11 דקות קריאה

מהו ניהול מלונות?

נכס בודד עשוי להיות בבעלות צד אחד, להיות מנוהל על ידי אחר, ולשאת את דגל המותג של חברה שלישית - אך מערכות היחסים הללו נשמרות מאחורי הקלעים.

גִלגוּל

Jordan Hollander ב פעולות

עודכן לאחרונה יוני 22, 2024

תיאור תמונה

הידעתם שחברות מלונות גדולות כמו הילטון ומריוט בדרך כלל לא מנהלות את המלונות שלהן? זה בסדר אם לא עשית זאת. המבנה של חברות ניהול בתי מלון ותעשיית האירוח הרחבה יותר שונה באופן דרמטי מרוב התעשיות ורוב העובדים בתעשייה לא מבינים עד הסוף איך כל זה עובד. אל חשש, לאחר קריאת מאמר זה תהיו מומחים תוך זמן קצר.

אז למה אנחנו מתכוונים כשאנחנו אומרים ש'חברות בענף האירוח בנויות אחרת מרוב המגזרים האחרים'? נכס בודד עשוי להיות בבעלות צד אחד, להיות מנוהל על ידי אחר, ולשאת את דגל המותג של חברה שלישית - אך מערכות היחסים הללו נשמרות מאחורי הקלעים. מאמר זה לא נועד להיות מתקדם ולכן נשאיר בחוץ בעלי עניין אחרים כמו מחזיקי חובות, מנהלי נכסים ושירותים מיוחדים (אתה מוזמן!).

רוב המטיילים אף פעם לא יידעו אפילו שסוכן דלפק הקבלה שמכניס אותם ל-Hilton Garden Inn לא עובד בפועל עבור Hilton Worldwide! איך זה יכול להיות?

עולם ניהול המלונאות מורכב, ולכן במאמר זה נפרק את מרכיבי המפתח של היבט זה של התעשייה. נצלול למה בדיוק עושות חברות ניהול מלונות, איך הן מרוויחות כסף ומי השחקנים הגדולים. בסוף המאמר, תהיה לך הבנה מוצקה של נוף ניהול המלונות - בין אם אתה רוצה להקים חברת ניהול מלונות משלך, שותף עם חברה או להתחיל קריירה בעבודה עבור חברה.

בתמונה: The James New York Nomad, מלון בניהול הייגייט

What is Hotel Management?

ניהול מלון מתייחס לניהול כל ההיבטים של תפעול המלון, לרבות ביצועיו הפיננסיים, שירותי אורחים, משק בית, שירותי מזון ומשקאות, תחזוקה ומשאבי אנוש. זה כרוך בתיאום בין המחלקות השונות בתוך בית מלון כדי להבטיח שהכל יתנהל בצורה חלקה ויעילה, תוך שמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות ושביעות רצון הלקוחות.

מנהלי המלון אחראים לפקח על התפעול השוטף של המלון, כמו גם על פיתוח ויישום אסטרטגיות לשיפור ביצועי המלון ורווחיותו. כמו כן, עליהם להיות מסוגלים לצפות ולהיענות לצרכים והעדפות המשתנים של אורחיהם, ולהבטיח שהמלון ישמור על מוניטין חיובי בענף.

קבל את הטיפים, הטרנדים והתובנות העדכניות ביותר של טכנולוגיות מלונות שהועברו לתיבת הדואר הנכנס שלך פעם אחת חודש
נרשמת
פורמט דוא"ל לא חוקי
post_faces_combined הצטרף ל-50,000+ מנהלים ממותגי המלונות המובילים בעולם וקבל את התובנות העדכניות ביותר שנשלחו לתיבת הדואר הנכנס שלך פעם בחודש

What are the main hotel management jobs?

ישנן משרות רבות ושונות זמינות בניהול מלונות, כולל:

  1. מנהל כללי: ראש המלון הכולל האחראי על ביצועי המלון, הניהול הפיננסי והקפדה על רמת שביעות רצון גבוהה של הלקוחות.

