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Dienst der Stille im Gastgewerbe

in Gästeerlebnis

Zuletzt aktualisiert April 23, 2019

Bildbeschreibung

Als mein Partner und ich ein kleines Surf-Gasthaus in einem abgelegenen Fischerdorf in China betrieben, hatten wir immer mit den schlechten Internet- und Handy-Signalen in dieser Gegend zu kämpfen. Damals war es für die meisten Menschen schrecklich, ohne WLAN zu leben, wie es heute ist. Wir versuchten unser Bestes, um das Problem zu lösen, aber das lokale Technologieunternehmen sagte uns, dass es lange dauern würde, es zu beheben. Wir entschuldigten uns immer wieder bei unseren Gästen, bis uns eines Tages ein Gast sagte, dass sie eine tolle Zeit bei uns hatte, weil es keine digitale Störung gab. In diesem Moment wurde uns klar, dass wir unsere Marketingstrategie ändern sollten.

Anstatt die Bedürfnisse der Gäste zu befriedigen, haben wir manchmal festgestellt, dass es die bessere Wahl ist, die Nachfrage der Gäste zu wecken. Wir haben ein Poster mit dem Slogan "Escape from the digital world. Embrace the inner peace" vorbereitet. Wir haben auch einige Aktivitäten entwickelt, wie das Surfen im Sommercamp und das Anschauen von Open-Air-Filmen, um den Gästen zu helfen, sich von der lauten Welt zu trennen. Diese Aktivitäten brachten nicht nur eine hohe Gästezufriedenheit, sondern steigerten auch unseren Umsatz.

Diese Erfahrung erinnert mich an ein neues Konzept namens "Digital Detox", das sich auf die Stille in der Hotellerie konzentriert. Dr. Franz Linser, Gründer von Linser Hospitality, sagte auf dem Global Wellness Summit 2016: "Wellness-Programme in Hotels/Retreats können sich heute manchmal wie ein "operativer Werbeartikel" anfühlen, während zukünftige Destinationen eine tiefere, umfassendere Fokussierung auf die wahre "Kunst des Lebens" und dazu gehört eine viel stärkere Fokussierung auf Stille und Natur."

Es gibt viele Branchenpioniere, die bereits in ihren Resorts, Restaurants, Fitnessstudios, Salons und sogar Flughäfen den Dienst der Stille eingeführt haben. Ein Wellness-Kloster namens Eremito in Italien, ohne WLAN oder Telefonsignal, bietet Meditations-, Yoga-, Wander-, Lesedienste usw. an. Seine Marke ist "Frieden, Kontemplation und Selbstfindung". Andere Beispiele für die Anwendung des Schweigedienstes finden sich auf Flughäfen wie London City, Bristol, Barcelona, ??Warschau und Helsinki, wo die Durchsagen nur an den Flugsteigen erfolgen (außer in echten Notfällen).

Der Dienst der Stille ist keine Anti-Technologie, sondern wird neue Technologien einbeziehen, um ein stilles Erlebnis für die Kunden zu schaffen. Wir können den zukünftigen Trend dieser einzigartigen Dienstleistung in der Hotellerie erkennen. Da die Welt lauter und digitaler werden wird, wird der Dienst der Stille in der Hotellerie die Möglichkeit haben, zu einem beliebten Projekt für Gäste zu werden, um vorübergehend dem Lärm zu entkommen.

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