Marriott Executive Apartments, Dubai Creek seleciona restaurante móvel IRIS para maximizar o potencial de receita de alimentos e bebidas

Os apartamentos executivos de 5 estrelas aproveitam a plataforma da IRIS para gerar receitas além das tarifas dos quartos e elevar a experiência dos hóspedes

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O Marriott Executive Apartments, Dubai Creek, conhecido por seu compromisso com experiências excepcionais para os hóspedes, escolheu a IRIS, fornecedora líder de plataformas móveis de pedidos de alimentos e bebidas, para revolucionar seus serviços de refeições no quarto. Este movimento estratégico está alinhado com o compromisso do hotel com a inovação, melhores viagens dos hóspedes e diversificação de receitas.

Maximizando a receita e elevando as experiências culinárias

Com alta ocupação e reconhecendo a necessidade de maximizar a receita além das tarifas dos quartos, o Marriott Executive Apartments, Dubai Creek concentrou-se em Alimentos e Bebidas (F&B) como uma área chave para o crescimento. A decisão de adotar o aplicativo móvel de refeições IRIS decorre de uma estratégia abrangente para aumentar as vendas e o gasto médio dos hóspedes.

Saad Al-Ghamdi, gerente geral de múltiplas propriedades do Marriott Executive Apartments, Dubai Creek, disse: "Em resposta a um mercado em evolução, onde os hóspedes recorrem cada vez mais a aplicativos de entrega on-line, procuramos oferecer uma alternativa superior de refeições no quarto.

O aplicativo de jantar móvel da IRIS oferece a mesma jornada amigável com funcionalidade de upsell e imagens vívidas, garantindo uma experiência culinária no quarto mais fresca, rápida e de maior qualidade para nossos hóspedes.”

Jornada aprimorada do hóspede e operações simplificadas

O aplicativo móvel de refeições IRIS funciona como uma ferramenta multifuncional, melhorando a estadia geral dos hóspedes e agilizando o processo de pedidos de refeições no quarto. Esta tecnologia permite ao hotel atender às crescentes expectativas dos hóspedes, especialmente aqueles em estadias prolongadas, que procuram variedade e conveniência nas suas experiências gastronómicas.

"Com o IRIS, temos a oportunidade de fornecer uma ampla gama de opções de menu personalizadas, facilmente editáveis ​​para mudanças sazonais e rotação de especialidades diárias. Os menus digitais não só combinam com a facilidade dos aplicativos de entrega, mas também nos permitem comunicar novas opções de forma eficaz aos nossos hóspedes", acrescenta Al-Ghamdi.

Prevê-se que a funcionalidade de upsell do aplicativo, completa com recomendações personalizadas, aumente o gasto médio dos hóspedes. Ao aproveitar a análise de dados, o hotel pode refinar e aprimorar suas ofertas de alimentos e bebidas com ajustes rápidos nas categorias e itens do menu, garantindo que estejam alinhados com as preferências dos hóspedes.

Implementação perfeita e eficiência operacional

A plataforma móvel de pedidos reduz a carga operacional ao integrar-se perfeitamente ao sistema de Ponto de Venda (POS) do hotel. Os pedidos são entregues direto na cozinha, eliminando a possibilidade de erro humano no processamento dos pedidos e melhorando a precisão.

"Com menos chamadas de convidados para a recepção, as refeições móveis não só agilizam as nossas operações, mas também reduzem a pressão sobre os nossos recursos. A aplicação permite-nos planear os tempos de serviço e os fluxos de trabalho dos funcionários com mais precisão, levando a uma maior eficiência dos funcionários", acrescenta Al-Ghamdi. .

Graham Rushin, vice-presidente de vendas e marketing da IRIS, comentou: “O Marriott Executive Apartments, Dubai Creek reconheceu a importância de adotar novas tecnologias e maximizar o potencial de receita de suas operações de alimentos e bebidas com refeições móveis. Com uma ocupação elevada, este é um caminho oportuno para ajudar o hotel a aumentar as receitas de outras áreas do seu negócio.

E com as refeições móveis vem o benefício adicional de liberar o tempo da equipe, por isso estamos confiantes de que eles desfrutarão de uma infinidade de economias de recursos e receitas incrementais por meio do aplicativo, especialmente com os planos de marketing que eles têm para impulsionar a aceitação dos hóspedes. Eles promoverão o aplicativo por meio de códigos QR em todos os apartamentos, sinalização em elevadores, inclusão em boletins informativos para hóspedes e nas redes sociais. Desejamos-lhes todo o sucesso!”

Para mais informações sobre IRIS ou para solicitar Demo.

Sobre IRIS Systems

A IRIS é líder de mercado global em pedidos digitais de alimentos e bebidas, diretório de hóspedes e soluções de concierge para hotéis, trabalhando com muitas das principais redes do mundo, incluindo Marriott, Ennismore, Mandarin Oriental, IHG e Four Seasons. A IRIS capacita os líderes de hotéis e alimentos e bebidas a fazerem o que fazem de melhor: aumentar a receita, cuidar de suas equipes e fornecer uma excelente experiência ao cliente. Sua plataforma de hospitalidade flexível permite que hotéis e restaurantes forneçam uma experiência de pedido verdadeiramente digital aos seus hóspedes, tornando mais fácil e rápido para os hóspedes navegar, fazer pedidos e pagar por itens e serviços em vários pontos de venda. Desde 2010, milhares de hotéis em todos os continentes do mundo têm utilizado a tecnologia móvel, tablet e aplicações web da IRIS para aumentar as receitas adicionais em 20%, em média.