לנהל מלון בהצלחה זה לא קל. ניהול ותפעול אירוח מורכב, עם הרבה חלקים ותלות. מנהלי בתי מלון צריכים להיות מעולים בניהול זמן, החלפת הקשר ופתרון בעיות. תוך שעה בודדת, אתה עשוי לעבור מפיגור אורח אומלל לניקיון חדרי אירוח, ניתוח בקשות לשירות אורחים, טיפול במצב חירום בצנרת לראיון מועמד למנהל משרד קבלה ועד לעיון בדוח ניהול ההכנסות האחרון. במהלך COVID-19 התפקיד של מנהל התפעול של המלון וצוות המלון בכלל הפך למורכב עוד יותר עם הנחיות חדשות בנושאי בריאות ובטיחות.
ניהול נכס במלון הוא בהחלט לא לבעלי לב חלש!
המורכבות והחשיבות של תפעול המלון הוא נושא שכיח כאן ב-Hotel Tech Report. אנחנו יושבים בצומת של טכנולוגיית המלון וכל היבטי האירוח. אנו מבקשים כל הזמן להעמיק את ההבנה שלנו לגבי המורכבויות של פעילות המלון; לאחר מכן אנו מזהים דרכים לטכנולוגיה לייעל ולשפר את התפעול וליצור תוכן עבור הקהילה שלנו סביב מה שלמדנו.
אז, בין אם אתה חדש בתחום האירוח המחפש ללמוד או מפעיל ותיק המחפש רענון, ריכזנו את כל מה שאתה צריך לדעת על תפעול בתי המלון למשאב יחיד זה. כאן תמצא את רוחב ועומק התוכן שיצרנו סביב הפעלת עסק אירוח.
מונחים והגדרות מפתח בתעשייה
הבנה בסיסית של פעילות בתי מלון מתחילה בהגדרת מונחים ומושגים מרכזיים בתעשייה. הבנה מעמיקה של המונחים הללו פירושה שאתה יכול לדבר ולדעת גם באילו מנופים אתה יכול להשתמש כדי לשפר את תפעול המלון. עם מונחי מפתח, כגון RevPar, ומושגי ליבה, כגון תכונות האירוח, אתה תהיה בדרך לבניית קריירת האירוח המצליחה שלך!
מהו אירוח? : הכנסת אורחים. זה כתוב שם - אבל לא תמיד ברור למה כולנו מתכוונים באירוח. במאמר זה, אנו קובעים הגדרה משותפת של אירוח וחוקרים מהו (ואינו) אירוח כדי להראות כיצד המושג בעל השם הזה מיושם בתעשייה. עם הגדרה זו, תהיה לך הבנה חזקה הן ברקע ההיסטורי והן בדרכים הנוכחיות שבהן נוהגים אירוח בתעשייה כיום.
חזית הבית : מה ההבדל בין חזית הבית לחלק האחורי של הבית? זה אולי נראה מובן מאליו, אבל זה למעשה אחד ממונחי החיפוש הנפוצים ביותר בכל הנוגע לתפעול בתי מלון. במאמר זה, תלמדו על כל תפקיד בשני התחומים, יחד עם רעיונות סביב חיבור שני החצאים בצורה חלקה יחד עם טכנולוגיה בעלות נמוכה. אני
סוגי חדרים בבתי מלון: האם ידעת שיש למעלה מ-20 סוגי חדרים בשימוש מסורתי במלונות? זה יכול להיות די מבלבל - ולא רק עבור אורחי המלון. על מנהלי בתי המלון לדעת גם לשווק את החדרים שלהם לאורחים, שכן לסוגי החדרים יש השפעה ישירה על שוק המלון ועל מיצוב המחירים.
RevPAR : המדד העליון של תעשיית המלונאות להערכת ביצועים הוא RevPAR. המדד משלב תפוסה ושיעור יומי ממוצע כדי לעקוב אחר ביצועי המלון, כמו גם אמת מידה מועילה להשוואת ביצועים מול סט תחרותי.
