Revinate hat unsere Kunden regelmäßig befragt, um zu verstehen, wie sie sich fühlen, wie sie über ihr Unternehmen denken und was sie brauchen, um erfolgreich zu sein. Unsere jüngste Umfrage, die 297 Antworten von globalen Hoteliers erhielt, fragte: ?Wenn Sie in der Vergangenheit einen extremen Rückgang der Buchungen erlebt haben, was war für Sie in dieser Zeit am hilfreichsten?? Während die Situation heute ganz anders ist als in der Branche verwittert ist, geben die Antworten einen guten Einblick in die Denkweise der Hoteliers über die Genesung.
Während Sie die mühsame Aufgabe beginnen, Ihre Türen für Reisende zu öffnen, was wir voraussichtlich bald tun werden, wenn auch gestaffelter, als wir früher dachten, hoffen wir, dass dieser Rat Ihrer Kollegen hilft.
Halten Sie das Serviceniveau hoch
Wenn Sie Ihre Türen wieder öffnen, operieren Sie möglicherweise mit einer Notbesatzung. Es kann eine Weile dauern, bis Sie Ihre beurlaubten Arbeiter zurückholen oder wieder einstellen können, damit Sie mit weniger mehr erreichen müssen. In einigen Bereichen, z. B. bei der Zimmerreinigung, ist es möglicherweise in Ordnung, da Gäste jetzt möglicherweise verlangen, dass die Zimmermädchen während des Aufenthalts das Zimmer nicht betreten.
Vermeiden Sie Kostensenkungen, die sich negativ auf Service Levels auswirken, wenn Sie dies vermeiden können. Halten Sie beispielsweise die Rezeption gut besetzt, damit die Gäste nicht lange warten müssen. Wenn Sie ein Luxushotel führen, verzichten Sie außerdem auf Annehmlichkeiten wie Blumen oder Begrüßungscocktails. Dies sind die Dinge, die Ihrer Immobilie ein luxuriöses Gefühl verleihen und die Sie vermissen werden.
Investieren Sie weiter in Marketing und Vertrieb
Viele Umfrageteilnehmer drückten in ihren Kommentaren aus, dass jetzt nicht die Zeit sei, ?dunkel zu werden?. Untersuchungen der Hotel School der Cornell University zeigen, dass ?Unternehmen, die in Marketing ?investieren?, insbesondere in schwierigen Zeiten, sich über verschiedene Umsatztreiber auszahlen und über nur kurzfristige Gewinne hinaus Gewinne erzielen können.?
In einem kürzlich veröffentlichten Videobeitrag schlug die Forscherin, Professorin und Beraterin Sherri Kimes vor, dass es sehr wichtig ist, Ihr Publikum, einschließlich Gäste, Tagungsplaner und Gruppen, weiterhin zu engagieren, um den Überblick zu behalten und Beziehungen aufzubauen. Während einige der Meinung sind, dass die Interaktion mit Gästen während einer Pandemie unangemessen ist, möchten Kunden von Marken hören. Tatsächlich sagten über 85% der US-Verbraucher, dass es für Unternehmen und Marken völlig akzeptabel ist, derzeit zu kommunizieren.
Aber es ist wichtig, sich intelligent zu engagieren und Ihr Publikum zu segmentieren. Jetzt ist nicht die Zeit, E-Mails zu versprühen und zu beten. Vielmehr muss die Botschaft zum Kunden passen. Ein Umfrageteilnehmer rät: ?E-Mail nur an aktuelle Gäste. Ich möchte sie nicht mit "Covid" -Informationen überschwemmen. Wir bekommen alle zu viel!? Ein anderer sagt: "Die Freizeit sollte an erster Stelle stehen, also schaffen Sie relevante Optionen für dieses Segment."
Wenn es um intelligente Verkaufstechniken geht, nutzen viele Hotels jetzt Vertriebsressourcen, um Dinge wie das Umbuchen von Gruppen für spätere Termine zu verwalten. Die proaktive Kontaktaufnahme mit Reisenden für eine Umbuchung ohne Stornierungsgebühr ist eine großartige Möglichkeit, eine Buchung zu retten, bei der eine hohe Stornierungswahrscheinlichkeit besteht.
Ausfallzeiten sinnvoll nutzen
Nutzen Sie die Zeit, um einzigartige Nischenkundensegmente zu meistern. Ein Umfrageteilnehmer schlug vor, die Zeit zu nutzen, um ?neu zu bewerten, woher Ihr Unternehmen kommt?. Da beispielsweise die meistenExperten voraussagen, dass sich der lokale Markt zuerst erholen wird, verbringen Sie einige Zeit damit, mehr über Ihre lokalen Gäste zu erfahren, indem Sie die Daten in Ihrem CRM untersuchen . Reisen sie normalerweise allein oder mit ihren Familien? Wie hoch sind die durchschnittlich gebuchten Nächte und der LTV des Segments? Diese Antworten können Ihnen bei der Planung großartiger Pakete helfen, wenn die Reisebeschränkungen aufgehoben werden.
