8 min lezen

Technologie in de horeca: 20 trends die de sector in 2025 vormgeven

In dit artikel bespreken we 20 trends die relevant zijn voor hotels van alle soorten en maten.

Avatar

Jordan Hollander in Gastervaring

Laatst bijgewerkt Februari 12, 2025

Afbeeldingsomschrijving

Hoe zullen de komende jaren van innovatie eruit zien in de hotelindustrie? Met zoveel innovatie en verandering in de hospitality-sector kan het lastig zijn om te beslissen welke nieuwe software je moet kopen of waar je je budget aan moet besteden. Hoewel de sector snel verandert, is het duidelijk dat een paar belangrijke trends hotels vooruithelpen. In dit artikel nemen we je mee door 20 trends die relevant zijn voor hotels van alle soorten en maten. Sommige trends, zoals de verschuiving naar een mobile-first en cashless ervaring, overstijgen de hotelindustrie. Andere trends, zoals mixed-use ruimtes en vakantieverhuurmarkten, benadrukken de vervaging van de grenzen tussen kortetermijnverhuur, hotels, werkruimte en woonvastgoed.

1. Hernieuwbare energie

De reisindustrie is een grote uitstootproducent, dus gasten en hoteliers zoeken naar manieren om hun ecologische voetafdruk te verkleinen. Hotels passen een verscheidenheid aan duurzame praktijken toe , zoals het installeren van zonnepanelen op locatie, het overschakelen op energiezuinige verlichting, het gebruik van energiebeheersystemen of het gebruik van thermische warmtepompen. En een paar klimaatneutrale en klimaatneutrale hotels gaan all-in op hernieuwbare energie, waarbij deze hotels minstens evenveel energie produceren als ze verbruiken.

Ontvang wekelijks de nieuwste hoteltechnologische tips, trends en inzichten in uw inbox
Je bent geabonneerd
ongeldige email formaat
post_faces_combined Sluit u aan bij meer dan 100.000 leidinggevenden van 's werelds toonaangevende hotelmerken en ontvang wekelijks de nieuwste inzichten in uw inbox

2. Digitaal geldloos fooien

Minder gasten hebben contant geld bij zich, maar servicemedewerkers zoals bedienden, huishoudsters, barmannen en piccolo's verwachten en verdienen nog steeds fooien. De oplossing? Digitale fooi-apps waarmee gasten fooien kunnen achterlaten via creditcards of andere digitale betaalmethoden. Door een QR-code te scannen of op een link te klikken, krijgen gasten toegang tot het platform en het platform zorgt ervoor dat medewerkers worden getipt.

3. Contactloos inchecken

De pandemie versnelde de verschuiving in de branche naar contactloos inchecken, aangezien hotels oplossingen zochten voor gasten en werknemers die persoonlijk contact tot een minimum wilden beperken. Maar deze trend is blijvend, aangezien zowel gasten als hoteliers kunnen profiteren van snellere en gemakkelijkere incheckprocessen via mobiele apps en digitale kamersleutels of zelfbedieningskiosken die ID's scannen en kamersleutels uitgeven.

800x

5. Kunstmatige intelligentie (AI)

AI klinkt misschien als sciencefiction, maar het kan je echt helpen doelen te bereiken zoals het verhogen van de gasttevredenheid, het stimuleren van RevPAR en het verlagen van kosten. Verschillende software voor de hotelindustrie maakt nu gebruik van kunstmatige intelligentie om tariefaanbevelingen te geven, de vraag te voorspellen, speciale aanbiedingen op uw website te implementeren, personeel in te plannen, conciërgetaken uit te voeren en meer.

6. Cloudcomputing

Decennialang werd hotelsoftware on-premise geïnstalleerd, op de harde schijven van computers achter de receptie of in de backoffices . Maar de laatste jaren werden de beperkingen van deze legacysystemen duidelijker, zoals hoe ze niet eenvoudig werken en samenwerken op afstand kunnen ondersteunen of updates in realtime kunnen installeren. Vandaar de verschuiving naar cloud computing : hoteliers kiezen steeds vaker voor software die in de cloud is gebaseerd, wat betekent dat werknemers vanaf elke internetbrowser kunnen inloggen en de software altijd de nieuwste versie is.

