A mudança climática voltou a ser notícia recentemente com uma advertência muito dura do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC) da ONU. Eles concluíram que as temperaturas globais estão subindo a uma taxa sem precedentes e que isso deve ser considerado um “código vermelho para a humanidade”, segundo o chefe da ONU, Antonio Guterres.
Houve fortes indícios de que muitas áreas anteriormente consideradas de baixo risco devido aos efeitos das mudanças climáticas estão agora sendo afetadas. Recentemente, a Grécia – um dos principais destinos do Mediterrâneo – experimentou os piores incêndios florestais de que há memória. No início deste ano, o oeste da Alemanha e os países vizinhos sofreram extensas inundações repentinas e erosão do solo que ceifaram a vida de mais de 180 pessoas. 150 ainda estão desaparecidos. E no Canadá e no noroeste dos Estados Unidos, as temperaturas atingiram 49,6 C (NULL,3 F). Acredita-se que os incêndios florestais resultantes e as temperaturas extremas sejam responsáveis por mais de 1.000 mortes na região. Como resultado, cidades inteiras foram varridas do mapa.
Com evidências tão contundentes das consequências das mudanças climáticas, há mudanças que precisam ser feitas em todos os setores. De acordo com a Sustainable Hospitality Alliance, 1% das emissões de carbono do mundo resultam da indústria hoteleira. 1% é uma fatia substancial e, à medida que o turismo continua a crescer, essa parcela ou as emissões de carbono do mundo pelas quais os hotéis são responsáveis provavelmente aumentarão.
O que os hotéis podem fazer para ajudar a contribuir para um mundo mais verde e sustentável? Reunimos 5 maneiras pelas quais os hotéis podem se tornar mais sustentáveis no futuro.
1. Concentre-se em renaturalizar
Os hotéis dependem muito do turismo, e o turismo depende muito de belas paisagens, vida selvagem maravilhosa e oceanos claros. A crise climática aumentou a conscientização sobre a necessidade de renaturalização. Rewilding significa permitir que áreas de terra sejam deixadas intocadas indefinidamente para permitir que partes do mundo natural se regenerem para sua antiga glória.
A renaturalização não apenas aumenta a fauna e a flora nativas, mas também ajuda a criar sumidouros de carbono que retiram dióxido de carbono da atmosfera e liberam oxigênio de volta à atmosfera. À medida que as pessoas tentam reduzir a concentração de dióxido de carbono na atmosfera da Terra, a renaturalização é uma arma importante e econômica contra o aquecimento global. O rewilding também protege as regiões de desastres naturais, como inundações e deslizamentos de terra. O aumento da legislação vincula-se ao solo para garantir que ele esteja travado no lugar, e as barreiras naturais causadas por árvores e arbustos ajudam a reduzir o impacto das águas das enchentes que se acumulam em terras desenvolvidas por humanos.
A indústria hoteleira precisa começar a conscientizar e apoiar o movimento de renaturalização se quiser continuar se beneficiando do cenário intocado que é tão crucial para atrair hóspedes. Isso inclui fazer lobby pela cooperação internacional na criação de zonas de renaturalização em todo o mundo em terra e nos oceanos. Educar os hóspedes dos hotéis sobre a importância dessas iniciativas ajudará a impulsionar o apoio ao renaturalização do público em geral, ajudando as empresas hoteleiras a prosperar no futuro e a melhorar as condições para os seres humanos em todos os lugares.
2. Reduzir o impacto dos hotéis no meio ambiente
Os hotéis usam enormes quantidades de recursos para administrar seus negócios. Mesmo quando há muito poucos hóspedes, o hotel ainda precisa fornecer aquecimento, iluminação e serviços de restaurante aos hóspedes. Esses são exemplos de requisitos de uso intensivo de energia que os hotéis sempre precisam fornecer, independentemente do número de hóspedes hospedados ao mesmo tempo.
Para reduzir seu impacto no meio ambiente, os hotéis precisam investir em soluções que permitam aos hóspedes fazer escolhas ecologicamente corretas durante suas viagens. Ao oferecer aos hóspedes a chance de impulsionar a revolução verde nos hotéis, a percepção do nível de serviço que os hotéis oferecem não será prejudicada - os hóspedes não gostam que digam que precisam fazer mudanças, mas se optarem por fazê-las, eles são muito mais propensos a vê-los favoravelmente.
Um exemplo de como a tecnologia moderna pode permitir que os hóspedes tomem decisões mais ecologicamente conscientes éOpção Verde do SuitePad . Por meio de notificações push, a Opção Verde funciona como o tradicional sinal de “não limpar” na porta, mas devido ao seu formato digital, incentiva ativamente os hóspedes e pode notificá-los sobre o impacto que sua escolha pode ter no meio ambiente. Alguns hotéis também oferecem pequenos incentivos, como vouchers ou bebidas gratuitas, para incentivar os hóspedes a fazer essa escolha. Esses tipos de recursos em breve começarão a se tornar mais comuns nos hotéis, à medida que buscam se tornar mais ecológicos.