Experten wie Sherri Kimes schlagen auch vor, dass Hotels diese Zeit nutzen, um gemeinnützige Arbeit zu leisten. Viele Marken bieten Mitarbeitern des Gesundheitswesens Zimmer an, spenden Lebensmittel und bieten ihre Hotels kranken Patienten zur Quarantäne an. Bei geringer bis gar keiner Nachfrage ist es eine Win-Win-Situation für alle.
Halten Sie Ihre Preise fest
Eine Sache, die wir aus vergangenen Rezessionen gelernt haben, insbesondere unmittelbar nach dem 11. September, ist, dass man keine Nachfrage durch den Preis schaffen kann, wenn sich die Leute beim Reisen nicht sicher fühlen.
Hoteliers empfehlen, Ihre Preise wettbewerbsfähig zu halten. Selbst wenn Sie den niedrigsten Preis Ihres Comp-Sets haben, werden Sie die Buchung nicht erhalten, wenn niemand reisen möchte. Wenn der Markt bereit ist, sich auf den Weg zu machen und zu reisen, werden Sie froh sein, dass Sie und Ihr Comp-Set noch nicht auf den Grund gegangen sind.
In einem Triptease-Blog-Post rät Chetan Patel von ONYX Hospitality: ?Um mit Ihrer Konkurrenz Schritt zu halten, beobachten Sie, was auf dem Markt passiert. Wenn Sie Ihren Zinssatz zu niedrig senken, bleibt Geld auf dem Tisch ? und es kann schwierig sein, sich nach einer Krise zu erholen! Konzentrieren Sie sich auf den richtigen Preis und bieten Sie flexible Stornierungsbedingungen. Wenn Ihre Kunden darauf vertrauen, dass sie stornieren können, sind sie offener für Buchungen in Ihrer Unterkunft.?
Seien Sie flexibel bei Stornierungen
Wie Chetan oben erwähnt, seien Sie bei Stornierungen flexibel, auch wenn die Reisebeschränkungen aufgehoben werden. Um neue Buchungen zu erzielen, müssen Sie sich an Kunden wenden, die möglicherweise noch immer Angst vor dem Reisen haben, zumal das Virus irgendwo wieder auftauchen und neue Schutzmaßnahmen vor Ort verursachen könnte.
Hoteliers sind sich einig, dass es heutzutage eine gute Geschäftspraxis ist, der Beziehung zum Gast Vorrang vor kurzfristigen Umsatzverlusten zu geben. Eine Stornierung hat vorübergehende Auswirkungen auf Ihr Geschäft, aber die Verärgerung eines Kunden hat lebenslange Auswirkungen.
Konzentrieren Sie sich schließlich darauf, großartige Erlebnisse zu bieten
Wenn Buchungen zurückkommen, werden sie wahrscheinlich langsam zurückkommen. Einige Hotels, mit denen ich kürzlich gesprochen habe, planen die Eröffnung mit nur einem Bruchteil ihrer Zimmer, die zunächst verfügbar sind, bis die Nachfrage anzieht. Nutzen Sie die geringe Auslastung als Chance, Ihre Gäste persönlich anzusprechen. Wie ein Umfrageteilnehmer sagt: ?Verbessern Sie den persönlichen Kontakt mit den Kunden, damit sie sich mehr gefragt fühlen und zeigen Sie, dass uns alle wichtig sind.? Seien Sie bei Upgrades großzügig. Wenn Sie über die Ressourcen verfügen, ermutigen Sie Ihre Mitarbeiter an der Rezeption, Ihre Gäste zu ihren Zimmern zu führen und ihre Lieblingsorte vor Ort zu teilen. Oder verwenden Sie die Daten, die Sie in Ihrem CRM haben, um sie mit einer schönen Raumausstattung zu überraschen und zu erfreuen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass jede zusätzliche Anstrengung, die Sie mit Ihren frühen Gästen nach Covid unternehmen, sie dazu inspiriert, ihre Erfahrungen mit anderen zu teilen, und Ihnen helfen, Loyalität aufzubauen, was der Schlüssel zu mehr Buchungen sein wird. Während die Regierungen beginnen, über die Lockerung der Beschränkungen für Unterkünfte zu sprechen, können wir spüren, wie die Menschen aufgeregt sind, dem Haus zu entkommen und etwas Neues zu erleben. Wir hoffen, dass sie den Weg in Ihre Hotels finden.