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2021 Tipps, Trends und Herausforderungen für moderne Hoteliers

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Peter Ferris in Operationen

Zuletzt aktualisiert Januar 26, 2022

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2021 stellt eine Reise- und Technologierevolution für Hoteliers weltweit dar, während sie den Weg der Genesung beschreiten und ihre Strategien an die sich ändernden Bedürfnisse der Gäste anpassen.

Da die Pandemie immer noch in vielen Teilen der Welt verbreitet ist und die Branche immer noch von einem anhaltenden Einbruch geplagt ist, dreht sich 2021 alles um Vorbereitung, Anpassung und Lieferung. Derzeit gibt es keine Postpandemie; Stattdessen muss der Fokus darauf liegen, Ihr Angebot neu zu definieren, um die Standards von 2021 zu erfüllen.

Da sich die Hospitality-Technologie als Reaktion auf diese sich verändernde Landschaft schneller denn je weiterentwickelt, müssen Betreiber ihren Technologie-Stack neu bewerten, um sicherzustellen, dass sie mit den richtigen Tools für den Betrieb in einer Welt nach 2020 ausgestattet sind.

Anpassung an die Bedürfnisse der Gäste

Die erste wichtige Säule der Neukalibrierung ist die Guest Journey; Reisen inmitten einer Pandemie führten zu einem Anstieg der Aufenthalte, einer Beschleunigung von Last-Minute-Buchungen und einem starken Rückgang der Geschäftsreisen. Im Jahr 2021 werden die Trends und die pandemiebedingte Stimmung der Gäste wahrscheinlich noch eine Weile anhalten, wobei viele weiterhin Appetit auf Inlandsreisen und lokale Erlebnisse haben, es vorziehen, direkt zu buchen und länger zu bleiben, insbesondere solche auf ?Workation?. Ziehen Sie Gäste an, indem Sie zielgerichtete Marketingkampagnen an diejenigen in der Nähe senden, verbessern Sie Ihre Dienstleistungen mit trendigen Angeboten wie der kontaktlosen Lieferung von Speisen und aktualisieren Sie Ihre Internet-Buchungsmaschine, um ein nahtloses Direktbuchungserlebnis zu bieten.

Multi-Property-Manager sollten auch den Wechsel zu einer Unternehmenslösung in Betracht ziehen, die Ihnen Zugang zu aussagekräftigen Datenerkenntnissen über das Gastverhalten vor der Pandemie bietet. Ausgestattet mit diesen Informationen hilft Ihnen, Verhaltensmuster zu erkennen und in die Lage zu versetzen, diese zurück zu locken, wenn sich die Situation entspannt.

Optimierung der Umsatzleistung

Die Störung, die das Gastgewerbe im Jahr 2020 erschütterte, wurde auf 2021 übertragen, was bedeutet, dass die Unterkünfte intelligenter, integrierter und anpassungsfähiger an plötzliche Veränderungen sein müssen.

Ein datengesteuerter Ansatz, der Echtzeit-Beweise und künstliche Intelligenz gegenüber historischen Daten priorisiert, hilft den Immobilien, eine genaue Preisstrategie zu prognostizieren und bereitzustellen, und lässt ihnen gleichzeitig viel Spielraum, sollten sich die Buchungsmuster plötzlich ändern. Immobilien sollten daher eine dynamische Umsatzstrategie implementieren, die die Preise intuitiv anpassen kann, um bei jeder Gelegenheit den Gewinn zu maximieren.

Schwenkbare Geschäftsmodelle mit flüssigem Inventar

Ein weiterer Trend, den wir beobachtet haben, ist, dass einige Hoteliers nach alternativen Marktsegmenten suchen, die längere Aufenthalte erfordern, wie Studenten und Einwohner. Wir haben dieses Konzept als ?Fluid Inventory? definiert, das darauf abzielt, ihnen dabei zu helfen, ihr Geschäft so auszurichten, dass sie sich an weitere Marktveränderungen anpassen und ihre Bestände im Falle eines weiteren kurzfristigen Marktzusammenbruchs auf einen langfristigen Markt umstellen. RMS verfügt innerhalb seiner Technologieinfrastruktur über die Bausteine, um diesen neuen und innovativen Ansatz zu unterstützen; Gleichzeitig denken wir über die Märkte (wie Studenten) hinaus, die ebenfalls von den anhaltenden Reisebeschränkungen betroffen sind. Die Frage, die sich jeder Hotelier stellen sollte, lautet: Was kommt als nächstes für Ihr Inventar?

Nutzung von Technologie zur Befriedigung der Nachfrage

Technologie ist das Rückgrat, das alles zusammenhält. Kontaktlose Technik zum Beispiel wird 2021 von Gästen erwartet, wenn sie nicht nachgefragt wird, und hat eine Vielzahl von Vorteilen; Betreiber können COVID-Erklärungen, Pre-Check-in/Check-out und ein Instant-Messaging-Center in einer kundenorientierten App einrichten, um die Reise der Gäste zum frühestmöglichen Zeitpunkt zu optimieren. Auch Technik in Form einer App kostet nicht viel; Wenden Sie sich an Ihren Technologieanbieter, um zu sehen, welche anderen Produkte er zur Verfügung hat, um Sie zu unterstützen.

Ein intuitives PMS-System hilft Ihnen auch, versteckte Einnahmequellen wie native Channel-Manager, Gästeportale und Internet-Buchungsmaschinen zu identifizieren, und verringert so Ihre Abhängigkeit von Produkten von Drittanbietern. Die Anpassung Ihres PMS stellt sicher, dass Sie die richtige Technologie implementieren, mit den richtigen Partnern kommunizieren und Ihre Gästeangebote so anpassen, dass sie Ihren spezifischen Geschäftsanforderungen entsprechen.

Der Aufbau Ihres perfekten Technologie-Ökosystems ist wichtiger denn je, damit Sie die Bedürfnisse Ihrer Gäste erfüllen, Ihre Preisstrategie verfeinern und Ihr Geschäft mit minimalem Aufwand effektiv verwalten können. Lesen Sie unseren vollständigen Bericht zu Trends und Herausforderungen, um weitere Informationen darüber zu erhalten, was Sie im Jahr 2021 erwarten, vorbereiten und umsetzen können.

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