  2. מנהל משרד קבלה: אחראי על ניהול דלפק הקבלה, הזמנות ושירותי אורחים.

  3. מנהל מזון ומשקאות: מפקח על תפעול המזון והמשקאות של המלון, כולל המסעדות, הברים והנשפים.

  4. שף מנהל: אחראי על המטבח ואחראי על תכנון התפריט, הכנת האוכל ובקרת האיכות.

  5. מנהל משק הבית: אחראי על שמירת הניקיון והסדר בכל רחבי המלון, לרבות חדרי אירוח ושטחים ציבוריים.

  6. מנהל מכירות ושיווק: אחראי על קידום המלון ויצירת עסקים באמצעות אסטרטגיות פרסום, מכירות ושיווק.

  7. מנהל משאבי אנוש: אחראי על גיוס, הדרכה וניהול צוות המלון.

  8. רכז אירועים: מתכנן ומתאם אירועים המתקיימים במלון, כגון כנסים, חתונות ואירועים חברתיים נוספים.

  9. מנהל הכנסות: מנתח נתונים כדי לייעל את התמחור ואת שיעורי התפוסה כדי למקסם את ההכנסה.

  10. מנהל תחזוקה: אחראי על תחזוקת התשתית הפיזית של המלון והקפדה על תפקוד תקין של כל המערכות והציוד.

הגדרת נוף תפעול המלון: בעלים, זכיינים וחברות ניהול

ניהול מלון הוא משימה לא פשוטה, וכדי לעשות זאת היטב, אתה צריך מגוון מגוון של מיומנויות ומשאבים. כדי למקסם את הביצועים, הרווחיות והעדפות הבעלים, מלונות רבים משתמשים בגופים שונים לניהול היבטים תפעוליים שונים. מלונות נופלים בדרך כלל לאחת מארבע קטגוריות בעלות :

בבעלות פרטית ובניהול: עבור הבעלים, מודל זה דורש את העבודה התפעולית המעשית ביותר של המלון . בבתי מלון בבעלות פרטית, הבעלים לוקח את ההובלה בכל היבטי העסק: גיוס עובדים, שמירה על הנכס הפיזי, הפעלת אסטרטגיית שיווק מלונאית ועוד. הבעלים יכול להיות יחיד או קבוצת בעלות.

בשכירות: בניגוד לבתי מלון בבעלות פרטית ובניהול, בעלי בתי מלון מושכרים משכירים את הנכס הפיזי לחברה אחרת שמטפלת בכל היבטי התפעול. הבעלים פשוט גובה דמי שכירות עבור הבניין ואין לו שום מעורבות בצד המלון.

זכיינות: בעלים שרוצים גישה מעשית יותר ולא רוצים להעביר את הנכס הפיזי שלהם למישהו אחר שיפעל, עשויים לבחור במודל הזיכיון. זכיינים חותמים על הסכמים עם מותגי מלונות לגישה להטבות (או מגבלות, תלוי איך מסתכלים עליהם) כמו תקני מותג, כוח שיווק, מערכות הזמנות והנחיות עיצוב. לעתים קרובות זכיינים מנהלים בעצמם את הפעילות היומיומית, כמו גיוס עובדים וטיפול בשכר, והם משלמים עמלת זיכיון למותג. זיכיונות מותגי מלונות פופולריים כוללים את Hampton, Holiday Inn Express ו-Red Roof Inn.

מנוהל: בבית מלון מנוהל, בעל המלון חותם על חוזה עם חברת ניהול כדי להסיר את האחריות התפעולית מהצלחת שלו. בניגוד למודל הזכיינות, חברת הניהול מטפלת בכל הקשור לתפעול השוטף - אפילו כוח אדם, שכר ושיווק. חלק מהמלונות המנוהלים ממותגים, וחברת הניהול אחראית אז על שמירה על סטנדרטים של המותג. הבעלים בדרך כלל חותם על החוזה עם המותג, אם כי בעלים לרוב כוללים את חברת הניהול שלהם בדיונים על מיתוג מחדש. חברות ניהול אלו מתמקדות בצמיחהRevPAR , NOI ו- EBITDA מכיוון שהם מקבלים אחוז מההכנסות ולעתים קרובות מקבלים בונוסים המבוססים על רווחיות המלון. מלונאים 'ארגוניים' נוטים להתמקד במשימות אנליטיות יותר כמו ניתוח SWOT והגדרת יעדים SMART בעוד שעובדים 'בנכס' מתמקדים בטקטיקות, בניהול יומיומי ובמתן שירות.