שירותים במלון : האורחים של היום מתוחכמים ומפונקים בבחירה. זו הסיבה שהשירותים הפכו למבדיל מרכזי עבור בתי מלון. במאמר זה תלמדו את 21 שירותי המלון המובילים המשפרים את חווית האורח; עם הידע הזה, אתה יכול ליצור מחזור טוב של שביעות רצון גבוהה יותר של האורחים וביקורות מקוונות טובות יותר -- מחזור טוב לניהול מלונות.
הצטרפו ל-100 אלף מנהלים ממותגי המלונות המובילים בעולם וקבלו את התובנות העדכניות ביותר שנשלחו לתיבת הדואר הנכנס פעם בשבוע
Hotel Operations tech Tools Shortlist
Here are 10 of the top Hotel Operations Software that are worth checking out:
מדריכים מעמיקים לתפעול בתי מלון
זה יכול לקחת שנים כדי לבנות מספיק זיכרון שריר כדי לדעת בדיוק מה צריך לעשות כדי לייעל את הפעילות של המלון. כדי להאיץ את הלמידה הזו, ריכזנו כמה מהמדריכים המעמיקים שלנו העוסקים בהיבטים ספציפיים של תפעול המלון. לא משנה מה רמת הניסיון שלך, תמצא מדריך שמסביר עוד יותר את היתרונות והחסרונות של ניהול מלונות.
ניהול מלונות : זהו מדריך מלא לכל מה שצריך לדעת על חברות ניהול מלונות, שהן הגופים המפעילים מלונות מהיום להיום. תלמדו על חברות ניהול המלונות המובילות, כיצד הבעלים בוחרים חברות ניהול מלונות ותראו אילו קריירות ניהול מלונות עשויות להתאים לכם ביותר וליעדי הקריירה שלכם.
יועצי אירוח: לא תמיד זה מעשי לטפל בכל דבר בבית. כאשר שוקלים אילו פרויקטים (ובעיות!) עשויים להפיק תועלת ממומחיות חיצונית, עיין במבט מקיף זה על יועצי אירוח. אנו מזהים את תחומי המפתח עבור יועצי אירוח ומדרגים את חברות ייעוץ האירוח העולמיות המובילות ובוטיקים קטנים יותר כדי להנחות את ההחלטות שלך.
מדריך הצעת מחיר למלון: בקשות להצעות (RFP) הן גורם שכיח בחייו של מנהל מלון. על ידי חיבור מפרט פרויקט מפורט להצעה אחת, בתי מלון יכולים לבקש הצעות מספקים פוטנציאליים בצורה מאורגנת (והוגנת) יותר. אבל התהליך יכול להיות מסובך וקשה לניהול; מדריך זה מסביר כיצד לשמור על זה בצורה יעילה ופשוטה.
מדריך מותגי מלונות: קשה לעמוד בקצב של מספר מותגי המלונות ברחבי העולם; חברות המלונות הגדולות השיקו תתי מותגים חדשים, שכל אחד מהם מכוון לקהל מסוים, בקצב מסחרר בעשור האחרון. מדריך מותגי המלונות שלנו הוא מבט עריכה על ההיצע של כל מותג מלונות עולמי על פני קשת הקטגוריות של מלונות, מכלכלה ועד ליוקרתיות.
איך להקים עסק בבתי מלון: בעולם שבו כל אחד יכול להפוך למלונאי על ידי העלאת הנכס שלו ב-Airbnb, חלום המלון חי ומשגשג. המדריך שלנו עובר על עלויות הפתיחה של המלון, מה נדרש כדי להקים מלון, ושישה שלבים לפתיחת עסק משלך במלונות. ראיינו גם בעלי מלונות בפועל כדי לספק את הפרספקטיבה החשובה הזו בשטח.
מדריך תעשיית האירוח: מדריך זה נועד לספק לך את כל מה שאתה צריך לדעת על אירוח. הוא מכסה: תפקידי עבודה נפוצים בבתי מלון, מגמות בתעשייה, טרמינולוגיה וכנסים, הפרסומים והארגונים המובילים של עסקי האירוח, בתי הספר הטובים ביותר למלונאות, המעסיקים הגדולים ביותר והשכלה מתמשכת והסמכות לבניית הקריירה שלך.
