I partner di Auburn University e Ithaka Hospitality offrono un apprendimento pratico per i futuri albergatori con Oracle Cloud
Gli studenti universitari hanno inserito la formazione in classe Oracle Hospitality OPERA Cloud Service per lavorare nel primo hotel didattico di lusso dell'Alabama
La Auburn University sta aprendo un hotel didattico di livello mondiale con il supporto di Ithaka Hospitality Partners, il direttore operativo della struttura, e Oracle Hospitality OPERA Cloud Service. Il Laurel Hotel & Spa fa parte del Tony & Libba Rane Culinary Science Center (RCSC) di Auburn. L'eccitante destinazione non solo fornirà agli ospiti un posto allettante in cui soggiornare, ma fungerà anche da sede del programma di gestione dell'ospitalità dell'università. Gli studenti impareranno prima OPERA Cloud nei loro corsi e applicheranno queste conoscenze con una formazione pratica in hotel quando aprirà entro la fine dell'anno.
"Il Laurel Hotel & Spa offrirà vantaggi tecnici rivoluzionari per studenti, personale e visitatori", ha affermato Hans van der Reijden, fondatore e CEO di Ithaka Hospitality Partners. "OPERA Cloud fornirà alla struttura una tecnologia leader del settore per funzionare in modo efficiente, ma, cosa ancora più importante, offrirà un'esperienza educativa coinvolgente che unisce l'apprendimento pratico con corsi interfunzionali per preparare gli studenti a diventare leader nel settore dell'ospitalità".
L'intero ambiente Laurel sarà appositamente progettato e costruito per l'apprendimento degli studenti. Utilizzando OPERA Cloud, leader globale nei sistemi di gestione delle proprietà cloud, gli studenti universitari acquisiranno un'esperienza pratica e pratica in tutti gli aspetti delle operazioni alberghiere. L'esperienza consentirà agli studenti di gestione dell'ospitalità di Auburn di diventare futuri leader del settore.
"Con OPERA Cloud integrato durante l'alloggio e i corsi relativi all'IT nel curriculum, gli studenti di gestione dell'ospitalità non solo ottengono un vantaggio di apprendimento competitivo rispetto ai loro coetanei in altre istituzioni, ma hanno anche la particolarità di studiare la piattaforma attraverso obiettivi funzionali, operativi e strategici di The Laurel Hotel & Spa", ha affermato Alecia Douglas, professore associato di gestione dell'ospitalità, Auburn University College of Human Sciences. "Un'esperienza del genere è al di sopra e al di là dell'apprendimento passivo dall'attuale modalità di insegnamento e offre agli studenti una conoscenza di prima mano della tecnologia, rendendo così i concetti astratti molto più facilmente riconoscibili".
Proprietà di prim'ordine, tecnologia di prim'ordine
Il Laurel Hotel & Spa sarà caratterizzato da 16 camere lussuose, 10 suite, sei residence, una spa, una sala fitness, una piscina sul tetto e un padiglione per lo yoga che offriranno agli studenti della Auburn University la possibilità di regalare agli ospiti un'esperienza davvero di prim'ordine. Inoltre, gli ospiti hanno accesso al 1856, residenza culinaria; un microbirrificio; una terrazza panoramica e giardino; laboratori culinari; bar e torrefazione; e Hey Day Market Food Hall.
La struttura ricettiva esistente nel campus dell'università, The Hotel at Auburn University & Dixon Conference Center, utilizza OPERA 5 dal 2014, rendendo l'aggiornamento a OPERA Cloud una scelta naturale. OPERA Cloud aiuterà a integrare le operazioni dell'hotel, ridurre le apparecchiature in loco e le esigenze di gestione IT e, soprattutto, arricchire le opportunità di apprendimento degli studenti con l'esposizione a un moderno sistema basato su cloud.
"Il personale è uno dei maggiori ostacoli che devono affrontare l'ospitalità oggi, rendendo ciò che la Auburn University e l'Ithaka Hospitality Partners stanno facendo non solo inestimabile per gli studenti, ma essenziale per il nostro settore", ha affermato Alex Alt, vicepresidente senior e direttore generale di Oracle Hospitality. "OPERA Cloud fornirà a The Laurel Hotel & Spa innovazioni all'avanguardia del settore per aiutare a fornire un servizio a livello di concierge e offrire agli studenti una solida base educativa che li preparerà per una lunga e gratificante carriera nel settore dell'ospitalità".
Informazioni su Itaca Hospitality Partner
sIthaka Hospitality Partners è una società di gestione dell'ospitalità focalizzata su tutti gli aspetti della gestione di hotel, resort, ristoranti e sale ristorazione, nonché sulla gestione di eventi speciali e catering. Ithaka si consulta con i proprietari e gli sviluppatori per fornire metodi strategici e tattici per ottenere la redditività complessiva, la soddisfazione degli ospiti e il coinvolgimento dei dipendenti. Inoltre, Ithaka è orgogliosa di collaborare con il programma di gestione dell'ospitalità presso la Auburn University per aiutare a formare la prossima generazione di leader nel nostro settore.
