W Barcelona relata aumento de 60% nos gastos dos hóspedes com alimentos e bebidas com pedidos móveis da IRIS

O W Barcelona, ​​situado no famoso calçadão de Barceloneta, fez parceria com a IRIS, fornecedora líder de plataformas digitais de alimentos e bebidas e de experiência do hóspede, para oferecer uma experiência de pedido digital mais ampla, resultando em um aumento nas receitas e na eficiência.

Selecionou tanto a sua solução de jantar móvel para oferecer um serviço de refeições no quarto e um mundo de delícias culinárias diretamente na porta dos hóspedes, como também a sua solução de diretório digital de hóspedes para fornecer a todos os hóspedes acesso direto às informações do hotel e da área local, ao mesmo tempo que ao mesmo tempo, maximizando vendas e lucros.

O hotel de luxo, popular entre hóspedes residenciais e diurnos, relatou resultados significativos desde a implementação. Mais notavelmente, um aumento de 60% no gasto médio dos hóspedes em todas as operações através de refeições móveis em comparação com refeições tradicionais. Mais especificamente, desde a implementação das refeições digitais, 35% de todos os pedidos de serviço de quarto de alimentos e bebidas são agora feitos digitalmente, representando quase metade (46%) de todas as receitas.

Comentando os resultados, Martin Daniel Voštiar, coordenador B&F do W Barcelona, ​​disse: “Os hóspedes apreciam a facilidade e a eficiência de se servirem e desfrutam da conveniência de poder acessar informações onde quer que estejam, em seu próprio tempo – eles têm total controle de sua experiência.

“O aplicativo IRIS é uma ferramenta conveniente e holística que garante que os hóspedes tenham todas as informações à sua disposição e que o processo de pedido e reserva seja o mais simples e agradável possível. Extremamente intuitivo, possui uma interface amigável, fácil de navegar e gerenciar. Considerando o aumento nos gastos dos hóspedes através de pedidos on-line, é inegável que estamos proporcionando um retorno substancial do nosso investimento.

Operacionalmente, a equipe relatou melhorias significativas na eficiência e na gestão do atendimento ao hóspede. As refeições no quarto reduziram a carga de trabalho da equipe “Whatever/Whenever”, que anteriormente recebia todos os pedidos de serviço de quarto por telefone. Eles agora têm mais tempo disponível para se concentrar em outros aspectos de sua função e melhorar o atendimento aos hóspedes, especialmente durante horários de pico, quando as linhas telefônicas estão congestionadas, eliminando a necessidade de os hóspedes esperarem para fazer um pedido. Também auxiliou a equipa de refeições no quarto, permitindo-lhes concentrar-se apenas na preparação e entrega dos pedidos de forma mais eficiente.

Juntamente com refeições e pedidos móveis, o diretório digital de hóspedes significa que os hóspedes podem acessar facilmente informações sobre as instalações do hotel, aulas de ginástica, eventos especiais e o que está acontecendo na área local. Além disso, os hóspedes podem baixar diversos jornais e revistas, marcar consultas no Spa, barbeiro e estúdio de tatuagem e consultar informações sobre os serviços e políticas de sustentabilidade do hotel. Uma riqueza de informações é claramente visível e acessível na palma da mão do hóspede, onde quer que ele esteja na propriedade ou região.

Do ponto de vista dos hóspedes, eles acharam-no simples e fácil de usar e adotaram rapidamente a simplicidade dos pedidos de autoatendimento a partir do conforto do seu próprio dispositivo, especialmente durante os horários de pico, quando os funcionários estão ocupados.

O hotel tem investido fortemente na promoção da aplicação (acessível através de códigos QR) no momento do check-in para garantir que os hóspedes recebem informações completas e precisas sobre as suas instalações e serviços da forma mais conveniente possível.

Oferecendo uma alternativa mais econômica e sustentável aos menus e diretórios tradicionais em papel, a equipe do hotel pode simplesmente editar e adicionar informações on-line como e quando necessário, sem o trabalho caro e inconveniente de reimprimir e substituir material em todos os 473 quartos. Da mesma forma, eles podem alterar e manter os cardápios e horários de funcionamento atualizados para garantir que o aplicativo esteja sempre preciso e com informações corretas, sem nenhum custo extra. Multilíngue, proporciona uma experiência consistente aos hóspedes, independentemente da sua nacionalidade, e reduz o tempo de espera dos hóspedes com integração direta ao POS Micros.

Voštiar continua: “Após o seu sucesso, estamos agora planejando estender as refeições digitais em 2024 ao nosso Salt Beach Club. Os hóspedes poderão aceder aos menus digitais através de códigos QR impressos nas espreguiçadeiras. Eles poderão fazer seu pedido, dar um mergulho no mar e retornar à sua espreguiçadeira com o pedido esperando por eles e estamos ansiosos para realizar esta experiência aprimorada para os hóspedes no próximo ano.”