100 מגמות מלונות : אירוח היא תעשייה דינמית שעוברת שינויים רבים בתוך רוח נגדית משמעותית. מגמות המלונות המובילות שלנו משתרעות על כל הטווח, החל מחדרים חכמים, מעבר ירוק ומקומות לינה אלטרנטיביים, לטכנולוגיה, העדפות נוסעים, עיצוב מלונות ועוד.
טיפים מבוססי תפקידים לאופטימיזציה של פעולות הצוות
במלון יש צוות עם מגוון עבודות שונות: עוזרות בית מטפלות בחדרים, פקידות קבלה מקדמות את פני האורחים, קונסיירז'ים מגשימות את משאלות האורחים, טכנאי אחזקה שומרים על תיקון והפעלה טובה. ויש עוד רבים אחרים, כולם עובדים בחריצות ובשיתוף פעולה כדי שהמבצע ימשיך לזמזם. כדי לעזור לך להבין איך זה בכל מחלקה, המדריכים למטה מתמקדים בתפקידים ספציפיים ברחבי המלון.
חובות ניקיון בית מלון: היכנסו למחלקת משק הבית לקבלת ראייה של "יום בחיים" של מה שנדרש כדי לשמור על המחלקה החיונית הזו פועלת במלוא הקיטור. תלמד על כל תפקיד במחלקה, כמו גם את האחריות, הכישורים והדרישות לכל תפקיד.
קונסיירז' של מלון : הקונסיירז' הוא למעשה כלי רב עוצמה לנאמנות האורחים. למד מה עושה קונסיירז', וקבל רעיונות מרשימה של 35 דברים שהקונסיירז' של המלון שלך יכול לעשות עבור האורחים שלך, מה שיכול לשפר את חווית האורחים ולהוביל לביקורות מקוונות טובות יותר.
ניקיון בית מלון : מחלקות משק בית אפקטיביות מסתמכות על תוכנה כדי להשאיר את כולם באותו עמוד ולבצע הקצאות דינמיות של חדרים כאורחים בצ'ק-אין או יציאה. הנה מה לחפש בתוכנת משק בית מלון, כמו גם את הספקים המובילים בקטגוריה.
אסטרטגיית תפעול בתי מלון
הפעלת בית מלון דורשת לא רק ארגון רב אלא גם מידה טובה של אסטרטגיה. לא מספיק רק לתזמן את כולם ולנסות למנוע מהדברים להתפרק. במקום זאת, עליך ליישם אסטרטגיות המשפרות בהדרגה את התפעול שלך ומאפשרות לצוות שלך להיות יעיל יותר (ושמח יותר) בעבודה. אסטרטגיות אלו לא רק ישפרו את שביעות הרצון של הצוות, אלא גם יזרמו לחוויית אורח טובה יותר בכל הנכס שלכם.
Six Sigma : שיטות "שש סיגמה רזה" הפכו לפופולריות במקור על ידי טויוטה וג'נרל אלקטריק, מהווים שותפים אסטרטגיים מושלמים לאירוח. ההתמקדות באופטימיזציה של השירות פירושה שחווית האורחים (והצוות) שלך נשארת עקבית, עם מעט וריאציות, ועוזרת לך להשתפר עם הזמן.
רשימת רשימת בתי מלון: גם אם תעסיק את האנשים הטובים ביותר, לא תפיק מהם את המיטב אם הכל לא מאורגן. כדי להימנע מחוויה לא מאורגנת ולא עקבית שמתסכלת את האנשים הטובים שלך ומרחיקה אותם, השתמש ברשימות בדיקה. למד על הפסיכולוגיה של רשימות הבדיקה והתחומים שיכולים להפיק מהם תועלת רבה.
Kaizen at Your Hotel : אסטרטגיית ניהול נוספת עבור המלון שלך היא Kaizen, אסטרטגיית ניהול יפנית המעניקה עדיפות לשיפורים קטנים, רצוי כאלה שניתן ליישם ביום אחד. ההשפעה המשולבת של שינויים יומיים רבים יכולה להוביל לשיפורים משמעותיים לאורך זמן.
