O Ned London aumenta a receita de alimentos e bebidas em 16% após lançar a solução IRIS Mobile Ordering
O principal hotel de luxo e clube de associados de Londres nomeia a IRIS para enriquecer a experiência do hóspede, ampliar as capacidades de serviço e aumentar as receitas com a implementação de sua solução de pedidos móveis de alimentos e bebidas
A IRIS, líder global de mercado em alimentos e bebidas digitais, diretório de hóspedes e pedidos de concierge para hotéis, anuncia hoje que foi escolhida pelo The Ned, de Londres, para implementar sua plataforma móvel de alimentos e bebidas para serviço de quarto, com ganhos significativos em receita e prestação de serviços já alcançados nos primeiros três meses.
Situado no antigo edifício do Midland Bank, no coração da cidade de Londres, o The Ned foi projetado por Sir Edwin "Ned" Lutyens em 1924. O edifício tombado como Grau I inclui doze restaurantes, 17 bares, 250 quartos que remetem ao design das décadas de 1920 e 1930, além do "Ned's Club", onde os membros têm acesso a uma piscina na cobertura, academia, spa e lounge bar aberto até tarde da noite no cofre original do banco. Oito restaurantes estão espalhados entre o histórico antigo salão bancário de 3.000 metros quadrados e o subsolo do The Ned, oferecendo uma seleção de cardápios inspirados nas culinárias californiana, britânica, italiana e da Ásia-Pacífico.
Após o lançamento, os moradores do The Ned agora podem desfrutar de refeições no quarto com o aplicativo de pedidos móveis IRIS. Os hóspedes simplesmente escaneiam os códigos QR em seus quartos ou suítes para navegar pelos cardápios digitais e fazer pedidos de alimentos e bebidas quando quiserem.
Em apenas três meses de lançamento, o aplicativo IRIS proporcionou um aumento de 16% na receita (em relação ao ano anterior) e melhorou a eficiência do serviço, economizando recursos e agilizando o processo de pedidos. Fundamentalmente, também capacitou a equipe a enriquecer a experiência do hóspede, oferecendo um serviço ainda mais focado, atencioso e de alta qualidade. O tempo de espera por pedido foi reduzido em até 10 minutos por pedido, e a precisão dos pedidos aumentou para quase 100%.
Mateusz Rechnio, chefe de serviço de quarto do The Ned, comentou: “Como um grande entusiasta de todas as inovações de TI e novas tecnologias, estou muito satisfeito que o aplicativo IRIS melhore a precisão e a eficiência nos pedidos, ao mesmo tempo em que aumenta o gasto médio por pessoa e a receita real.
"O aplicativo também melhorou significativamente a experiência do hóspede, permitindo que ele faça pedidos a qualquer hora, em qualquer lugar do hotel, diretamente para o quarto, com a facilidade de um toque. Além disso, o design intuitivo do aplicativo facilita a operação tanto para hóspedes quanto para administradores de back-end como eu, garantindo uma experiência perfeita em todos os aspectos."
O aplicativo de pedidos móveis IRIS fornece detalhes adicionais sobre os pratos (ingredientes e alérgenos) em todos os cardápios, além de modificadores e itens relacionados. Do ponto de vista operacional, ele pode ser atualizado perfeitamente, em tempo real, para garantir que funcionários e clientes tenham informações precisas e em tempo real sobre os itens do cardápio disponíveis para pedidos 24 horas por dia, 7 dias por semana, reduzindo as consultas dos clientes.
Como resultado, a equipe do The Ned relata que os pedidos agora são feitos predominantemente pelo aplicativo IRIS, para aliviar imediatamente a pressão sobre a Equipe de Experiência do Hóspede. Historicamente, todos os pedidos de alimentos e bebidas e solicitações dos hóspedes eram feitos manualmente por telefone.
Graham Rushin, vice-presidente de Vendas e Marketing da IRIS, acrescentou: "É um privilégio trabalhar ao lado da equipe do The Ned e permitir que eles ampliem e aprimorem sua já excepcional oferta de serviços. Em pouco tempo, já vimos resultados positivos tanto na receita quanto no atendimento."
À medida que hóspedes e funcionários continuam a esperar e a adotar os pedidos móveis, os resultados que alcançamos até agora comprovam o impacto transformador que eles podem ter nas operações, no serviço e, principalmente, nas receitas. Estamos ansiosos para continuar trabalhando com a equipe para ampliar sua oferta de pedidos móveis e apoiar ainda mais seus objetivos de serviço e receita no futuro.”