בתמונה: Carneros Resort & Spa, בניהולה של איימברידג' הוספיטליטי

למלונות רבים ברחבי העולם יש ישויות בעלות וניהול נפרדות על מנת למקסם את האפקטיביות של שני המרכיבים. בעלים יכולים להתמקד בחתיכת הנדל"ן בעוד שחברות הניהול מתמקדות בתפעול השוטף.

אילו יתרונות מספקת חברת ניהול מלונות?

קבענו שחברות ניהול מנהלות מלונות בשם הבעלים, אבל מה זה אומר בדיוק? מה עושות חברות ניהול מלונות? בהתאם לפרטי הנכס, חברת ניהול מלונות יכולה:

  • גייס עובדים וטפל בשכר באמצעות פלטפורמה כמו Hcareers

  • הפעל את כל המחלקות התפעוליות, כמו משרד חזית , משק בית, מכירות ומזון ומשקאות

  • ניהול קשרים וחיובים עם ספקים

  • התאם את תעריפי החדרים והפעל מבצעים

  • לְבַצֵעַתחזוקה מונעת בנכס והמלצה על הוצאות הוניות

  • פיתוח תקציבים והפקת דוחות כספיים לבעלים

  • אצור את הנוכחות המקוונת של המלון (ביקורות, מדיה חברתית) ויישום אסטרטגיות שיווק

  • במקרים מסוימים, לתאם שיפוצים או הרחבות

אם המלון ממותג, אז חלק מהאחריות הללו מטופלות על ידי המותג. מותגים מספקים בדרך כלל תמיכה שיווקית, טכנולוגיה בנכס לצוות ולאורחים והנחיות לריהוט ותפאורה.

בתמונה: AC by Marriott Seattle, בניהולו של Crescent Hotels & Resorts

ללא קשר לשיוך למותג, חברת הניהול בדרך כלל אינה מעורבת בהחלטות גדולות לגבי הנכס הפיזי. בעל המלון או קבוצת הבעלות (לעיתים קרובות קבוצת השקעות בנדל"ן) מחליטים מתי לקנות או למכור נכסים.

בעוד שבעלים משלמים לחברות ניהול מלונות עבור השירותים שלהם, שימוש בחברות ניהול מלונות יכול לחסוך כסף בטווח הארוך. חברות ניהול מלונות הן מומחים בתפעול בתי מלון , כך שלעתים קרובות הן יכולות לנהל את הפעילות היומיומית בצורה יעילה יותר מאשר לבעלים/מנהלים פרטיים - במיוחד אם לבעלים יש ניסיון מועט בענף המלונאות.

איך חברות ניהול מלונות מרוויחות כסף?

כבעל מלון, אחת מנקודות הדיון החשובות ביותר בעת משא ומתן על חוזה עם חברת ניהול היא מבנה העמלות. חברות ניהול מלונות מרוויחות כסף בכמה דרכים: עמלת תמריץ, עמלת בסיס ו/או אחוז מההכנסות ברוטו.

בהתאם לסוג המלון, השירותים שחברת הניהול מספקת ומטרות הבעלים, מבנה דמי חברת הניהול יכול להשתנות מאוד מנכס לנכס. כאשר חברות ניהול בתי מלון מקבלים פיצוי המשקף את ביצועי הנכס, יש להן אינטרס מובהק לנהל את המלון ביעילות מירבית.

