HEI Hotels & Resorts confie à Iris la gestion des commandes mobiles de restauration, l'expérience client et les opportunités de revenus.
Deux leaders du secteur annoncent un partenariat pour accélérer l'offre numérique dans le portefeuille croissant de propriétés de HEI
IRIS, fournisseur mondial de plateformes mobiles de restauration et d'expérience client pour le secteur de l'hôtellerie, annonce avoir été sélectionné par HEI Hotels & Resorts, la principale société privée d'investissement et de gestion hôtelière, pour déployer la commande mobile dans l'ensemble de son portefeuille de propriétés suite à une augmentation des dépenses des clients et de l'efficacité opérationnelle.
Cette annonce fait suite à une période de croissance significative des revenus et de réduction de la charge de travail suite à l'introduction de la commande mobile IRIS F&B dans plusieurs propriétés HEI Hotels & Resorts au cours de l'année écoulée.
HEI Hotels & Resorts jouit d'une réputation de longue date de leader dans la gestion et la gestion de certaines des marques hôtelières franchisées les plus réputées du secteur, notamment Marriott, Westin, Le Méridien, Curio Collection by Hilton, Unbound Collection by Hyatt et Cambria by Choice, pour n'en citer que quelques-unes. L'investissement dans sa stratégie et ses plateformes numériques, dont l'objectif principal est de maximiser la valeur et le potentiel de son parc hôtelier, a été déterminant pour y parvenir.
Actuellement disponible avec la commande mobile IRIS dans 20 hôtels HEI, l'application permet aux clients de parcourir, de commander et de payer des articles à différents points de contact tout au long du parcours client, y compris les espaces de réunion et d'événement, sur la plage et au bord de la piscine, dans les cafés et pour le service en chambre.
En conséquence, les établissements ont signalé une augmentation marquée des dépenses des clients (en particulier pour les achats supplémentaires et impulsifs, y compris les boissons et les desserts et dans les zones « sans personnel ») et des économies de ressources importantes.
Citons par exemple The Gwen, Chicago et The Westin Riverwalk San Antonio, qui ont tous deux augmenté leur valeur moyenne de transaction de plus de 20 % et 46 % respectivement grâce à IRIS. De plus, Westchester Marriott a étendu la présence de ses opérations de restauration de 33 % grâce à la commande mobile et traite désormais 127 % de commandes en plus avec les mêmes effectifs.
Chaitan Mugili, directeur général du Westin Riverwalk San Antonio, a déclaré : « IRIS nous offre l'outil idéal pour générer davantage de revenus et de commandes. Son impact est déjà considérable et nous a permis de transformer notre offre de service en chambre. Les dépenses des clients ont augmenté, le service est plus rapide et nos équipes sont plus satisfaites. Grâce à une offre plus personnalisée et plus pratique, nous sommes en mesure de concurrencer les géants de la livraison en ligne. »
« La commande mobile a été un atout majeur pour l'expérience de nos clients et de notre personnel. Elle nous a non seulement permis d'offrir un service plus intelligent et plus efficace, mais a également stimulé une croissance significative de notre offre de restauration et a contribué à la satisfaction de nos clients », a ajouté Jason Sundberg, directeur des restaurants et des bars du Gwen, à Chicago.
Suite à cette introduction réussie, HEI Hotels & Resorts prévoit désormais d'étendre la plateforme IRIS à d'autres propriétés au sein du groupe.
À propos de ce partenariat, Aliya Kritzler, vice-présidente du groupe, Food and Beverage & Lifestyle Brands, HEI Hotels & Resorts, a déclaré : « La plateforme IRIS est essentielle à la fois pour nos opérations quotidiennes dans nos établissements et pour la stratégie de croissance à long terme du groupe. Les améliorations apportées à l'expérience client ont été phénoménales, tout comme les retours clients sur notre offre de commande mobile. »
Les clients apprécient la commodité et l'efficacité qui leur sont offertes. Plus important encore, l'équipe d'IRIS a été présente tout au long du processus de mise en œuvre. Elle a été à l'écoute de nos retours et nous a permis d'améliorer continuellement notre offre de commande mobile en fonction des retours de nos équipes et de nos clients, et de développer la solution la plus adaptée pour des opérations de restauration plus efficaces et plus rentables. Nous sommes impatients de collaborer avec elle pour étendre encore davantage cette fonctionnalité à l'avenir.
HEI Hotels & Resorts indique également que les clients et le personnel ont rapidement adopté la commande mobile. Les clients souhaitent bénéficier d'un service plus pratique et plus efficace, et le personnel peut améliorer l'expérience client et gérer un volume croissant de commandes sans compromettre la qualité du service.
De même, la plateforme IRIS offre également l'accès à un tableau de bord de reporting en direct, permettant aux équipes hôtelières de visualiser les tarifs des commandes, de gérer les niveaux de stock et d'ajuster les menus et les prix en temps réel pour de meilleurs revenus et une meilleure efficacité opérationnelle.
Graham Rushin, vice-président des ventes et du marketing chez IRIS, a ajouté : « Depuis le premier jour de collaboration avec l'équipe HEI, nous sommes fiers de collaborer étroitement avec eux. Comprendre les exigences et les opportunités de chaque propriété afin de garantir que notre plateforme soit non seulement adaptée à ses besoins, mais qu'elle dépasse également le retour sur investissement attendu a été essentiel à notre réussite. »
Nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour garantir que les innovations et les solutions que nous construisons répondent directement aux défis et aux besoins auxquels ils sont confrontés et nous sommes impatients de développer notre partenariat avec HEI Hotels & Resorts pour générer des revenus et un retour sur investissement encore plus importants à l'avenir.
