IRIS bringt Leitfaden heraus, um Hoteliers dabei zu helfen, ihre F&B-Einnahmen zu steigern – mit weniger Anforderungen an ihre Mitarbeiter
Der Leitfaden zeigt, wie Hoteliers MEHR Gäste bedienen können, ohne ihr Personal zu überfordern
Was sind die Bausteine, um Ihren F&B-Umsatz zu steigern, ohne Ihr bestehendes Team zu überlasten, und wie kann Technologie die Lücke bei Personalengpässen schließen?
IRIS hat diesen kostenlosen Leitfaden zusammengestellt, um aufzuzeigen, wie eine digitale F&B-Bestellplattform Hoteliers dabei unterstützen kann, ihre Ressourcen zu optimieren und mehr Gäste zu bedienen ? in zehn einfachen Schritten. Mit steigenden Kosten, großen Zielen und personellen Herausforderungen ist es eine herausfordernde Zeit für jeden Hotelier.
Hoteliers müssen zusätzliche Einnahmequellen entwickeln und den TrevPAR (Gesamtumsatz pro verfügbarem Zimmer) steigern, daher ist es entscheidend, dass das Potenzial jeder Immobilie maximiert wird.
Schließen Sie die Lücke mit Technologie
Mit einer intelligenten digitalen F&B-Speisekarte und einer Plattform für Gästeerlebnisse können Sie nicht nur eine durchschnittliche Umsatzsteigerung von 20 % erzielen, sondern auch Personalressourcen einsparen. Dies ist im heutigen Personalklima unerlässlich, insbesondere wenn Hotels mit der Nachfrage zu kämpfen haben und Buchungen aufgrund von Personalmangel ablehnen.
Technologie kann auch dazu beitragen, das Personal vor den geschäftigen Feiertagen zu entlasten und die Konsistenz im Betrieb aufrechtzuerhalten, insbesondere bei Teilzeit- oder Zeitarbeitskräften.
Anforderungen der Gäste erfüllen
Der Trend zum mobilen Bestellen reißt nicht ab und die Reisenden von heute sind digitaler und technikaffiner denn je. Da viele Gäste jetzt ein Selbstbedienungs- und Do-it-yourself-Erlebnis erwarten und kontaktlose Prozesse bevorzugen, wird die Nachfrage der Gäste zweifellos die Akzeptanz der Betreiber vorantreiben.
Hoteliers müssen über die digitalen Plattformen und Prozesse verfügen, um diese Gäste zu bedienen und die Umsatzsteigerung zu maximieren.
Was steht in diesem Leitfaden?
- Wie man Personalengpässe überwindet, indem man das Alltägliche automatisiert, Abläufe rationalisiert und die Produktivität steigert
- So verwandeln Sie Ihr F&B-Lokal von einer Kostenstelle in einen Umsatzgenerator ? bedienen Sie mehr Gäste, verkürzen Sie die Bearbeitungszeiten und genießen Sie eine Steigerung der zusätzlichen F&B-Einnahmen
- Wie Hoteliers die Nachfrage von Gästen nach einem digitalen Self-Service-Erlebnis erfüllen können ? erreichen Sie 100 % Ihrer Gäste auf eine Weise, die zu ihnen passt