בתמונה: Hilton Atlanta Airport, בניהולו של HEI Hotels & Resorts

10 חברות ניהול המלונות המובילות

אין חברת ניהול מלונות "טיפוסית"; ניתן למצוא חברות ניהול המתמחות במותגים מסוימים, בסוגים מסוימים של מלונות ובאזורים גיאוגרפיים מסוימים. חברות ניהול מסוימות מפעילות קומץ מלונות; חלקם פועלים מאות.

בואו נבדוק את עשר חברות הניהול המובילות בארצות הברית מבחינת מספר חדרי האירוח המנוהלים (ספירת חדרי אירוח ונכסים בארה"ב, מקור ):

חברת ניהול המלונות הגדולה ביותר בארה"ב היא איימברידג' הוספיטליטי מ-Plano, טקסס, עם כמות עצומה של 182,000+ חדרי אירוח ו-1,400+ בתי מלון בפורטפוליו שלה. איימברידג' התמזגה עם חברת ניהול המלונות השנייה בגודלה לשעבר, Interstate Hotels & Resorts, בשנת 2019. מיזוג זה הכניס כ-80,000 חדרים ו-500 נכסים לתיק ההשקעות של איימברידג'. המלונות של איימברידג' הם בעיקר נכסים ממותגי מריוט, הילטון והיאט בשווקים בארה"ב ובאיים הקריביים. איימברידג' היא המפעילה הגדולה ביותר של מותגים אלו בעולם. איימברידג' השיקה לאחרונה את תוכנית AIMClean כדי להבטיח שצוות המלון מקבל הכשרה מספקת בפרוטוקולי בריאות ובטיחות. איימברידג' מספקת גם שירותי ניהול שיפוצים, ניהול נכסים וייעוץ.

במקום השני הוא Hyatt Hotels . אולי אתה חושב, "רגע, איך הייאט יכול להיות ברשימה הזו אם חברות אחרות מנהלות גם את נכסי הייאט?" הייאט באמת מסתדר בערך? מכל נכסי הייאט, עם 61,217 חדרי אירוח ו-372 בתי מלון בניהול תאגידי. Hyatt ממוקם בשיקגו, IL, והפורטפוליו המנוהל שלהם כולל מותגי Hyatt ב-65 מדינות ברחבי העולם, כולל מלונות בוטיק בתיקי Unbound Collection ו-Destination Hotels.

כמו Hyatt, InterContinental Hotels Group (IHG) מנהלת כמה מהמלונות שלהם - 301 נכסים ו-57,804 חדרי אירוח, ליתר דיוק. עם זאת, IHG נוקטת בגישה של אור נכסים ומנהלת רק אחוז קטן מ-5,800+ המלונות שלהם ברחבי העולם, הכוללים מותגים כמו קראון פלאזה והולידיי אין. המטה של ​​IHG נמצא בדנהם, בריטניה.

חברת ניהול המלונות הרביעית בגודלה בארה"ב היא Highgate , שהיא חברת ניהול המלונות הגדולה ביותר בניו יורק. הייגייט מנהלת 10% ממלאי המלונות בתפוח הגדול, ושם גם נמצא המטה שלהם. הפורטפוליו של הייגייט מורכב ממלונות עצמאיים וממותגים בשווקים הגדולים בארה"ב כמו ניו יורק, מיאמי וסן פרנסיסקו, עם סך של 142 נכסים ו-37,307 חדרים.

Crescent Hotels & Resorts תופסים את המקום החמישי, עם 28,137 חדרי אירוח ו-103 מלונות. קרסנט מבוססת בפיירפקס, וירג'יניה, והם מנהלים את מותגי Marriott, Hyatt, IHG והילטון בקטגוריות יוקרתיות עד יוקרה, בתוספת מלונות עצמאיים הקשורים למותגים רכים, בארה"ב ובקנדה. הפורטפוליו של קרסנט כולל נכסים עצמאיים בולטים כמו מלון מייפייר בלוס אנג'לס ואת אתר הנופש הלאומי PGA בפאלם ביץ'.