3. Redescobrindo a estadia
O termo “staycation” é sinônimo de pandemia de COVID-19, mas pode estar aqui para ficar. Embora tirar férias localmente ou em seu próprio país tenha sido uma boa maneira de ajudar a reduzir a transmissão do vírus, também é uma maneira eficaz de reduzir a pegada de carbono dos viajantes. Com aeronaves movidas a hidrogênio e veículos movidos a energia solar ainda muito distantes, há um incentivo real para reduzir as emissões de carbono dos consumidores.
Um voo de volta da Europa para os EUA produz tanto dióxido de carbono quanto o proprietário médio de um veículo produz em um ano. E esse problema não pode ser resolvido com voos de curta distância. Na verdade, os voos de curta distância são quase a maneira mais prejudicial ao meio ambiente de viajar, pois os aviões usam grandes quantidades de combustível para decolar. Se você estiver viajando apenas algumas centenas de quilômetros, os voos de curta distância registram a maior proporção de CO2 por milha, além das viagens espaciais.
Para hotéis, isso pode significar mudar seu foco para pessoas que visitam mais localmente. Em lugares como a Europa, isso pode ser estendido a pessoas de outros países que podem ser facilmente conectadas por trem. Ao tornar o turismo mais local, a indústria pode reduzir significativamente as emissões de carbono, mas precisará de contribuições das indústrias aéreas, hoteleiras e de restaurantes para conseguir isso.
A boa notícia é que isso pode não durar para sempre. Engenheiros de todo o mundo estão trabalhando para produzir formas de viagem muito mais eficientes e ecológicas, incluindo carros movidos a energia solar e aeronaves movidas a hidrogênio. Grandes avanços na tecnologia de baterias também tornaram os carros elétricos muito melhores do que a maioria das pessoas pensava ser possível, e se essa tecnologia for adaptada para aviões e eles forem carregados usando eletricidade produzida de forma renovável, as viagens aéreas globais entrarão em uma era totalmente nova e ecológica.
4. Redefinindo a extravagância
Alguns dos aspectos do turismo que mais produzem gases de efeito estufa são equiparados à decadência e ao luxo. Os superiates, por exemplo, contribuem com uma enorme quantidade de emissões de carbono e o lixo oceânico se acumula em alguns dos ecossistemas oceânicos mais importantes do mundo. Apesar desse dano estar bem documentado, há muito pouco sendo feito atualmente para reduzir essas contribuições, e a demanda por superiates de fretamento está aumentando.
É claro que os superiates não são o único fator contribuinte, mas são um bom exemplo de como o estilo de vida super-rico moderno de muitas pessoas pode contribuir para as mudanças climáticas. Em vez disso, é preciso haver uma mudança no que realmente significam extravagância e luxo. Precisa ser legal, emocionante e, em última análise, desejável para os hóspedes do hotel reduzirem notavelmente seu impacto no meio ambiente. Isso pode vir na forma de incentivá-los a pagar para organizações de caridade quando reservam suas férias, ou pode vir na forma de reservar um tempo para contribuir ativamente para projetos de recuperação enquanto estão de férias. Em vez de navegar pelos recifes de coral mais intocados do mundo, por que não incentivamos as pessoas a dedicar um tempo para contribuir com projetos de reconstrução de recifes de coral? Esses tipos de atividades precisam ser priorizados e renomeados como representações atraentes de extravagância se quisermos ajudar a reduzir o impacto da indústria hoteleira e turística no meio ambiente.
5. Moderação de viagens de negócios
Antes da pandemia, as viagens de negócios eram uma característica comum de um mundo de negócios globalizado. Mas, o aumento da necessidade de tecnologia de videoconferência mostrou que as empresas podem reduzir significativamente a necessidade de viagens. No futuro, as empresas precisarão tomar decisões sobre se vale a pena ou se é ambientalmente sustentável enviar funcionários para o exterior para viagens de negócios quando a reunião ou conferências que estão participando puderem ser facilmente feitas online.
A redução nas viagens de negócios provavelmente também terá um impacto na demanda por hotéis de negócios, o que significa que muitos proprietários de hotéis de negócios precisarão diversificar seus negócios para oferecer serviços a hóspedes não comerciais.
Entendendo o futuro da sustentabilidade hoteleira
A sustentabilidade do hotel dependerá do uso de tecnologia inovadora, mudança de atitudes e moderação das expectativas. Mas, com o tempo, novas tecnologias de viagens e hospitalidade mais sustentáveis permitirão que os hotéis retornem às operações como temos hoje. Até lá, é imperativo que os hotéis façam sua parte na tentativa de reduzir seu impacto no meio ambiente.