4. Arbeidstekort (en managementtechnologie)

Een andere trend die voortkwam uit de pandemie is het tekort aan arbeidskrachten in de hele sector; veel hotels hebben personeel ontslagen om de pandemie te overleven, maar hebben moeite om opnieuw personeel aan te nemen voor die functies. Als gevolg hiervan moeten veel hotels manieren vinden om hetzelfde niveau van gastenservice te behouden met minder personeel . Afdelingen zijn geconsolideerd, technologie en automatisering voor arbeidsbeheer hebben meer impact gekregen en hotels hebben aantrekkelijke voordelen toegevoegd, zoals aanmeldbonussen om kandidaten aan te trekken.

7. Mobiele betalingen en digitale portefeuilles

Niet alleen hebben minder gasten contant geld in hun portemonnee, minder gasten willen hun portemonnee überhaupt tevoorschijn halen. In alle sectoren zijn de betalingsvoorkeuren van consumenten verschoven naar mobiele betalingen en digitale portemonnees zoals ApplePay en GooglePay.

8. Nieuwe sociale mediaplatforms (zoals Tiktok)

Sociale media zijn niet meer beperkt tot Facebook en Instagram; nieuwere platforms zoals Snapchat en Tiktok zijn snel enorm populair geworden en zijn enkele van 's werelds grootste namen op het gebied van sociale media en entertainment geworden. Hotelmerken kunnen hun relaties met gasten versterken en zelfs een nieuw, jonger publiek aanspreken door hun socialemediastrategieën uit te breiden met deze kanalen.

Ucn1t1DiwZchkFqhEacnmsyasXIS4DWDoB-CVUVWrjqS7MjuH9Leau_iRGi8t5eUmSFR-cSV9cPiiTjvB8OFTKmxdabAggsjg-03F-sXsH5sXJz_ZIP8adFvSK2g4jPwGGMSvol6V40hDpwvxZN4MvmRmcSZCufmt04lxvU49Yr2V4FLtgAO4wlrrg

9. Hotelmanagementbedrijven en -modellen van de volgende generatie

Met onderscheidende factoren zoals slankere teams, innovatieve technologie en kennis van sociale media, geeft de volgende generatie hotelmanagementbedrijven legacy-spelers de kans om voor hun geld te rennen. Groepen als Life House en OYO geven een nieuwe invulling aan het traditionele bedrijfsmodel van een hotel om aantrekkelijkere resultaten voor eigenaren en betere service voor gasten te bieden.

10. Ruimten voor gemengd gebruik

In de afgelopen vijf jaar hebben we gezien dat creatieve combinaties van ruimte steeds gewoner worden. Bedrijven als Sonder en Placemakr exploiteren bijvoorbeeld de facto hotels in traditionele appartementsgebouwen. En sommige hotelgroepen herbestemmen lobby- of vergaderruimte als co-workingruimte.

JdvowtYd_fK9kmMOx2ZzSHfZuayNuFEglNMd-_v0DAJhEvPT1J0dvGMEnXXlnjgLECOf0O9PcNlxv97em7Y8hIsS6D7z5KsPz6bhk_BsFi09okMeKzOEbIc9wsu4Er5rXt9E4XHirA3eIm2EWoQBXX8VcMiu5UAiG58Win3P8IjYheDs4UVe8SwEfg

11. Marktplaatsen voor vakantiewoningen

Vakantieverhuur is niet langer een niche; ze zijn nu volledig mainstream. Sites als Airbnb en Vrbo, die in vergelijking met reuzen als Expedia en Booking.com oorspronkelijk een relatief klein segment van vakantieverhuurfans bedienden, zijn enorm populair geworden. Hotels experimenteren zelfs met vermeldingen op deze sites omdat het verkeer zo belangrijk en waardevol is.

12. Big data en analyse

Hotelsystemen genereren veel gegevens, van reserveringsgegevens in uw PMS tot bestelgegevens in uw POS tot e-mailbetrokkenheid in uw CRM-systeem . Maar wat doe je met al deze data, en hoe destilleer je het tot bruikbare inzichten? Rapportagefuncties binnen uw software (of zelfstandige business intelligence-tools) kunnen de analytische kracht leveren die nodig is om deze big data te begrijpen. U kunt bijvoorbeeld al uw e-mailbetrokkenheidsgegevens omzetten in een mooi dashboard dat laat zien welke e-mailcampagnes de hoogste conversieratio's opleveren.

