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Der WeWork-Effekt im Gastgewerbe: Das wird hässlich

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Jordan M Hollander in Gästeerlebnis

Zuletzt aktualisiert September 22, 2019

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Softbank hat bei Investitionen wie Uber und WeWork einige massive Schlagzeilen gemacht. Für Unternehmen wie OYO, die von Softbank unterstützt werden, und andere alternative Unterkunftsanbieter, die behaupten, Technologieunternehmen zu sein, aber eigentlich nur getarnte Immobilienunternehmen sind, die nach gierigen Bewertungen suchen, droht ein drohender Sündenfall.

In der Hotelbranche wird viel über massives Wachstum von Homeshare-Playern wie AirBnB gesprochen, aber relativ wenig über das immense Wachstum von Franchise-Marken.

Seit Jahren haben große Marken wie Marriott Wachstum gehackt, um zu skalieren, indem sie auf Asset Light setzen. Durch die Entlastung von physischen Vermögenswerten und die Konzentration auf ein Franchise-Geschäftsmodell prognostiziert Marriott bis 2021 1.700 neue Hoteleröffnungen.

Dieses Wachstum mag angesichts all der Begeisterung für Reisende, die einzigartige und lokale Erlebnisse wünschen, überraschend erscheinen, aber auch unglaubliche Boutique-Hotelkonzepte sind enorm gewachsen. Denken Sie an Marken wie Two Roads (Thompson, JDV), Bunkhouse, Nomad, Freehand, Standard Hotels, Public Hotels, Bunkhouse, 25H Bikini ? die Liste lässt sich beliebig fortsetzen.

Alle oben genannten ?unabhängigen Marken? (mehrere wurden von Ketten erworben) haben Wege gefunden, unglaubliche (und einzigartige) Reiseerlebnisse für Gäste zu schaffen, aber eine Sache hält sie zurück ? Skalierbarkeit. Selbst die besten (und kapitalstärksten) Managementteams haben Skalierungsbarrieren wie die Identifizierung einzigartiger Immobilien, die Verhandlung großer Transaktionen, die Sicherstellung von Finanzierungen und den Bau von Immobilien.

AirBnB verfolgte einen anderen Ansatz zur schnellen Skalierung, indem es die Leistungsfähigkeit eines unregulierten Marktplatzmodells nutzte. Als Ergebnis dieser Strategie hatte AirBnB nur 9 Jahre nach seiner Gründung bereits mehr Zimmer online als die Top-5-Marken zusammen.

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AirBnB hat die Top-5-Ketten nach Anzahl der Angebote übertroffen ( CB Insights )

Es wäre schwer, einen Freund zu finden, der noch keine beschissenen Erfahrungen mit AirBnB gemacht hat, aber er hat wahrscheinlich auch einige großartige Erfahrungen gemacht. Wo die Franchise-Unternehmen ein gutes Gleichgewicht zwischen Skalierbarkeit und Qualitätskontrolle fanden, strebten AirBnB und die Homeshare-Wirtschaft nach raschem Wachstum in unregulierten Märkten.

In jüngerer Zeit ist eine neue Kategorie von Hotelmanagementunternehmen aufgetaucht. Einige nennen diese Spieler Hometels (Home+Hotel) und sie werden allgemeiner als alternative Unterkünfte bezeichnet. Zu den Marken im alternativen Beherbergungssektor zählen Stay Alfred, Sonder, The Guild Hotels und teilweise auch Gruppen wie Selina und OYO. Der alternative Beherbergungssektor bietet Homeshare-Unternehmen eine ähnliche Skalierbarkeit mit ähnlicher Qualitätskontrolle wie Marken. Sonder zum Beispiel wurde 2012 von College-Studenten gegründet und erzielte nur 5 Jahre später einen Umsatz von 100 Millionen US-Dollar mit seinem schnellen, durch Risikokapital angetriebenen Wachstum.

Der alternative Unterkunftssektor bietet die Beständigkeit eines Hotels ohne die Gemeinkosten und verlangt daher oft günstigere Preise im Vergleich zu vergleichbaren Unterkünften. Als ich letztes Jahr am Triptease Direct Booking Summit in Dallas teilnahm, habe ich bei Sonder-Konkurrent Stay Alfred geschlafen und die Erfahrung war bemerkenswert.