ניתוח SWOT: על ידי ניתוח החוזקות, החולשות, ההזדמנויות והאיומים של המלון שלך, תהיה לך תפיסה מוצקה יותר על המיקום התחרותי שלך - ואילו אסטרטגיות וטקטיקות הן הטובות ביותר עבור המלון שלך. במאמר זה, אנו מסתכלים על דוגמאות לעסקים קטנים ועוברים ניתוח SWOT עבור מלון.
כיצד למנף כלי שיתוף פעולה בעסק המלונאות שלך
דף הטכנולוגיות של מנהל המלון : הטכנולוגיה הפכה לאבן יסוד בפעילות המלונות. זהו בעל ברית בעל עוצמה, מגביר את הפעילות היומיומית ובמקביל מציג את המלון שלך לעולם. מדריך זה למנהלים כלליים של בתי מלון מכוון סביב התוצאות הרצויות, כגון יעילות ופרודוקטיביות, כך שתוכל למצוא את הטכנולוגיה המתאימה למלון שלך.
תוכנת תפעול בתי מלון: כמנהל מלון, עליך ליצור בקפידה ערימות טכנולוגיות שעובדות עבורך (ולא להיפך). כמו תמיד, קל יותר לומר מאשר לעשות. מדריך זה לתוכנת תפעול בתי מלון מנחה אותך בכל קטגוריית טכנולוגיה של בתי מלון ומציע תובנות מפתח לגבי מה שאתה צריך לחפש בעת הערכת ספקים פוטנציאליים.
טיפים לבריאות צוות ומשאבי אנוש
מלונות המספקים באופן עקבי חווית אורח בלתי נשכחת חולקים דבר אחד במשותף: צוות פנטסטי. כמנהל מלון, אחת מהאחריות הגדולה ביותר שלך היא לטפח צוות שאכפת לו מאוד מהאורחים שלהם. וזה מחייב אותך לדאוג עמוקות לשלומם. הנה כמה משאבים בנושא בריאות, פרודוקטיביות וניהול צוות כדי לעזור לך לשמור על הצוות שלך בכושר שיא.
הבטחת 5 כוכבים של AHLA : איגוד המלונאות והלינה האמריקאי יצר את הבטחת חמשת הכוכבים כחלק מיוזמה להבטיח את שלומם של הצוות והאורחים בנכסים החברים. מאמר זה בוחן כל היבט של ההבטחה ועוזר לך להבין כיצד תוכל להשתמש בהנחיה שלו כדי לשפר את בטיחות הצוות שלך - והאורחים שהם משרתים.
שכר מינימום : עבודה היא תמיד הוצאה עליון עבור בתי מלון. ובענף שמעסיק עובדים לפי שעה, קל למדי לקבל תגובת גב נגד העלאת שכר המינימום. עם זאת, זו לא בהכרח התגובה הנכונה. מאמר זה מסביר מדוע שכר מינימום עולה הוא דבר טוב עבור התעשייה שלנו.
לחץ במקום העבודה: לחץ הוא דבר נורא. עובדים עם רמות מתח גבוהות נוטים להתקשר לעתים קרובות יותר מהעבודה ולהציג ביצועים גרועים יותר בזמן העבודה. יש להתמודד עם "רוצח הרווח השקט" הזה חזיתית; מאמר זה מתאר את ההשפעות של לחץ בעבודה, חושף את הסיבות ללחץ ומציע אסטרטגיות ברורות להתמודדות עם מצבי לחץ של הצוות.
טכנולוגיית משאבי אנוש לאירוח: למנהלי משאבי אנוש בבתי מלון יש הרבה על הצלחת. בתעשייה עם תחלופה גבוהה, תמיד יש מקום למלא, ראיון לעשות, גיוס חדש להצטרף, ביקורות ביצועים להגיש. זו יכולה להיות עבודה מאוד מלחיצה! אבל עם הטכנולוגיה הנכונה, העבודה יכולה - מעז לומר זאת - למעשה להיות נעימה.