13. Evoluerende boekingspatronen en nieuw consumentengedrag

U hebt waarschijnlijk gemerkt dat een van de grootste macrotrends is dat consumenten hun mobiele apparaten voor bijna alles gebruiken, en het hotelboekingsproces is daarop geen uitzondering. Vroeger winkelden gasten misschien op mobiel, maar boekten ze op hun desktop, maar de gasten van vandaag zijn blij dat ze hun boeking op mobiel kunnen voltooien - zolang uw website maar mobiel is geoptimaliseerd. Er zijn een hele reeks leveranciers en applicaties verschenen om u te helpen uw website mobielvriendelijker te maken, mobiele betalingsopties toe te voegen en zelfs uw eigen mobiele hotelapp te maken.

14. Mobiele sleutel

Waarom zouden gasten een gemakkelijk te verliezen plastic kamersleutel bij zich moeten dragen als hun smartphone ook als kamersleutel kan dienen? Met behulp van beveiligde Bluetooth-technologie kunnen hotels gasten hun kamerdeuren laten openen met een mobiele "sleutel" die minder snel verloren gaat en nooit wordt gedemagnetiseerd. De Bluetooth-compatibele sloten zijn meestal vrij eenvoudig te installeren en kunnen een mooie boost geven aan de gasttevredenheid en een positief rendement op de investering.

TS_V4n-h44bR7oD-UxiCVnQqcgwnS8gWYT3X6nLCk_3Ii2UqzK_9Z6wS9SXrwEPz7OudrK8NERPOn7EZt80Etp7HzANSLqaP8HrrSMevOa3yl1iDCpKonTbvSFsoEp2ow3HMcoJUjrqL7S5uYgsRwcN2pAmKosdBjkKXNEh3nuiA3wmR-CJJVj3QDA

15. BYOD en streaming naar horeca-tv's

De 21e-eeuwse versie van pay-per-view en kabel is BYO-streaming. Gasten hebben al een favoriete streamingdienst ? het enige dat uw hotel-tv hoeft te bieden, is een plek waar ze kunnen inloggen en kijken. Smart-tv's met streaming-apps zijn de volgende essentiële voorziening in hotelkamers, zodat gasten niet gedwongen worden om Netflix op hun laptop te kijken. Geef gasten in plaats daarvan toegang tot hun eigen streamingaccounts op hun tv in de kamer voor een optimale kijkervaring.

6c7uN_qMaqvO-Ya4aEtbTLvMO_Z7PsSlZjACWuRL7njEAKCkJzZYp5kVefEToYfebaqqIaGw1fbqp64ZkFE97ceiySc3Vb4x1Z7nZY0foH10sqyBoMi65Cls6q7wbMGm4P-ZX9s826ChIFbnoWqn7iN4P69XAI0gP5Tm4MlRWuB-YeUnO8z8n9Zj4Q

16. Reizen van mobiele gasten

Hoe kunnen gasten hun ervaring op hun smartphone voortzetten nadat ze hun reserveringen op hun mobiel hebben gemaakt? Hoteliers onderzoeken creatieve manieren om gasten betrokken te houden van voor aankomst tot en met na het uitchecken. Gasten kunnen bijvoorbeeld uw hotel-app downloaden (of toegang krijgen tot een webgebaseerde app) om reserveringen voor restaurants of spa's te boeken en meer te weten te komen over uw voorzieningen. Of u kunt pushmeldingen of sms-berichten sturen met belangrijke pre-stay herinneringen of tussentijdse polsslagcontroles.

17. API's

Aangezien hoteliers steeds meer softwaretoepassingen gebruiken, moeten deze systemen met elkaar communiceren om maximale waarde te kunnen leveren. API's , oftewel Application Programming Interfaces, maken zo'n samenwerking mogelijk. Uw vastgoedbeheersysteem kan bijvoorbeeld via een API worden geïntegreerd met het kassasysteem van uw restaurant.

18. Privacy en cyberbeveiliging

Hotels zijn een belangrijk doelwit voor hackers. ?Slechts ongeveer 25% van alle Amerikaanse bedrijven, inclusief hotelexploitanten, voldoen volledig aan de huidige best practices voor gegevensbeveiliging. Dat betekent dat drie van de vier dat niet zijn en dat het potentiële rampen zijn die nog moeten gebeuren?, meldde een cyberbeveiligingsexpert .

Talrijke spraakmakende malware-aanvallen op de hotelbranche hebben ertoe geleid dat de gegevens van honderden miljoenen gasten zijn gecompromitteerd en dat er voor miljoenen dollars schade is aangericht. In februari onthulde MGM Resorts dat ze het doelwit waren van een massale datalek die persoonlijke informatie van meer dan 10,6 miljoen gasten in gevaar bracht. Bestanden die bij de MGM-aanval zijn gelekt, bevatten volgens Skift informatie over beroemdheden, CEO's van technologiebedrijven, verslaggevers en overheidsfunctionarissen.

