Hotel Effectness®, el único proveedor completo de tecnología de optimización de la mano de obra para hoteles y empresas de gestión hotelera, está lanzando el primer informe completo de análisis de limpieza e índice de costes laborales hoteleros de la industria hotelera. La edición de primavera de 2022 del Índice de costos de mano de obra hotelera y el Informe de análisis de mano de obra de limpieza reveló un aumento de la mano de obra por habitación ocupada. Esto es el resultado de que los niveles de servicio aumentan y se acercan a los niveles previos a la pandemia.  

Los problemas laborales, incluida la escasez de personal, el aumento de los salarios y la productividad de los trabajadores, son los mayores desafíos de la industria actual. Hotel Efectividad brinda a los operadores y gerentes de hoteles herramientas que ayudan a administrar la dotación de personal, los costos laborales y el desempeño, lo cual es especialmente crítico para la impactante posición de limpieza. Uno de cada 5 hoteles de EE. UU., lo que incluye a más de 30 000 gerentes de hotel, utiliza el software Hotel Effectness.  

"Estamos orgullosos de aprovechar nuestro nivel de datos sin precedentes para apoyar a la industria hotelera con el lanzamiento de nuestro Hotel Labor Index? y el informe de análisis de limpieza", dice Del Ross, Director de Ingresos, Eficacia Hotelera. ?Nuestro objetivo es proporcionar información fundamental sobre la productividad para permitir decisiones oportunas basadas en datos y ayudar a los operadores de hoteles a mejorar la eficiencia laboral y las ganancias operativas finales?.

El índice de mano de obra hotelera y el informe de análisis de limpieza brindan detalles por marca y segmento de hotel, incluido el servicio completo, el servicio selecto, las propiedades de estadía prolongada y el seguimiento de las métricas clave de rendimiento.

Aumento de salarios, especialmente en el servicio de limpieza

? Los salarios en los roles hoteleros aumentaron un 7,6 % interanual, con una tarifa horaria promedio de $16,51/hora en marzo de 2022.

? El salario específico del asistente de habitación ahora es de $14,63/hora, un aumento interanual del 11,3 %.

Alta rotación continua

? El volumen de negocios de los asistentes de habitaciones supera ahora el 103 % anual. En promedio, cada asistente de habitación cambia más de una vez al año.

? La rotación siempre fue muy alta, pero ahora supera ligeramente los niveles previos a la pandemia.  

Horas de trabajo en aumento, especialmente para hoteles de servicio selecto

? Las horas de mano de obra por habitación ocupada aumentaron de 1,3 a 1,6 en marzo de 2021 vs. marzo de 2022.

Devolución de costos de mano de obra por habitación vendida

? El índice de costo laboral de todos los hoteles muestra que el costo laboral por habitación ocupada ha aumentado un 26,8 % para los hoteles de servicio completo, un 14,4 % para los hoteles de estadía prolongada y un 31,1 % para los hoteles de servicio selecto interanual de marzo de 2021 a marzo de 2022.

Gestión Laboral de Limpieza

? El 22 % de las estadías de huéspedes se limpiaron en febrero de 2022 en comparación con el 65 % en febrero de 2020 antes de la pandemia. Esta tasa aumentó un 50 % desde principios de 2021 y ha seguido aumentando mes a mes desde finales de 2021 hasta hoy.

El índice de costos de mano de obra hotelera y el análisis de mano de obra de limpieza muestran datos que respaldan la importancia crítica de las acciones continuas a nivel de hotel y miembro del equipo necesarias para mitigar los impactos de las tasas de rotación y productividad. Un mensaje claro es que establecer una estrategia clara de suscripción voluntaria del huésped para el servicio tiene implicaciones masivas en los costos de mano de obra de limpieza.

Armados con los datos, el análisis y la automatización de Eficacia del hotel, los operadores de hoteles están facultados para optimizar mejor las horas de limpieza, retener a los miembros del equipo, al personal de acuerdo con la demanda y mejorar los márgenes de rentabilidad.