Nestor Stay aumenta el valor de las reservas un 62% y las reservas directas un 168% tras utilizar herramientas de IA en Apaleo

LONDRES, 13 de enero de 2026 – Nestor Stay, un grupo de hoteles y apartamentos con servicios con 14 propiedades en Londres, anunció que ha aumentado el valor bruto de reserva en un 62% año tras año y ha aumentado los ingresos por reservas directas en un 168%, después de integrar IA en los flujos de trabajo operativos y de atención al huésped en la plataforma de gestión de propiedades abierta API-first de Apaleo.

El grupo hotelero londinense priorizó la IA en la comunicación con los huéspedes, el análisis de reseñas y la atención al cliente, lo que le permitió crecer eficientemente y mantener una alta satisfacción del cliente. Solo en 2025, Nestor Stay amplió su cartera con 80 nuevas unidades en cinco edificios adicionales, manteniendo una puntuación media de 8,7 en las reseñas de los huéspedes en todas las plataformas.

Comunicaciones con huéspedes impulsadas por IA a gran escala

Utilizando Apaleo como la columna vertebral de su sistema, Nestor Stay implementó un piloto automático de IA para gestionar las comunicaciones con los huéspedes en canales de alto volumen, como correo electrónico, WhatsApp, Booking.com y Airbnb. El sistema se basa en el historial de conversaciones de los huéspedes y en bases de conocimiento internas para generar respuestas coherentes y contextualizadas.

Inicialmente enfocado en solicitudes rutinarias como detalles de estacionamiento e instrucciones para el check-in, el asistente de IA ahora desempeña un papel fundamental en las operaciones diarias. Apoya a un equipo de experiencia del huésped de tres personas que gestiona aproximadamente 84,000 mensajes de huéspedes al año en 14 propiedades, lo que reduce significativamente la carga de trabajo manual y mejora los tiempos de respuesta y la consistencia de la comunicación.

El análisis automatizado de reseñas mejora la información y el rendimiento de las OTA

Nestor Stay también automatizó la gestión de reseñas, reemplazando un proceso manual mensual que duraba todo el día con un flujo de trabajo impulsado por IA que brinda puntuación de reseñas, resúmenes de desempeño y borradores de respuestas de los huéspedes de manera automática.

La solución, entregada a través de AI Review Assistant de MARA Solutions y conectada a través de la API abierta de Apaleo, permite respuestas más rápidas y conocimientos de rendimiento más claros, lo que contribuye a mejorar la visibilidad y la conversión de OTA.

Un agente de voz con IA mejora la captura de reservas

Para fortalecer aún más la interacción con los huéspedes, Nestor Stay integró un agente de voz con IA capaz de responder llamadas y gestionar reservas mediante voz natural. El sistema garantiza la gestión de llamadas incluso en temporada alta, reduciendo las oportunidades de reserva perdidas cuando el personal ya está ocupado.

El agente de voz está impulsado por Onsai, un proveedor de tecnología de voz de IA especializado, y fue seleccionado e integrado a través de la plataforma abierta de Apaleo.

Los datos centralizados permiten una rápida experimentación con IA

Un pilar fundamental para la adopción de IA por parte de Nestor Stay fue la centralización de los datos operativos, incluyendo atributos de habitaciones, servicios, procedimientos operativos estándar y políticas, dentro de Apaleo. Anteriormente fragmentados en hojas de cálculo y documentos, los datos se consolidaron y estructuraron con el apoyo de modelos asistidos por IA, y posteriormente el equipo los revisó y refinó. Este enfoque facilitó la experimentación rápida y permitió a usuarios sin conocimientos de desarrollo implementar y adaptar herramientas rápidamente utilizando la infraestructura API abierta de Apaleo.

Las ganancias operativas se tradujeron en un sólido rendimiento comercial. En el emblemático hotel The Carlyle, los resultados incluyeron una ocupación del 87 %, un precio medio diario (ADR) de 490 £ y un 19 % de reservas generadas directamente. En The Haydon, un edificio contemporáneo de uso mixto en el corazón de Battersea, las reservas directas aumentaron al 28 % en 2025.

Javier Llorente, Director de Operaciones del Grupo Nestor Stay, afirmó: «El agente de voz puede atender mil llamadas simultáneamente, así que si nuestros agentes están ocupados, el agente de IA se encarga del resto. De esta forma, nos ahorramos la contratación de una persona completa solo para responder reseñas. Y para alguien como yo, que necesita analizar el rendimiento de una propiedad y leer las puntuaciones y reseñas, ahora con la IA, con solo pulsar un botón, la IA me lo indica. Apaleo nos sentó las bases para conectar estas herramientas de vanguardia mediante API abiertas. Mi consejo es simple: busquen socios sólidos para lo que no pueden hacer internamente. Intentar desarrollar todo uno mismo solo cuesta tiempo y recursos».

Uli Pillau, CEO y fundador de Apaleo, afirmó: «Nestor Stay es un excelente ejemplo de cómo los operadores hoteleros pueden utilizar plataformas abiertas para avanzar rápidamente con la IA. Al combinar datos centralizados con API abiertas, pudieron elegir las mejores herramientas para cada caso de uso y lograr un crecimiento medible sin añadir complejidad operativa».