Nuevo informe de Duetto: Innovar para elevar: tendencias de la hostelería para 2025
El aumento de costos, la inteligencia artificial, la personalización y la experiencia del huésped son los mayores desafíos que enfrentan los equipos de ingresos este año, según nuestro último informe de tendencias.
Duetto, el proveedor líder mundial de software de gestión de ingresos para la industria hotelera, ha presentado su informe de tendencias hoteleras para 2025, que revela que el aumento de los costos, la inteligencia artificial, la personalización, la evolución de las métricas de ingresos y los datos son los mayores desafíos que enfrentará la industria este año, según una encuesta global a hoteleros.
El informe destaca las tendencias persistentes que han crecido en influencia y las nuevas oportunidades que los hoteleros pueden aprovechar, con una opinión unificada de que se debe adoptar el cambio para seguir siendo competitivo, especialmente cuando se trata de avances tecnológicos.
Principales tendencias que marcarán el año 2025
1. Volatilidad, cambios generacionales y mayores costos
Los riesgos geopolíticos, las expectativas cambiantes de los huéspedes y el aumento de los gastos generales están obligando a los hoteleros a repensar sus estrategias tradicionales, y el aumento de los costes se considera el mayor desafío de este año. Darrell Stark, vicepresidente de Ventas, Estrategia de Ingresos y Distribución de Noble House Hotels & Resorts, comenta: “El aumento de los costes laborales sigue siendo un reto para los hoteleros. No se trata solo de la tasa de ocupación, sino de la combinación de mercado dentro del hotel”.
A pesar de la inestabilidad, la inversión en tecnología de ingresos sigue siendo sólida: el 54,5 % de los encuestados planea comprar un sistema de gestión de ingresos (RMS) en 2025, mientras que el 61,1 % apunta a aumentar sus presupuestos en tecnología.
2. La creciente importancia de la IA
La IA es una herramienta poderosa para la gestión de ingresos, y sus características más impactantes son la previsión predictiva, la fijación dinámica de precios y la inteligencia competitiva. A pesar de su creciente importancia y adopción, los hoteleros aún tienen dudas sobre si confiar en las recomendaciones de la IA sin intervención humana.
“La IA ya no es solo una herramienta, es el futuro de la gestión de ingresos moderna”, afirma Jordan Hollander, cofundador de Hotel Tech Report.
3. Personalización y experiencia del huésped
La personalización es un aspecto fundamental y su importancia seguirá creciendo este año. La experiencia digital del huésped sigue siendo una piedra angular del éxito, y la IA ayuda a los hoteleros a crear experiencias personalizadas que mejoran la satisfacción del huésped, incluidos precios transparentes y personalizados.
Al respecto, Christian Pirodon, fundador de CP Hospitality, agrega: “Las plataformas impulsadas por IA pueden analizar datos de los clientes para ofrecer experiencias personalizadas que aumenten la satisfacción y la lealtad”.
4. Evolución de las métricas de ingresos
Los hoteleros están yendo más allá de los indicadores clave de rendimiento tradicionales, como los ingresos por habitación disponible (RevPAR), y están adoptando cada vez más los ingresos totales por habitación ocupada (TRevPOR) y el beneficio operativo bruto (GOP), que ofrecen una visión más clara de la rentabilidad general.
“Estas métricas garantizan que haya colaboración entre todos los departamentos comerciales y que todos los equipos se alineen con objetivos de rentabilidad más amplios”, comenta Christian Ortiz, Corporate DORM - México, Sandos Hotels & Resorts.
5. El poder de los datos
Los datos son una fuerza impulsora fundamental detrás de las estrategias de ingresos, y los gerentes de ingresos están pasando de la mera recopilación de datos a integrarlos en los procesos de toma de decisiones y usarlos para generar información procesable, como recomendaciones de precios automatizadas.
Michael McNames, director de gestión de ingresos de Sandman Hotel Group, añade: “La integración de datos competitivos directamente en los procesos de toma de decisiones revolucionará la velocidad y la eficiencia de las estrategias de ingresos”.
Estrategias de ingresos potenciadoras
Estos datos se extraen del informe de tendencias hoteleras 2025 de Duetto, que analiza los factores que impactan en la industria este año. Incluye perspectivas de profesionales de la gestión de ingresos globales y voces líderes del sector hotelero, incluidos ejecutivos de Hotel Tech Report, Sandos Hotels & Resorts, CP Hospitality, Noble House Hotels & Resorts, Sandman Hotel Group y Grand Metropolitan Hotels.
“Por primera vez, hemos ampliado nuestro alcance para incluir empresas de reuniones y eventos y conocimientos más profundos de los casinos. Estos sectores enfrentan desafíos y oportunidades únicos que difieren de los hoteles, pero sus perspectivas ofrecen enfoques nuevos que son valiosos para todos los que trabajan en la gestión de ingresos”, comentó David Woolenberg, director ejecutivo de Duetto.
Desde la adopción de la IA hasta la redefinición de las métricas de ingresos, el informe ofrece una hoja de ruta para convertir los desafíos actuales en los éxitos del mañana. Con aplicaciones del mundo real y estrategias con visión de futuro, ofrece herramientas prácticas para ayudar a los hoteles, casinos y complejos turísticos a mantenerse por delante de la competencia y prosperar en 2025.