Nu deze trend in opkomst is, worden hotels gedwongen slim om te gaan met beveiliging. Eigenaren van onroerend goed moeten hun onderzoek doen bij het selecteren van technische hulpmiddelen die meerlaagse beveiliging, gegevensbescherming, veilige transacties en naleving van internationale betalings- en gegevensprivacynormen bieden. Hotels moeten hun personeel regelmatig trainingen geven over de juiste manier om met persoonlijke informatie om te gaan, te voldoen aan privacyregelgeving zoals de AVG, en hun toegangsgegevens regelmatig wijzigen. De vele technologische innovaties die we de markt zien binnendringen, vereisen voortdurende waakzaamheid op het gebied van best practices op het gebied van cyberbeveiliging, regelmatige updates van beveiligingssoftware en toewijding aan routinetests en dreigingsevaluaties.

19. Distributieoorlogen

Hotels worden steeds beter in het binnenhalen van directe boekingen . Hoteltechnologie zoals directe boekingsplatforms, metasearch-advertentiemanagers en berichtintegraties helpen accommodaties om meer bezoekers naar hun site te trekken en meer directe boekingen om te zetten, waardoor de hoge OTA-commissies in het proces worden omzeild. Directe boekingstools die de PMS-, pariteits-, gedrags- en demografische gegevens van een accommodatie tijdens het hele boekingsproces met elkaar verbinden, hebben hotels op gelijke voet gebracht met OTA's als het gaat om het winnen van boekingen.

Ten tweede heeft Google op grote schaal de reismarkt betreden. Google heeft zich uitgebreid van traditionele AdWords naar hotels overal via zijn Hotel Ads-product . Google is van oudsher de bron voor een groot deel van de inkomende vraag van OTA's, en nu het platform een directe concurrent is, zijn OTA's kwetsbaar, tenzij ze elk jaar miljarden dollars aan Google betalen om ervoor te zorgen dat ze hoog in de zoekresultaten verschijnen en klikken van reizen krijgen planners. Gratis verkeer wordt "de hele tijd kleiner", legde Mark Okerstrom, CEO van Expedia, uit aan analisten .

20. Wi-Fi 6

5G krijgt misschien alle aandacht, maar voor eigenaren van onroerend goed is WiFi 6 veel relevanter. WiFi 6 is de term die wordt gebruikt om de volgende iteratie van Wifi te beschrijven, een snellere, efficiëntere verbinding mogelijk gemaakt door nieuwe technologieën. Wifi 6 is zo'n 30% sneller dan onze huidige wifi. Dit klinkt op het eerste gezicht misschien niet zo indrukwekkend, maar gezien het aantal apparaten dat we aan onze wifi-netwerken toevoegen, is de toename in snelheid dramatisch.

Net als 5G zal wifi 6 duidelijke implicaties hebben voor gasten die hun smartphone gebruiken om hun verblijf te boeken en te beheren. Maar afgezien van de gastervaring kunnen hotels profiteren van snellere wifi om al die streaming-, tablet- en spraakgestuurde apparaten van stroom te voorzien. Met WiFi 6 kan uw accommodatie technologie in de kamer gebruiken om betere service te bieden, positieve beoordelingen van gasten te genereren en terugkerende klanten te stimuleren. Slimme thermostaten, slimme luidsprekers en slimme sloten zullen de komende vijf jaar allemaal beter presteren met de invoering van WiFi 6.

Welke trends hebben de meeste impact op uw hotel? Welke trends heb jij al opgemerkt? Door deze 17 trends in gedachten te houden, kunt u uw hotel de komende jaren succesvol maken.

Hoteleigenaren die vandaag de dag niet goed studeren en investeren in hoteltechnologie, lopen het risico achterop te raken in de snel evoluerende horeca-industrie. Door de vooruitgang in hoteltechnologie te verwaarlozen, brengen ze de gastervaring in gevaar en hebben ze moeite om aan de veranderende verwachtingen van hotelgasten te voldoen.