ספרי האירוח הטובים ביותר : לעמוד על כתפיהם של ענקים זה הרבה יותר קל כשאתה יכול לקרוא הכל על זה! סקרנו מלונאים ואנשי מקצוע בתעשייה לגבי ספרי האירוח שלהם "חובה לקרוא". לאחר מכן ריכזנו את הספרים הפופולריים ביותר לרשימת קריאה אחת. עכשיו תירגע: הגיע הזמן ללמוד מהאגדות.
אבטחת סייבר לבתי מלון
ככל שהמלונות אימצו בהדרגה יותר טכנולוגיה בכל היבטי הפעילות שלהם , הם הפכו פגיעים יותר להאקרים ושחקנים רעים. יחד עם זאת, התעשייה לא בהכרח עשתה את העבודה הטובה ביותר בבניית שכבות אבטחה המגנות על מערכות ליבה. מ-Wi-Fi לאורחים ועד ללוביות ציבוריות והזמנות מקוונות, ישנן דרכים רבות שבהן האקרים יכולים לנצל נקודות תורפה. קרא את שלושת המדריכים האלה על מה שאתה צריך לקחת בחשבון בעת בניית אסטרטגיית אבטחת סייבר יעילה עבור המלון שלך.
הגיאופוליטיקה של אבטחת הסייבר : ממבני בעלות למותגים גלובליים ועד לנסיעות בינלאומיות, תעשיית האירוח חוצה גבולות. לטביעת הרגל הגלובלית הזו יש שיקולים גיאופוליטיים אמיתיים -- במיוחד כשמדובר בריבונות נתונים, או היכן מאוחסנים נתוני משתמשים. זה מה שאתה צריך לחשוב עליו, ממוסגר בהקשר גלובלי סביב פרצות נתונים אחרונות, פוליטיקה ארגונית והבדלים אזוריים.
תוכנות זדוניות בבתי מלון : יש כל כך הרבה נקודות גישה שונות שהאקרים יכולים להשתמש בהן כדי לקבל כניסה למערכות המלונות שלך - וזה לא רק ה-Wi-Fi הציבורי שמשאיר אותך פתוח לתקיפה. האקרים משתמשים בכל מיני דרכים מתוחכמות ל-Pro עבור חולשות ואפילו להערים על הצוות שלך לשתף מידע רגיש. קרא מאמר זה כדי לקבל בהירות על פגיעויות קיימות ומה אתה יכול לעשות כדי למזער אותן.
Marriott Hack : האקרים אוהבים למקד לבתי מלון מכיוון שלמלונות יש הרבה מידע אישי מזהה, כגון כרטיסי אשראי וכתובות. פרצת מידע אחת לאחרונה במריוט שמה את הזרקור על נוהלי אבטחת הסייבר בתעשייה (או היעדרן). הנה מה שאתה יכול ללמוד מהפרת הנתונים המצערת של Marriott.
מגמות טכנולוגיות משפיעות על תפעול בתי מלון
תעשיית המלונאות היא לא בהכרח מובילה ראשונה בכל הנוגע לטכנולוגיה. חלק מכך נובע מהעלויות והקשיים הגלומים במעבר מבצע של מלון 24/7 לפלטפורמה, מערכת או תוכנה חדשה.
אחד היתרונות הנדירים למגיפה המתמשכת הוא שיש זמן השבתה כדי להעריך מחדש ולבנות מחדש את המערכות הטכנולוגיות של המלון שלך. עיין במדריכים הנרחבים האלה כדי לראות אילו מגמות טכנולוגיות של בתי מלון משפיעות וכאן אפשר לומר - ומי מהן לא עומדות בהייפ.
טרנדים טכנולוגיים של מלון 2025 : שמונה המגמות הטכנולוגיות שלנו שכדאי להיזהר מהן ב-2022 עדיין מהדהדות במציאות הנגועה במגפה. למעשה, נגיף הקורונה מאיץ רבות מהמגמות הללו והופך אותן לדחיפות יותר עבור בתי מלון. קרא מאמר זה כדי לראות כיצד מגמות כמו אבטחת סייבר, פרטיות, נתונים, ממשקי API וטכנולוגיית חדרים משפיעות על התעשייה.
