Dónde debería estar el equipo financiero de su hotel en este momento de la temporada presupuestaria

Ha llegado la época del año: la temporada de presupuestos. "Presupuesto": incluso la palabra "presupuesto" suena desalentadora para la mayoría de las personas. La buena noticia es que el proceso de elaboración del presupuesto para su hotel no tiene por qué ser demasiado difícil. Los elementos clave a la hora de elaborar un presupuesto para su empresa hotelera son:

 Organización

 Trabajo en equipo: todos los departamentos aportan sus aportes e información sin demora.

 Software específico para hoteles: para ayudar a su equipo de finanzas a recopilar datos precisos de toda su cartera y proporcionar fácilmente su presupuesto recomendado a tiempo.

Empecemos por lo básico

El presupuesto de un hotel es, en esencia, un plan financiero y una estrategia para el próximo año fiscal. Ofrece una visión interna de la salud financiera de la organización y ofrece proyecciones de ingresos, gastos y rendimiento general. Sin embargo, hay que tener en cuenta que el control de los presupuestos no termina con la aprobación al final de la temporada presupuestaria; los equipos financieros deben controlar constantemente el rendimiento del hotel durante todo el año en relación con el presupuesto, ya que la industria hotelera se ve fácilmente afectada por los factores económicos y los resultados de la demanda de los huéspedes en diferentes momentos del año.

El paso más importante es asegurarse de tener datos precisos: su presupuesto solo puede ser tan útil y preciso como los datos que tenga. Los datos históricos precisos, incluidos los ingresos y los gastos, son la clave para identificar los objetivos para el próximo año, así como las tendencias de ocupación y evaluar el rendimiento de la propiedad. Las soluciones de software actuales ayudan a automatizar muchos procesos y acceder a los datos aplicables en un solo panel. Los equipos financieros no tienen que crear informes manualmente como lo hacían en el pasado y, por eso, estas soluciones ayudan a reducir los errores y brindan información valiosa.

Si bien es probable que su equipo de finanzas se encuentre en medio de la temporada de presupuestos, ahora es el momento de hacer algunas preguntas: mientras trabaja en la temporada de presupuestos, ¿ha involucrado a todos los gerentes de departamento de su hotel? ¿Todos han entregado las tareas asignadas antes de los plazos que solicitó? ¿Hay alguien que pueda necesitar orientación adicional de su equipo? Un presupuesto sólido requiere el aporte de varios departamentos, y algunos pueden necesitar ayuda del equipo de finanzas para las proyecciones del próximo año.

¿Su propiedad o grupo hotelero sigue utilizando análisis de COVID?

Statista estima que el tamaño del mercado de la industria hotelera y de complejos turísticos a nivel mundial alcanzó los 1,5 billones de dólares en 2023, con tasas de ocupación que se recuperaron hasta alcanzar los niveles previos a la pandemia. Es imperativo que los hoteles dejen de lado los análisis centrados en el COVID y trabajen con nuevos patrones y nuevos datos. ¡Es el momento!

En el primer trimestre de este año, había 6195 hoteles en construcción y se planeaba iniciar la construcción de 3840 propiedades en los próximos 12 meses. Con tasas de ocupación que han alcanzado los niveles previos a la pandemia y la construcción a toda marcha, su equipo de finanzas debería analizar datos recientes y no depender de las cifras previas a la pandemia y la pandemia. Es hora de avanzar y utilizar datos precisos y recientes para comenzar a impulsar el rendimiento de su propiedad y dejar de mirar hacia atrás.

Lo que su equipo de finanzas está reuniendo para el presupuesto 2025 de su hotel

El presupuesto de un hotel depende de estimaciones precisas de gastos, ingresos y objetivos financieros. Esto incluye ingresos estimados como:

 Ventas de habitaciones (según tasas de ocupación y ADR/tarifa diaria promedio)

 Venta de alimentos y bebidas, incluidos eventos.

 Ingresos complementarios como ventas de spa, golf y conferencias.

Los gastos proyectados incluyen:

 costos fijos

 costos variables

 gastos de operación

 ventas y marketing

 costo de los bienes vendidos (incluidos los gastos de alimentos y bebidas)

 gastos de capital, así como cualquier tarifa por reemplazo de equipos (incluidas las mejoras de la propiedad)

Por ejemplo, las habitaciones suelen generar la mayor parte de los ingresos de un hotel, y la mano de obra suele ser el mayor gasto. Al reunir esta información y completar correctamente un presupuesto, el equipo de finanzas del hotel puede centrarse en la rentabilidad, la eficiencia operativa y garantizar la salud financiera general del negocio.

Al analizar los datos de rendimiento, los datos financieros de los diferentes departamentos y las condiciones del mercado, su equipo puede revisar las tendencias que son valiosas para crear el presupuesto y las previsiones financieras de su propiedad. En pocas palabras, el objetivo más importante de un presupuesto, o del plan que su equipo de finanzas pone en marcha, es garantizar que el rendimiento financiero se alinee con los objetivos comerciales de la organización.

Mirando hacia el futuro

Antes de que te des cuenta, será temporada de presupuestos nuevamente en 2025. Asegúrate de seguir nuestro blog para conocer los aspectos más destacados de las actualizaciones incluidas en el nuevo USALI 12. La fecha límite para que los hoteles adopten estos cambios es el 1 de enero de 2026, por lo que muchas organizaciones hoteleras probablemente incorporarán estas actualizaciones en agosto del próximo año para incluirlas en sus presupuestos de 2026.

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Acerca de Jill Wilder

Jill Wilder es la presidenta de Aptech, un proveedor líder de soluciones de contabilidad empresarial, inteligencia empresarial, elaboración de presupuestos y previsión para la industria hotelera. Ha trabajado en la industria hotelera durante más de 40 años, 38 de los cuales en Aptech. Wilder gestiona todas las funciones de desarrollo del día a día, así como los equipos financieros, administrativos y de atención al cliente. Ella, así como el equipo de Aptech, son conocidos por su gran atención a los detalles y la prioridad que da a las relaciones con los clientes. Durante su mandato, Wilder creó el departamento de atención al cliente de Aptech y duplicó su tamaño, y ayudó a crear las certificaciones de capacitación y los programas de implementación de la empresa. Antes de unirse a Aptech, Wilder formó parte del equipo de contabilidad del Longue Vue Club, donde supervisó los informes financieros del club de campo con sede en Pittsburgh. Wilder participa activamente en el capítulo de Pittsburgh de Hotel Financial and Technology Professionals (HFTP), donde ha sido fundamental para ayudar a construir sus departamentos de desarrollo de membresía y programas. Wilder tiene una licenciatura en Administración de Empresas con concentración en Gestión y Contabilidad del Robert Morris College y reside en el área de Pittsburgh.