Hoteliers die nieuwe technologieën niet toepassen, kunnen problemen ondervinden bij het inchecken, wat resulteert in langere wachttijden en ontevreden gasten. De hotelindustrie is getuige van een verschuiving naar contactloze oplossingen, zoals mobiel inchecken, zelfbedieningskiosken en slimme kamerfunctionaliteit. Door deze innovaties niet te omarmen, lopen hoteleigenaren de kans mis om de efficiëntie en gasttevredenheid te verbeteren.

Onvoldoende investeringen in hoteltechnologie belemmeren de bedrijfsvoering en het management van hotels. Geïntegreerde eigendomsbeheersystemen (PMS) en berichtenplatforms verbeteren de communicatie tussen personeelsleden en stroomlijnen de operaties, waardoor een realtime informatiestroom en efficiënte gastdiensten worden gegarandeerd. Het negeren van deze technologische oplossingen kan leiden tot inefficiënties, vertragingen en gemiste kansen om snel aan de behoeften van gasten te voldoen.

Door nieuwe technologieën over het hoofd te zien, kunnen hoteleigenaren worstelen met inkomstenbeheer en potentiële kansen voor upselling en gepersonaliseerde aanbiedingen mislopen. Geavanceerde analyses, big data en kunstmatige intelligentie (AI) kunnen waardevolle inzichten bieden in de voorkeuren en het gedrag van gasten, waardoor gerichte marketingcampagnes mogelijk worden en het omzetpotentieel wordt vergroot. Zonder gebruik te maken van deze tools slagen hoteliers er misschien niet in hun business intelligence en marketingstrategieën te optimaliseren.

In de nasleep van de pandemie is technologie nog belangrijker geworden voor de hotelbranche. Contactloze oplossingen, mobiele apps en berichtenplatforms zijn steeds belangrijker geworden om fysiek contact te minimaliseren en de veiligheid van hotelgasten te waarborgen. Hoteleigenaren die niet in deze technologieën investeren, kunnen moeite hebben om te voldoen aan de verwachtingen van gasten voor een veilige en naadloze ervaring.

Door technologische upgrades te negeren, lopen hoteleigenaren het risico op inbreuken op de cyberbeveiliging. Met een grotere afhankelijkheid van wifi, Internet of Things (IoT)-apparaten en mobiele applicaties, worden hotels kwetsbaar voor cyberdreigingen. Zonder adequate cyberbeveiligingsmaatregelen lopen hoteliers het risico gastgegevens in gevaar te brengen en hun reputatie te schaden.

Door de nieuwste technologische trends te negeren, lopen hoteleigenaren kansen mis om hun hotelactiviteiten te verbeteren en effectief te concurreren op de markt. Slimme hotels met geavanceerde kamertechnologie, IoT-integratie en compatibiliteit met mobiele apparaten worden steeds populairder onder technisch onderlegde gasten. Als u zich niet aan deze trends aanpast, kan dit leiden tot verlies van bezetting en verminderde gasttevredenheid.

Onvoldoende investeringen in hoteltechnologie kunnen leiden tot personeelsuitdagingen. Automatisering, chatbots en zelfbedieningsopties verminderen de behoefte aan handmatige tussenkomst, waardoor operationele efficiëntie met minder personeelsleden mogelijk wordt. Hoteliers die deze vooruitgang over het hoofd zien, kunnen worstelen met personeelstekorten en hogere arbeidskosten.

Om concurrerend te blijven en uitzonderlijke gastervaringen te bieden, moeten hoteleigenaren de nieuwste hoteltechnologie omarmen. Investeren in technologische oplossingen, zoals mobiele apps, berichtenplatforms en AI-gestuurde chatbots, kan de operationele efficiëntie, gasttevredenheid en inkomstenbeheer aanzienlijk verbeteren. Door gebruik te maken van technologie kunnen hoteliers zorgen voor een naadloze hotelervaring, de dienstverlening aan gasten verbeteren en duurzaamheid in de branche stimuleren.

Auteur afbeelding
Jordan Hollander
Jordan is the co-founder of HotelTechReport, the hotel industry's app store where millions of professionals discover tech tools to transform their businesses. He was previously on the Global Partnerships team at Starwood Hotels & Resorts. Prior to his work with SPG, Jordan was Director of Business Development at MWT Hospitality and an equity analyst at Wells Capital Management. Jordan received his MBA from Northwestern’s Kellogg School of Management where he was a Zell Global Entrepreneurship Scholar and a Pritzker Group Venture Fellow.

Ontvang gepersonaliseerde productaanbevelingen

Adviseur productaanbevelingen

Ghostel icon

Laten we uw hotelinformatie opzoeken