Canary Technologies lance la commande mobile de produits alimentaires et de boissons pour augmenter les revenus des hôtels
Cette solution de commande mobile-first augmente les revenus du secteur de la restauration de 30 % tout en automatisant les flux de travail hôteliers.
Canary Technologies, leader mondial primé des technologies de gestion des clients hôteliers, a dévoilé aujourd'hui F&B Mobile Ordering, une solution conçue pour moderniser les opérations de restauration des hôtels et générer davantage de revenus.
Grâce à la commande mobile pour la restauration, les hôtels augmentent leurs ventes de boissons et de plats en permettant à leurs clients de commander directement depuis leurs appareils. Ils peuvent ainsi mettre à jour leurs menus, horaires et disponibilités en temps réel, et personnaliser les options pour accroître le panier moyen. Les établissements utilisant la commande mobile pour la restauration constatent une hausse de 30 % de leur chiffre d'affaires grâce à des additions plus élevées et un volume de commandes plus important.
La commande mobile de restauration fait partie intégrante de la plateforme d'engagement client de Canary, qui centralise tous les points de contact avec les clients. Ces derniers accèdent aux menus numériques en scannant un QR code, en cliquant sur un lien ou via le Compendium numérique, le portail mobile regroupant toutes les informations de l'établissement. Lorsqu'un client envoie un SMS concernant un repas, l'IA de Canary partage automatiquement les options de commande mobile et les menus numériques, automatisant ainsi les processus et transformant les échanges quotidiens en opportunités de revenus.
« Nous constatons que les hôtels perdent des revenus liés à la restauration au profit des applications de livraison de repas, en raison de la gestion inefficace des commandes papier », explique SJ Sawhney, cofondateur et président de Canary Technologies. « La commande mobile offre aux clients un moyen pratique et rapide de commander, tout en permettant aux équipes de gérer un volume plus important avec moins d'efforts. »
Cette solution, en version bêta depuis six mois, a permis d'accroître les revenus des partenaires en restauration tout en simplifiant le processus de commande pour leurs clients. Elle s'intègre directement aux principaux systèmes de gestion hôtelière et aux systèmes de point de vente, offrant ainsi une expérience fluide, de la consultation du menu à la validation de la commande. Les hôtels disposant d'un service de restauration interne peuvent ainsi augmenter leurs revenus tout en proposant une expérience client moderne et sans accroc.
