Auburn University und Ithaka Hospitality Partners bieten praktisches Lernen für zukünftige Hoteliers mit Oracle Cloud
Studenten setzen Oracle Hospitality OPERA Cloud Service-Schulungen in der Klasse ein, um in Alabamas erstem Luxus-Lehrhotel zu arbeiten
Die Auburn University eröffnet mit Unterstützung von Ithaka Hospitality Partners, dem Betriebsleiter der Immobilie, und dem Oracle Hospitality OPERA Cloud Service ein erstklassiges Lehrhotel auf Concierge-Niveau. Das Laurel Hotel & Spa ist Teil des Tony & Libba Rane Culinary Science Center (RCSC) von Auburn. Das aufregende Reiseziel wird Gästen nicht nur einen verlockenden Aufenthaltsort bieten, sondern auch als Heimat des Hospitality Management-Programms der Universität fungieren. Die Schüler lernen OPERA Cloud zunächst in ihren Kursarbeiten kennen und wenden dieses Wissen in praktischen Schulungen im Hotel an, wenn es später in diesem Jahr eröffnet wird.
?Das Laurel Hotel & Spa wird Studenten, Mitarbeitern und Besuchern gleichermaßen bahnbrechende technische Vorteile bieten?, sagte Hans van der Reijden, Gründer und CEO von Ithaka Hospitality Partners. ?OPERA Cloud wird die Immobilie mit branchenführender Technologie für einen effizienten Betrieb ausstatten, aber noch wichtiger, sie wird ein umfassendes Bildungserlebnis bieten, das praktisches Lernen mit funktionsübergreifenden Kursen verbindet, um die Studenten darauf vorzubereiten, in der Hotellerie führend zu sein.?
Die gesamte Laurel-Umgebung wird speziell für das Lernen von Schülern entworfen und gebaut. Durch die Verwendung von OPERA Cloud ? einem weltweit führenden Anbieter von Cloud-Immobilienverwaltungssystemen ? sammeln Studenten praktische Erfahrungen in allen Aspekten des Hotelbetriebs. Die Erfahrung wird Auburns Hospitality Management-Studenten weiter in die Lage versetzen, zukünftige Führungskräfte in der Branche zu werden.
?Durch die Integration von OPERA Cloud in alle Unterkunfts- und IT-bezogenen Kurse im Lehrplan erlangen Hospitality-Management-Studenten nicht nur einen wettbewerbsfähigen Lernvorteil gegenüber ihren Kollegen an anderen Institutionen, sondern haben auch die Auszeichnung, die Plattform über funktionale, operative und strategische Ziele hinweg zu studieren Laurel Hotel & Spa", sagte Alecia Douglas, außerordentliche Professorin für Hospitality Management am Auburn University College of Human Sciences. "Eine solche Erfahrung geht über das passive Lernen aus der aktuellen Unterrichtsform hinaus und vermittelt den Schülern Kenntnisse aus erster Hand über die Technologie, wodurch abstrakte Konzepte viel besser nachvollziehbar werden."
Erstklassiges Anwesen, erstklassige Technik
Das Laurel Hotel & Spa wird über 16 luxuriöse Zimmer, 10 Suiten, sechs Residenzen, ein Spa, ein Fitnessstudio, einen Pool auf dem Dach und einen Yoga-Pavillon verfügen, die den Studenten der Auburn University die Möglichkeit geben, ihre Gäste mit einem wirklich erstklassigen Erlebnis zu verwöhnen. Darüber hinaus haben Gäste Zugang zu 1856, einer kulinarischen Residenz; eine Mikrobrauerei; eine Dachterrasse und Garten; kulinarische Labors; Kaffeebar und Röster; und Hey Day Market Food Hall.
Die bestehende Hospitality-Einrichtung der Universität auf dem Campus, The Hotel at Auburn University & Dixon Conference Center, verwendet OPERA 5 seit 2014, wodurch das Upgrade auf OPERA Cloud eine natürliche Ergänzung ist. OPERA Cloud wird dazu beitragen, den Hotelbetrieb zu integrieren, die Anforderungen an die Ausrüstung vor Ort und das IT-Management zu reduzieren und vor allem die Lernmöglichkeiten der Schüler durch die Nutzung eines modernen, Cloud-basierten Systems zu bereichern.
?Personal ist heute eines der größten Hindernisse für das Gastgewerbe, was das, was die Auburn University und Ithaka Hospitality Partners tun, nicht nur für Studenten von unschätzbarem Wert, sondern auch für unsere Branche unerlässlich macht?, sagte Alex Alt, Senior Vice President und General Manager, Oracle Hospitality. "OPERA Cloud wird The Laurel Hotel & Spa mit branchenführenden Innovationen ausstatten, um einen Service auf Concierge-Niveau zu bieten und Studenten eine starke Bildungsgrundlage zu bieten, die sie auf eine lange und lohnende Karriere im Gastgewerbe vorbereiten wird."
Über Ithaka Hospitality Partner
sIthaka Hospitality Partners ist ein Hospitality-Management-Unternehmen, das sich auf alle Aspekte des Managements von Hotels, Resorts, Restaurants und Speisehallen sowie des Managements von Sonderveranstaltungen und Catering konzentriert. Ithaka berät sich mit Eigentümern und Entwicklern, um strategische und taktische Methoden bereitzustellen, um Gesamtrentabilität, Gästezufriedenheit und Mitarbeiterengagement zu erreichen. Darüber hinaus ist Ithaka stolz darauf, mit dem Hospitality Management Program der Auburn University zusammenzuarbeiten, um die Ausbildung der nächsten Generation von Führungskräften in unserer Branche zu unterstützen.
