McDreams rivela come tre persone gestiscono un hotel da 131 camere con il perfetto "stack tecnologico"

Il gruppo alberghiero tedesco McDreams ha rivelato di gestire con successo un hotel da 131 camere a Stoccarda con solo tre dipendenti in loco, l'84% in meno rispetto alla precedente gestione.

Le operazioni iper-snelle sono rese possibili da uno stack tecnologico ideale di partner tecnologici all'avanguardia, tra cui Like Magic, Häfele e IMS connect.

Precedentemente operativo come hotel Ibis con 19 dipendenti, McDreams Stuttgart è passato a un modello ultra-snello al momento della riapertura a settembre 2024. Adottando un ecosistema tecnologico completamente integrato che automatizza le interazioni con gli ospiti e tutti i processi di back-end, McDreams è riuscita a ridurre drasticamente i carichi di lavoro manuali e ad aumentare l'efficienza complessiva, senza sacrificare la qualità del servizio.

Come per magia, una piattaforma per l'esperienza e le operazioni degli ospiti funge da hub centrale dell'hotel, collegando tutti i sistemi dei partner in un unico luogo. La sua dashboard unificata per la gestione delle operazioni automatizza oltre l'80% delle attività quotidiane del personale, mentre un'app intuitiva e nativa sul web consente agli ospiti di gestire l'intero soggiorno.

Häfele, leader globale nelle soluzioni di controllo accessi, fornisce una tecnologia di accesso intelligente che consente l'accesso alle camere senza chiave tramite dispositivi mobili, oltre all'accesso sicuro alle aree pubbliche e agli armadietti. Il suo sistema di deposito "upgrade" consente agli hotel di offrire servizi su richiesta, aprendo nuove opportunità di upselling e riducendo al contempo le pulizie non necessarie e l'uso di risorse.

IMS Connect, specialista in tecnologie per l'ospitalità, offre soluzioni Wi-Fi ad alta velocità e smart TV con funzionalità di casting, garantendo connettività e intrattenimento impeccabili. La sua rete supporta sia le attività degli ospiti che quelle dell'hotel, integrandosi con i sistemi di accesso smart di Häfele e di sicurezza di McDreams per un monitoraggio remoto 24 ore su 24, 7 giorni su 7.

Grazie al sistema tecnologico di McDreams Stuttgart, la praticità e la facilità d'uso iniziano dal momento in cui un ospite prenota un soggiorno. Ogni cliente effettua il check-in online, riceve una chiave digitale della camera e comunica con il personale dell'hotel tramite chat o supporto vocale basato sull'intelligenza artificiale. Il sistema telefonico "Lisa", basato sull'intelligenza artificiale e integrato con Like Magic, gestisce 10.000 richieste degli ospiti al mese presso McDreams Group, risolvendone fino al 50% senza intervento umano.

Nonostante operi con soli tre dipendenti, McDreams Stuttgart ha registrato un aumento dei tassi di occupazione e dei punteggi di soddisfazione degli ospiti. Rispetto al suo predecessore, le valutazioni degli ospiti sono salite da 7,7 a 8,1 in tre mesi dalla riapertura. La gestione estremamente snella consente inoltre a McDreams di mantenere la propria performance finanziaria anche durante la bassa stagione.

Dall'apertura a settembre dell'anno scorso, il McDreams Stuttgart ha raggiunto un tasso di occupazione medio del 77%, che è salito all'86% a marzo.

McDreams prevede di replicare il modello con gli stessi partner in due hotel di recente apertura a Norimberga e Würzburg.

Dominik Klein, CEO di McDreams, ha dichiarato: "Tradizionalmente, gli hotel hanno richiesto team numerosi per funzionare senza intoppi, ma grazie al giusto ecosistema tecnologico, abbiamo trasformato le nostre operazioni in modo estremamente snello ed efficiente. E lo facciamo senza mai compromettere la qualità del servizio. Gli ospiti vivono un soggiorno incentrato sul digitale, con check-in online, accesso alle camere senza chiave e assistenza clienti basata sull'intelligenza artificiale. Il settore si sta evolvendo rapidamente e stiamo dimostrando come la tecnologia possa essere la base di un'attività alberghiera moderna e scalabile e di un'esperienza di soggiorno superiore".

