Em termos puramente de reserva, as coisas estão indo bem para a indústria hoteleira. A ocupação global está atingindo os níveis de 2019, superando-os em muitos lugares. Mas a escassez de trabalhadores qualificados diminui o entusiasmo, já que a pandemia mudou permanentemente muitas carreiras.
Então, como os hotéis podem resolver o problema, mantendo os altos padrões que os hóspedes esperam? Como eles mantêm e motivam os existentes e atraem novos talentos? Que soluções preenchem a lacuna nesse meio tempo? Vamos olhar mais de perto.
Cuide da equipe que você tem
As ações dos hotéis não devem se concentrar apenas na atração de novos talentos diante da crise de escassez de funcionários. Eles também devem cuidar dos funcionários atuais para mantê-los felizes e motivados. É claro que os hoteleiros precisam cobrir as bases pagando salários justos, equilibrando as horas de trabalho e permitindo o desenvolvimento. Mas eles podem considerar ir além e quebrar alguns dos padrões de pensamento bem estabelecidos de sua indústria.
Aqui está um exemplo: a pandemia essencialmente invalida a noção de que o trabalho deve ser feito exclusivamente no local. E embora as pessoas estejam retornando aos seus locais de trabalho, elas se acostumaram a um certo grau de autonomia. "Híbrido" é o nome do jogo!
Mas e os hotéis onde os funcionários trabalham fisicamente atrás da recepção ou na cozinha? A McKinsey & Company realizou um emocionante experimento mental. E se as descrições de cargos e os planos de carreira da indústria hoteleira mudarem? Se a recepcionista, com seu conhecimento detalhado dos hóspedes, apoiasse a equipe de marketing em casa dois dias por semana?
Outros hotéis estão introduzindo uma semana de trabalho de 4 dias sem alteração de salário. Eles vêem isso como um investimento na motivação e na saúde da equipe.
Faça valer seus valores internos
O mercado de trabalho mudou drasticamente nos últimos dois anos, e novas mudanças estão por vir. Em breve, os Millennials e a Geração Z comporão a maior parte da força de trabalho. E eles vão moldá-lo com seus valores únicos.
De acordo com Randstad, quase 50% deles não aceitarão empregos que não estejam alinhados com suas visões sociais e ecológicas. Portanto, os hoteleiros precisam definir e comunicar claramente seus critérios ESG (ambientais, sociais, governança) e comunicar seus esforços de forma transparente e verdadeira. Greenwashing é contraproducente!
O mesmo vale para os critérios DEI (diversidade, equidade, inclusão). A indústria hoteleira já tem a sorte de contar com um conjunto de talentos diversificado e internacional. No entanto, ainda há espaço para mais inclusão. Por exemplo, os hotéis alemães Ruby e seu "Pronto para uma nova tatuagem?" A campanha deu um exemplo impressionante de abraçar a diversidade ao atrair novos talentos com um bônus de tatuagem ou piercing.
Colegas digitais a bordo
Um alto nível de digitalização é o que atende às demandas atuais dos hóspedes. Além disso, um estudo da Oracle Hospitality descobriu que quase dois terços dos hoteleiros acreditam que a tecnologia hoteleira é crucial para recrutar funcionários qualificados, garantindo tarefas menos mundanas e demoradas e melhor eficiência e estrutura.
Tome tablets no quarto , por exemplo. Eles simplificam muitas comunicações do hóspede ao hotel, como pedidos de serviço de quarto. Tradicionalmente, os hóspedes ligam e fazem um pedido com a equipe da recepção. A recepção deve então transmitir esta informação à cozinha. Dependendo de quão ocupados eles possam estar, esse trabalho pode ficar em segundo plano, levando a atrasos e hóspedes insatisfeitos. Tablets de quarto de hotel integrados ao sistema PMS do hotel permitem que os pedidos dos hóspedes vão direto para a cozinha. Ignorar essa etapa desnecessária da recepção significa que os hóspedes podem receber seus pedidos em tempo útil.
Ou vamos dar uma olhada na tecnologia self-check-in/self-check-out. Muitas soluções agora permitem que os hóspedes recebam e armazenem as chaves do quarto em seus dispositivos móveis. Ao permitir que os hóspedes façam check-in e check-out por conta própria, os hotéis reduzirão significativamente a carga de trabalho e o estresse da equipe da recepção durante as horas críticas de transição.
Um terceiro exemplo é o software de colaboração e otimização de serviços. O uso de plataformas de operações integradas permite que os funcionários do hotel usem seu tempo com mais eficiência. A digitalização das operações de gerenciamento de instalações e serviços permite que todos os funcionários do hotel trabalhem de forma mais coesa, incluindo todos, desde o gerente geral até o serviço de limpeza. Por exemplo, se houver um trabalho para o faz-tudo no local, ele pode ser alertado por qualquer membro da equipe através do sistema e, em seguida, realizar o reparo sem que a solicitação precise ser repassada para a equipe de gerenciamento.
A linha inferior
Embora a otimização de processos permita que você administre o hotel com menos força de trabalho, você deve observar que a tecnologia digital não é um substituto completo para a equipe do hotel. No entanto, assim como outros benefícios, alivia a carga dos funcionários atuais, tornando-os mais propensos a permanecer. E uma vez que o mercado se recupere e talentos diversificados e qualificados estejam de volta à procura de posições, você poderá colher mais benefícios, permitindo que eles se concentrem no serviço voltado para o cliente que adoram. Ao mesmo tempo, seus novos sistemas digitais funcionam em segundo plano para que tudo funcione com mais facilidade.