בדומה ל-Crescent, HEI Hotels & Resorts מנהלת גם את Marriott, Hilton, IHG ונכסים עצמאיים בשווקים עירוניים ויעדי נופש ברחבי ארה"ב, עם 23,900 חדרים ו-79 בתי מלון בסך הכל. Norwalk, HEI מבוסס CT מנהל מגוון רחב של נכסים, ממלונות בשירות נבחר ועד לאתרי נופש יוקרתיים.

עם המשרד הראשי בבוסטון, ל-Pyramid Hotel Group , מספר 7 ברשימה שלנו, יש טביעת רגל בינלאומית למדי. פירמיד מפעילה שירות מלא, שירות נבחר ומלונות עצמאיים בארה"ב, הקאריביים, אירלנד ובריטניה. הפורטפוליו של החברה כולל את המותגים Marriott, Hilton, IHG ו-Wyndham, עם סך של 91 בתי מלון ו-23,493 חדרי אירוח. לפירמידה יש ​​מומחיות במעברי מותגים והמרות.

בעוד שחברות ניהול מסוימות עובדות עם מגוון שלם של מלונות, הפורטפוליו של Island Hospitality Management הכולל 177 מלונות ו-22,811 חדרים כולל בעיקר מותגי שירות נבחרים, כמו Residence Inn ו-Homewood Suites. איילנד מפעילה נכסים של הילטון, הייאט, IHG ומריוט ברחבי ארה"ב, והחברה מבוססת בווסט פאלם ביץ', פלורידה.

פיירפקס של קרסנט, השכנה מ-VA, Crestline Hotels & Resorts , תופסת את המיקום ה-9, עם 118 בתי מלון ו-17,250 חדרי אירוח בפורטפוליו. קרסטליין מנהלת נכסים של הילטון, הייאט, IHG ומריוט ברחבי ארה"ב, החל ממלונות מובחרים ועד לבוטיקים יוקרתיים. קרסטליין זכתה בפרסים רבים, כולל "שיפוץ השנה" של מריוט 3 פעמים!

חברת ניהול נוספת מטקסס, רמינגטון מפעילה בעיקר נכסים של הילטון ומריוט, כולם ממוקמים בארה"ב, עם המטה שלהם בדאלאס. הפורטפוליו של רמינגטון כולל 16,918 חדרי אירוח ו-86 בתי מלון - כולם משתמשים במערכות מפתח ללא מגע.

כפי שניתן לראות מרשימה זו, אין שתי חברות ניהול זהות. לכל אחד יש את החוזקות והיתרונות שלו, מה שאומר שהבעלים יכולים לבחור חברת ניהול שמתאימה מאוד לצרכיהם.

כיצד לבחור חברת ניהול מלונות

חברות ניהול מלונות שונות מאוד מבחינת השירותים שהן מציעות, הקשרים שיש להן עם מותגים ותחומי ההתמחות הספציפיים שלהן. כבעלים, תרצה לשתף פעולה עם חברת ניהול שיש לה מומחיות הקשורה לנכס המלון הספציפי שלך וליעדים שלך. מתכננים שיפוץ? אז תרצו לבחור בחברת ניהול שיש לה ניסיון בשיפוצים. יש לכם אתר נופש יוקרתי עצמאי? אז אולי לא תרצה לשתף פעולה עם חברת ניהול שהפורטפוליו שלה מורכב רק מ-Residence Inns והאמפטונס.

בתמונה: Residence Inn Orlando Lake Buena Vista, בניהולו של רמינגטון

כאשר משווים בין חברות ניהול מלונות, אנו ממליצים להשוות בין מספר תחומים ספציפיים:

  • קשרי מותג: האם חברת הניהול היא שותפה מועדפת של המותג איתו אתה רוצה לעבוד? חברות ניהול שבנו בריתות חזקות עם מותגים מכירות את היתרונות והחסרונות של תקני המותג, מכירים היטב את חברי הצוות המרכזיים של המותג ויכולות לסייע לבעלים חדשים לנווט בתהליך המיתוג.