מהו API? כאחת הטרנדים המובילים שלנו לשנת 2020, ממשקי API נמצאים בכל מקום. ממשקי תכנות יישומים אלה מאפשרים לסוגים שונים של תוכנות לתקשר, וכך אתה יכול לבנות ערימת טכנולוגיה שעובדת עבור המלון שלך מבלי להסתמך על ספק אחד או להתפשר על פונקציונליות. זה כלי חנון (אך חשוב!) והמאמר הזה עוזר להסביר אותו אפילו למאתגרים ביותר מבחינה טכנולוגית.
מחשוב ענן : ללא ספק אחת התמורות הגדולות ביותר בטכנולוגיית בתי המלון הייתה המעבר מאירוח מקומי למחשוב ענן. על ידי ביטול עלויות תחזוקה באתר ושדרוג תקופתיות, מחשוב ענן יכול לחסוך כסף ולשמור על טכנולוגיית המלון עדכנית ועומדת בסטנדרטים העדכניים ביותר. זה יכול גם להגביר את המהירות. מאמר זה מסביר הכל על מחשוב ענן, הכל דרך עדשת תעשיית האירוח.
עיבוד תשלומים: אחת ההוצאות המעצבנות והמבלבלות ביותר עבור בית מלון היא עיבוד תשלומים. אין דרך לעקוף את זה אז אתה חייב לעבור את זה. אנו פורסים, באנגלית פשוטה, את המינוח המרכזי, כמו גם את השיחות המובילות בעת בחירת מעבד תשלומים למלון שלך.
תוכנת המלונות הטובה ביותר: מדי שנה, צוות HTR מכיר בתוכנת המלונות המובילה בקטגוריות. 2025 שלנו רשום את דף הצ'יטים שלך למציאת התוכנה הכי מכובדת, אמינה ובדוקה היטב עבור המלון שלך. אתה יכול לדפדף בכל קטגוריה של תוכנה כדי לראות את הזוכים לשנת 2025, או להוריד את המדריך המקיף בן 37 העמודים -- עם בונוס ויזואלי נוסף של מפת שוק טכנולוגיות המלונות שלנו!
שיפור פרודוקטיביות : אחד מיתרונות היסוד של תוכנה וטכנולוגיה הוא שיפור הפרודוקטיביות של הצוות שלך. אז למה נראה שטכנולוגיית Otis לא משפרת את הפרודוקטיביות הכוללת? אנו צוללים לתוך המספרים ולאחר מכן בוחנים שלוש אסטרטגיות מפתח כדי להבטיח שהטכנולוגיה שלך מגבירה את הפרודוקטיביות כצפוי.
טרנספורמציה דיגיטלית : תעשיית המלונות הייתה קצת בפיגור בכל הנוגע לטרנספורמציה דיגיטלית. למרבה המזל, המומנטום גדל בחמש השנים האחרונות. מאמר זה מגדיר את המונח "טרנספורמציה דיגיטלית" ומזהה שלוש אסטרטגיות ליבה של טרנספורמציה דיגיטלית שכדאי לנסות במלון שלך.
רשתות מלונות לא צריכות לבנות טכנולוגיה : יש כאלה שמאמינים שבניית טכנולוגיה פנימית היא הדרך הבטוחה להתאים פתרונות טכנולוגיים לצרכי המותג. אנו נוקטים כאן את ההשקפה ההפוכה, ומראים כיצד יש רוחב ועומק של בחירה בשוק של היום שהופך את זה פחות רצוי לבנות טכנולוגיה משלך.
PMS בענן : האם ה-PMS של המלון שלך מעכב אותך? סביר להניח שהתשובה חיובית, במיוחד אם מדובר במערכת ניהול נכסים ישנה יותר שלא עמדה בציפיות המשתנות של האורחים. הנה ארבע סיבות שבגללן הגיע הזמן להיפטר מאותה מערכת עתיקה ולבסוף לשדרג ל-PMS מודרני מבוסס ענן.
