L'importanza dell'inventario nell'ospitalità: come gestirlo con i punti salienti di HKeeper

Nel nostro articolo precedente, abbiamo discusso su come ridurre e prevenire i costi operativi non necessari con la nuova funzionalità "In evidenza" di HKeeper. In questo articolo, continueremo questo argomento e daremo un'occhiata più da vicino alle capacità dei punti salienti per l'utilizzo delle risorse materiali di un hotel che ti aiuterà a tenere traccia e gestire l'inventario.

Il conteggio dei saldi delle scorte dei magazzini è uno dei più comuni assassini di tempo per molti hotel in quanto è un processo manuale e piuttosto noioso. La frequenza delle prestazioni di inventario dipende da quanto controllo vuoi avere sulla tua attività e quando preferisci conoscere le tue perdite. La fine dell'anno? Alla fine del mese? Trimestrale? Settimanalmente? Quotidiano? Dopo aver risposto a questa domanda, sarai in una posizione migliore per determinare la frequenza con cui dovresti eseguire l'inventario.

La mancanza di uno strumento che ti permetta di tenere un inventario giornaliero dei saldi porta al fatto che devi acquistare più che abbastanza (ovvero aumentare i costi aggiuntivi)!

In HKeeper capiamo che l'hotel è un organismo vivente con un proprio movimento dinamico di risorse materiali rimanenti. Ecco perché abbiamo sviluppato non l'unica funzione che consente di tenere traccia dell'utilizzo delle risorse materiali, ma anche i "punti salienti dei problemi di inventario".

Supponiamo che il tuo hotel abbia bisogno di 3 par di biancheria per garantire una fornitura sufficiente per il tuo flusso di lavoro. Ma, senza informazioni quotidiane accurate su quanta biancheria è stata inviata alla lavanderia, utilizzata durante la pulizia della camera e cosa è stata scartata a causa di danni o macchie, dovresti acquistare più par per evitare la carenza!

Come evitare questo? Il fatto è che con HKeeper i dipendenti ricevono ogni attività tramite app mobile, che consente al sistema di contare automaticamente il numero di articoli presi in entrata e in uscita e scartati da ogni stanza; il sistema ricalcola in tempo reale lo stock rimanente nel magazzino durante le prestazioni di tali attività.

Questo conteggio fornisce un report giornaliero di ciò che va in lavanderia, in modo da poter monitorare quando torna se è uguale alla stessa quantità. Nel frattempo, anche gli elementi scartati sono contati.

Un altro esempio è l'utilizzo di HKeeper da parte del reparto manutenzione per le prestazioni dei propri compiti: un dipendente può ridurre ciò che è stato sostituito (da magazzino) nel sistema e verrà automaticamente ricalcolato nello stock rimanente nel magazzino.

Come già accennato, HKeeper ti consente non solo di semplificare il processo di inventario e audit, ma ti ricorda anche quando devi effettuare un ordine con fornitori e fornitori. Tale funzione chiama "Evidenziazioni dei problemi di inventario".

Come funziona?

Dal momento in cui i dipendenti iniziano a svolgere attività nell'app HKeeper, generano report e attivano i punti salienti (personalizzati nelle impostazioni) per ogni articolo che ha un limite di saldo delle scorte impostato. Quando il limite raggiunge il limite specificato, il sistema evidenzia un saldo articolo basso sul dashboard.

Come puoi vedere, i vantaggi dell'inventario stesso e della funzione Highlights sono significativi dal punto di vista finanziario e riducono la tensione e lo stress nel lavoro meccanico quotidiano. Soprattutto quando sai che il sistema intelligente conta tutto correttamente e non perde qualcosa di importante.

L'utilizzo quotidiano di HKeeper consente di risparmiare tempo, aumentare la precisione e continuare a fornire un servizio di alto livello agli ospiti.

CON HKEEPER AVRAI DATI IN TEMPO REALE CHE DANNO AL TUO HOTEL UNA GUIDA IN TEMPO REALE PER ESSERE PI EFFICACE!