Los últimos datos sobre el rendimiento del sector hotelero revelan un cambio hacia estrategias centradas en la rentabilidad en medio de una caída de los ingresos.

Hoy se publicó en HotelData.com el Informe de Rentabilidad Hotelera del tercer trimestre de 2025, que destaca cómo los hoteles estadounidenses han modificado sus estrategias para proteger sus márgenes de beneficio a pesar de que los ingresos no alcanzaron las previsiones presupuestarias. En lo que va del año hasta el 30 de septiembre de 2025, los hoteles registraron ingresos inferiores a las previsiones presupuestarias, con un RevPAR real promedio un 9 % inferior al presupuesto, situándose en 119,22 dólares. Sin embargo, los márgenes de GOP se mantuvieron estables en el 37,7 %, solo 1,2 puntos por debajo del objetivo. Los resultados apuntan a un mayor control operativo, con los hoteleros ajustando las previsiones y gestionando la mano de obra y los costes con mayor precisión para compensar la menor demanda y el aumento de los gastos.

El informe muestra cómo los operadores han ajustado sus previsiones, optimizado sus operaciones y se han centrado en proteger sus márgenes ante la disminución de la demanda y el continuo aumento de los costes. Los resultados apuntan a un claro cambio de rumbo en el sector, donde los hoteleros dependen menos del crecimiento de las tarifas y más de un control de costes riguroso, estrategias laborales más inteligentes y previsiones más precisas para mantener la rentabilidad. El Informe de Rendimiento de Rentabilidad Hotelera se basa en datos agregados de miles de hoteles de todo Estados Unidos que utilizan las plataformas operativas y financieras de Actabl.

“El tercer trimestre es un ejemplo de resiliencia operativa y demuestra cómo los líderes hoteleros se adaptan a la nueva realidad”, afirmó Sarah McCay Tams, directora editorial de Actabl. “Los hoteleros comenzaron el año con ambiciosas expectativas de ingresos, pero la realidad del mercado los obligó a replantearlas. Ahora, los operadores se centran en los aspectos fundamentales, como la precisión de las previsiones, el control de costes y la gestión del personal, para proteger los márgenes y planificar mejor el futuro”.

Hallazgos clave

• El desempeño de los ingresos se debilitó.

  • El RevPAR presupuestado para el primer trimestre al tercer trimestre de 2025 promedió 131,37 dólares. El rendimiento real se situó en 119,22 dólares, casi un 9% menos.

  • El ADR cerró un 4,9% por debajo del presupuesto, lo que refleja una mayor sensibilidad a los precios y una recuperación del grupo y de la empresa más lenta de lo esperado.

  • Los ingresos por habitaciones cayeron un 12% por debajo del presupuesto, debido a una menor ocupación durante el verano y a la prolongación de los plazos de reserva.

• Los márgenes se mantuvieron estables a pesar de la caída de los ingresos.

  • El margen republicano se mantuvo en el 37,7%, apenas 1,2 puntos por debajo del presupuesto, lo que indica una mayor disciplina operativa.

  • La mejora de las previsiones a mitad de año redujo la brecha entre los resultados proyectados y los reales.

  • Los hoteles recurrieron al control de la mano de obra, la contención de costos y una mayor frecuencia en la elaboración de pronósticos para compensar el menor rendimiento de sus ingresos.

• Las variaciones del mercado y de los segmentos marcaron la historia.

  • Los hoteles de gama media-alta y alta lograron los mayores márgenes de GOP, superando a los segmentos de lujo e independientes a pesar de una menor tarifa diaria promedio.

  • Hawái, California, Nueva York y Washington D. C. superaron el promedio nacional en cuanto a RevPAR.

  • Las regiones con alta actividad turística continuaron mostrando resiliencia, mientras que los estados centrales se rezagaron.

Planificación para 2026

El informe también describe las estrategias que los hoteleros pueden utilizar para proteger la rentabilidad en 2026. Con una inflación aún elevada y una demanda estable pero sin aceleración, los operadores deberán ir más allá de los presupuestos estáticos y adoptar pronósticos más dinámicos, basados ​​en datos, que puedan adaptarse rápidamente a las condiciones cambiantes del mercado.

Las seis prioridades que definirán la rentabilidad en el próximo año incluyen:

1. Realice pronósticos precisos. Pase de presupuestos estáticos a pronósticos dinámicos que se actualicen con frecuencia e incorporen datos de demanda, mano de obra y gastos para la toma de decisiones en tiempo real.

2. Fijar precios en función de la rentabilidad, no solo del crecimiento. Cambiar el enfoque de la fijación de precios del RevPAR al margen de contribución para garantizar que cada decisión sobre las tarifas tenga un impacto en los resultados finales.

3. Ajustar la mano de obra a la demanda. Vincular los niveles de personal directamente a la ocupación y la actividad para que los horarios se adapten automáticamente a medida que cambien los niveles de negocio.

4. Planifique los costos de forma dinámica. Utilice modelos de costos ajustados, base y flexibles que puedan adaptarse rápidamente al ritmo de reservas, la inflación o los cambios en la demanda.

5. Redefina el concepto de crecimiento. Concéntrese en una expansión constante y rentable invirtiendo en mercados y canales que generen una contribución real. Realice un seguimiento del GOP% como indicador clave de rendimiento.

6. Fomentar una cultura de precisión en las previsiones. Convertir la precisión de las previsiones y la eficiencia laboral por habitación ocupada en los principales indicadores de éxito.

Acerca de HotelData.com

HotelData.com es un recurso gratuito de datos del sector hotelero que proporciona a propietarios, operadores y marcas hoteleras información y análisis para tomar decisiones empresariales más acertadas. Gracias a la plataforma tecnológica de Actabl, HotelData.com ofrece a los líderes la claridad que necesitan para impulsar la rentabilidad y el crecimiento mediante métricas de rendimiento, guías prácticas de planificación y mucho más.