טכנולוגיית מלון: בכל שנה, הידע שלך גורם למשקיע שמרי מיקר משחררת את "דוח מגמות האינטרנט". זה תמיד מלא בטיפים ותובנות מעניינות שאפשר ליישם בנסיעות. השנה לא היה שונה. חיפשנו את הדו"ח האחרון כדי למצוא את המגמות הטכנולוגיות הרלוונטיות למלונות לשנים הבאות.
ביקורות תוכנה לתפעול בתי מלון
עכשיו, כשיש לך הבנה יסודית של העניינים והחוצות של תפעול המלון, עכשיו הגיע הזמן להיכנס לעשבים השוטים (התוכנה). בנינו את מסד הנתונים הגדול בעולם של טכנולוגיית מלונות, מועשר על ידי ביקורות מאומתות של משתמשים. בהסתמך על בסיס הידע הזה, הנה כמה סקירות מעמיקות של תוכנות תפעול שיכולות להקל על העבודה שלך ולשפר את התפעול שלך במגוון דרכים.
תוכנת תפעול מלונות Quore: הפלטפורמה מבוססת הענן של Quore מאפשרת תקשורת וניהול תפעול יעילים יותר במשק בית, הנדסה וקשרי אורחים. לוח המחוונים המרכזי של Quore לטיפול בבקשות אורחים, הקצאת משימות ושיתוף פעולה עם עמיתים הוביל לשיפור של 50% בציון הטיפול בבעיות בחלק מהמלונות; הנה מבט על האופן שבו כל מחלקה מרוויחה מ-Quore.
אפקטיביות של מלון : שמירה על שליטה על עלויות העבודה היא מיומנות קריטית עבור כל מנהל מלון המתמקד ברווחיות בשורה התחתונה. Hotel Effectiveness בנתה מערכת שיכולה להפחית את עלויות התפעול עם בקרה אוטומטית והתראות מיידיות. אנו בוחנים כיצד התוכנה יכולה להפחית את עלויות העבודה עד 5% בצלילה עמוקה זו.
ALICE משק בית: ALICE, פלטפורמת תפעול בתי מלון, הוסיפה לאחרונה מודול משק בית. מאמר זה מפרט בדיוק מה זה אומר ומראה כיצד מודול משק הבית החדש יכול לשמור על עלות על ידי הגברת הפרודוקטיביות. כאשר עלות ניקיון החדר נעה בין 10 ל-20 דולר (תלוי בקטגוריית המלון), אפילו לחיסכון של 50 סנט לחדר יש השפעה גדולה על השורה התחתונה.
תוכנת הנהלת חשבונות בבתי מלון : ייתכן שתוכנת הנהלת החשבונות הכללית שלך לא מעניקה לך את הפונקציונליות המלאה שתוכנה מיוחדת יכולה להציע. שימוש בתוכנת הנהלת חשבונות M3 כדוגמה, מאמר זה מתאר את היתרונות של תוכנת הנהלת חשבונות בתי מלון.
Oracle OPERA PMS: בתור ספק מדור קודם, אורקל יודעת דבר או שניים על אירוח. בשנים האחרונות, החברה עוסקת במודרניזציה של מוצריה כדי להתאים יותר לציפיות המשתנות. צלילה עמוקה זו מכסה את היסודות של OPERA, חמש התכונות החיוניות ביותר, ואת היתרונות והחסרונות של התוכנה בהשוואה לאפשרויות אחרות.
Hotelogix: מערכת ניהול המלונות Hotelogix כוללת תכונות רבות המעמידות אותה במרכז הפעילות של המלון שלך. בסקירה זו, תלמד את היתרונות של בחירת ספק יחיד עבור תוכנת הליבה שלך, התכונות הבולטות ביותר של Hotelogix והיתרונות והחסרונות שלה.
Cloudbeds: Cloudbeds היא מערכת ניהול מלונות נוספת. הוא מפגיש מספר מודולים לפתרון שלם, החל מ-PMS סטנדרטי ועד למנוע "בינת תמחור" לניהול הכנסות. בניתוח שלנו, אנו בוחנים בקפידה כל מודול בנפרד, דנים בתמחור וביישום, וממליצים האם Cloudbeds הוא הפתרון הנכון עבור המלון שלך.
