IRIS führt neue mobile Bestellfunktionen ein, um Upselling- und Umsatzpotenzial freizusetzen

IRIS , ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich digitaler Bestellungen für die Gastronomie, kündigt heute eine Reihe neuer Funktionen an, die ab sofort auf seiner mobilen Bestellplattform verfügbar sind. Jede dieser Funktionen wurde entwickelt, um die betriebliche Effizienz und den Umsatz der Betreiber im Backend positiv zu beeinflussen und gleichzeitig das Gästeerlebnis zu verbessern, um Bestellungen und Treue im Frontend zu fördern.

Neue Benutzeroberfläche für das Backend

Betreiber mehrerer Standorte und Verkaufsstellen stehen vor einer zeitaufwändigen Herausforderung: Sie müssen Menüs und Gästeverzeichniseinträge erstellen, aktualisieren und pflegen, um sicherzustellen, dass die Inhalte immer aktuell und korrekt sind. Diese Komplexität erstreckt sich über einzelne Veranstaltungsorte, Abteilungen und sogar gruppenweite Abläufe. IRIS hat die Notwendigkeit eines effizienteren Ansatzes erkannt und die Funktionalität und Benutzeroberfläche im Backend seiner App verbessert, damit Betreiber Menü- und Gästeverzeichniseinträge jetzt einfach und effizient aktualisieren können.

Jetzt können Benutzer einen Abschnitt (z. B. Frühstück), eine Kategorie (z. B. Gebäck) und einen Artikel (z. B. Croissant) auf nur einer praktischen Seite erstellen oder ändern. Und noch besser: Sobald ein Artikel erstellt wurde, können Bediener jetzt einfacher und schneller Modifikatoren hinzufügen oder den Artikel bei Bedarf ausblenden/anzeigen.

Derselbe Ansatz gilt für Einträge im Gästeverzeichnis. So können beispielsweise lokale Dienstleistungen oder Attraktionen ebenfalls zentral hochgeladen und geändert werden.

Sowohl für Gastronomie als auch für Gästeverzeichnisse haben Betreiber die Möglichkeit, mehr Bilder hochzuladen. Das spart nicht nur Zeit, sondern steigert auch die Attraktivität für Gäste und überwindet die Herausforderung, die oft durch Sprachbarrieren entsteht. Viele Betreiber berichten, dass Gäste Bilder ansprechender finden und eher eine Bestellung aufgeben als Texteinträge. Die Einführung eines stärker bildorientierten Ansatzes für Menüanzeigen, sei es für Gastronomie oder Verzeichniseinträge, ist der Schlüssel zu steigenden Bestellungen und Ausgaben sowie zur Steigerung der Gewinnmargen.

Die neue Funktion ermöglicht Betreibern eine dynamischere und flexiblere Verwaltung ihrer Menüs, die Einführung saisonaler Menüs oder Tagesgerichte sowie die Maximierung beliebter Gerichte zu bestimmten Zeiten. Darüber hinaus können Gerichte als beliebt, vom Küchenchef empfohlen oder als Spezialität hervorgehoben werden, um das Erlebnis des Gastes zu verbessern, sodass dieser mehr Abwechslung und Auswahl entsprechend seinen eigenen Vorlieben genießen kann.

Darüber hinaus wird es durch eine Berichtsfunktion unterstützt, die einen besseren Überblick darüber bietet, welche Artikel wann und an welcher Verkaufsstelle verkauft werden, sodass die Betreiber künftig ihre Menüs, F&B- und Gästeverzeichnisstrategien besser planen können.

Nachbestellung und Upselling

Zusätzlich zu einer verbesserten Back-End-Funktionalität wurden auch zwei neue Nachbestell- und Upselling-Funktionen eingeführt, um den Gästen ein reibungsloseres und persönlicheres Speiseerlebnis zu bieten und den Betreibern mehr Bestellungen und Umsatz zu bescheren.

Über den neuen Button „Erneut bestellen“ können Gäste schnell und einfach alle Artikel einer früheren Bestellung wieder in den Warenkorb legen. So können sie schnell, unkompliziert und vollständig erneut bestellen. Das spart Zeit und ist zügig erledigt, ohne auf einen Mitarbeiter warten zu müssen oder das Risiko von Fehlern einzugehen.

Auch die Funktion „Verwandte Artikelkategorien“ wurde mit dem gleichen Ethos entwickelt, Betreiber mit der Funktionalität auszustatten und auszustatten, den Druck auf das Personal zu verringern und jede einzelne Umsatzmöglichkeit zu maximieren. Betreiber können jetzt zusätzliche Vorschläge für ausgewählte Menüpunkte hinzufügen. Zum Beispiel eine Auswahl an Rotweinen oder Beilagen zu einem Steak, sodass die Gäste auf einen Blick sehen können, wie sie ihr Essen am besten ergänzen und aufwerten können und – was für Betreiber entscheidend ist – ihre Bestellmenge erhöhen können.

Diese Funktionen können auch Rabattcodes sowie Angaben zu Allergenen (z. B. ohne Milchprodukte) umfassen, um für vollständige Transparenz zu sorgen und so das Gästeerlebnis nochmals zu verbessern und Vertrauen aufzubauen.

Martin Daniel Voštiar, B&F-Koordinator im W Barcelona, ​​kommentiert: „Die Funktionalität der neuen Benutzeroberfläche ist das, was uns am meisten anspricht. Insbesondere die Schaltflächen für das Gästeverzeichnis und Essen & Trinken. Sie machen den Prozess intuitiver und es ist leichter zu verstehen, wie die einzelnen Teile miteinander interagieren. Dadurch war die Implementierung in unserem gesamten Betrieb und in unserem Team einfach und unkompliziert.“

David Molofsky, Produktmanager bei IRIS , fügt hinzu: „Mobile Technologie ist zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der Gastronomie geworden, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Gäste nach mobilen Erlebnissen. Betreiber müssen jetzt ein dynamisches, ansprechendes Erlebnis bieten, das Auswahl, Komfort und außergewöhnlichen Service bietet – und gleichzeitig sicherstellen, dass ihre mobilen Bestelllösungen flexibel sind, den Betrieb optimieren und Upselling- und Umsatzpotenzial freisetzen.

„Viele Kunden berichten, dass Zimmerpreise und Belegungsraten zwar Höchstwerte erreichen, andere Abteilungen jedoch unter Druck stehen, den Umsatz und die durchschnittlichen Ausgaben der Gäste zu steigern, um die Profitabilität auf ganzer Linie zu steigern. Die Gastronomie ist eine unglaublich wichtige Einnahmequelle für Betreiber, daher ist es entscheidend, sicherzustellen, dass sie ihr volles Potenzial ausschöpft. Die neuen Funktionen wurden entwickelt, um es Betreibern zu ermöglichen, ihre Umsatzziele über die Zimmerpreise hinaus zu erreichen – und liefern bereits beeindruckende Ergebnisse!“

Jede Funktion steht den Betreibern jetzt zur Verfügung.