Nuovo rapporto di Duetto: Innovare per elevare: tendenze dell'ospitalità per il 2025
Secondo il nostro ultimo report sulle tendenze, le sfide più grandi che i team addetti ai ricavi dovranno affrontare quest'anno sono: aumento dei costi, intelligenza artificiale, personalizzazione ed esperienza degli ospiti.
Duetto, il principale fornitore mondiale di software per la gestione dei ricavi nel settore alberghiero, ha presentato il suo report sulle tendenze del settore alberghiero per il 2025, evidenziando che, secondo un sondaggio globale condotto tra gli albergatori, l'aumento dei costi, l'intelligenza artificiale, la personalizzazione, l'evoluzione delle metriche dei ricavi e i dati rappresentano le sfide più grandi che il settore dovrà affrontare quest'anno.
Il rapporto evidenzia tendenze persistenti che hanno acquisito sempre più influenza e nuove opportunità di cui gli albergatori possono trarre vantaggio, con un'opinione unanime secondo cui il cambiamento deve essere accolto per rimanere competitivi, soprattutto quando si tratta di progressi tecnologici.
Tendenze chiave che daranno forma al 2025
1. Volatilità, cambiamenti generazionali e aumento dei costi
I rischi geopolitici, le mutevoli aspettative degli ospiti e le crescenti spese generali stanno costringendo gli albergatori a ripensare le strategie tradizionali, con l'aumento dei costi visti come la sfida più grande di quest'anno. Darrell Stark, VP Sales, Revenue & Distribution Strategy, Noble House Hotels & Resorts commenta: "I crescenti costi del lavoro continuano a rappresentare una sfida per gli albergatori. Non si tratta solo del tasso di occupazione, ma anche del mix di mercato all'interno dell'hotel".
Nonostante l'instabilità, gli investimenti nella tecnologia dei ricavi rimangono solidi: il 54,5% degli intervistati prevede di acquistare un sistema di gestione dei ricavi (RMS) nel 2025, mentre il 61,1% punta ad aumentare i propri budget per la tecnologia.
2. La crescente importanza dell’intelligenza artificiale
L'intelligenza artificiale è uno strumento potente per la gestione dei ricavi, con previsioni predittive, prezzi dinamici e intelligence competitiva considerate le sue caratteristiche più impattanti. Nonostante l'importanza e l'adozione in crescita, gli albergatori sono ancora indecisi quando si tratta di fidarsi delle raccomandazioni dell'intelligenza artificiale senza input umano.
"L'intelligenza artificiale non è più solo uno strumento, è il futuro della moderna gestione dei ricavi", afferma Jordan Hollander, co-fondatore di Hotel Tech Report.
3. Personalizzazione ed esperienza degli ospiti
La personalizzazione è un obiettivo fondamentale e la sua importanza continuerà a crescere quest'anno. Il percorso digitale degli ospiti rimane una pietra angolare per il successo, con l'intelligenza artificiale che aiuta gli albergatori a creare esperienze su misura che migliorano la soddisfazione degli ospiti, tra cui prezzi trasparenti e personalizzati.
A questo proposito, Christian Pirodon, fondatore di CP Hospitality, aggiunge: "Le piattaforme basate sull'intelligenza artificiale possono analizzare i dati dei clienti per offrire esperienze personalizzate che aumentano la soddisfazione e la fedeltà".
4. Evoluzione delle metriche dei ricavi
Gli albergatori stanno guardando oltre i tradizionali KPI come il fatturato per camera disponibile (RevPAR). Il fatturato totale per camera occupata (TRevPOR) e l'utile operativo lordo (GOP) stanno venendo adottati sempre più ampiamente, offrendo una visione più chiara della redditività complessiva.
"Queste metriche garantiscono la collaborazione tra tutti i reparti commerciali e l'allineamento di tutti i team con obiettivi di redditività più ampi", commenta Christian Ortiz, Corporate DORM - Messico, Sandos Hotels & Resorts.
5. Il potere dei dati
I dati sono una forza trainante fondamentale alla base delle strategie di fatturato: i revenue manager stanno passando dalla semplice raccolta dei dati alla loro integrazione nei processi decisionali e al loro utilizzo per generare informazioni fruibili, come raccomandazioni automatizzate sui prezzi.
Michael McNames, Direttore della gestione dei ricavi, Sandman Hotel Group, aggiunge: "L'integrazione dei dati della concorrenza direttamente nei processi decisionali rivoluzionerà la velocità e l'efficienza delle strategie di fatturato".
Potenziare le strategie di fatturato
Queste intuizioni sono tratte dal report sulle tendenze dell'ospitalità del 2025 di Duetto, che analizza i fattori che hanno avuto un impatto sul settore quest'anno. Presenta prospettive di professionisti della gestione dei ricavi globali e voci leader dell'ospitalità, tra cui dirigenti di Hotel Tech Report, Sandos Hotels & Resorts, CP Hospitality, Noble House Hotels & Resorts, Sandman Hotel Group e Grand Metropolitan Hotels.
"Per la prima volta, abbiamo ampliato il nostro raggio d'azione per includere meeting ed eventi aziendali e approfondimenti più approfonditi dai casinò. Questi settori affrontano sfide e opportunità uniche che differiscono dagli hotel, ma le loro prospettive offrono nuovi approcci che sono di valore per tutti coloro che lavorano nella gestione delle entrate", ha commentato David Woolenberg, CEO di Duetto.
Dall'adozione dell'intelligenza artificiale alla ridefinizione delle metriche dei ricavi, il report fornisce una tabella di marcia per trasformare le sfide durature di oggi nei successi di domani. Con applicazioni nel mondo reale e strategie lungimiranti, fornisce strumenti attuabili per aiutare hotel, casinò e resort a rimanere un passo avanti rispetto alla concorrenza e prosperare nel 2025.