  • שירותים ומומחיות: מלבד התפעול השוטף, האם אתה רוצה שחברת הניהול תיקח על עצמה אחריות נוספת? חברות ניהול מסוימות מציעות גם שירותים כמו ניהול נכסים, ניהול שיפוצים,

  • הרכב התיק: אילו סוגי מלונות יש לחברת הניהול בתיק? אם בתי המלון בפורטפוליו של חברת ניהול דומים לשלך (ומניבים תוצאות טובות!), אז אתה יכול להיות בטוח שחברת הניהול תעשה עבודה טובה עם שלך. הסתכלו לא רק על מותגי המלונות, אלא גם את המיקומים הגיאוגרפיים (עירוני לעומת כפרי, חופי מול מערב תיכון), גילאי הנכסים (היסטורי לעומת חדש לגמרי), פלחי היעד של האורחים (עסקים מול קבוצה מול פנאי). ), ומתקני נכס (בריכות, מגרשי גולף, ספא, מסעדות וכו').

  • ביצועים: האם חברת הניהול אכן מספקת תוצאות? חברות ניהול צריכות להגיע עם תיאורי מקרה ועדויות מנכסים בתיק שלהן. בהתבסס על מסמכים אלה, אתה יכול להעריך טוב יותר אם חברת הניהול מתאימה למטרות העסקיות שלך.

סקירה כללית של קריירות ניהול בתי מלון

מחפשים לבנות קריירה בענף המלונאות? אולי זה עתה סיימת את התואר הראשון שלך בבית ספר מוביל למלונאות וברצונך להנדס לאחור את דרכך למשרות ניהול רווחיות או אולי אתה ותיק בתעשייה שמחפש הזדמנויות פיתוח מקצועיות כדי להכניס אותך לאמריקה התאגידית ולחוץ מנכס. בנוסף לעבודה עבור המותגים הגדולים כמו הילטון ומריוט , חברות ניהול מציעות כמה מסלולי קריירה משכנעים לאנשי מקצוע עם מגוון מטרות. חברות ניהול מלונות שוכרות עובדים לעבודה בנכס בכל מחלקות המלונאות, והן שוכרות גם עובדים תאגידיים שעובדים לעתים קרובות במטה הארגוני שלהם.

משרות חברת ניהול מלונות ברמה הארגונית כוללות:

  • צוותי ניהול הכנסות באשכולות עם אנליסטים או מנהלים ( ניהול תשואה מרכזי הוא ערך מוסף גדול של חברות ניהול)

  • מעצבי פנים

  • מנהלי חוזים

  • אנליסטים של ניהול פיננסי

  • רואי חשבון

  • מנהלי IT

  • מנהלי משאבי אנוש

  • מנהלי אזורים או מנהלי אשכולות

  • מנהלי מלונות (GM)

  • ניהול מסעדות ושירות מזון (לעתים קרובות מרובות יחידות)

  • אנשי מקצוע בניהול אירועים ומכירות

בניגוד לעובדים בנכס, צוות החברה בדרך כלל מפקח או עובד עם מספר נכסים בו-זמנית. זה לא נדיר שתפקידים ארגוניים כמו מנהלי הכנסות, מנהלי מכירות או מנהלי IT מפקחים על עשרות נכסים - אולי מפוזרים ברחבי הארץ.

אם אתה נמשך לתעשיית המלונאות כדי לבנות מערכות יחסים עם אורחים וליהנות מהאחווה בנכס, שים לב שתפקידי תאגידים בחברות ניהול מלונות שונים לעתים קרובות מאוד מתפקידים בבתי המלון שהם מנהלים. התפקידים הארגוניים מבוססים בדרך כלל במשרד ומשקפים תרבות משרדית טיפוסית. הצד החיובי, עובדי תאגידים עובדים בדרך כלל בשעות עבודה רגילות ומקבלים חופש בחגים, בעוד שעובדים בנכס עובדים פחות לוחות זמנים קבועים ולעיתים קרובות בחגים.

