In der Hotel- und Tourismusbranche geht es darum, den Menschen komfortable und angenehme Reiseerlebnisse zu ermöglichen. Wie jedes Berufsfeld hat auch das Gastgewerbe sein eigenes Vokabular. Wenn Sie also eine Karriere in dieser Branche anstreben, ist es eine gute Idee, sich mit der Terminologie vertraut zu machen. Das Verständnis dieser Begriffe kann ein guter erster Schritt auf dem Weg zu einer Stelle im Hotelmanagement, in der Veranstaltungsplanung oder im Reisewesen sein.
Unterkunft: Ein Zimmer, das einem Hotelgast angeboten wird
ADR: Durchschnittlicher Tagespreis, berechnet durch Division des gesamten Zimmerumsatzes an einem Tag durch die Anzahl der verkauften Zimmer
Ausstattung: Einrichtungen und Dienstleistungen, die ein Hotel seinen Gästen bietet, wie z. B. kostenloses WLAN, Wäscheservice oder ein Schwimmbad
Anwesenheitssteigerung: Werbemaßnahmen zur Erhöhung der Teilnehmerzahl bei Konferenzen und anderen Großveranstaltungen
Attraktionen: Orte, die Touristen besuchen möchten, wie Museen, Themenparks oder historische Stätten
Bettensteuer: Eine kommunale Steuer, die auf Hotelzimmer als Prozentsatz des Zimmerpreises erhoben wird
Bester verfügbarer Preis: Der niedrigste verfügbare Preis für ein Hotelzimmer
Sperrdaten: Daten, an denen ein Hotel keine Ermäßigungen auf Zimmer anbieten kann
Buchung : Ein abgeschlossener Verkauf eines Hotelzimmers oder einer Veranstaltungsfläche
Carrier: Ein Transportanbieter, meist eine Fluggesellschaft
Handelskammer: Eine kommunale Organisation, die den lokalen Tourismus und Handel fördert
Chartergruppe: Eine Gruppe von Personen, die gemeinsam mit derselben Reiseroute reisen
Provision: Eine Gebühr, die einem Reisebüro für die Durchführung einer Buchung gezahlt wird
Concierge: Ein Mitarbeiter eines Hotels, der den Gästen zu einem besseren Reiseerlebnis verhilft, indem er beispielsweise bei Restaurantreservierungen und Reisearrangements behilflich ist
Kontinentales Frühstück: Ein leichtes Frühstück bestehend aus Kaffee, Saft, Gebäck und Obst
Kongress: Eine große Zusammenkunft von Fachleuten einer Branche zu Networking- und Bildungszwecken
Kooperatives Marketing: Wenn mehrere Unternehmen oder Organisationen an einer Marketingmaßnahme zusammenarbeiten, von der alle profitieren
Titelbild: Eine Person, die in einem Restaurant speist
CRS: Zentrales Reservierungssystem, die Software, mit der Hotels Zimmerreservierungen abwickeln
Duty Manager: Die Person, die für den täglichen Betrieb eines Hotels verantwortlich ist
Fam Tour: Eine Kennenlerntour, die von einer Tourismusorganisation oder einer Hotelkette organisiert wird, um Reisebüros einen Ort vorzustellen
Gateway City: Eine Stadt, die für Reisende als primärer Einstiegspunkt in eine Region dient
GDS: Globales Vertriebssystem, die Software, mit der Reisebüros Flüge, Hotelzimmer und andere Produkte finden und buchen
Hochsaison: Die geschäftigste Zeit des Jahres für Hotel- und Tourismusbetriebe, wenn die meisten Besucher kommen und die Preise normalerweise höher sind
Hub: Ein Flughafen, der ein zentraler Punkt ist, zu dem die Strecken anderer, kleinerer Flughäfen verbunden sind
Inklusivtour: Eine Tour, die Unterkunft, Transport und andere Kosten in einem Preis beinhaltet
IPW: Die größte amerikanische Tourismusmesse, die Reiseziele und Attraktionen einem internationalen Publikum präsentiert
Treueprogramm: Ein Programm, das es Hotelgästen ermöglicht, Prämien für wiederholte Aufenthalte zu verdienen
Motel: Ein Hotel in der Nähe einer Hauptstraße
Nettopreis: Der Preis, der Reisebüros und Großhändlern angeboten wird, die dann ihren eigenen Aufschlag hinzufügen können
Nachtprüfer: Der Hotelmitarbeiter, der dafür verantwortlich ist, jeden Abend die Rechnungen auszugleichen und spätabendliche Check-ins zu erledigen
No-Show: Ein Hotelgast, der nicht zum vorgesehenen Zeitpunkt erscheint oder seine Reservierung storniert
Belegung: Der Prozentsatz der Zimmer eines Hotels, die genutzt werden
Off-Peak: Die Jahreszeit, in der der Tourismus am niedrigsten ist
OTA: Online-Reisebüro, ein Unternehmen, das mehrere Reiseprodukte verschiedener Unternehmen online verkauft
Überbuchung: Annahme von mehr Reservierungen, als ein Transportunternehmen oder ein Hotel erfüllen kann
Personenreisebesuch: Eine Reise einer einzelnen Person, die eine Übernachtung oder eine Reise von mehr als 100 Meilen pro Tag beinhaltet
PMS: Property-Management-Software , mit der Hotels Verwaltungsaufgaben automatisieren
Standardtarif: Der für die Öffentlichkeit verfügbare Preis, außerhalb etwaiger spezieller Gruppentarife oder Rabatte
Zimmerblock: Eine Gruppe von Hotelzimmern, die für eine bestimmte Organisation oder Veranstaltung reserviert sind
Standortinspektion: Ein Rundgang durch einen Veranstaltungsort durch einen Veranstaltungsplaner, um festzustellen, ob er seinen Anforderungen für eine Veranstaltung entspricht
Ehepartnerprogramm: Aktivitäten, die für Ehepartner von Personen angeboten werden, die an einem Kongress oder einer Messe teilnehmen
Zielbewertungspunkte: Ein Maß für die Wirkung einer Werbekampagne
Fachmesse: Ein Treffen von Branchenexperten mit dem Ziel, Produkte und Dienstleistungen für potenzielle Kunden vorzustellen
Leerstand: Ein Zimmer, das gebucht werden kann
Valet Parking: Ein Service, bei dem ein Mitarbeiter die Fahrzeuge der Gäste parkt und abholt
Walk-In: Jemand, der ohne Reservierung in einem Restaurant oder Hotel ankommt