Stay Alfred hatte neben dem Statler Hotel (Hilton Curio Collection) eine Wohnungsetage angemietet und die Wohnungseinheiten zu Hotelzimmern umgebaut. Diese Zimmer waren größer als die Zimmer im Statler nebenan und ein Drittel des Preises. Bei der Ankunft ging ich zu einem Key Cafe-Kiosk in der Lobby des Gebäudes, um meinen Schlüssel zu bekommen - der Vorgang war völlig reibungslos und ich habe nie mit einer einzigen Person interagiert. Das Zimmer war mit DirectTV und Highspeed-WLAN sowie HDMI-Kabeln zum Anschließen meiner Geräte ausgestattet.

Das alternative Unterkunftserlebnis ist zweifellos etwas, das die Hotelbranche sorgfältig im Auge behalten muss, da es schnell skaliert und für bestimmte Marktsegmente stark störend sein wird ? vielleicht sogar noch mehr als AirBnB.

Unternehmen wie Stay Alfred und Sonder haben Vertriebskanäle wie Booking.com genutzt, um ihr Wachstum anzukurbeln, und die digitalen Werbemaßnahmen durch unschlagbare (manchmal sogar unrentable) Preise verstärkt, um Kunden über Vertriebskanäle von Drittanbietern an die Tür zu bringen. Sobald Kunden wie ich vor der Tür stehen und eine großartige Erfahrung gemacht haben, suchen wir in Zukunft eher nach diesen Eigenschaften für ähnliche Anwendungsfälle. Als Beispiel habe ich kürzlich direkt die Website von Stay Alfred besucht, um mein Hotel für eine bevorstehende Konferenz zu buchen.

Im alternativen Beherbergungssektor geht es jedoch nicht nur um Spaß und Spiel, da die Aufregung die Bewertungen in das, was viele für Blasen-Territorium halten, getrieben hat. Der alternative Unterkunftsanbieter Selina, der oft als ?Co-Living Hospitality-Marke? (auch bekannt als glorifiziertes Luxus-Hostel mit gutem WLAN und Kaffee) bezeichnet wird, hat kürzlich 100 Millionen US-Dollar bei einer Bewertung von 850 Millionen US-Dollar für sein Portfolio von 22.000 Hostelbetten gesammelt.

Um die Selina-Bewertung ins rechte Licht zu rücken, verkaufte John Pritzkers Geolo Capital letztes Jahr Two Roads Hospitality für 430 Millionen US-Dollar an Hyatt. Zu dieser Zeit verwaltete Two Roads 17.000 Hotelzimmer mit einer bedeutenden Entwicklungspipeline und ikonischen Marken wie Thompson und Joie De Vivre. Two Roads erwirtschaftete zum Zeitpunkt des Verkaufs ein EBITDA von etwa 40 Millionen US-Dollar, während Selina wahrscheinlich noch viele Jahre Verluste erleiden wird.

Der alternative Unterkunftsmarkt ist unbestreitbar schaumig, da die Preise von Risikokapitalgebern in die Höhe getrieben werden, die AirBnB-Fomo haben und Technologiemultiplikatoren für Immobilienunternehmen zahlen. Der heutige TechCrunch- Artikel gibt Investoren einen Warnschuss:

"...ein Schwerpunkt wird die Verbesserung des Buchungsprozesses und der algorithmischen Empfehlungen sein, die die Leute verwenden, um herauszufinden, wohin sie als nächstes reisen und was sie tun möchten, wenn sie dort ankommen." ~TechCrunch kommentiert Selinas Verwendung von 100 Millionen US-Dollar

Es stellt sich die Frage, ob es sich um Immobilienunternehmen handelt, die als Technologieunternehmen auftreten, oder ob es sich um das echte Geschäft handelt. Brauchen wir eigentlich Algorithmen, die uns sagen, wohin wir als nächstes reisen sollen? Wenn ja, ist diese Technologie wirklich wertvoll?

Einer der wichtigsten Befürworter des alternativen Beherbergungssektors war Thayer Ventures, ein auf Reisetechnologie fokussiertes Venture-Capital-Unternehmen mit tiefen Verbindungen zur Hotelbranche. Thayers Fokus auf Reisen und Gastgewerbe gibt dem Unternehmen eine einzigartige Perspektive, daher haben wir uns mit Venture Partner Katherine Grass zusammengesetzt, um über Hoteltechnologie, den Aufstieg alternativer Unterkünfte und mehr zu sprechen. Katherine hat zuvor Amadeus Ventures gegründet und im Laufe der Jahre buchstäblich Tausende von Startups in diesem Bereich getroffen - sie hat alles gesehen und hat beispiellose Einblicke in den Trend alternativer Unterkünfte.

Seht hier unser exklusives Interview mit Katherine Grass

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