Monscierge: פלטפורמת חווית האורחים Monscierge היא קטגוריה של תוכנת תפעול מלונות המציעה מידע על הנכס בקצות אצבעותיהם של האורחים שלך ומעצימה אותם עם כלי תקשורת ישירים בין מכשירים. זה גם הופך את התקשורת לקלה ופשוטה לצוות, שיש לו מקום אחד לשתף פעולה, לתקשר ולנהל תוכן ברחבי הנכס שלך.
פרוטל: ספקי תוכנות בתי מלון רבים הם פלטפורמות סגורות. משמעות הדבר היא שאינך יכול לחבר כלים לא קשורים או להתאים אישית את הפלטפורמה באופן אחר לטובתך. פרוטל נוקטת בגישה אחרת, ומציעה פלטפורמה פתוחה המעודדת מלונאים להתחבר לספקים אחרים בשוק שלה כדי להתאים אישית לפי הצורך. הנה כל מה שאתה צריך לדעת.
RMS Hospitality : ענן RMS Hospitality הוא פתרון ניהול מלונות הכל באחד. בניתוח הצלילה המעמיק הזה, תלמדו על כל היבט של הפלטפורמה, כמו גם על התכונות והיתרונות/חסרונות הבולטים שלה. לצד התובנות מצלילות עמוקות אחרות ברשימה זו, ניתוח זה יעזור לכם לבחור את מערכת ניהול המלון הטובה ביותר עבור המלון שלכם.
***
מהן הפעולות של בית מלון?
תפעול המלון כולל את כל הפעילויות הנחוצות לשמירה על פעילות המלון וכדי לספק חווית אורח טובה. כך למשל, דלפק הקבלה אחראי על כניסת אורחים והחוצה, ומחלקת משק הבית אחראית על ניקיון החדרים והחללים הציבוריים.
מהן המחלקות התפעוליות בבית מלון?
המחלקות התפעוליות הבסיסיות בבית מלון הן משרד הפנים ומשק הבית . אם למלון יש מסעדה או בר, אזי במלון תהיה מחלקת מזון ומשקאות. מלונות גדולים יותר בשירות מלא עשויים לכלול גם מחלקות מכירות, פיננסים, הזמנות, נשפים, משאבי אנוש , שיווק , הנדסה ואבטחה.
מה עושה מנהל תפעול במלון?
מנהל תפעול במלון מפקח על כל המחלקות התפעוליות במלון. על מנהל התפעול להבטיח שמחלקות החזית, משק הבית, המזון והמשקאות והתחזוקה מבצעות את תפקידן במידה מספקת כדי לספק חווית אורח טובה ולעמוד ביעדי הכנסה ותפוסה.
מהי התוכנית התפעולית של המלון?
תוכנית תפעולית של מלון מכילה את כל המשימות והפעילויות הנדרשות לניהול מלון. תוכנית תפעולית למלון צריכה לכלול יעדים ניתנים למדידה ואת הצעדים והמשאבים הדרושים להשגתן. בעלי מלונות עשויים ליצור תוכניות תפעוליות לפני פתיחת עסק חדש בתחום המלונאות או כאשר הם מבקשים לשפר את הביצועים.
מה השכר הממוצע למנהל תפעול במלון?
השכר הממוצע למנהל תפעול במלון בארצות הברית הוא 55,000 דולר לשנה. המשכורות יכולות להשתנות בהתאם לניסיון ולמיקום; המשכורות הגבוהות ביותר למנהלי מלונות בארה"ב הן בסביבות 200,000 דולר, בעוד ש-25% התחתונים של מנהלי מלונות מרוויחים כ-30,000 דולר בשנה.
כיצד ניתן לשפר את פעילות המלון?
כמה אסטרטגיות מובילות לשיפור פעילות המלון כוללות השקעה בהכשרת צוות, הטמעה אסטרטגית של תוכנה לאוטומציה של משימות וארגון מידע, העצמת עובדים לספק חוויות אורח נהדרות, בניית שיטות תקשורת טובות יותר, לימוד הצעות מתחרים, אימוץ תכונות ללא מגע ושיפור שותפויות עם ספקים ספקים.
