der Meinung sind, dass Hotelangestellte Trinkgeld erhalten sollten, gaben nur 59 % an, bei ihrem letzten Hotelaufenthalt ein Trinkgeld hinterlassen zu haben. Hotelangestellte sagen jedoch, dass nur 30 % der Gäste den Mitarbeitern tatsächlich Trinkgeld geben. Im Gegensatz dazu geben 99 % der jüngsten Hotelgäste an, in Restaurants Trinkgeld zu geben, wenn sie auswärts essen.
Ungefähr 70 Prozent der Haushälterinnen gaben an, dass das Trinkgeld von Gästen in den letzten 5 Jahren gleich geblieben oder gesunken ist. In einer zunehmend bargeldlosen Wirtschaft geben etwa 60 Prozent der Hotelgäste an, weniger Bargeld bei sich zu haben als noch vor fünf Jahren. Dementsprechend ergab die Umfrage auch, dass eine digitale Trinkgeldlösung ein willkommenes Instrument wäre, das Gäste gerne nutzen würden, um Hotelangestellten Trinkgeld zu geben. Mehr als 70 % der Hotelgäste, die dem Hotelpersonal bei ihrem letzten Aufenthalt kein Trinkgeld gegeben haben, hätten ein Trinkgeld hinterlassen, wenn digitales Trinkgeld angeboten worden wäre.
Die Hotellerie steht vor der Herausforderung, die Löhne der Hotelangestellten zu erhöhen und Arbeitskräfte für das Gastgewerbe zurückzugewinnen. Die Löhne sind seit 2019 bereits um 25 % gestiegen und übertreffen damit das allgemeine Lohnwachstum in den USA. Die AHLA-Umfrage von 2022 ergab jedoch, dass 87 % der Hotels immer noch unter Personalmangel leiden, was darauf hindeutet, dass möglicherweise weitere Lohnerhöhungen erforderlich sind, um genügend Arbeitnehmer für die Branche zu gewinnen.
Die Umfrage von Canary ergab, dass fast 80 % der derzeitigen Hotelangestellten sagen, dass sie eher bei ihrem derzeitigen Arbeitgeber bleiben würden, wenn ihr Trinkgeld erhöht würde. Darüber hinaus waren 70 % der Hotelangestellten der Meinung, dass Hotelmanagementteams tatsächlich verpflichtet sind, den Mitarbeitern Tipps zu geben. Hotelangestellte gaben niedrige Löhne als den häufigsten Grund an, die Branche zu verlassen.
Andere wichtige Ergebnisse
Die Generation Z macht die besten Hotelgäste. Sie berichten, dass sie vor dem Check-out häufiger und gründlicher hinter sich aufräumen und eher Trinkgeld geben, wobei 62,5 % bei ihrem letzten Hotelaufenthalt (< 12 Monate) ein Trinkgeld hinterlassen.
Boomer geben jedoch mehr Trinkgeld, wenn sie Trinkgeld geben. Nur 56 % der Boomer gaben bei ihrem letzten Aufenthalt Trinkgeld, aber diejenigen, die Trinkgeld gegeben haben, hinterließen größere Beträge als der Durchschnitt.
Geschäftsreisende geben bessere Trinkgelder als Privatreisende, da sie mit 15 % höherer Wahrscheinlichkeit Trinkgeld geben.
Da kein Ende des Personalmangels in den Hotels in Sicht ist und unsere Umfrage deutlich zeigt, dass sowohl Hotelgäste als auch Mitarbeiter bessere Trinkgeldoptionen wünschen, ist digitales Trinkgeld relevanter denn je. Digitales Trinkgeld ist ein leistungsstarkes Tool, das Hotelmanagementteams schnell und einfach einsetzen können, um die Mitarbeiterbindung zu verbessern. Es bietet den Gästen auch eine bargeldlose Methode, um das zu tun, was sie mit überwältigender Mehrheit tun möchten - drücken Sie den Mitarbeitern, die ihnen während ihres Aufenthalts einen hervorragenden Service bieten, ihre Dankbarkeit aus. Bryan Michalis, Vizepräsident für Marketing bei Canary Technologies