Markus Feller, CEO di Like Magic, ha dichiarato: "La nostra missione è quella di consentire esperienze di ospitalità digitali fluide e senza intoppi, che siano semplici sia per il personale che per gli ospiti. La nostra piattaforma integra tutti i principali sistemi operativi, creando un hub altamente efficiente che automatizza oltre l'80% delle attività quotidiane del personale, digitalizzando al contempo il percorso degli ospiti. Insieme ai nostri partner, IMS connect e Häfele, abbiamo permesso a McDreams Stuttgart di offrire un servizio eccezionale con solo una frazione della forza lavoro tradizionale. Con la persistente carenza di manodopera, il futuro dell'ospitalità sta nei piccoli team che hanno un grande impatto. Continuiamo a spingere oltre i limiti della tecnologia per raggiungere la massima efficienza nel settore dell'ospitalità".

Jean-Francois Pauly, Responsabile Project Solutions di Häfele, ha dichiarato: "La migliore innovazione nasce quando i partner giusti si uniscono con una visione condivisa. In qualità di fornitore di servizi completi con oltre 30 anni di esperienza nel settore dell'ospitalità, Häfele si distingue perché comprende il funzionamento degli hotel, come vengono utilizzati gli spazi e come le decisioni tempestive influiscono sul "costo totale di proprietà" per gli operatori. Questo ci consente di creare soluzioni tecnicamente avanzate e sostenibili dal punto di vista finanziario. La nostra collaborazione con Like Magic, IMS e McDreams ne è un perfetto esempio. Gli ospiti possono muoversi senza problemi all'interno dell'hotel, utilizzando il proprio smartphone per accedere alle camere, alle aree comuni e agli armadietti. Guardando al futuro, stiamo portando i nostri arredi intelligenti ancora oltre, con il controllo degli accessi basato su cloud e la personalizzazione intelligente delle camere, che include soluzioni di illuminazione integrate ed economiche. Il futuro dell'ospitalità è intelligente, scalabile e incentrato sull'ospite, e siamo entusiasti di contribuire a plasmarlo".

Denis Ahern, CEO di IMS Connect, ha dichiarato: "Il settore dell'ospitalità è passato da un approccio digitale a uno digitale senza soluzione di continuità. Un'infrastruttura digitale ad alte prestazioni nel settore dell'ospitalità è ormai una necessità fondamentale. Gli ospiti si aspettano lo stesso livello di connettività e intrattenimento di casa e la nostra tecnologia garantisce che lo ottengano. Presso McDreams Stuttgart, offriamo Wi-Fi ultraveloce, streaming di contenuti senza interruzioni e un'esperienza smart TV progettata per un mondo incentrato sul mobile. In combinazione con il nostro approccio di rete aperta, che consente l'integrazione con altri sistemi smart per hotel come Like Magic e Häfele, abbiamo creato un'esperienza digitale intuitiva sia per gli ospiti che per il personale".

Informazioni sul McDreams Hotel

McDreams Hotel Group è un marchio alberghiero a conduzione familiare fondato nel 2009, che si dedica a offrire sistemazioni convenienti e confortevoli in nove località in tutta la Germania. Con la filosofia "la tecnologia prima di tutto", McDreams è diventato uno dei marchi alberghieri più innovativi. Concentrandosi sulla sinergia tra hotel e strutture commerciali, McDreams continua ad espandere la propria presenza, privilegiando località con infrastrutture eccellenti e accesso a centri commerciali, aree industriali e centri città. Per maggiori informazioni, visita https://www.mcdreamshotels.de/index-en.html.