IRIS, il principale fornitore di piattaforme digitali di F&B e di esperienza per gli ospiti, è stata scelta per fornire un servizio di ordinazione su misura ed efficiente agli ospiti sul prato estivo dell'hotel a tema italiano, la "Riviera di Gleneagles", dove gli ospiti possono scegliere tra capanne gastronomiche pop-up e menu di bevande appositamente curati.

Un'iconica tenuta di campagna immersa nelle splendide colline del Perthshire in Scozia, il Gleneagles Hotel offre un glorioso parco giochi di emozionanti attività di campagna (tra cui tre campi da golf regolamentari), sistemazioni di lusso, strutture termali e benessere e quattro ristoranti raffinati.

Leo Plaster, Digital Product Manager di Gleneagle ha commentato: ?Dalla pianificazione del progetto fino all'implementazione e al lancio, il team di IRIS ci ha aiutato fino in fondo. Gli ordini di cibo e bevande per gli ospiti sono più facili e offre al nostro team una soluzione stabile per la gestione di tali ordini. Inoltre, il feedback degli ospiti sul processo di ordinazione è stato molto buono."

Con il 73% dei viaggiatori che desidera utilizzare il proprio dispositivo mobile per gestire la propria esperienza in hotel, inclusi l'ordinazione di cibo e bevande e il pagamento, il software IRIS soddisfa l'esperienza self-service senza contatto che sta rapidamente diventando la "norma" accettata nell'ospitalità.

Jim Stewart, Global Sales Manager di IRIS, ha aggiunto: ?Siamo lieti di collaborare con Gleneagles per fornire una soluzione di ordinazione di prodotti alimentari e bevande online per l'area del prato dell'hotel principale.

Utilizzando i codici QR e l'approccio innovativo di IRIS all'ordinazione di cibi e bevande, gli ospiti di Gleneagles possono sfogliare i menu, effettuare ordini e pagare le bollette, tutto a loro piacimento e comodamente dal proprio dispositivo.

Il nostro obiettivo è migliorare il soggiorno degli ospiti e fornire un mezzo facile ed efficace per ordinare e pagare cibo e bevande.

Ora non vediamo l'ora di aprire la piattaforma ad altre due aree - i centri di accoglienza dei campi da golf - per migliorare ulteriormente l'esperienza degli ospiti e ampliare la loro portata".

Ordinando senza sforzo, gli ospiti del Gleneagles possono assaporare un assaggio del mare nel cuore degli altopiani attraverso piatti come le capesante con burro agli agrumi e il loro famigerato involtino di aragosta scozzese. Per soddisfare i più golosi, gli ospiti possono concedersi prelibatezze dal negozio di dolciumi come crepes e sundae esclusivi, mentre si rilassano al sole con viste magnifiche e si abbandonano all'opulenza, al servizio eccezionale e agli acri di spazio verde per cui Gleneagles è famosa.

Con la crescente popolarità delle piattaforme F&B, l'app IRIS è stata progettata per consentire agli albergatori di essere più sostenibili, convenienti e produttivi. Fornendo agli ospiti la possibilità di servirsi autonomamente, a proprio piacimento, sul proprio dispositivo, gli ordini vengono elaborati direttamente in cucina, liberando tempo per il personale e consentendo ai camerieri di concentrarsi sulla consegna dell'ordine in modo più efficiente. Gli ospiti godono di un servizio arricchito e gli albergatori beneficiano di più ordini, maggiore spesa degli ospiti e tempi di consegna più rapidi. Una vittoria vincente sia per gli albergatori che per gli ospiti.