---

תעשיית הנסיעות וליתר דיוק תחום המלונאות מלאה במגוון מסלולי קריירה מתגמלים מתכנון אירועים ועד לקולינריה. בין אם אתה חדש בתעשייה, סטודנט לאירוח באוניברסיטת קורנל ואפילו ותיק של מריוט אינטרנשיונל מזה 20 שנה - תמיד יש משהו חדש ללמוד בחלל הדינמי הזה ומתפתח במהירות.

בין אם אתה חוקר חברות לניהול מלונות כדי למצוא את השותף העסקי הבא שלך או כדי למצוא את הקריירה הבאה שלך, אתה בוודאי יכול למצוא אחת שתתאים לקריטריונים שלך. יש לך שאלות שלא ענינו עליהן? נשמח לשמוע אותם!

---

מהו שכר המינימום בניהול מלון?

השכר ההתחלתי למנהל מלון ברמת הכניסה הוא בסביבות 30,000 $, אם כי השכר הממוצע של מנהל המלון הוא בסביבות 50,000 $. המשכורות משתנות בהתאם למיקום, מחלקת המלון וניסיון קודם, כך שחלק מהמנהלים הכלליים של מלונות יכולים להרוויח למעלה מ-100,000 דולר לשנה.

מהי עבודת ניהול המלון?

כמנהל בית מלון, אתה מפקח על תפעול בית המלון, הכרוך בהובלת כל מחלקות המלון לעבר המטרות של בעל המלון. מנהל מלון שוכר ומפקח על עובדים, מטפל בתלונות אורחים, מנהל תקציבים, מבטיח שהמלון יעמוד בתקנות המקומיות, ומקל על תיאום בין כל מחלקות המלון.

כמה שנים אורך קורס ניהול מלונאות?

קורסי ניהול בתי מלון משתנים באורכם; תעודת ניהול אירוח של eCornell היא תוכנית של שלושה חודשים עם כחמש שעות לימוד בשבוע, בעוד שניתן לקבל תואר ראשון בניהול מלונאות מאוניברסיטה מסורתית תוך ארבע שנים.

מה הכוונה בניהול מלון?

ניהול בתי מלון הוא דיסציפלינה המכסה את ההיבטים התפעוליים של בית מלון. ניהול מלונות דורש מגוון מיומנויות, כולל כישורים עסקיים ושיווקיים כלליים, כישורי ניהול אנשים ומנהיגות, חוש פיננסי, מיומנויות שירות לקוחות והבנה מוצקה של כל מחלקת מלונאות, כמו דלפק הקבלה וניקיון הבית.

כמה קשה ניהול המלון?

מכיוון שניהול מלון כרוך במגוון רחב של מיומנויות, בתוספת סבלנות, נכונות לעבוד שעות ארוכות ותשוקה לאירוח, זה יכול להיות מסלול קריירה מאתגר. עם זאת, מנהלי מלונות רבים מוצאים שניהול מלונות הוא קריירה מספקת המאפשרת לך לפגוש אנשים מעניינים, לעבוד בכל העולם וליצור חוויות בלתי נשכחות לאורחים.

איך אני יכול להיות מנהל מלון?

הדרכים הנפוצות ביותר לניהול מלונאות הן להתקדם במשרות מלונאות כדי להפוך למנהל מלונאות או להזניק את הקריירה שלך עם תואר בניהול מלונאות. למרות שלמנהלי מלונות רבים יש ניסיון רב בתחום המלונאות, חלקם עשו את הקפיצה מסוגים אחרים של תפקידים ניהוליים, כמו בענף הקמעונאות או הצבא.

תמונת מחבר
Jordan Hollander
CEO @ HotelTechReport פרופיל לינקדאין
Jordan is the co-founder of HotelTechReport, the hotel industry's app store where millions of professionals discover tech tools to transform their businesses. He was previously on the Global Partnerships team at Starwood Hotels & Resorts. Prior to his work with SPG, Jordan was Director of Business Development at MWT Hospitality and an equity analyst at Wells Capital Management. Jordan received his MBA from Northwestern’s Kellogg School of Management where he was a Zell Global Entrepreneurship Scholar and a Pritzker Group Venture Fellow.